Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рецепт как приготовить цыпленка с корочкой из сыра
Готовим цыпленока с корочкой из сыра
Вам понадобится : 1 цыпленок весом 1,3 кг., 150 гр. твердого сыра «Джюгас» сроком созревания не менее 12 месяцев, 1 небольшая гроздь белого винограда без косточек, 80 гр. сливочного масла, 1 веточка тимьяна, 0.5 куркумы, соль, черный перец
Приготовление :
 [211x] |
1 . Мелко порубите листочки тимьяна. Холодное сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и разложите на лист бумаги для выпечки. Натрите сыр «Джюгас» на мелкой терке и посыпьте пластинки масла сыром (понадобится примерно половина) и тимьяном. Положите лист бумаги с маслом и сыром в холодильник. |
Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Вкусный морковный тортик
[700x525]Морковный торт со сметанным кремом
Давно хотела попробовать и вот решилась. Торт получился очень ароматный и вкусный, хорошо пропитанный, морковь совсем не чувствуется.
Морковный торт со сметанным кремом
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Люля-кебаб по-армянски
В армянской кухне люля-кебаб готовят из мяса баранины или свинины. Для того, чтобы фарш для люля-кебаба не стекал с шампура, его хорошо вымешивают и отбивают о стол, а после кладут в холодильник на 2-3 часа.
Ингредиенты люля-кебаба
- Мясо (свинина, баранина) – 1 кг
- Водка – 2 ст.л.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Черный перец
- Соль
Рецепт люля-кебаба
Для приготовления рецепта армянской кухни люля-кебк, можно использовать любое мясо – как свинину, так и баранину, главное – чтобы оно было свежее, не замороженное. Промытое мясо перекрутить на мясорубке с очищенным луком. Фарш посолить, поперчить и добавить водку. Все хорошо перемешать и вымесить, отбивая о стол 5-10 минут. После вымешивания поставить фарш для люля-кебаба в холодильник на 2-3 часа. Из подготовленного таким образом фарша, сформовать колбаски весом приблизительно 200 г. Нанизать люля-кебаб на шампура и обжарить на углях, до образования запеченной корочки. Подавать армянский люля-кебаб на лаваше с мелко нарезанной зеленью. источник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Панорамы и 3D виртуальные туры самых красивых мест мира:
Панорамы и 3D виртуальные туры самых красивых мест мира:
Амстердам, Голландия • Тайланд, Бангок, Тайланд • Башня Федерации, Россия • Halong Bay, Вьетнам • Пирамиды, Египет • Лас Вегас, Невада, США, США • Manhattan, США • Лос-Анджелес, США • Лас Вегас, США • Раменки, Москва, Россия •
Водопад Виктория, Замбия • Водопады Игуасу, Бразилия • Гавайи, остров Оаху, США • Гонконг, Китай • Фюссен, замки Нойшванштайн и Хоэншвангау, Германия • Гранд Каньон, США • Национальный парк Двенадцать Апостолов, Австралия • Карибы, Доминиканская республика • Дубаи, ОАЭ, ОАЭ • Дубаи, ОАЭ • Замок Нойшванштайн, Германия • Neuschwanstein Castle,
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Фильм-мелодрама "Соседи по разводу"
Рита и Сергей - бывшие супруги. Живя в одной квартире, оба лелеют одну мечту - поскорее разменять ее и разъехаться. Конфликт разрастается. Дочь Катя в этой партизанской войне занимает позицию наблюдателя, надеясь на то, что родители, как взрослые, разумные люди, разберутся сами. Муж Кати Славик по воле случая вынужден поселиться у враждующих супругов. Перед Ритой и Сергеем стоит трудная задача - не поддаваться амбициям и показать родственнику, что у его жены, несмотря на некоторые сложности, родители - абсолютно миролюбивые люди. Но сам Славик оказывается весьма оригинальным соседом.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сало "Дамское" очень нежное
Сало "Дамское" Необычайно нежное
Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Двойное печенье из белого и коричневого теста, рецепт с фото
|
Двойное, бело-коричневое печенье, очень легко готовится. И что немало важно, быстро. Уже через час можно будет подать гостям к чаю вкусную выпечку. Поэтому я очень люблю этот рецепт сладкой выпечки и часто его вспоминаю, когда надо срочно что-то приготовить к чаю. К тому же список ингредиентов очень простой, а продукты найдутся в холодильнике любой, даже начинающей, хозяйки. Итак, приступаем к приготовлению теста для вкусного печенья. Что же вам потребуется?
| |||
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Фаршированные сырные шарики
Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной
массы, хорошенько размять и перемешать.
В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
СМЕТАНКА ДОМАШНЯЯ
Ингредиенты:
•Молоко
Приготовление:
Берём обычное магазинное молоко - что подешевле. Нежелательно использовать молоко для длительного хранения (стерилизованное)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашнее сливочное масло
Не так давно я выкладывала рецепт о том, как легко и быстро приготовить сливочное масло дома. С тех пор делала его уже три раза. Очень понравилось. Помимо того, что качество лучше даже самого лучшего магазинного, оно к тому же и выходит дешевле раза в два, а то и больше. В общем кому интересно, прошу под кат. Расскажу как делала масло я.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Готовим натуральное сливочное масло дома
О вреде состава сливочного масла, которыми пестрят полки наших магазинов, думаю, слышали все. Поэтому предлагаю Вашему вниманию подробнейший мастер-класс о том, как можно его приготовить дома.
Исходя из стоимости домашней сметаны продукт получится не из дешевых, зато Вы стопроцентно будете уверенны в его качестве и составе. Да и готовить его не так уж сложно и долго, итак..
готовим сливочное масло дома
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Домашнее сливочное масло. Делаем сами.
берем литр домашних уже загустевших сливок,
выкладываем в эмалированную мисочку и
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Домашнее сливочное масло
. Расскажу как делала масло я.
Ингредиенты:
1 кг домашней (покупной рыночной) сметаны 4-5 литров холодной воды миксер Приготовление:
Если у Вас нет собственного хозяйства, то для начала Вам безусловно потребуется приобрести саму сметану. Обратите внимание, она должна быть некислая и чем жирнее тем лучше.
Я обычно утром покупаю на рынке сметану и, придя домой, сразу отправляю ее в холодильник в камеру с нулевой температурой. Сразу же наполняю кастрюлю фильтрованной водой и также отправляю охлаждаться в холодильник. Через пару часов, когда и вода и сметана достаточно охладились, можно приступать.
Для этого высыпаете сметану в миску и взбиваете миксером на максимуме оборотов.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Домашнее сливочное масло
Домашнее сливочное масло имеет сильный молочный аромат и изумительно нежный вкус. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами.Время приготовления 30 минут.
Состав на 350 – 450 гр. готового масла:
самые жирные нестерилизованные сливки – 1,2 л.
соль.
Это цитата сообщения Arduus_arimo Оригинальное сообщение
Баба Яга выбирает жениха!
Как-то бабушка Яга замуж захотела…
Выбирая женихов, принялась за дело:
Персонажей занесла в список кандидатов…
Против каждого в строке — результат дебатов!
Вот он, перечень стихов
Про возможных женихов:
Змей Горыныч — он урод…
День и ночь в три морды жрёт!
Жмот Кащей над златом чахнет…
И давно уж дурно пахнет!
Леший, как сапожник пьёт,
песни глупые орёт!
Водяной разбух от пива…
Он пузатый, некрасивый!
Ну, Иван — совсем дурак,
Он не женится никак!
А Емеле — всё б лежать…
Как от них детей рожать?!
Словом, если посмотреть,
В девках лучше умереть…!
Но как — то вечером в коляске
Возвращался отпрыск царский…
Кони сильно притомились
И в лесу остановились…!
Тут Яга смекнула враз:
Наконец-то пробил час!
Стала в гости приглашать,
Угощать и ублажать…!
Градус сделал своё дело:
Бабка парнем завладела…!
Глазки царский сын прикрыл…
Утром — след его простыл…!
Коль от страха стынет кровь…,
Уж какая там — любовь…!
Вот… такие, брат, дела:
Бабка сына родила…!
Крутой у жизни поворот…
Кто в сказки верит, тот поймёт…!
С этих пор Яга не одинока…,
Хранит ЯГнёнка пуще ока…!
Ребёнок не по дням растёт,
И грудь иссохшую сосёт…!
И сразу…(вот какое дело…!)
Мать от забот помолодела!
Раздались её бока…,
Румянцем налилась щека…!
Избу в порядок привела:
Трубу отмыла добела…,
Все окна ВЕКАй застеклила…,
Цветами клумбы засадила…
Отмыла стены, подмела,
Всю паутину убрала…
Живёт с младенцем во светлице
Ни баба - цаца-молодица!
Царевич ходит грустный, мрачный…,
Растёт в чащобе сын внебрачный.
Посмотришь — вылитый отец!
Не звать же бабу под венец!!!
Ну, а Яга живёт беспечно…
И «всё пучком» в делах сердечных…!
И нет метлы, и ступы нет…
А вместо них — кабриолет…!
Вот вам урок: не ждите старость,
Коль мужа - принца не досталось…
Пусть это будет муж на час…,-
Ребёнок осчастливит вас!
Закрывайте- ка, девицы,
В «Одноклассниках» страницы!
И не верьте в Интернет…!
Женихов там точно — нет!
Автор Евангелия
С сайта http://www.inpearls.ru/
Серия сообщений "улыбнемся":Когда мы улыбаемся, мы реже ошибаемся. И чаще награждаемся подарками судьбы. Когда мы улыбаемся, мы жизнью наслаждаемся. И вмиг освобождаемся от горестей любых. Улыбка-вещь бесплатная, простая и приятная, смешная и понятная, доступная для всех. Когда мы улыбаемся, Мы самоисцеляемся. И силой наполняемся, дарующей успех!
Это цитата сообщения Arduus_arimo Оригинальное сообщение
Любовь и Баба-Яга
Жила Яга в лесу дремучем
На болоте на вонючем.
Целый день творила зло
Не любила никого.
Сушила мухоморы в прок,
Пеньки сажала на болоте.
Скучать не приходилось ей,
Была всегда в заботе.
[показать] ...Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Агата Кристи - Происшествие в старом замке
|
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Н.А. Некрасов, А.Я. Панаева "Мёртвое озеро"
|
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Евгения Марлитт "Вторая жена"
|
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Григорий Остер "Папамамалогия"
|
