• Авторизация


Овощное ассорти на зиму без стерилизации... 28-04-2017 22:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Овощное ассорти на зиму без стерилизации в очень вкусном маринаде "ОСП (Одна Соседка Посоветовала)"

Хочешь сделать закатки, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.

Попробовали зимой у соседки такое oвощное ассорти. Очень понравились...и теперь делаю только так.

Заготовить на зиму можно любые овощи, и частенько мы увлекаемся маринадами и соленьями помидор, огурцов, кабачков и т.д., находя интересные рецепты заготовок отдельно для определенных овощей. А что если попробовать сделать заготовку из всего сразу, что растет на огороде?
[660x480]

463f439a508f (121x113, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирный пирог с ягодами за 5 минут... 28-04-2017 22:39

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кефирный пирог с ягодами за 5 минут

 Очень простой рецепт кефирного пирога за 5 минут, - для вас! Настоятельно рекомендую попробовать, готовить легко и приятно, а результат порадует даже экспертов по сладостям! Блюдо на ура, рекомендую! 

[700x408]
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочетание продуктов, усиливающих полезное действие друг друга!.. 28-04-2017 22:11

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Сочетание продуктов, усиливающих полезное действие друг друга!

Продукты не бывают полезными или вредными, считает профессиональный диетолог Людмила Денисенко, продукты бывают усвоенными или не усвоенными. Или недоусвоенными. Максимальную пользу от пищи можно получить, если сочетать продукты таким образом, чтобы польза каждого усиливалась при помощи соседа. Это возможно, и это нетрудно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматерапия - убираем негативные эмоции... 28-04-2017 22:09

Это цитата сообщения Chen_Boy Оригинальное сообщение



[700x338] Небольшой обзор, какими эфирными маслами можно справиться с негативными эмоциональными состояниями.

АРОМАТЕРАПИЯ ОТ РАССЕЯННОСТИ
Если трудно сосредоточиться перед ответственным заданием, следует использовать масла розмарина, базилика, мирты и лимона. Интеллектуальные способности также повышает аромат перечной мяты: он способствует улучшению памяти, возвращает ясность мыслей.

АРОМАТЕРАПИЯ ОТ АПАТИИ
При апатии помогают регулярные ванны, массаж и ароматизация воздуха в помещении запахами имбиря, лимонной травы, тимьяна и лимона. От равнодушия, связанного с неуверенностью в собственных силах, помогут ароматы герани, жасмина, розы или иланг-иланга.

АРОМАТЕРАПИЯ ОТ УСТАЛОСТИ
Лучшее средство от усталости – ванна с несколькими каплями масла розмарина. Его запах стимулирует нервную систему и улучшает кровообращение. Если же нет возможности отдохнуть, быстро восстановить силы помогут ароматы базилика, майорана, гвоздики и тимьяна.

АРОМАТЕРАПИЯ ОТ НЕРВОЗНОСТИ
Нервную систему укрепят ароматы валерианы, бергамота, ромашки, лаванды, майорана и сандалового дерева. Эти запахи достаточно сильные и свежие, чтобы создать вокруг спокойную атмосферу. Если нервы сильно расшатаны, следует регулярно добавлять в ванну или косметические средсва несколько капель масел валерианы, бергамота, ромашки, лаванды, майорана или сандалового дерева. Их можно смешивать или использовать в чистом виде.

АРОМАТЕРАПИЯ ОТ ПОДАВЛЕННОСТИ
Если вами вдруг овладело подавленное настроение, и весь мир кажется серым и мрачным, попробуйте вернуть бодрость, накапав в аромалампу несколько капель жасмина, лаванды или иланг-иланга. От длительного уныния поможет коктейль: смешайте 8 капель масла лаванды, 2 капли – жасмина и 4 – иланг-иланга. Для усиления эффекта примите с этим ароматическим миксом ванну.

АРОМАТЕРАПИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОСТИ
Укрепить собственное "я", преодолеть психологическую зависимость, безволие и подавленность поможет аромат можжевельника. Уверенность в себе вернут запахи бергамота, жасмина, розы и сандалового дерева. Они же способствуют повышению самооценки. Такими же свойствами обладают масла лавра и туи, однако они довольно токсичны и лечиться ими можно только под наблюдением врача.

АРОМАТЕРАПИЯ ОТ СТРЕССА
Современного человека стрессы подстерегают на каждом шагу. Накопленный, не преодоленный стресс ослабляет иммунную систему. Поэтому ежедневно напряжение нужно снимать. Например, с помощью маслел дягиля, ромашки, лаванды, мелиссы, нероли, розы или розмарина. Если вы попали в стрессовую ситуацию, вдыхайте самый приятный для вас запах прямо из флакона.

АРОМАТЕРАПИЯ ОТ РАВНОДУШИЯ
От равнодушия и безучастности помогут избавиться возбуждающие запахи. Но главное в этом деле знать меру. Идеальным будет использовать масло перца, однако массаж с ним может вызвать раздражение кожи. Также можно вдыхать ароматы цитронеллы, лиметты, тимьяна, корицы и лимона. В ароматической лампе можно смешать масла лиметта, грейпфрута и розмарина в равных долях.

АРОМАТЕРАПИЯ ОТ РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТИ
Справиться с раздражительностью помогает запах аниса, иланг-иланга, кипариса, лаванды, ладана, лимона, майорана, мандарина, мелиссы, мирра, мускатного ореха. При излишней раздражительности стоит попробовать бензой или стиракс. Поможет и сладкий запах меда. Эти же запахи снимают нервное напряжение.

P.S. В дозировке эфирных масел очень важна мера. Люди по-разному реагируют на запахи, у кого-то сильный аромат может вызвать головокружение, спазм сосудов, даже гипертонический криз. Поэтому сначала проверьте как вы реагируете на тот или иной запах, для этого в небольшое количество горячей воды капните одну каплю выбранного вами эфирного масла. Это, кстати, хороший способ освежить воздух в квартире, для этой цели идеально подходит масло сосны, бергамота, кедра, апельсина, лимона, лаванды. Эти масла не только освежают, но и дезинфицируют воздух, ими полезно пользоваться во время инфекций или простуды. [400x287]

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Мёд и корица.
Часть 2 - Победа над стрессом: практические советы по
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные котлетки на пару... 17-03-2017 21:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Овощные котлетки на пару


[500x332]
Ингредиенты:
Капуста — 1\4 (среднего кочана)
Морковь — 1 шт (средняя)
Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт
Яблоко — 1 шт (маленькое)
Помидор — 1-2 шт
Картофель — 2 шт
Карри — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Мука — около 5 ст.л.

Приготовление:

овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке;
добавить специи, соль, сахар;
добавить муку; я положила помимо обычной белой еще и пару ложек муки 2-го сорта;
накатать шарики и выложить их в пароварку;
готовить в пароварке 15 минут;
вот так они выглядят через 15 минут
а вот так в тарелочке :)



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая сырная соломка... 17-03-2017 21:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хрустящая сырная соломка.

Готовится очень быстро и просто. Хрустящая сырная соломка понравится всем без исключения, даже любителям пива. Можете делать сразу двойную порцию. Съедается очень быстро .

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нутовые котлеты... 17-03-2017 21:53

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Нутовые котлеты:)

Очень эти котлеты муж любит,говорит - похожи на те что в школе продавались в буфетеgrin

[700x315]

Как я делаю
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяные палочки с сыром... 17-03-2017 21:48

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Овсяные палочки с сыром

Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки - сложно. Хотя на самом деле так и есть. Овсянка, сливочное масло, сыр и чуток муки - вот и все ингредиенты. А вкус бесподобный. Отличная закуска, особенно к пиву :)
Кстати сказать, дочь моя не могла от них оторваться и взяла с меня слово, что когда к ней в гости будут приходить друзья - эти палочки нужно обязательно готовить :)

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 1 стакан
мука - 1/2 стакана
сливочное масло - 4 ст.л.
голландский сыр - 50 гр
молоко - 3-4 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.
Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.
Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм и нарезать на полоски шириной 1 см.
Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.
Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190°С духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета).

Мои примечания:
- готовила эти палочки уже много раз, из обычной и быстрого приготовления овсянки.
Вывод такой: если овсянка быстрого приготовления - получается очень вкусно и без проблем, если обычная - стоит прибавит ещё 2-3 ложки молока и чуть дольше их готовить .
- готовлю всегда 3 нормы, иначе улетают моментально.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]


Юморная идейка:

Как можно использовать капюшон от толстовки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные котлеты – для всех, кто любит питаться легко... 17-03-2017 21:42

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Овощные котлеты – для всех, кто любит питаться легко!

Овощные котлеты – для всех, кто любит питаться легко!
[500x333]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты из сушеного (вяленого) кизила с фисташками ... 17-03-2017 21:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Конфеты из сушеного (вяленого) кизила с фисташками

[показать]

Нежные, ароматные, совершенно не приторные, а главное вкусные конфетки из кизила с фисташками.
Рецепт нашла здесь http://laperla-foto.livejournal.com/, изменив его немного, сделала и осталась очень довольна. Попробуйте и Вы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баунти в домашних условиях: два простых рецепта... 17-03-2017 21:31

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

"Баунти" - это райское наслаждение для многих сладкоежек. Хотя бы ради интереса (и абсолютной уверенности  в натуральности ингредиентов) стоит попробовать приготовить это лакомство дома! Причин две – это очень вкусно и просто!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лакомый торт «Тропиканка»: летний десерт, от которого невозможно оторваться... 17-03-2017 18:44

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Лакомый торт «Тропиканка»: летний десерт, от которого невозможно оторваться

Лакомый торт «Тропиканка»: летний десерт, от которого невозможно оторваться




Для тех, кто любит не только приторно-сладкие торты с большим количеством сахара и шоколада, рекомендую приготовить торт «Тропиканка». Это летний десерт, невероятно лёгкий и воздушный. В нём идеально сочетаются тонкое заварное тесто и фрукты, которые можно подобрать по вкусу. По-моему, это лучшее, что можно приготовить к праздничному столу летом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний пирог с помидорами... 17-03-2017 18:39

Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение

Летний пирог с помидорами

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • крупные помидоры – 6 шт.

  • веточки базилика – 2 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное, простое, хрустящее и солёненькое... 17-03-2017 18:36

Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение

Вкусное, простое, хрустящее и солёненькое

Бездрожжевой вариант итальянских хлебных палочек гриссини. Замечательно идёт к чаю или кофе.


 



Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ... 17-03-2017 15:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ

Именно такую выпечку хочется готовить летом, когда вокруг много свежих ягод и фруктов. Такая несложная в приготовлении выпечка обязательно сумеет порадовать ваших родных нежным вкусом!

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог «Ленивец» из капусты и фарша... 17-03-2017 15:47

Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение

Слоеный пирог «Ленивец» из капусты и фарша


[500x333]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
капуста 1 кочан
фарш мясной 600 г
помидоры 300 г
бульон овощной 200 мл
перец болгарский красный 100 г
рис 50 г
лук репчатый 1 головка
сок лимонный 3-4 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
зелень сельдерея 1 ст.л.
петрушка 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика
перец черный молотый
орех мускатный
тмин
соль
Этот капустный пирог, скорее, напоминает очень большой голубец. Полноценный обед для всей семьи, в котором есть все: мясо, овощи, крупы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Читать далее

60684c6f54e8.gif



Серия сообщений "ВТОРЫЕ БЛЮДА":

Часть 1 - КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В СОУСЕ!
Часть 2 - Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
...
Часть 30 - куриные крылышки - 11 лучших рецептов!
Часть 31 - Торт из кабачков и баклажан с грибами
Часть 32 - Слоеный пирог «Ленивец» из капусты и фарша
Часть 33 - Сезон тыквы открыт! 5 лучших блюд на любой вкус.
Часть 34 - Очень аппетитная и вкусная утка с яблоками на новогодний стол
Часть 35 - Закусочные маффины/ Вкуснятина за 15 минут.


комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ... 16-03-2017 07:45

Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение

ТАЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ

 

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные мафинны... 15-03-2017 08:05

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Закусочные маффины/ Вкуснятина за 15 минут.

Закусочные маффины/ Вкуснятина за 15 минут.

[550x]
Ингредиенты
Творог
200 г
Твердый сыр
50 г
Помидор
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Зелень
по вкусу
Яйцо
2 шт.
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
2 ст. л.


Приготовление
Мелко нарежьте перец и помидор, порубите зелень.
Яйца перетрите с творогом, добавьте тертый сыр, овощи, зелень, муку, посолите.
Выложите массу в формочки для кексов и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 —20 минут до появления румяной корочки.
В закусочные кексы можно добавить грибы, ветчину и любимые специи.
Приятного аппетита.
Источник

60684c6f54e8.gif

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованное обжаренное сердце... 04-03-2017 17:46

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение



[показать]

Свиное сердце обжаренное с луком

Ингредиенты:

Сердце свиное 0,5 кг
Головка лука 1
Пучок лука перьевого
Растительное масло для обжарки
   

Для марината:

Немного воды
Уксус 1 ложка
1 луковица
Соль по (вкусу)
Черный перец (по вкусу)


Способ приготовления:

Свиное сердце промыть, разрезать на кусочки и замариновать в маринате из вышеуказанных ингредиентов, выдержав мясо в холодильнике от одного до трёх дней

  На сковороду с разогретым растительным маслом поместите нарезанный кольцами лук, обжарьте пока станет прозрачным и добавьте замаринованные кусочки сердца. обжаривайте постоянно помешивая, пока не испарится влага, а само мясо красиво подрумянится. Под самый конец добавьте мелко покрошенный зелёный лук, обжаривая несколько минут, чтобы покрошенный лук стал мягким, сверху посыпав солью и черным перцем по вкусу. Кушать можно с обычным привычным гарниром, будь то рис, другая каша или картошка.  

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с инъекциями - она волшебная, просто волшебная эта курица... 03-03-2017 23:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

strong>

Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. Курицу можно готовить бесконечно огромным количеством способов. Вот еще один. Благодаря инъекциям мясо будет очень нежным и сочным. Запекать можете любым близким вам по сердцу способом - на подставке/бутылке или в форме. Будет вкусно.

[700x466]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Приготовьте эту курицу, угостите друзей, и, поверьте, они потом начнут через недельку звонить и рецепт просить, потому что такое блюдо редко забывается.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии