Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Маринованые грибочки из консервированых шампиньонов.
Вот такое длинное название получилось, а что делать? Как говорится, из песни слов не выкинешь... Несмотря на то, что осень выдалась грибная, иногда в силу необходимости приходится покупать баночные шампиньоны консервированые, которые открываем, добавляем в картошечку или супчик, предварительно (конечно же!) обжарив на сковороде для приобретения ими именно грибного вкуса, иначе и картошечка, и супчик будут безвкусными, ну а далее оставшиеся в жестяной банке шампиньоны... пропадают, потому что просто так их кушать неинтересно. Именно поэтому я расскажу, как сделать их закусочными.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Пончо спицами ...от журнала Сабрина
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мачельники
Знакомо состояние, когда что-то хочется, а что именно не знаю?..)) Вот и у меня вчера такое было. Правда, ответ пришел на удивление быстро - мачельники!
Это блюдо готовила в далеком детстве моя бабушка. Вот и решила я порадовать им своего ребятенка, да заодно и себя))
Рецепт
Это цитата сообщения Елена_Розова Оригинальное сообщение
Для деток!!!
Очень оригинальный бутер!
[550x658]
[550x664]
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Хлеб без замеса (No-Knead Bread)
http://grukhina.ru/iblock/recept/vypechka/xleb_bez_zamesa_no-knead_bread_/
Я много раз встречала в интернете рецепт хлеба без замеса, но все не решалась его приготовить, т.к. у меня уже было несколько неудачных попыток испечь дрожжевой хлеб. Тогда я все делала по технологии: соблюдала пропорции, долго вымешивала тесто руками и миксером, расстаивала, как положено, 2 раза, выпекала. Но результат получался почти несъедобным :-(
С этим рецептом все наоборот: получилось замечательно с первого раза и совершенно без хлопот.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Самое любимое блюдо И никогда не надоедает ни зимой, ни летом)))
[700x536]
Это цитата сообщения Майк_Доренский Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры!
Вяленые помидоры!
http://www.maik.tv
[показать]
Вчера не получилось выложить, поэтому субботняя кулинарная рубрика выходит сегодня. Прошу прощения, далее буду выкладывать по субботам. Многие выращивают помидоры на даче, но обычно единственным рецептом заготовить их на зиму является консервация. Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом - вяленые помидоры. Вяленые помидоры имеют ярко выраженный вкус, их можно использовать в приготовлении салатов, супов, пиццы, а также есть в чистом виде как дополнение к основному блюду. И так сам рецепт:
Помидоры нужны грунтовые, средней величины, не водянистые, что-бы при резке они не текли. Режем помидоры пополам, если крупные то можно на 3 части, я люблю не дольками, а кружочками. Толщиной примерно 3 сантиметра. Некоторые предлагают предварительно ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу и вычистить семечки, но мне больше нравится с кожурой и семечками. Берём противень, застилаем фольгой и поливаем оливковым маслом. Не смазываем, а именно поливаем, что-бы масло покрыло целиком противень. Укладываем помидоры как можно плотнее. Сверху посыпаем сушёными травами - орегано, базилик, тимьян. Можно использовать готовую смесь "Итальянские приправы". Лично я покупаю все приправы в чистом виде, не люблю готовые смеси. Ставим в предварительно разогретую духовку, если есть конвекция то включаем. И готовим с приоткрытой духовкой на медленном огне. Помидоры должны не жарится, а именно вялиться. Готовятся они будут примерно 2-3 часа. Когда помидоры готовы, перекладываем их в банку добавляя порезанный пластинками чеснок и заливаем оливковым маслом. В таком виде, помидоры могут храниться до следующего урожая. Вяленые помидоры готовы!
Это цитата сообщения Майк_Доренский Оригинальное сообщение
Луковый суп. Недорого, сытно!
Луковый суп. Недорого, сытно!
http://maik.tv
[421x370]
Этот рецепт навеян французским луковым супом. Хотя у французов есть много рецептов лукового супа, этот рецепт абсолютно адаптирован под родные продукты. Говорят, что луковым супом кормили грузчиков в порту. Так как это не дорогой и очень сытный суп.
Нам понадобится:
Лук репчатый
Плавленые сырки
Твёрдый сыр
Белый хлеб
Берём лук, количество точное сказать не могу, но так как это основной наполнитель супа, надо достаточно много. Режем лук полукольцами и кладём на сковородку со сливочным маслом. Лук не должен обжариться, просто припустите его до размягчения. Пока жарится лук, ставим кастрюлю с водой на плиту. Берём плавленые сырки из расчёта примерно 1 плавленый сырок на литр воды (лучше чуть больше). И режем сырки на маленькие кубики. Когда вода закипит, закидываем в воду плавленый сыр. Периодически помешиваем и варим до полного растворения. Добавляем приправы по вкусу - соль перец, сушёную зелень. Теперь нам надо приготовить сухарики. Берём белый хлеб, лучше всего багет. И ломаем руками, на мелкие кусочки. Если порезать ножом, сухарики не будут такими воздушными. Сбрызгиваем будущие сухарики оливковым маслом, перемешиваем руками, ставим в духовку до готовности. Когда лук готов, перекладываем его в кастрюлю и выключаем огонь. Разливаем суп по тарелкам, сверху кладём сухарики, так как они "воздушные", они будут плавать на поверхности. Сверху посыпаем твёрдым тёртым сыром и запекаем в духовке или микроволновке. Можно упростить процедуру, приготовив сухарики в духовке сразу с сыром. Но первый вариант мне больше нравится, так как сыр только что расплавлен и будет тянуться. Сверху посыпаем свежей зеленью. Кушать подано!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Хотите сохранить абрикос свежим и полезным? а ежевику? тогда читайте)))
|
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Фруктовый салат
Фруктовый салат . Давно не выкладывала никаких кулинарных рецептов. Хочу Вам предложить низкокалорийный и простой рецепт салата.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поедается моментально!!!!! 100% гарантия
 |  |
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как сделать сахарную розу для украшения тортов. Рецепт и видео мастер класс
Как сделать сахарную розу. Рецепт и видео мастер класс. Для украшения тортов - это бесценный мастер класс. А теперь рецепт. Потребуется: 8 яичных желтков, 250 грамм сахара, 250 грамм сливочного масла комнатной температуры. Приготовление: Размешать сахар в 100 граммах воды и довести до кипения. Пусть остынет, а потом яйца взбить сэтим сиропом и постепенно добавить размягченное масло. Взбивать пока масса не станет кремообразной. А затем переместить её в кондитерский рукав. Дальше смотрим видео. Удачи
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Хлеб из пива. Рецепт
Хлеб из пива. Рецепт. Я как то пекла печенье с пивом. Отлично получилось. В этом рецепте пиво заменяет дрожжи. Составляющие: 3 стакана муки, 1 ст л разрыхлителя, 1ч л соли, 3 ст л сахара, 12 унций пива(1 унция=28 грамм), 2 ст л мягкого сливочного масла. Всё хорошо перемешать. Тесто должно быть жидким, как для оладьев. Уже в форме сверху залить растопленным сливочным маслом. И выпекаем. Всё. Пробуйте
1.
[466x700]
2.
[465x700]
3.
[700x467]
4.
[522x700]
На правах рекламы: Если у Вас есть машина и Вы хотите её украсить и сделать безопаснее, обратитесь в интернет магазин mixtuning.ru. Здесь, к примеру, есть пороги Land Rover Discovery/
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Уксус -дезинфикатор "Четыре вора". Рецепт
Уксус -дезинфикатор "Четыре вора". Этот полезный уксус был изобретен еще во времена средневековья, когда бушевала чума. Почему называется "Четыре вора" я не знаю. Рецепт. Надо взять по 2 ст ложки: полыни , руты , мяты , шалфея , лаванды и розмарина. Можно добавить еще лимонник, чеснок, корицу, гвоздику. Измельчить траву. Плотно уложить в банку и залить яблочным уксусом. Закрыть плотно и в темное место на 6 недель Потом процедить и в темное прохладное место Используется как дезинфицирующее средство, для ополаскивания волос, для очистки кожи, для мытья рук, от зуда после укуса насекомыми, Если используется для детей или домашних животных, то разбавить водой 1:4
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Шоколадное пирожное со сливочным сыром без выпечки. Ммм....объедение. Рецепт
Шоколадное пирожноее со сливочным сыром. Ммм....объедение. Рецепт. Нам потребуется для этой вкуснятины: 1 чашка сливочного масла, 1 чашка натертого полусладкого шоколада, полторы чашки измельченных крекеров, полчашки жареного несолёного нарезаного арахиса, 16 унций(1 унция=28,35 грамм)сливочного сыра(мягкого. Типа "Дружба"), 1 стакан сахара, 1 ч.л. ванильного экстракта. Вот и все составляющие этой вкуснятины)))
[446x640]
2.
[640x426]
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Фаршированный шоколадом хлеб
Фаршированный шоколадом хлеб
Когда готовлю посты, часто встречаю рецепты на иностранных сайтах, но редко какой меня зацепит, а в этот я прям влюбилась)))называется он как то типа "хлеб обезьян"(такой перевод)Очень необычный рецепт по моему. Если кто уже пробовал, то поделитесь впечатлениями. Хочу попробовать сделать такую вкусноту и делюсь с Вами рецептом
Понадобится дрожжевое сладкое тесто, шоколад кусочками, сливочное масло, сахар, растопленный ирис(у нас продается в банках).
Когда тесто уже гтово, то взять небольшой кусок и начинить его кусочками шоколада(представляете?) Шоколад выбирайте какой любите: белый, черный, молочный
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Французский лимонный пирог
Ингредиенты:
Основа: Мука - 1,25 стакана
Холодное масло - 80 г
Яйцо - 2 шт
Цедра лимона - 1 столовая ложка
Начинка: Яйцо - 4 шт
Сахарная пудра - 1,25 стакана + 3 столовых ложки
Сок и цедра 3 лимонов
Сгущенное молоко с сахаром - 3 столовых ложки
Сливки для взбивания - 110 мл
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Мужской жакет спицами ...от Ondori
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Сборы трав
http://www.altai-na.ru/herbsets/
http://basis-of-life.ru/lekarstvennye-sbory-trav.html
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Салат из фасоли с сухариками
[328x245]
Ваши домочадцы просят приготовить что-нибудь вкусненького, а вы хотите, чтобы блюдо было еще и сытным? Приготовьте в таком случае салат из фасоли с сухариками и ваши любимые обязательно будут вами очень довольны.