Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Ржаные горбушки...
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Всем любителям ржаных горбушек посвящается... А с селедкой, маслом и лучком — просто сказка...
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Бананово-ореховый хлеб в хлебопечке.
Банановый хлеб готовится из полностью созревших (и, может, даже перезревших, покрытых коричневыми пятнышками) бананов. Это блюдо позволяет запасливым хозяйкам очень удачно избавиться от излишков бананов, которые уже перезревают.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Сладкий хлеб из цуккини
[300x225]Ингредиенты:
3 яйца
3/4 ст. яблочного пюре
1/4 ст. растительного масла
1 ст. сахарозаменителя( сахара)
2 ст. цуккини( тёртых на мелкой тёрке)
1 ч.л. ванильного экстракта
1.5 ст. цельной муки
1.5 ст. пшеничнай муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1/4 ч.л.пекарского порошка
3 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ст. орехов( средними кусочками)
Способ приготовления:
1. Нагреть духовку до 165*С. Выстелить большую форму пергаментом и слегка смазать.
2. Взбить яйца, добавить яблочное пюре, масло,сахарозаменитель,цуккини и ваниль- хорошо перемешать лопаточкой.
3. Добавить муку,соль,соду, пекарский порошок,корицу,мускат и орехи - перемешать до однородной массы.
4. Выложить в подготовленную форму и печь около 1 ч.( до сухой лучинки)
5. Слегка остудить на решётке.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Хлебушек
Очень вкусный белый хлебушек , ароматный с хрустящей корочкой.
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Хлебушек овсяный
[300x225]Ингредиенты:
1 1/3 ст.тепловой воды
2 ст л растительного масла
2 ст л меда
1,5 ч л соли
1,5 ч л сухих дрожжей
3/4 ст овсяных хлопьев
3 ст муки
Молоко 1 ст ложка
Способ приготовления:
Развести в воде дрожжи,добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Поставить на 2,5 часа в теплое место.
Обмять тесто.
Форму смазать растительным маслом.
Выложить тесто в форму и поставить на 1 час в теплое место на расстойку.
Духовку на 180.
Тесто смазать сверху молоком,посыпать овсяными хлопьями и на 40 мин в духовку.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
САЙТЫ О ХЛЕБЕ
http://www.gotovim.ru/cgi-bin/search.cgi?q=%F5%EB%E5%E1&ul=&ps=20&wm=sub
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/hleb/
http://crucide.livejournal.com/52936.html#cutid5-очень много рецептов хлеба ,выпечки
http://forum.say7.info/topic3949.html-все о выпечке хлеба
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хлеб с цукини (для ХП)
Неплохую идею нашла я недавно в сети и решила опробовать! Хлеб вышел изумительный!
1 стакан тертых сырых цуккини
210 граммов муки
1 с половиной ч. ложка сухих дрожжей
Пол стакана тертого сырого яблока
1 чайная ложка соли
Четверть чайной ложки корицы и столько же мускатного ореха
3 ст. ложки раст. масла, 50 грамм слив. масла
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
Все компоненты кладем в той последовательности, какая указана в инструкции вашей хлебопечки.
Пока колобок с тестом мешается, подглядывайте в свою хлебопечку, дабы следить за консистенцией теста. Если есть необходимость, подсыпайте муки или добавляйте жидкости.
ДАННЫЕ ПРОПОРЦИИ МОГУТ БЫТЬ НЕТОЧНЫМИ ПРИМЕНИТЕЛЬНО К ВАШЕЙ МОДЕЛИ ХЛЕБОПЕЧКИ!
Моя хлебопечка Moulinex OW 5002
[показать]Это всё слова автора, а теперь мои комментарии.
Цукини не было, но зато были кабачки и я смело заменила цукини кабачками, зная, что кабачки и цукини из одного семейства тыквенных.
Мускатный орех, как назло закончился и потому, что у нас магазины по выходным не работают, исключила этот ингридиент. Муки оставалась в пакете ровно 200 гр. и посчитав, что 10 гр. не очень существенны решила обойтись, но после звукового сигнала заглянула в ХП и поняла. что муки явно не достаточно. Добавила 5 ложек с верхом. У меня ХП "Morphy Richards", что получится гадала до самого конца. Хлеб получился совсем другой (судя по картинке) но всё равно очень пушистый и душистый потому и выставляю рецепт.
[показать]источник рецепта
Это цитата сообщения Рецепты_домохозяек Оригинальное сообщение
Кулинарный сайт о хлебопечках.
http://www.vse-hlebopechki.ru
Рецепты к хлебопечкам, советы, полезная информация. Где купить хлебопечки.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Хлеб с маком на топлёном молоке
От топлёного молока остаётся великолепное послевкусие!
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Шоколадный хлеб с грецкими орехами
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Гороховый хлеб
Всё как обычно,просто в муку добавила гороховые хлопья.Очень вкусный хлебушко получился.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Сырный хлеб
Хлеб, с потрясающим ароматом сыра. А корочка - вообще нечто!
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Молочный хлеб с изюмом и грецкими орехами
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Итальянский томатный хлеб
Рецепт для хлебопечки, нашёлся на итальянском форуме.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хлеб с чесноком и прованскими травами "Венок"
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
А теперь о хлебе...
Закваска самопроизвольного брожения -- это совершенно необходимая составляющая многих рецептов ржаного и пшеничного хлеба без которой, в частности, практически невозможно приготовить советский черный хлеб. Вывести закваску совершенно не сложно -- на это не потребуется много усилий и дорогих ингредиентов -- немного цельнозерновой ржаной муки, пшеничная мука высшего сорта, вода, а так же большое желание, аккуратность и некоторая организованность. Попробуем?
Описание процесса на сайте http://pechemdoma.ru/vyvedenie-zakvas...
Это видео и приготовление закваски для хлеба, а также другой полезной еды, представлены на моём сайте Ватруша в разделе Обучение:
http://ватруша.рф/derevenskaja-picsha.htm
Музыка Максима Стрельцова, сайт певца и музыканта: http://www.strelu.ru/
Хорошая статья о вреде хлеба из муки высшего сорта и покупных дрожжах:
http://forum-msk.org/print.html?id=14325
Ваши вопросы и пожелания буду ждать в комментариях под видео или на моём сайте в гостевой книге.
Приходите в гости на мой сайт, там много описаний и дополнений к видеоматериалам! :)
http://ватруша.рф/
Это цитата сообщения Redza Оригинальное сообщение
Сепсис
[250x190]Сепсис возникает когда в крови человека живут микробы которые вызывают воспалительные процессы, они или токсины образуемые в результате их деятельности.
Теоретически причиной сепсиса могут стать совершенно любые типы бактерий. Но на практике есть список бактерий которые чаще всего приводят к сепсису. Вот некоторые из этого списка: стафилококки и стрептококки, также бактерии пневмококки. В этот список кроме кокков входит и кишечная палочка. Эти бактерии имеют свойства склеиваться в группы и тем самым их не могут атаковать клетки иммунной системы человека. Именно поэтому они так часто становятся причиной сепсиса.
Проявления сепсиса зависят от силы заболевания. Принято выделять три степени сепсиса: острая степень, подострая и хронический сепсис.
При остром сепсисе смертность весьма высока, сроки - от 3 до 7 дней. Подострый сепсис также имеет высокую смертность - порядка половины людей умирают от такого типа заболевания. Точных данных о хроническом сепсисе как причине смертности нет, цифры в литературе разнятся от 10 до 60 процентов.
Также в литературе выделяют три степени тяжести сепсиса.
- лёгкая степень
- средняя
- тяжёлая степень сепсиса
Сепсис лечат антибиотиками которые назначают по результатам анализа крови. Также борются с гнойниками которые имеют место быть при сепсисе.
Это цитата сообщения Redza Оригинальное сообщение
Что за болезнь перитонит?
Весьма часто мне раньше приходилось в литературе и на интернетах сталкиваться с медицинским понятием - перитонит. Мой словарный запас в области медицины очень ограничен. Фактически кроме кариеса, ОРВИ и диареи я больше не знал медицинских терминов.
Думаю пришло время мне увеличить свой кругозор и прояснить значения некоторых медицинских терминов и названий болезней. Начал своё самообразование с такого заболевания как перитонит. За основу изучения перитонита принял эту статью.
И вот что я понял. Для понимания сути перитонита нужно понять другой простой термин - прободение. Это когда стенка полого органа рвётся и его содержимое вытекает наружу. Именно такое явление, как прободение внутренних органов является частой причиной перитонита. Стенка порвалась, желчь вытекла в брюшину и начался воспалительный процесс. Этот воспалительный процесс называется перитонит. Его симптомы - это прежде всего резкая острая боль в брюшине, спазмы мышц. Есть ещё ряд симптомов описание которых выходит за рамки моего краткого ознакомления с медициной.
Есть местный и общий перитонит - в зависимости от площади воспаления. Но при перитоните любой степени срочно нужно обратиться за медицинской помощью, так как это заболевание очень смертельно. При отсутствии правильного лечения перитонита смерть больного неизбежна.
Это цитата сообщения Redza Оригинальное сообщение
Лямблии - всё про паразитов
Есть много самых разных и коварных паразитов человека. В этой заметке я опишу коротко таких представителей паразитических форм жизни, как лямблии. Эта заметка ни в коем случае не претендует на полное и компетентное изложение вопроса лямблии и её паразитирования. Больше о лямблиях узнаете прочитав эту страницу.
Чем опасно наличие этой формы паразитов? Они ведя свою жизнь выделят в кишечник, а паразитируют они в тонкой кишке, так вот, выделяют в тонкий кишечник продукты своей жизнедеятельности - токсины. Эти токсины приносят много проблем человеку - они нарушают работу пищеварения, дают сбои в работе нервной системы.
Токсины - это самое сильное воздействие лямблий на тело живого человека. Чаще других этим заболеванием страдают дети по причине того, что тянут в рот всё подряд. Поэтому родители должны внимательно следить за симптомами заболеваний у детей. Симптомы лямблиоза схожи с симптомами иных болезней и главное не перепутать и лечить то, то есть на самом деле.
Лямблиоз диагностируют в условиях лаборатории производя специальные анализы. Прочитайте подробнее про лямблиоз и его симптомы. Может эта информация вам когда-то пригодится.