Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Советские бумажные куклы
Советские бумажные куклы с нарядами на все случаи жизни из «Крестьянки» и «Работницы» конца 70-х, начала 80-х:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Гороховый суп с пряностями
Рецепт горохового супа с пряностями.
[550x366]
Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение
Куриный суп со сладким перцем и миндалем
|
Я давно не покупаю курицу по частям. Беру целую. А зачем выдумывать, если для каждого куска все равно найдется применение? Все мясистые части идут на приготовление основных блюд, а из корпуса получаются замечательные бульоны. Этот суп варился как раз на основе костей. При желании вы можете взять для него пару окорочков. |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Любимое блюдо Алсу: Рисовый суп с сыром
Даже будучи на последних месяцах беременности, певица Алсу не изменяла своим вкусовым пристрастиям. Блюда татарской и грузинской кухни — ее любимые. И она знала, что ела! Тарелка питательного рисового супа с сыром — отличный энергетик!
[550x369]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Крем-суп из цветной капусты
[250x375]Перед вами рецепт легкого крем-супа из цветной капусты.
Вам понадобится:
- кочан цветной капусты
- 2/3 ст. мелко нарезанного зеленого лука
- 1 ст. 10% сливок
- 1/2 ч.л соли
- щепотка мускатного ореха
Приготовление:
Капусту отварите в 5 стаканах подсоленой кипящей воды. Добавьте половину порции зеленого лука и варите в течении 25 минут.
Дайте немного остыть, затем взбейте в блендере капусту вместе с бульоном, добавив 2/3 стакана сливок. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех по вкусу.
В сотейнике смешайте оставшиеся сливки и зеленый лук, добавьте 2 ст. л воды, посолите, доведите до кипения. Остудите и взбейте блендером.
Перед подачей полейте суп 2 ч.л ложками пюре из лука.
[362x96]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ДЕРЕВЕНСКИЙ ОВОЩНОЙ СУП С РАКУШКАМИ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Морковный суп с травами и крем-фреш
Рецепт приготовления морковного супа с травами.
[550x365]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Холодник
| Вам потребуются: кефир (или простокваша) - 1.2л; свекла - 1 шт.; огурцы - 100г; зеленый лук с луковичками, укроп - по вкусу; яйцо - 2 шт.; огуречный рассол - 1-2 ст.л..; горчица - 1 ч.л.; соль - по вкусу |
Это цитата сообщения Оргон Оригинальное сообщение
Классический рецепт окрошки
Никто не будет спорить, что летом, в жару, самое лучшее блюдо – это окрошка. И голод, и жажду утоляет, и освежает.
Вот вам самый классический рецепт!)
Окрошка сборная мясная
• Квас «Хлебный край» 1 л
• Мясные продукты: колбаса, ветчина, сосиски, мясо 250 г
• Картофель вареный 2 шт
• Свежие огурцы 2 шт
• Зеленый лук 75 г
• Яйца 2 шт
• Сметана 1/2 стакана
• Сахар 1 ч. л
Способ приготовления:
Окрошку можно делать с обычной колбасой или ветчиной, а можно специально сварить нежирное мясо – говядину, например. В этом случае блюдо будет еще полезнее! Итак, мясо, вареный картофель и свежие огурцы нарезать маленькими кубиками.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Особенности национального блюда - окрошки
А знаете ли вы о том, что любимую многими холодную и вкусную окрошку мы едим благодаря бурлакам на Волге? По некоторым историческим источникам, именно они первыми придумали рецепт этого блюда. Утром бурлаков кормили кашей, а в обед, в самый разгар судоходства, давали сушеную воблу и квас. Поскольку зубы у многих работников оставляли желать лучшего, они размачивали воблу в квасе. А позже, для большей сытности, стали добавлять и овощи - печеную картошку, редис, огурцы… С тех пор окрошка (от глагола"крошить"- мелко нарезать) - традиционное блюдо национальной русской кухни, наш холодный суп.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Холодник - холодный борщ
[250x375]Летняя жара зачастую отбивает всякий аппетит, особенно, когда дело касается горячих первых блюд. И сегодня мы предлагаем вам рецепт холодного борща, который называется холодник.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Суп-пюре из кабачков
Представляем вам рецепт супа-пюре из кабачков.
[550x366]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Том Круз и его любимый холодный крем-суп из горошка
Знаменитый актер [показать]Том Круз, оказывается, тоже, как и многие другие селебритиз, гурман. А одно из его любимых блюд - гороховый грем-суп.
[550x409]
Это цитата сообщения Светлана_Селиванова Оригинальное сообщение
Сырный суп-пюре
[430x322]
Ингредиенты для сырного супа-пюре (на кастрюлю в 2,5 л.):
- картофель-5-6 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сырок плавленый – 3 шт.
- для заправки супа:
- хлеб белый
- сливочное масло
- зелень
- специи
Рецепт приготовления сырный суп-пюре:
Очистим картофель и лук, нарежем небольшими кубиками, чтобы овощи сварились побыстрее.
Зальем овощи 2/3 воды и поставим на огонь вариться до готовности. Добавляем специи.
Тем временем займемся сухариками.
Нарежем хлеб небольшими кубиками и обжарим его на растопленном сливочном масле.
Когда картофель и лук сварились, снимаем их с огня и с помощью блендера или сита превращаем в пюре.
Получившееся пюре опять ставим на огонь и добавляем нарезанный небольшими кубиками плавленый сыр. И постоянно помешивая дожидаемся полного его растворения. Солим суп-пюре по вкусу.
Подавать сырный суп-пюре лучше с сухариками и зеленью.
Это цитата сообщения Kiera_McCraith Оригинальное сообщение
Холодный суп на кефире
Холодный суп на кефире
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Окрошка
|
Что может быть более освежающим, бодрящим и питательным в жаркий летний день? Ну конечно же, окрошка! Холодное, легкое и яркое, как само лето, блюдо. |
