Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи

Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.

[600x300]

Ингредиенты.

• Скумбрия — 2 шт.,
• Чеснок — 3 зубка,
• Паприка сладкая — 1 ч.л. с горкой,
• Оливковое масло — 2 ст.л.,

От себя добавила травку орегано, Соль морская у Рамзи, у меня обычная каменная соль по вкусу. Способ приготовления проще простого. Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.

Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 — 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.

Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает. Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.

Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.Если вы хотите,чтобы рыбка была посуше и позажаристей,оставьте её в духовке ещё минут на 5-10

Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

источник

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С ОГУРЧИКАМИ И СЕЛЕДОЧКОЙ

http://prosto-ma-ma.ru/blog/43765536839/KARTOFELNY...KI-S-OGURCHIKAMI-I-SELEDOCHKOY

[показать]

Куриный рулет.

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Понадобится:

Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА БЫСТРАЯ**, Слой.тесто":
Часть 1 - "шустрый" пирог
Часть 2 - слойки из готового слоёного теста
...
Часть 20 - Колбаска в кляре - нереально вкусно!
Часть 21 - Хачапури к завтраку (быстрые)
Часть 22 - Луковый пирог ( из слоёного теста)
Часть 23 - Заливной пирог - 15 рецептов с фото
Часть 24 - Вкусный заливной пирог
...
Часть 47 - Хрустящие слоеные блинчики
Часть 48 - "Ленивый" пирог с начинкой
Часть 49 - "Улиточки"

[480x360]

Вы хотите порадовать своих родных вкусной выпечкой, но нет времени на замешивание теста?

Предлагаю использовать готовый тонкий лаваш. Из него можно приготовить как маленькие пирожки, так и большой вкусный пирог.

Начинка также может быть различной, как сладкой, так и не сладкой. 

[453x604]

Самый диетический, без муки, крахмала, только полезные продукты, ХЛЕБ всего за 7 минут!!

Теперь бутерброды можно!)! ХЛЕБ на клетчатке.

Итак:

Ингредиенты:
80 г молотых овсяных хлопьев
1 белок
3 стол. ложки воды
Корица

Начинка:
250 г обезжиренного творога
2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод
1 белок
1-2 столовые ложки меда
Ванилин

Приготовление:

1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

[показать]

Предлагаю вам попробовать маринованные баклажаны быстрого приготовления. Эти баклажаны готовы к употреблению уже через 5 часов и имеют вкус малосольных, но конечно же, чем дольше они маринуются, тем лучше. Очень вкусная закуска! Баклажаны похожи на квашеные, очень ароматные и вкусные!

Очень нравится так приготовленная грудинка из пакетов. Нежнейший и ароматный деликатес. Кто любит вкусное сальцо, им, обязательно, понравится.

[604x453]  [604x398]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Выпечка из слоеного теста

[700x466]

Геркулесовая диета не является сбалансированной диетой, и, хотя она и очень эффективная, лучше всего посоветоваться с врачом, перед тем как сесть на эту диету. За месяц Вы потеряете больше 7-9 кг, а это вполне ощутимый результат. К тому же геркулесовая диета не предполагает отказ от других продуктов, вы так же, как и раньше, будете употреблять мясо нежирных сортов, курятину и рыбу. Отказаться стоит лишь от тортов, пирожных и газированной воды, в которых много сахара.

[700x477]

[236x68]

Этот чай - просто находка для курильщика. А вот свойства чая для курильщиков можно перечислять очень долго. Он прекрасно очищает легкие, что для курильщиков и тех, кто собирается бросить - просто необходимость. Коме того, чай уменьшает аппетит, улучшает работу почек, кишечника и улучшает цвет лица. Ваша кожа при регулярном употреблении этого чая станет мягкой, нежной и очистится от разных черных точек и прыщиков.

[700x438]

[378x338]

На 100 грамм - 160-165 ккал
Б/Ж/У - 12 / 5 / 15

Для приготовления нам нужно:

- тонкий лаваш: 2 шт
- адыгейский сыр: 300 г
- зелень: 1 пучок
- куриное филе(отварное): на глаз, сколько потребуется для начинки
- помидоры: 2 шт, среднего размера
- красный лук 1/2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень порубить, красный лук мелко нарезать. Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки. Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Sonya_kot