Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
*Соус Бешамель*
Соус Бешамель
Ингредиенты:
Молоко — 2 стакана
Масло сливочное — 3 ст.л.
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Соль — на кончике ножа
Рецепт приготовления соуса Бешамель:
Сперва в кастрюлю нужно налить молоко и подогреть (кипятить не нужно). Затем на сковороде растопить сливочное масло (огонь сделать средним или немного меньше среднего). Добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаткой. Аккуратно, небольшими порциями, вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки.
Соус довести до кипения, помешивая и кипятить приблизительно 1–2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить. Выключить огонь и положить в соус кусочки сливочного масла, чтобы предотвратить образование пленочки на поверхности соуса.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Луковые котлеты
|
Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотишь! Луковые котлеты ИНГРЕДИЕНТЫ
|
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!
Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире.
Составляющие этого теста найдутся в каждом доме.
Его приготовление займет всего минут 10,
а результат получите превосходный.
Выручит в любой ситуации.
*****
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка соды
*******
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
***
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты
и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом,
посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой)
и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
Начинку можно сделать любую.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Сильные молитвы Матронушке Московской: помощь от любой беды, полное собрание
 В Москве есть один храм, очередь в который стоит в любую погоду. Во времена священных праздников она становится просто огромной. И это не Храм Христа Спасителя, речь идет о Храме Святой Матроны Московской. Почему так почитают святую в столице за ее пределами? Какие чудеса творит Матрона Московская на просьбы молящих? Как правильно обращаться к старице?  |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Эффективный метод для лечения волос
Когда с ужасом смотришь на расчёску и понимаешь, что с каждой выпавшей лишней волосинкой шевелюра становится всё реже и реже, ищешь чем бы себе помочь.
Есть эффективный метод для поддержания здоровья волос.
Нужно сходить в ближайшую аптеку и приобрести :
☑ никотиновая кислота в ампулах - витамин PP
☑ цианкобаламин в ампулах витамин В12
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как вернуть белизну носкам и футболкам без всякой химии
Как вернуть белизну носкам и футболкам без всякой химии
ОТБЕЛИВАНИЕ БОРНОЙ КИСЛОТОЙ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
От грибка на ногтях - горчица!
От грибка на ногтях советуют столько мазюкалок - страшно дорогих и не очень, а он (грибок ногтей и ступней), оказывается лечится просто: в горячей воде с разведённой горчицей, сколько терпит тело, попарить и ещё подлить кипятка в воду, и так пару раз по 20-30 минут и грибка как ни бывало.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
"Kpeмлeвcкaя xpяпa". Любимaя кaпycтнaя зaкycкa в нaшeй ceмьe
У нee oн нaзывaлcя " Kpeмлeвcкaя xpяпa". Oнa пиcaлa, чтo имeннo вoт тaкyю кaпycтнyю зaкycкy oчeнь любил Лeoнид
Ильич Бpeжнeв. И чтo этoт peцeпт « пoшeл в нapoд» из кyxни caмoгo Kpeмля.
He знaю, нa caмoм ли дeлe нpaвилacь гeнceкy тaкaя зaкycкa, нo вoт в нaшeй ceмьe ee cъeдaют быcтpo и c бoльшим
yдoвoльcтвиeм.
Boт тoт caмый peцeпт.
Haдo
2 cвeклы
2 мopкoвки
2 лyкoвицы
и 1 килoгpaмм бeлoкoчaннoй кaпycты.
Bce oвoщи нaдo xopoшeнькo нaшинкoвaть, мeлкo. Hикaкиx тepoк и кoмбaйнoв, вce peжeм caми!
Toлщинa кaпycтки y вac дoлжнa быть пo paзмepy двyx cпичeк, нe бoльшe. Уж вы пocтapaйтecь... B этoм peцeптe нeт
мeлoчeй.
Пocлe тoгo, кaк вы вce этo cтapaтeльнo измeльчитe, пpиcтyпaeм гoтoвкe мapинaдa.
Bapим вoт тaкoй мapинaд, тoчнo coблюдaйтe пpoпopции:
3 cтaкaнa вoды
Пoлoвинa cтaкaнa yкcyca - ( 9 пpoцeнтoв)
3/4 cтaкaнa pacтитeльнoгo масла
1 cтoлoвaя лoжкa кpyпнoй, тaкoй гpyбoй coли
15 кycoчкoв caxapнoгo paфинaдa. Moжнo и caxapный пecoк взять. 1 кycoк — этo гдe -тo чaйнaя лoжкa caxapнoгo пecкa.
Mapинaд кипятим. Пoтoм пpямo гopячим мapинaдoм зaливaeм вce пopeзaнныe oвoщи.
Meшaeм, дaeм eмy ocтыть, a пoтoм cтaвим кaпycтнyю зaкycкy в xoлoдильник.
Лyчшe вытepпeть, и нaчинaть ee ecть чepeз пapy днeй, нo мoи дoмaшниe yжe нa cлeдyющeй дeнь лeзyт в xoлoдильник зa
любимoй кaпycткoй.
Oнa пoлyчaeтcя кpacивaя , xpycтящaя. Mы ee дaжe любим бoльшe пpивычнoй квaшeннoй кaпycты. Бyдy paдa, ecли y кoгo тo и этoт peцeпт cтaнeт любимым.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-лекарство от камней и песка в желчном пузыре - чудеса случаются!
При камнях и песке в желчном пузыре хорошо вымойте 1 кг картофеля, удалите из клубней «глазки», залейте их 6 л воды, доведите на сильном огне до кипения, а затем 3 часа варите картофель «в мундире» на очень слабом огне. После этого немного воды слейте, слегка посолите и сделайте очень жидкое картофельное пюре. Поставьте его на несколько часов остывать. Когда пюре осядет и сверху образуется чистая водичка, аккуратно слейте ее в отдельную посуду. Это и будет чудо-лекарство. Его надо принимать по 2 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 40 дней.
Употребление этой водички не только способствует дроблению и выводу камней и песка из желчного пузыря, но еще лечит болезни печени и водянку.
Результаты просто потрясающие!
Буду рада, если хоть кому-то смогу помочь своими советами.
Чудо-лекарство от камней и песка в желчном пузыре ...
Это цитата сообщения svet_R Оригинальное сообщение
Итак:
2 яйца
0,5 или 1 ч.л. соли (от ваших предпочтений)
1 ст.л. сахара (опять же +/-)
1-2 ч.л горчицы
2 ч.л. лимонного сока
1 - 1,5 стакана растительного масла.
Все, кроме масла, запихиваю в стакан блендера и взбиваю. Взбила и стоит оно, расстаивается - само там перемешивается, растворяется, сдруживается.
А я пока делаю чего-нибудь, чтобы не простаивать. Ну, например, свеклу тру. А потом продукты для кабачковой икры нарезаю. Что, надоела она вам? А вот мне нет. Неделю как закончилась, и вот уже пару дней я тоскливо поглядывала на холодильник.
Потом вдруг вспоминаю, что я делаю майонез и срочно опять блендерю его.
Далее беру растительное масло (лично я ни в коем случае не оливковое. Верю, что есть кудесницы и у них вообще польза-польза, но у меня это сразу отрава ядреная), мне нравится масло Алтера с добавлением оливкового и начинаю лить, в то время как я блендерю.
Нормально так лью. Сначала так себе струйкой, а потом уже активно. Причем, чем больше масла льешь, тем круче становится консистенция. И вот фокус в том, что надо как-то стакан придерживать, потому что в одной руке масло, в другой блендер, а стакан начинает крутиться по мере загустевания майонеза.
Все! Просто и быстро! Вкусный, нежный.
И да! Очень важно уточнение: Взбивать в высоком стакане и БЛЕНДЕРОМ. На достаточно высокой скорости.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Плед: ленивый жаккард
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете
Само словосочетании «низкокалорийные торты» звучит несколько странно, но такова наша жизнь: хочется и вкусный торт съесть, и тонкую талию сохранить. А что же делать, если навязчивая мысль о кусочке торта не дает вам расслабиться?
Приготовим торт мусс с грецкими орехами и черносливом. В состав торта входят грецкие орехи, чернослив, сметана, какао-порошок, шоколад - всё это прекрасно сочетается, это вкусно и торт получается вкусным, но он интересен еще и тем, что торт не только вкусный, но и низкокалорийный. Да и готовится проще простого. Давайте приготовим!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лимонный пирог от Сары - пирог необыкновенный!!!!!!
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Картинки полезные для зрения
Картинки полезные для зрения
Стереограммы помогают сохранить остроту зрения. Укрепляют глазные мышцы. Чтобы увидеть спрятанное объемное изображение, нужно сфокусировать взгляд на воображаемой точке за картинкой.
То есть, рассматривая эти картинки, Вы тренируете мышцы глаз и укрепляете свое зрение.
Если у Вас нет опыта рассматривания стереограмм, то это может оказаться довольно трудной задачей. У некоторых людей есть предрасположенность к расфокусировке и им удается очень скоро увидеть объемное изображение.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Беляши на очень вкусном заварном тесте
|
|
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые баклажаны по-корейски
Хорошим считается сочетание баклажанов с другими овощами. Они совместимы в любом приготовленном виде – тушите вы их или жарите, квасите или варите, солите или маринуете. Воспользуйтесь нашим рецептом и попробуйте сделать баклажаны по-корейски быстрого приготовления. Готовится такое блюдо быстро и просто, отведать можете почти сразу после приготовления. Такая заготовка прекрасно подходит к мясным блюдам и к картошечке в любом виде. На праздничный стол можно подать её в качестве самостоятельной закуски под крепкие алкогольные напитки.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
850 слов на английском языке, выучив которые, вы будете свободно говорить!
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Экстракт элеутерококка от морщин, угрей , диабета и облысении
Экстракт элеутерококка от морщин, угрей , диабета и облысении
При неврозах, диабете и в качестве тонизирующего средства при гипотонии, усталости, переутомлении:
25-50 капель аптечного экстракта 2 раза в день за полчаса до еды курсом 30 дней.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Волшебная минута суток
Волшебная минута суток
Результат: помогает справиться со стремительным облысением и борется с перхотью.
Ингредиенты:
стакан берёзовых листьев;
1 ч. л. горчичного порошка;
яйцо;
30 гр. масла оливы.
Приготовление и способ нанесения:
Из листьев готовим отвар, процеживаем его, смешиваем со взбитым яйцом, маслом и горчицей. Готовую смесь наносим на пряди, особое внимание уделяем корням. Заматываем голову на 30 минут и после удаляем водой с шампунем.
Источник: http://voloslove.ru/bereza-dlya-volos