Я похожа на птицу, в которую камнем попали… [364x457]
Получилось случайно… Но очень задели крыло..
Приземлиться пришлось, а другие всё так же летали….
Я смотрела на них… Но взлететь мне пока не дано…
Ветер перья трепал… Я просила его о пощаде…
Только ветер ведь вольный, и сам он себе на уме!
Я тащила крыло… По земле… Неожиданно сзади
Кто-то руку свою протянул так доверчиво мне…
Я затылочным зрением руку сумела увидеть.
Оглянуться бы мне…Только больше не верю рукам…
«Кто посмел тебя так? Кто способен так сильно обидеть?
Подожди… Не иди… Я во всём помогу тебе сам…»
Его голос раздался… Да разве идёт он в сравненье
Всем другим голосам, что звучали и дальше звучат!
Это голос души! Я замедлила шаг на мгновенье…
Подтянула крыло… Оглянулась без страха назад…
Он на корточки сел, и тихонечко перьев коснулся
На крыле, на больном… Очень нежно коснулся рукой…
Я вгляделась в глаза… Он глазами, в ответ, улыбнулся:
«Всё, не надо бояться… Не надо... Я рядом с тобой!»
Я прижалась к руке… Боль немного моя отступала…
Словно силу шальную мне голос его подарил!
Окрылил он меня! Я душой своей снова летала!
Он словами своими к полёту меня возвратил!
Это были, поверьте, не просто слова обещаний,
А пропитаны сердцем… Пропитаны доброй душой!
Он мне боль излечил, и избавил от всех наказаний
Этой жизненной фразой: «Не бойся! Я рядом с тобой"

(из инета)

[показать]
По этому рецепту можно приготовить любую рыбу. 

Главная изюминка - это шикарная корка, хрустящая, румяная и аппетитная!

Конечно для праздника, так можно запечь форель или семгу целиком, тогда

кол-во ингредиентов надо увеличить соразмерно весу рыбы.