[показать]

[показать]

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении,но такой нежный и можно сказать деликатесный)

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Ингредиенты:

первый этап:


2 кг красных сладких помидор
200 гр морковь
200 гр черешковый сельдерей
220 гр белый лук
5 зубчиков чеснока
1 ст.л с горкой соль
1 ч.л молотый перец
200 мл оливковое масло
Второй этап:

3 ст.ложки оливковое масло
100 гр белый лук
2 зубчика чеснока
1 пучок базилика
1 ст.л сахар
1 ст.л соль
1 ст.л сладкой молотой копченой паприки

[показать]

Соус барбекю любое мясо превратит в деликатес!

[640x480]

Ну “по-ихнему” барбекю, а по-нашеми гриль. Хотя как ни назови, но вкусно! Да и сезон начался – самое время поговорить на эту тему!

Джейми считает, что соус барбекю подходит к любому мясу.

[показать]

Знаменитый французский соус незаменим, когда вы собираетесь запечь мясо или овощи.

Все гениальное – просто. И бешамель лишний раз подтверждает это. Всего-то удачное сочетание молока, муки и масла – а сколько различных блюд можно приготовить с этим соусом. К тому же бешамель служит основой для множества других соусов.

[показать]

[показать]

Предложу еще один любимый летний рецепт. Очень быстро и очень вкусно!!!

[480x360]

[показать]

[показать]