• Авторизация


Без заголовка 25-09-2014 11:28

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Полезные рецепты ДЛЯ СЕРДЦА И СОСУДОВ ИЗ ЛИМОНА


1. 100 грамм очищенного чеснока перемолоть и залить соком из 6 лимонов. Все перемешать и положить в банку, закрыть марлей.
Хранить в прохладном месте.
Принимать по 1 ч. ложке, запивая теплой водой (желательно талой).

2. 8 лимонов, 400 г чеснока, 4 кг сельдерея (листья и корни), 400 г хрена пропустить через мясорубку, сложить в банку, закрыть марлей, выдержать 12 ч в тепле (30°С), поместить в холодильник на 3 дня.
Отжать сок и пить по 1 ч. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды.

3. 2 лимона пропустить через мясорубку, залить медом, настаивать 6 дней. Смесь надо съесть полностью в течение дня равномерными порциями, в этот день ничего не есть. Через 2 дня подготовить еще такой же настой и устроить такое же частичное голодание.
Артериальное давление понижается после 3-4 курсов.

4. 2 лимона и 2 апельсина разрезать на части, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Массу смешать с 2 ст. ложками меда, выдержать 1 сутки в стеклянной посуде в комнатных условиях, а затем поставить в холодильник.
Принимать по 2-3 ч. ложки в день с чаем или перед едой.

5. Перемолоть на мясорубке 500 г лимонов с кожурой (без косточек), 500 г клюквы, 500 г очищенных от семян плодов шиповника, добавить 500 г меда, все перемешать. Настаивать 1 сутки в плотно закрытой посуде.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды. Хранить в холодильнике.

Будьте здоровы!

Источник:http: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_37442

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Кальцоне с ветчиной и сыром под соусом маринара


[550x367]

Ингредиенты:

ветчина 300 г
дрожжи 2.5 ч. л.
лук 1 шт.
маринованные помидоры 800 г
молотый черный перец 1/2 ч. л.
моцарелла (тертая) 1.5 стакана
мука 4 стакана
оливковое масло (для соуса) 1 ст. л.
оливковое масло (для теста) 2 ст. л.
пармезан 1/2 стакана
петрушка 1.5 ст. л.
рикотта 450 г
соль (для начинки) 1/2 ч. л.
соль (для теста) 1.5 ч. л.
теплая вода 1.5 стакана
тимьян+базилик 1 ст. л.
чеснок 2-3 зубчика
чесночный порошок 1 ч. л.
яичный желток 1 шт.

Приготовление:

Вкус Италии у вас дома! Рецепт не из быстрых, так что запланируйте его приготовление, когда у вас будет время. И порадуйте домашних отличным ужином! Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске.
Вымесите, добавляя постепенно воду и оливковое масло.
Оставьте в теплом месте на полтора-два часа, смазав поверхность небольшим количеством оливкового масла.
Теперь сделайте начинку. Смешайте сыр, яичный желток, чесночный порошок, соль и перец.
Перемешайте.
Теперь возьмемся за соус. Обжарьте мелко резанный лук на масле. Готовьте примерно 5-7 минут, пока он не станет прозрачным и чуточку золотистым. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 30 секунд.
Измельчите в блендере томаты и добавьте в лук.
Готовьте 20 минут под крышкой. Добавьте травы, посолите и поперчите.
Вот такой консистенции у меня получился готовый соус. Если у вас слишком жидкий, можете поварить его еще 5 минут. Теперь вернемся к нашему тесту. Разделите его на 6 частей.
Раскатайте каждую, а затем выложите сырную смесь.
Порежьте на мелкие кубики ветчину и посыпьте ею сверху сыра.
Защипайте края вот таким образом.
Смажьте небольшим количеством оливкового масла, сделайте небольшие надрезы. Посыпьте солью, чесночным порошком и сушеными травами по вкусу.
Выпекайте 20 минут при максимальной температуре. Подавайте с соусом! Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047621


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-09-2014 11:19

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пирожки "Бомбочки"

[700x525]
 

Пирожки «бомбочки» предлагаем приготовить на тесте для пирожков на воде.

Для теста:
- мука – 3-3,5 стакана
- вода (кипяток) – 1 стакан
- масло растительное – 4ст. ложки
- соль – 1 ч. ложка
- сахар – 1 ч. ложка

Для начинки:
- помидоры – 5 шт.
- брынза (или творог) – 200 г
- чеснок – 2 зубчика
- зелень – небольшой пучок
- соль – по вкусу

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:19

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Советы как подобрать вино к блюду

[640x480]

Сомелье всё время используют противоположные вкусы: например, сладкое и кислое, чтобы создавать безупречные сочетания блюд и вин. Следуя простым правилам описанным ниже, вы тожеможете научиться правильно подбирать вино к своему ужину.

- Характер вина
Для начала определите “особенность” выбранного вина. Красное вино с высоким содержанием танинов будет на вкус, как сладкая вишня. Если подобрать к нему правильное блюдо. Подумайте, какую особенность букета и аромата вина вы хотели бы подчеркнуть. И будьте уверены, вино раскроет все свои вкусовые оттенки в сочетании с вашей едой.

[553x553]



- Горькое на горькое
Наши вкусовые рецепторы очень восприимчивы к горькому вкусу. Поэтому не запивайте горькие продукты вином с высоким содержанием танинов. Так, зеленый горошек и Каберне Совиньон лишь приумножат горький вкус. Если вам нравится вино с высоким содержанием танинов, дополняйте его жирными или солеными блюдами.

- Слаще сладкого
Обязательно убедитесь, что вино слаще, чем блюдо. Это идеальное сочетание. Если вино менее сладкое, чем подобранное к нему блюдо, их вкус будет казаться горьким или кислым. Вот почему Портвейны особенно хороши с десертами.

- Повышенная кислотность
Вино должно иметь большую кислотность, чем подобранное к нему блюдо. Иначе его вкус будет “безликим”, очень слабым. Например, к салату с уксусной заправкой прекрасно подходит Шампанское брют, нежели маслянистое Шардоне.

- Сочетаем — улучшаем
Сами по себе вина Старого Света могут иметь очень грубый и терпкий вкус. Однако, если к такому “грубому” вину подобрать в пару соответствующее блюдо, к примеру, грибной строганов, вкус вина раскроется и в нем появятся фруктовые благоухающие нотки.

[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*БОКСТИ*-ИРЛАНДСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Миндальное печенье


[604x455]

На 10 больших печений необходимо:
100г миндальной муки (можно сделать в кофемолке)
240 г сахарной пудры
3 белка крупных яиц
25 г муки
масло и мука для пергамента

Миндальную муку смешать с сахарной пудрой и добавить белки 2х яйц. Взбить до однородности. Добавить оставшийся белок, взбить еще раз. Добавить просеянную муку и вымесить. Тесто должно получиться довольно жидким. Застелить противень пергаментом, смазанным маслом и присыпанным мукой. Тесто влить в кондитерский мешок. Отсадить круглое печенье диаметром 6-7 см н а расстоянии друг от друга и поставить в разогретую до 180 градусов духовку (без конвекции). Выпекать до золотисто коричневого цвета 20 минут. Приятного чаепития!


Источник:http: //vk.com/desserrer?w=wall-55273553_37817


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:10

Это цитата сообщения MilayaDrakosha Оригинальное сообщение

Воздушные кружевные булочки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:08

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как очистить легкие?

[350x263]

1. Очищение лёгких солью.
Понадобится морская соль 1 кг. Ежедневно в течение 1 месяца необходимо дышать этой солью 1-2 часа. Сядьте поудобнее перед телевизором и за просмотром любимого фильма вдыхайте поочередно носом и ртом соль из пакета. К примеру, 5 минут носом, 5 минут ртом.

2. Очищение легких овсом.
Понадобится 1 стакан овса, который нужно залить 1/2 л молока. Постоянно помешивая, упарить до половины от первоначального объёма на медленном огне. Протереть через сито. Полученную жидкую кашицу выпить за один прием за ½ часа до еды. Употреблять нужно 3 раза в день в течение 14 дней.

3. Очищение лёгких дыхательной гимнастикой.
* Вдохните полной грудью.
* Задержите дыхание на несколько секунд.
* Напрягите губы для выдоха с большой силой небольшой порции воздуха.
* Не выдыхая, задержите оставшийся воздух на 2 секунды.
* Опять выдохните ещё немного воздуха, задержите снова и так продолжайте до тех пор, пока весь воздух не кончится.

Для курильщиков рекомендуется дышать таким образом 3 раза в день, для некурящих - 1 раз в день, лучше утром у открытого окна.

4248238_59 (141x95, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:07

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Какой же вкусный этот Банановый Сорбет

[900x900]

Как же хочется вкусненького и сладенького... Подумала я и решила сделать банановый сорбет, несмотря на зиму и -27 в моей городе! В общем, делюсь!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АЛФЕЛЬДСКИЙ СУП

 ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:05

Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение

Новые правила русской речи (с 1 августа 2014)

[700x355]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:03

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Французский способ стирки белого белья

 


[560x440]  

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 11:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пудинг из овсянки с яблоками и лимонной цедрой


[402x547]

Ингредиенты:

110г хорошо размягченного сливочного масла
3 яйца (отделить желтки от белков)
1 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. лимонной цедры (обязательно-преобязательно)
100 мл молока
125 г овсяных хлопьев
20 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
3 зеленых яблока
щепотка соли
щепотка корицы

Приготовление:

1. Форму смазать небольшим количеством сливочного масла. Оставшееся масло взбить миксером с желтками, сахаром и лимонной цедрой добела. Добавить молоко, овсяные хлопья, крахмал, разрыхлитель и все перемешать.
2. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердецевину выемкой и одно яблоко нарезать кольцами. Остальные порезать некрупными дольками.
3. Взбить белки с солью в густую пену миксером. Затем соединить с основной массой и тщательно перемешать до однородности. Добавить яблоки дольками.
4. Выложить массу в форму, сверху выложить кольца яблок и слегка придавить, чтобы потом в серединке появился шарик теста. Запекать ок. 35 мин. при темепературе 190С.
5. Есть такой пудинг можно как теплым, так и холодным. Но рекомендую все же хотя бы слегка подогревать.
Все очень быстро и просто, а какое преображение традиционной овсянки!
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047233


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2014 22:24

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

110 скороговорок для тренировки дикции

Отработка звуков: 

б, п, в, ф, г, к, д, т, х

1. Добыл бобов бобыль.
2. Вакул бабу обул, да и Вакула баба обула. 
3. От топота копыт пыль по полю летит. 
4. Бык тупогуб, тупогубенький бычок, у быка бела губа была тупа. 
5. Колпак на колпаке, под колпаком колпак. 
б. Верзила Вавила весело ворочал вилы.
7. Около кола колокола, около ворот коловорот. 
8. Шакал шагал, шакал скакал. 
9. Купи кипу пик, пик кипу купи. Купи кипу пуха, кипу пуха купи. 
10. Повар Петр, повар Павел. Петр плавал, Павел плавал. 
11. Ткет ткач ткани на платки Тани. 
12. Водовоз вез воду из-под водопровода. 
13. Наш голова вашего голову головой переголовил, перевыголовил. 
14. Вашему пономарю нашего пономаря не перепономарить, не перевыпономарить; наш пономарь вашего пономаря перепономарит, перевыпономарит. 
15. В один, Клим, клин колоти. 
16. Стоит копна с подприкопёночком. 
17. В поле полет Фрося просо, сорняки выносит Фрося. 
18. Краб крабу сделал грабли. Подал грабли крабу краб: сено граблями, краб, грабь! 
19. У елки иголки колки. 
20. Кукушка кукушонку купила капюшон. Надел кукушонок капюшон. Как в капюшоне он смешон! 
21. Все бобры для своих бобрят добры. Бобры берут для бобрят бобы. Бобры, бывает, будоражат бобрят, давая им бобы. 
22. Забыл Панкрат Кондратов домкрат, а Панкрату без домкрата не поднять на тракте трактор. И ждет на тракте трактор домкрат. 
23. На меду медовик, а мне не до медовика. 
24. Пришел Прокоп, кипел укроп, ушел Прокоп, кипел укроп; как при Прокопе кипел укроп, так и без Прокопа кипел укроп. 
25. Шли три попа, три Прокопия-попа, три Прокопьевича, говорили про попа, про Прокопия-попа, про Прокопьевича. 
26. Однажды галок поп пугая, в кустах увидел попугая, и говорит тот попугай: пугать ты галок, поп, пугай, но галок, поп, в кустах пугая, пугать не смей ты попугая. 
27. Волховал волхв в хлеву с волхвами. 
28. Бомбардир бонбоньерками бомбардировал барышень. 
29. У Феофана Митрофаньча три сына Феофанычи. 
30. У нас гость унес трость. 
31. Фараонов фаворит на сапфир сменил нефрит. 
32. Рододендроны из дендрария даны родителями. 
33. К Габсбургам из Страсбурга. 
34. Сидел тетерев на дереве, а тетерка с тетеревятами на ветке. 
35. Брит Клим брат, брит Глеб брат, брат Игнат бородат.
36. Хвалю халву.
37. Хохлатые хохотушки хохотом хохотали. 

Отработка звуков: 
р, л, м, н

38. Всех скороговорок не перескороговоришь, не перевыскороговоришь. 
39. У нас на дворе-подворье погода размокропогодилась.
40. Два дровосека, два дровокола, два дроворуба говорили про Ларьку, про Варьку, про Марину жену. 
41. Клара-краля кралась к ларю. 
42. Говорил командир про полковника и про полковницу, про подполковника и про подполковницу, про поручика и про поручицу, про подпоручика и про подпоручицу, про прапорщика и про прапорщицу, про подпрапорщика, а про подпрапорщицу промолчал. 
43. На дворе трава, на траве дрова – раз дрова, два дрова, три дрова. Не руби дрова на траве двора. 
44. На дворе дрова, за двором дрова, дрова вширь двора, не вместит двор дров, надо дрова выдворить на дровяной двор. 
45. На дворе вдовы Варвары два вора дрова воровали, рассердилася вдова, убрала в сарай дрова. 
46. Курфюрст скомпрометировал ландскнехта. 
47. Рапортовал да не дорапортовал, дорапортовывал да зарапортовался.
48. Рыла свинья белорыла, тупорыла; полдвора рылом изрыла, вырыла, подрыла. 
49. Съел молодец тридцать три пирога с пирогом, да все с творогом. 
50. Тридцать три корабля лавировали, лавировали да не вылавировали. 
51. На мели мы лениво налима ловили. На мели мы лениво ловили линя. О любви не меня ли вы мило молили И в туманы лимана манили меня? 
52. Карл у Клары украл кораллы, а Клара у Карла украла кларнет. 
53. Королева Клара строго карала Карла за кражу коралла. 
54. Карл клал лук на ларь. Клара крала лук с ларя. 
55. Дробью по перепелам да по тетеревам. 
56. Мамаша Ромаше дала сыворотку из-под простокваши. 
57. Расскажите про покупки. Про какие про покупки? Про покупки, про покупки, про покупочки свои. 
58. Сшит колпак, да не по-колпаковски; вылит колокол, да не по-колоколовски. Надо колпак переколпаковать, перевыколпаковать, надо колокол переколоколовать, перевыколоколовать. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2014 22:20

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Необычные фрикадельки в духовке!

Эти фрикадельки необычны тем, что в их составе есть овсяные хлопья, творог и петрушка. А еще – они запечены в духовке, что не менее необычно, чем их состав. Таким рецептом никогда не пользовалась, потому спешу поделиться!

[600x450]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2014 22:19

Это цитата сообщения MilayaDrakosha Оригинальное сообщение

Куда какие специи сыпать? Секреты вкуса и аромата

[показать]На вес золота...

Без специй и приправ невозможно представить по-настоящему вкусное блюдо. Вкус специй приносит остроту, яркость, вызывает аппетит, будит воспоминания. В традиционной русской кухне используется не так много приправ, как, скажем, в восточной, но тем не менее, у каждой хорошей хозяйки для пакетиков со специями отведен особый ящичек в кухонном шкафу. Однако не все знают, что всем известные приправы обладают также лечебными свойствами, и заветный ящичек может во многих случаях с успехом заменить аптечку. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2014 22:18

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Лечение щитовидки ореховой настойкой

[300x279]

Скорлупки от 14 грецких орехов нужно истолочь и залить 0,5 литра водки. Всё это настаивается 7 дней в тёплом месте без доступа света. Принимают настойку по столовой ложке трижды в день примерно за час до еды.
Стакан перегородок грецкого ореха настаивают на 0,5 литра водки в течение месяца также в тёмном месте. Принимают также, как и предыдущую настойку.
Оба этих рецепта рассчитаны на один курс лечения, далее можно и даже нужно продолжать, но после перерыва 10-15 дней. Лечение бывает довольно длительным, нужно принять несколько курсов.

Для тех, кому не подходят лекарства на спирту можно предложить водный настой: столовая ложка перегородок грецкого ореха заливается стаканом крутого кипятка, настаивается около получаса в тепле (можно укутать банку с настоем). Принимают по столовой ложке три раза в сутки до еды в течение 10 дней. Через 10 дней курс повторяют. Таким образом принимают несколько курсов.

Принято считать, что лечение зоба щитовидной железы с помощью грецких орехов основано на содержании в них йода, однако есть и другое мнение: перегородки и скорлупа грецких орехов приводят в порядок гормональный фон организма.

 

источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2014 22:15

Это цитата сообщения MilayaDrakosha Оригинальное сообщение

ЧУДО РЕЦЕПТ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПОДВИЖНОСТИ СУСТАВОВ

[показать]Очистите 300-400 граммов чеснока, пропустите его через мясорубку, положите в литровую банку и залейте хорошим нерафинированным растительным маслом.

Настаивайте 2 недели в темном месте, ежедневно перемешивая содержимое. Получите чесночное масло. Процеживаете его через 3-4 слоя марли. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2014 22:13

Это цитата сообщения MilayaDrakosha Оригинальное сообщение

Нереально вкусная курица

[показать]Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь. Все предельно просто.

Ингредиенты:

  • сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ч. ложка без горки карри
  • соль по вкусу
  • 1/2 ч. ложки перца красного молотого 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2014 22:12

Это цитата сообщения MilayaDrakosha Оригинальное сообщение

Рецепты самого вкусного теста

[показать]1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

  • 1 чашка кефира
  • 1 чашка тертого сыра
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 2/3 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка сахара 
  • 2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии