Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ
[600x400]Можно измельчать специи собственноручно или же доверить это кофемолке.
Молотая парика - 2 ч.л.
Сушеный молотый чеснок - 1 ч.л.
Сушеный молотый зеленый лук - 1 ч.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Зерна кориандра - 10-12 шт.
Соль мелкая - 1 ч.л.
Соль крупная - по желанию
В ступку сначала всыпем крупные ингредиенты: черный перец горошком и зерна кориандра.В течение 5-10 минут как следует пройдемся по ним ступкой, чтобы измельчить, но не в пыль, а до небольшой крошки.Всыпем молотую паприку - она играет лидирующую роль в приготовлении! Добавим мелкую соль.Всыпем молотый сушеный зеленый лук. Нам потребуется именно сушеный зеленый, а не репчатый лук! Вам лишь необходимо будет его измельчить в блендере или кофемолке.Теперь наступил черёд молотого сушеного чеснока. Его присутствие идеально подчеркивает вкус специи! Как только всыпете его, перетрите все содержимое в ступке с помощью пестика так, чтобы молотая паприка наполнилась всеми ароматами.По желанию можете добавить крупную морскую соль, но это чисто для визуальной привлекательности специи. Сразу скажу, что при приготовлении приправы ароматы по кухне витают просто фантастические!Готовую приправу для картофеля пересыпьте на лист бумаги или сразу же в емкость, в которой намереваетесь ее хранить. Она обязательно должна плотно закрываться!По мере времени, проведенного в емкости, специя будет все больше насыщаться ароматами!
http://www.iamcook.ru
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кажунская приправа
[500x267]3 ст. л. паприки
2 ст. л. соли
2 ст. л. чесночного порошка
1 ст. л. молотого черного перца
1 ст. л. лукового порошка
1 ст. л. молотого кайенского перца
1 ст. л. сушеного орегано
1 ст. л. сушеного тимьяна
Смешать все ингредиенты. Хранить приправу в герметично закрытой таре в темном месте.
Эта смесь специй прекрасно подойдет для запекания мяса, курицы, морепродуктов или овощей.
http://grandkulinar.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Приправа для салата
[600x400]Самой ароматной и легко благоухающей специей по праву считается приправа для салата. Ее запах настолько нежен и в то же время свеж, что хочется есть только эту специю без овощей! Представляете, какой насыщенный вкус у овощного салата получится, если в него добавить хоть щепотку такой приправы?!Вообще же, специя идеально подходит для блюд из томатов, болгарского перца любого цвета и моркови из-за высокого содержания в ней сушеного базилика. Именно с этими овощами его вкус раскрывается в полной мере. Греческий салат, соус из помидоров и моркови, паприкаш, капрезе – вот неполный перечень популярных блюд, вкус которых приправа для салата подчеркнет в еще большей мере!
1 ст. л. сушеного базилика
1 ч. л. сушеной зелени
1 ч. л. лимонной соли с черным перцем
Возьмем чистую ступку и руками ракрошим в нее сушеный базилик, счищая его сушеную зелень с веточек. Оставшиеся стебли нам не пригодятся – их можно утилизировать.Сюда же добавим сушеную зелень. Ее легко заготовить в домашних условиях, особенно если свежая зелень растет у вас на огороде. Ее также слегка раскрошим в ладонях, всыпая в ступку.Последней всыплем лимонную соль с черным перцем – именно она добавит свежести всей приготовленной приправе. Аромат лимона настолько ярок в ней, что эта специя кажется сладкой на вкус.Как только в ступке окажутся все нужные специи – перетрем их в течение 5-7 минут пестиком, но не в пыль, а в небольшую крошку. Высыплем приготовленную приправу для салата на лист бумаги, а затем пересыплем в баночку или другую емкость, но обязательно герметически закрывающуюся!Будем доставать по мере изготовления овощных салатов. Такая приправа станет идеальной даже для горячих закусок из этих овощей!
http://nakormi.com/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия "копченая" без копчения - получается один в один как копченая
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Лимонная приправа для рыбы
[600x400]Есть множество вариаций приготовления специй для рыбы, но наиболее тонким ароматом из них обладает лимонная приправа. Она создается из цитрусовой кожуры и прекрасно перебивает неприятный запах как речной, так и морской рыбы, делая приготовленные из нее блюда просто шедевральными на вкус.Заготовить такую специю можно легко и в домашних условиях, если у вас есть все необходимые для этого ингредиенты. Она прекрасно храниться около полугода в герметично закрытой емкости и будет радовать вас своим вкусом и ароматом каждый раз, как только вы решите приготовить сочную и вкусную рыбку.
1 лимон
1 ст. л. сушеной моркови
1 ст. л. сушеного корня петрушки
1 ст. л. сушеной зелени
0,5 ч. л. горошин черного перца
1 ч. л. соли
Лимон обязательно ошпарьте кипятком – так его цедра станет более ароматной. Протрите плод полотенцем или высушите с помощью бумажной салфетки. Затем снимите острым ножом кожуру, стараясь не срезать ее с белой основой – она горчит. Нарезанную кожуру измельчите на тонкие полосочки или ломтики для быстрой просушки. Выложите их на противень, а противень поместите в духовой шкаф. Сушите при 100С около 30-40 минут. Дверцу духовки при этом оставьте слегка приоткрытой для циркуляции воздуха. Суша лимонную цедру, вы наполните свой дом непередаваемым цитрусовым ароматом!Высушенная цедра приобретает оранжевый окрас и становится меньше в несколько раз, но ее аромат становится лишь сильнее.Всыпьте ее вместе с солью в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчите.Добавьте черные перец горошком.Всыпьте сушенный корень петрушки, сушеную морковь и зелень. Еще раз хорошенько измельчите все блендером практически в пыль.Высыпьте приготовленную лимонную приправу для рыбы на лист бумаги, а затем – в приготовленную емкость. Сразу же укупорьте, чтобы не растерять аромат и храните в темноте и тепле.
http://nakormi.com
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочная мясная закуска с маринованным луком – это не просто вкусно, это нереально вкусно
Простая и вкусная закуска: салат или холодный шашлык с сочным мясом и хрустящим маринованным луком – это не просто вкусно, это нереально вкусно.
Мясо такое ароматное, что аппетит просыпается сразу. Через минуту на столе от закуски ничего не остаётся. Мясо сочное, с кисло-сладким вкусом – просто божественное. А вприкуску с хрустящим маринованным луком – вообще ум отъешь. Отличный вариант закуски для любого праздничного стола: попробуйте, вам понравится.
[показать]Это цитата сообщения Sonya-mur Оригинальное сообщение
Уникальный рецепт - очищаем организм и сбрасываем лишний вес
[588x430]Сбросить 10 килограммов лишнего веса за три недели можно с помощью одного уникального рецепта, который испытала на себе одна моя знакомая. Вот этот рецепт:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Дрожжевой комплекс молодости» — вместо шприца и скальпеля!
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…» Франц Кафка, друг, как же ты прав! Чем радостнее мы, женщины, чем больше мы любим жизнь, тем красивее выглядим. Истинное удовольствие от каждого прожитого дня делает лицо молодым, одухотворенным, свежим.
Хочу подарить моим прекрасным читательницам один отличный рецепт, который, я уверена, принесет радость. Еще в древности царица Нефертити использовала подобную маску для омоложения, в ее состав входили дрожжи как самый активный компонент, а также вода и оливковое масло. Этот рецепт иной, усовершенствованный.
[700x421]
Дрожжевая маска для лица просто создана для того, чтобы провести курс омоложения. Ее можно сделать 1 раз и сразу ощутить эффект, но лучше всего не останавливаться и продолжить делать масочку каждый день на протяжении 2 недель.
Салонные процедуры отдыхают! Если взяться за дело ответственно, можно получить умопомрачительный результат от применения маски. Морщины… Куда же они подевались?
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Халва» - очень необычно и неповторимо вкусно!
Шоколадный бисквит, ореховое безе и вкуснейший халвовый крем.
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение
Самое мощное природное средство, которое улучшает память на 80%, сжигает жиры, и улучшает зрение и слух!
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Домашний зефир без грамма химии.
Оказывается, это элементарно!
Многие любят зефир, но мало кто знает, что дома можно приготовить гораздо более вкусное и полезное лакомство, чем то, что продаётся в магазинах.
Для того, чтобы приготовить десерт дома, понадобится:
1. 400 г творога 9%;
2. 15г желатина;
3. 120 мл молока 3,2%;
4. 50 г сахарной пудры.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Медовое печенье:
Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые. А для меня — так это просто выручалочка, так как их очень легко сделать и дома, и на даче, и в отпуске. Да и в дорогу можно брать с собой, хорошо сохраняются. Вообщем, супер-рецепт.
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Хиромантия для начинающих
Хиромантия для начинающих
Начнем с основ. Для начала тебе нужно правильно выбрать руку для гаданий. Считается, что у женщин правая рука показывает то, что было с рождения, а левая — что было накоплено в течение жизни. У мужчин — наоборот. Также имеет значение доминирующая (та, которой ты всё делаешь) рука, она может рассказать о прошлом и настоящем, а не доминирующая — о будущем.
Дальше стоит поговорить о линиях на руке и их значении. Есть четыре основных линии: сердца, ума, жизни и судьбы. Тебе нужно найти
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Интересный и простой способ покрасить кожаное изделие
Я хочу вам показать, как просто, быстро и эффективно покрасить протертое кожаное изделие. Это может быть сумка, куртка, мебель и другое. Этот способ действительно работает и его используют сапожники.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Любимый тюль станет более новым.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Почему тормозит компьютер? Простые методы ускорения.
[310x220]
Существует множество разнообразных проблем, из-за которых Ваш компьютер может начать тормозить, я постараюсь перечислить лишь малую долю того, почему, возможно, тормозит ваш компьютер.
Ваш ПК в первую очередь, возможно, тормозит из-за того, что он внутри забился пылью. Это можно проверить по датчикам используя популярную программу AIDA64. Подробнее описано здесь. Если вы купили компьютер и не чистили его с этого времени, а прошёл уже целый год. То если разобрать его и посмотреть, что внутри него творится! Вы наверно будите, поражены тем, сколько скопилось на кулерах и радиаторах пыли, да и вообще везде.
[показать]Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Ванильные вафли
На данный момент это мои самые любимые вафли, вот правда! У нас в парке стоит маленький киоск, там всю зиму продают ароматный чай и горячий кофе, а еще пекут умопомрачительные вафли. Или мне они такие вкусные потому что холодно и на природе, а они дымятся, тает пудра и запах ванили...Теперь каждые выходные мы в парке. И вот как-то мы не смогли поехать, а ведь настрой попить кофе с лакомством уже был, я решила испечь дома. До этого пекла разные, но хотелось именно таких. Решила пробовать и наткнулась на Юлин рецепт венских вафель здесь. Получилось вкусно, но в следующий раз я заменила сливочное масло растительным, добавила больше сахара и ваниль, и вот они мои вкусные вафли, очень похожи на те, что в парке) Пропорции даю уже свои. ( Collapse )
Ингредиенты:
3 яйца
110 г сахара
1 чашка молока
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Cамое правильное заварное тесто для чебуреков на водке - вкусное и хрустящее
Чтобы научиться жарить воздушные с пузырьками чебуреки настоящие мастера кулинарных дел потратили немало сил и времени. Нам современным хозяйкам повезло больше, потому что рецепт их приготовления уже далеко не секретная инструкция, как было ранее. Сегодня мы научимся замешивать самое правильное полузаварное тесто для чебуреков - вкусное и хрустящее, из которого получаются отменные пирожки-полумесяцы, какой бы ни была их начинка.
[показать]Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ: АРТРОЗЫ И АРТРИТЫ
ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ: АРТРОЗЫ И АРТРИТЫ
[показать]
Артрозы - это поражения суставов, которые образовались в результате длительной нагрузки. Это заболевание характеризуется нарушением деятельности суставов.
Артриты - это воспаления суставов, причиной которых являются травмы и различные инфекционные заболевания.