• Авторизация


Без заголовка 25-07-2016 13:30

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Маринованные острые перчики

Прекрасная заправка к мясу, а также отлично идет как добавка к бутербродам с пармской ветчиной и рукколой.
Вообще-то жгучая острота этих перчиков уходит, а остаются легкая приятная “перчинка” и незабываемый аромат. Лично я могу их есть кофейными ложками, однако есть у меня подруга, которая с большим удовольствием поглощает перчики столовыми ложками!

[показать]
                      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2016 13:28

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Это едят в Норвегии: Маринованные огурцы

[500x250]

Маринованные  огурцы в Норвегии достаточно популярны. Их  продают нарезанным, натертыми или же  целыми в  банках различного объема. Где  их берут и какой  именно  сорт  консервируют я не  знаю, потому  что в  магазине  можно купить  только "европейский" парниковый огурец  "на  штуки", а  вырастить огурцы в  открытом грунте - ещё ТА задача!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-07-2016 13:28

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Секретный рецепт обалденных огурцов

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2016 13:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат из огурцов( ох хороша закуска))))))

 Вчера закрывала салат  вот по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post288444628/.Немного подстроила его под себя.Получилось довольно не плохо.Буду повторять.Муж сказал,что как закусочка  под стопочку даже  и даже очень хороша  )))))

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2016 13:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Грузинская кухня - закуски

Закуски по-грузински

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2016 13:06

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто + Лепешки с чесноком.

Это тесто просто как палочка-выручалочка! Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
Я покажу как делается такое тесто, а заодно и дам рецепт своих любимых соленых лепешек с петрушкой и чесноком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2016 12:19

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Нашатырный спирт в борьбе за урожай

Оказывается, нашатырный спирт в борьбе за высокий урожай, может оказать нам ни одну услугу. Многие растения, такие как помидоры, огурцы, а также лилии, клематисы, герань, очень отзывчивы на подкормки в состав которых входит нашатырный спирт. В 4-5 литрах воды достаточно всего лишь растворить 50 мл нашатыря и в небольшом количестве подкормить растеньица после обильного полива.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2016 12:02

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

ВМЕСТО «БАЙКАЛА» ДЛЯ УРОЖАЯ


Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.
Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2016 09:45

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Огурцы с кетчупом и горчицей на зиму Чили от Юлии Меняйло.

[показать]

На 1 л воды Вам потребуется 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 1 стакан уксуса, 1 пачка кетчупа Чили и 5-6 штук горошин перца.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2016 10:08

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Советы по применению золы в саду и огороде

 
 
 

Издавна наши предки издавна занимались земледелием. И до недавнего времени люди обходились без применения химических препаратов и сохраняли урожай в целости и сохранности. В основном благодаря золе. Ее применяли и как удобрение, и против вредителей, и против болезней.

Зола – это бесплатное универсальное удобрение, подходящее для всех культур. Она увеличивает урожай, повышает устойчивость растений к болезням, улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. Помогает бороться с болезнями сада и огорода без вреда для здоровья человека.

Пишет опытная огородница:

Обрезаем деревья и кустарники, с огорода собираем кукурузную и подсолнечную будылку и все сжигаем. Вот и все – зола готова.

Запасайте золу впрок, чтобы она служила вам весь сезон. Ее надо обязательно беречь от дождя. Хранить ее можно в кадках, мешках, под навесом. Сухом месте зола может храниться много лет, не теряя своих полезных свойств. Золу полезно вносить в почву с торфом, перегноем и компостом. А вот со свежим навозом ее вносить нельзя.

 

1. Золу рассыпают вокруг растений и опудривают ею ботву. Этот прием уничтожает вредителей и болезни.

2. Применение зольно-мыльного раствора служит и подкормкой растениям и уничтожает вредных насекомых. Для этого берут 300 г просеянной золы и заливаю 5 л воды. Кипятят в течение 30 минут. Отвар процеживают и разбавляют водой до 10 л. затем добавляют 2-3 столовых ложки жидкого мыла. Этим раствором опрыскивают растения в сухую погоду. Осадок этого раствора идет как удобрение. Его вносят под рыхление междурядий. Этот настой уничтожает тлей блошек и гусениц. Растения после такого «душа» становятся зелеными и рано зацветают.

3. После опрыскивания растений золой полезно их припудрить золой. Она легко прилипает к влажной листве. Это и внекорневая подкормка растениям и отпугивает вредных насекомых.

4. Очень полезное средство получается, если смешать золу с табачной пылью. Эта смесь помогает уничтожить луковую и капустную мух и крестоцветную блошку.

5. От слизней очень полезно опыливать землянику сухой золой.

6. Мокрые листья картофеля также полезно опыливать золой. Колорадский жук на такие листья не садится и не портит их.

7. Против тли, пилильщика и стеклянницы на смородине и крыжовнике делают такой раствор: 400 г золы настаиваю сутки в 10 л воды. Потом процеживают и опрыскивают. Этот же раствор служит для профилактики черной ножки и килы.

8. Наконец, золу можно сыпать прямо в лунки при посадке огурцов, помидоров, капусты, лука, чеснока, картофеля. Картофель очень любит золу.

9. В борозды или лунки (зависит от того, как вы сажаете картофель) нужно сыпать золу, луковую и чесночную шелуху. При первом и втором окучивании нужно снова вносить золу.

10. Кроме всего прочего в течение всего лета  постоянно опудривать все культуры золой. Вреда от нее никакого, а пользы – масса.

В саду должны быть всегда под рукой есть зола, перегной, куриный помет, мука из яичной скорлупы и помет.

Буду рада, если кому-то пригодятся мои советы.

Зинаида Александровна Купро, Краснодарский край

*************************************************************************

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2016 10:05

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!



1.
[700x440]ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.

На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.

После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.
По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.

При этом не забываем помешивать. Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не сбежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню должна быть заполнена не больше чем на половину.

Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.

Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки с вишней в желе в подвал или ставим в кладовку.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2016 10:04

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Классическая кабачковая икра

Тот самый вкус!

 
 
Почему пастообразную закуску из тушеных овощей принято называть икрой, точно неизвестно. Скорее всего, во времена тотального дефицита, намазывая что-то на хлеб, приятно было думать, что это икра!

[показать]

Сейчас производители предлагают этот продукт с разными вкусовыми качествами, которые зачастую лишь отдаленно напоминают незабываемый вкус советской кабачковой икры… А ведь приготовить икру из кабачков самостоятельно в самый разгар сезона не так уж и сложно!

[показать]
По рецепту приготовление домашней кабачковой икры не подразумевает перекручивания овощей через мясорубку и длительного тушения. А по цвету, консистенции и вкусу эту икорку сложно отличить от той, которая продавалась на всех прилавках когда-то необъятной, а ныне несуществующей страны…

 

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг кабачков
  • 1–2 моркови
  • 1 луковица
  • 2–3 ст. л. томатной пасты
  • соль, перец по вкусу
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 4 ст. л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промытые кабачки нарежь мелкими кубиками. Если они перезрели, предварительно удали семенную часть.
  2. Обжарь кабачки до легкого зарумянивания в 3 ст. л. растительного масла в 2–3 подхода, чтобы на сковороде они размещались в 1 слой.
  3. Лук нарежь мелко, морковь натри на терке. Обжарь их вместе в оставшейся 1 ст. л. масла. Добавь кабачки, накрой крышкой и потуши овощи 10 минут, периодически помешивая.
  4. Добавь томатную пасту, соль, перец, сахар, перемешай и протуши еще 10 минут. Если кабачки молодые, воду можно не добавлять.
  5. Готовые и слегка остывшие овощи взбей блендером: так у тебя получится превосходная пастообразная консистенция. Если готовишь икру для хранения, можешь еще раз довести массу до кипения.

 

Исключительно полезный и легкоусвояемый продукт питания готов. Осталось только свежий хлеб нарезать да лучок зеленый помыть — будет вкусно!

*****************************************************************************

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2016 10:03

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как быстро определить кислотность почвы на участке

[показать]

Взять 3-4 листа черной смородины или черемухи и заварить их в стакане крутого кипятка. Остудить и процедить. Опустить в эту воду кусочек почвы с участка. Если вода окажется красной - почва кислая. Если зеленоватой - слабокислая. Синеватый оттенок воды в стакане укажет на нейтральную реакцию почвы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2016 10:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БОГАТЫЙ УРОЖАЙ БЕЗ ЗАТРАТ или УДОБРЕНИЯ, КОТОРЫЕ НИЧЕГО НЕ СТОЯТ

Обыкновенное молоко, хлеб и банановая кожура, которую мы просто выбрасываем, могут принести огромную пользу растениям. Узнайте, какие продукты питания способны повысить урожай не хуже удобрений и химических подкормок.

[показать]

0_15c5ba_aad7d880_XS.png

НАТУРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ РАСТЕНИЙ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2016 10:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не выбрасывайте хвостики от клубники. Это гениально!

Все знают, что ягоды клубники — драгоценны! Полезно лакомиться свежими ягодами для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: этот чудо-продукт снижает количество холестерина в крови. Свежий клубничный сок отбеливает зубы, великолепно подходит для всех типов кожи действенная клубничная маска для лица.



1.
[700x525] 
Но сегодня вы прочтете о соблазнительной ягоде кое-что новенькое. Эти свойства клубники давно известны народной медицине.

89929182_aramat_01.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2016 23:38

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Рельефные линии в вязании-2

[показать]
Мне очень нравится такое оформление рельефных линий, здорово смотрится. Автор V.S

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2016 23:36

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Малиновый жакет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2016 22:29

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

2 мощных ингредиента, которые очистят ваш организм от паразитов и уменьшат отложения жира!


Паразиты это организмы, извлекающие и утилизирующие питательные вещества нашего организма, что негативно отражается на нашем общем состоянии здоровья. Паразиты существуют  в различных формах и могут развиваться по всему организму. Чаще всего они живут в кишечнике человека.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2016 21:43

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение

Как убрать бока и живот - тренировки по 5 минут в день

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2016 12:54

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики - интересный рецепт на зиму

Маринованные огурчики - интересный рецепт на зиму

[450x270]
Приготовление:

*Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
*В стерилизованные литровые банки кладём:

-1 морковь,порезанную на 4 части
-1 луковицу порезанную кольцами
-2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.

*В банки плотно укладываем огурцы.

Готовим маринад на 4 литровые банки :

-2 литра воды
-7 столовых ложек сахара
-3 столовые ложки соли
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии