• Авторизация


Без заголовка 03-11-2024 20:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Приготовила себе, теперь готовлю на заказ. Мой ходовой ягодный пирог

ягодный пирог1 (700x387, 197Kb)

Один из самых простых рецептов, которые только можно придумать, но результат каждый раз поражает своим аппетитным ароматом, красивым внешним видом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
сливочное масло размягченное, 150 г;
сахар, 7 ст.л;
соль щепотка;
ванилин по вкусу;
яйца, 3 шт;
сметана, 90 г;
мука, 280 г;
разрыхлитель, 1.5 ч.л;
ягоды по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2024 08:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все смешали и в духовку. Нежный пирог за 35 минут: получается вкуснее любого торта

Screenshot_18-3-800x514 (700x449, 291Kb)

Пирог со смородиной — это вкусное и ароматное лакомство, которое радует гурманов своей яркой кисло-сладкой ноткой и насыщенным ягодным вкусом.
 
Смородина, благодаря своему характерному аромату и высокому содержанию витаминов, занимает особое место в русской кухне, и ее использование в выпечке стало традицией на протяжении многих поколений.
 
Пироги со смородиной могут быть как сладкими, так и нейтральными по вкусу, и их рецепты варьируются от простых до более изысканных.
 
Классическое тесто, сочетаясь со свежими или замороженными ягодами, создаёт удивительный ансамбль, где каждый кусочек пирога приносит радость и удовлетворение.
 
Ингредиенты для теста:
 
яйцо — 3 шт.;
сахар — 200 г;
сливочное масло — 100 г;
кефир — 200 мл;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
смородина — 200 г;
крахмал — 1 ст.л.;
сливочное масло — 30 г;
сахар — 2 ст.л
Приготовление пирога со смородиной:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2024 10:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Недорогой торт "Ростовский": им радостно угощать, его вкусно есть!

Очень интересный торт, вкусный, без яиц, из минимума продуктов. Готовить его очень легко, ведь и крем, и тесто делаются одновременно!


rp159671_large (700x525, 143Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2024 14:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беляши с мясом «1 минутка». На дрожжевом заварном тесте, без расстойки. Так быстро я их ещё не готовила.

2835299_Belyashi_s_myasom_1_minytka1 (700x398, 54Kb)

Одним из самых востребованных видов выпечки в пекарни являются мясные пироги и беляши. Многие люди не видят разницы между этими простыми мясными яствами. Однако, беляши и классические мясные пироги довольно сильно отличаются.
 
Дело в том, что беляши являются национальным блюдом татар. Для данного народа беляши — это символ кулинарных традиций.
 
В нашей стране о беляшах знают давно. При этом пик популярности произошел лишь в XX веке.
Стоит попробовать приготовить беляши дома, есть быстрый рецепт без расстойки.
 
Ингредиенты теста для беляшей:
 
мука — 500 г;
молоко — 150 мл;
кипяток — 150 мл;
сахар — ст.л.;
соль — ½ ч. л.;
сухие дрожжи — ст. л.;
растительное масло — 3 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
фарш — 300 г;
лук репчатый — шт.;
вода — 2 ст. л.;
черный молотый перец — ½ ч. л.
Приготовление беляшей:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2024 12:53

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Огурцы по-болгаpcки в микроволновке за 3 минуты

Это самый быстрый peцепт маринования огурцов и самый вкусный.

Огурчики получаются хрустящими, остренькими просто ум отъешь!

Раньше я делала огурцы, как и большинство хозяек, то есть два раза заливала, выливала, кипятила и т.д., в общем процесс был долгим и трудоёмким. А самое главное огурцы в банке могли в один момент помутнеть и вспучиться.

С этим же способом, а я его применяю уже четвертый год у меня не вспучилась и не помутнела ни одна банка.

Итак, давайте ближе к делу.

Огурцы я закрываю в литровые или около того банки те, которые влезут в микроволновку.

Кстати, банки я никогда не стерилизую, ну вот так повелось…

Банки мою и обсушиваю.

На дно банки кладу укроп, чеснок и семена горчицы. Можно положить любые специи, какие вы любите.

Свежие огурчики я предварительно вымачиваю в холодной воде, но на долго не оставляю, примерно на час или два.

Отрезаю у огурцов попки и укладываю в банки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2024 19:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хрущевское тесто на пироги и пирожки. Без молока и яиц: не черствеет и не сохнет.

2835299_hr1 (700x409, 70Kb)

Такие жаренные на сковороде пирожки получаются просто изумительными: тесто на картофельном отваре не впитывает в себя много растительного масла, долго остается свежим, прекрасно держит форму и не дает протекать жидкой начинке, если вы будете делать пирожки с вареньем.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
отвар картофеля, огуречный рассол по 200 мл;
мука, 800 г;
соль и сахар по 1 ч.л;
дрожжи, 7 г;
крахмал любой, 1 ст.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2024 22:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с черной смородиной и меренгой: по вкусу и на вид как настоящий торт

Этот пирог с ягодами на самом деле по вкусу и на вид как настоящий торт. А готовить его настолько несложно, что может справиться любая хозяйка, не имея большого опыта в выпечке. Тесто замешивается 5 минут и даже раскатывать его не нужно. Все делается руками и очень быстро. А воздушная верхушка из меренги вообще не вызывает никаких проблем. Главное следовать простым правилам и иметь обычный миксер.

scale_1200 (700x393, 215Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2024 17:06

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Юлия Яковлева "Таинственная невеста"

face_1230px_RGB_BIGtainstvennayanevesta (487x700, 124Kb)1813 год.
Уютный, как растоптанные старые валенки, Энск.
Несмотря на провинциальность городка в местных салонах кипят нешуточные страсти, плетутся козни, вершится чудовищный обман. По окончании войны Матвей Мурин отправляется проведать родовое имение, которое было разрушено и сожжено. Но, не успев разобраться с поджогом,
он оказывается втянут провинциальным бомондом в водоворот местных сплетен: тот потолстел,
у той собачка ощенилась, а вот помещица Юхнова
померла при очень странных обстоятельствах.
У всех домашних богатой барыни был мотив...

Читает Григорий Перель
Цикл: Ротмистр Матвей Мурин
🕒05:28:30
161564750_3447543eighteenplusicon (100x100, 9Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2024 16:54

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Карма Браун "Рецепт идеальной жены"

6038323567 (458x700, 59Kb)Шумный Нью-Йорк остался позади. Элис уходит с работы и следует за мужем в тихий пригород.
И вот она стоит на пороге большого дома, который очень скоро возненавидит за бесконечное чувство одиночества. Но ведь так было не всегда.
Когда-то здесь жила Нелли. Она разговаривала с розами, курила крепкие сигареты и читала статьи о спасении брака, подливая себе в стакан холодный лимонад.
Только спустя годы Элис найдёт поваренную книгу
своей предшественницы, но самыми ценными
окажутся совсем не рецепты.
Рецепт идеальной жены
Читает Марина Титова
🕒10:00:59

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2024 16:27

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мишель Бюсси "Самолёт без неё"

Безымянный (197x300, 136Kb)Всё началось с катастрофы.
За ней последовала загадка. Потом появился сыщик.
Аэробус 5403 «Стамбул — Париж» врезался в гору Мон-Террибль. Никто так и не понял, что именно стало причиной крушения.
Из всех, кто был на борту, в живых остался лишь один пассажир — трёхмесячный ребёнок. Девочка.
Имя и фамилия девочки остались неизвестными.
Две семьи начинают борьбу за право назвать девочку своей.
В дело вступает частный сыщик. Он потратил 18 лет жизни, чтобы узнать имя девочки. Разгадке он посвятил многие тысячи часов, тысячи тысяч — всего себя, без остатка.
Стоя на пороге тайны, он напряженно искал ключ,
не подозревая, что ждёт его там, за дверью…
Самолёт без неё

Читают Кирилл Радциг и Олег Булгак
🕒 15:36:10

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2024 13:46

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Есть поесть!"

Олеся Фисенко
"Есть поесть!"


37207244 (539x700, 65Kb)
Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2024 22:01

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Настасья Реньжина "Бабушка сказала сидеть тихо"

6868627458 (451x700, 45Kb)
В доме одинокой старушки бабы Зои живёт Домовой.
Она кормит его, иногда выпускает из шкафа, но запрещает шуметь. С годами скрывать от односельчан Домового становится почти невозможно…
Вот только это не совсем домовой.
Бабушка сказала сидеть тихо
Читает Ксения Бржезовская
Время звучания: 07:37:40

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2024 12:48

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Самса с курицей и картошкой. Просто улётный рецепт

Тесто: Мука — 3,5 4 ст. (три с половиной-четыре стакана) Яйца — 2 шт. (две штуки) Кефир — 1 ст. (один стакан) Подсолнечное масло — 3 ст. л (три столовые ложки) Соль — 1 ч. л (одна чайная ложка) Щепотка соды Яйцо для смазывания верха самсы. Щепотка лимонной кислоты Начинка: Картофель — 2 шт. (две штуки) Куриный фарш — 300 гр. (триста грамм) Лук — 3 шт. (три штуки) Сухая приправа для птицы — 0,5 ч. л (половина чайной ложки) Соль, чёрный перец — по вкусу Рецепт приготовления: Яйца с солью выложите в глубокую тарелку и взбейте вилкой. Затем добавьте кефир и перемешайте. Насыпьте в миску 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и влейте яичную смесь. Затем добавьте подсолнечное масло. Замесите тесто, затем выложите на стол, добавьте ещё полстакана муки и замесите снова. Тесто должно быть мягким и податливым. Соберите его в большой шар, накройте миской и оставьте на 1 час. Приготовьте начинку: измельчённый в блендере лук выложите в миску, добавьте фарш, сырой картофель также измельчите в блендере на мелкие кусочки, посолите и поперчите и хорошо вымесите. Разделите тесто на кусочки величиной с яйцо. Из них скатайте колобки и накройте полотенцем минут на десять. Раскатайте лепёшки таким образом — верх колобка обмакните в муку, по мучной стороне раскатайте в сочень. Затем переверните на другую сторону, которая будет достаточно влажной, и выложите начинку. Сверните треугольный пирожок. Самсу выложите на противень, смазанный маслом, смажьте сверху яйцом и поставьте в духовку. Выпекайте при 200 градусах около 20 минут. Остудите о подавайте к столу. Самса с курицей и картошкой — просто и вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2024 17:29

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Евгения Михайлова "Без смягчающих обстоятельств" (сборник)

69978193 (441x700, 69Kb)Валентина Гринёва перенесла сложную операцию и нуждается в заботе и уходе, но она живёт в ужасных условиях. Но Валентина – единственная дочь и наследница знаменитого писателя. Докопавшись до истины, оперировавший её доктор Веригин может спасти сразу несколько жизней…
***
Ева считала себя самой обычной девушкой, пока не познакомилась с Митяем. Богатый бездельник и бедная тусовщица оказались родственными душами и стали деловыми партнёрами. Их бизнес феерически успешен,
но многим это не нравится…
***
К известной актрисе Регине обращается зоозащитница с просьбой забрать брошенную овчарку. Спасая собаку, Регина понимает, что с её хозяином случилась беда, и нанимает для поисков пропавшего частного детектива…
Без смягчающих обстоятельств
Читает Елена Калиниченко
Время звучания: 07:51:36

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2024 18:16

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Огромный новогодний сборник РЕЦЕПТОВ 2024...

[показать]



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2023 22:18

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Александр Ширвиндт "Schirwindt, стёртый с лица земли. (Книга воспоминаний)"

80ad1f40-440b-2814-8a4d-05e9e3d0b276 (200x298, 70Kb)Александр Анатольевич Ширвиндт (19.07.1934) -
экскурсовод по своей жизни.
Он воскресит исчезнувший город Ширвиндт,
где улицы будут называться именами людей,
которые сопровождали его на жизненном пути -
Михаил Державин, Андрей Миронов,
Аркадий Арканов, Спартак Мишулин и др.
Биографическая книга, где актёрские байки и остроумные размышления о времени, сочетаются
с проницательным взглядом знаменитого актёра,
несколько десятилетий радующего зрителей своими работами в театре, кино и на эстраде.
Schirwindt,
стёртый с лица земли


Страницы книги читает автор
Время звучания: 1 ч. 45 мин.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2023 20:11

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Ричард Бринсли Шеридан "Школа злословия"

1012148266 (445x700, 529Kb)Одна из самых знаменитых пьес, дошедшая до нас из далёкого 1777 года и не потерявшая актуальность и по сей день.
Это комедия нравов, высмеивающая поведение, интриги
и нравы английского аристократического общество XVIII века.

***
Недавняя провинциалка, а ныне леди Тизл (жена сэра Питера Тизла), попадает в салон леди Снируэл («школа злословия»). Этот салон — святая святых в школе злословия, и туда допущены лишь избранные. Сама, «уязвлённая в ранней молодости ядовитым жалом клеветы», хозяйка салона теперь не знает «большего наслаждения», чем порочить других. Леди Тизл с удовольствием погружается в жизнь высшего света, но впоследствии обнаруживает, что сама стала жертвой интриг.

Читает Юлия Тархова
Время звучания: 04:17:47

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2023 07:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные кексы: все перемешала и тесто готово. Делюсь простым рецептом

! (700x393, 391Kb)

Всем привет. Сегодня, рецепт вкусных кексов. Готовятся они на творожном тесте и поэтому получаются очень нежные. Сверху у кексов, не очень плотная корочка, а внутри они мягкие и воздушные.

Ингредиенты:
 
Мука 150 г
Сахар 160 г
Творог 160 г
Сливочное масло 80 г
Яйцо 2 шт
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой (7 г)
Соль по вкусу

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2023 07:43

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Анри Труайя "Французская любовь" (сборник)

1462274063_frantcuzskaya_lyubov_8716 (214x320, 18Kb)"Французская любовь" - прелестная, светлая книга новелл, конечно же, о любви, во всех её проявлениях,
но с непременным французским шармом.
Они живые, интересные, немного фантастичные, немного мистические, но при этом необычные и самобытные.

Читает Ирина Воробьёва
Время звучания: 05:13:52
***
Гонкуровский лауреат, член Академии бессмертных,
Анри Труайя (Лев Асланович Тарасов, 1911-2007) -
автор огромного количества романов.
Вместе с тем это замечательный новеллист,
проницательный, тонкий, ироничный.


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2023 21:49

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Ихара Сайкаку "История любовных похождений одинокой женщины"

cover3d1 (449x700, 77Kb) …Старуха-отшельница, уединённо живущая в травяной хижине, рассказывает двум юношам историю своей мирской жизни, полной любовных приключений.
Это исповедь женщины, прошедшей в «изменчивом мире» наслаждений все ступени любви за деньги. Ей довелось побывать утончённой гетерой и наложницей князя, куртизанкой в весёлом квартале и тайной возлюбленной буддийского священника, служанкой в доме горожанина
и зазывалой мужчин на улице…
История любовных похождений
одинокой женщины

Читают Владимир Левашёв и Вероника Язькова.
Время звучания: 4:42
***
Ихара Сайкаку (наст. имя Хираяма Того; 1642–1693) — японский писатель (прозаик, поэт, драматург), которого часто называют японским Бокаччо. Наибольшей известностью пользуются повести и новеллы Сайкаку, получившие название косёку-моно – рассказы о любви. Первое издание этой книги - 1686 год.
749fcd7b8320a37b265fc4cf34127481 (640x640, 48Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии