Помните профитроли из заварного теста с вкусной нежной начинкой. Готовые изделия продавались с белковым и масляным кремом, а домашние хозяйки наполняли их вареной сгущенкой, джемом, шоколадной начинкой. Все-таки, приятно попить на полдник кофе с профитролями с холодным масляным кремом. Хотя, кто бережет фигуру, тот не сможет даже побаловать себя этим, но, остальным я с удовольствием предлагаю рецепт приготовления вкусных, воздушных профитролей, порадуйте свою семью, или гостей. А готовить их совсем несложно, сами увидите. Написано по материалам сайта kitchemag.ru
[377x264] Богатейший источник витамина С и множества минералов и витаминов, хрен может стать отличным средством профилактики простудных заболеваний в зимний период. А чтобы познакомиться с его полезными свойствами поближе, совсем не обязательно завтракать, обедать и ужинать сырым хреном – достаточно приготовить вкусные домашние закатки из хрена, которые станут пикантным дополнением зимнего меню.
[показать]Очень много времени мы уделяем уходу за кожей лица, шеи и рук, совсем забывая о коже наших ножек. И, скажу вам, очень даже зря! Ногам необходим еще более тщательный и регулярный уход. Для этого существует процедура пилинга ног, которая делает кожу ног нежной и избавляет от многочисленных неприятностей.
[показать]
Кислотный пилинг кефиром называют "ленивый уход за ногами", т.к. он занимает не много времени и сил, а результат потрясающий.
Гаспачо, родиной которого считается Испания, представляет собой холодный суп, приготовленный из овощей, хлеба и специй, измельченных до состояния пюре. Классический гаспачо, приготовленный на основе свежих помидоров, ярко насыщенного красно-алого цвета считается одним из самых популярных блюд испанской кухни. В переводе с арабского слово «гаспачо» означает «размягченный в воде хлебный мякиш». Существует несколько версий о появлении этого блюда. По одной из них первый суп гаспачо изобрели погонщики мулов, у которых всегда с собой было оливковое масло, чеснок, помидоры и огурцы. По другой версии, гаспачо придумали римские легионеры, расквартированные в Андалузии.
Много лет тому назад, задолго до открытия помидоров, в Испании готовили суп, состоящий из хлеба, чеснока и оливкового масла под названием белый гаспачо. Знакомство испанцев с помидорами и дальнейшее их культивирование на территории всей страны, привело к кардинальным изменениям в рецептуре блюда. Помидоры стали основной составляющей и главным компонентом гаспачо. Хотя нужно отметить, что существуют и ныне рецепты гаспачо, в которых роль помидоров выполняют огурцы.
С годами этот простой деревенский классический суп гаспачо, который считался едой бедняков, завоевал уважение и в высших кругах общества. Массовая популярность блюда привела к появлению большого числа рецептов и вариаций.
На сегодняшний день нет такого испанца, который не знает, как приготовить гаспачо. Помимо овощей, оливкового масла, хлеба и чеснока в гастачо стали добавлять грибы, бобовые, ветчину, рыбу, морепродукты, сыры.
Гаспачо. Лучшие рецепты с фото
Гаспачо классический - рецепт
Ингредиенты: Помидоры – 500-600 гр.,
Огурцы – 2 шт.,
Болгарский перец – 2 шт.,
Черствый хлебный мякиш – 300 гр.,
Чеснок – 3-4 зубчика,
Оливковое масло – 3 ст. ложки,
Винный уксус – 3 ст. ложки,
Базилик – 1 веточка,
Соль – 1 ч. ложка
Перед тем, как приготовить гаспачо классический, черствый хлеб залейте водой. Овощи помойте. С огурцов снимите шкурку, а у перца удалите семена. Нарежьте их небольшими кубиками. На помидорах сделайте крестообразный надрез и залейте их кипятком. Оставьте на 2-3 минуты, после чего снимите с них шкурку. Очищенные помидоры нарежьте небольшими дольками. В чашу блендера переложите болгарский перец, помидоры и огурцы. Измельчите их до состояния пюре. После добавьте чеснок, размоченный в воде хлеб, соль, несколько листиков базилика, винный уксус и оливковое масло. Томатную смесь еще раз взбейте. Разлейте гаспачо по мискам и остудите его в холодильнике около 30 минут. Гаспачо классический рецепт, которого мы рассмотрели, перед подачей украсьте листиками свежего базилика.
Гаспачо с сухариками - рецепт
Ингредиенты: Помидоры сочного сорта – 700 гр.,
Лук шалот – 2 шт.,
Белый хлеб
| |
|
[275x519]
[показать]
Ксения Симонова рассказывает истории при помощи песка. Просто невероятно.
Художница по песку Ксения Симонова сделала для WWF России вот такой трогательный ролик в поддержку белых медведей.
|
Быстрая и вкусная рыбка в картофельной корочке
Дошла очередь и для рыбки. Наверное, давно ее не готовили? В выходные дни у Вас есть такая возможность. Рецепт приготовления рыбы прост, быстр, а получается рыбка очень вкусной. Берите рецепт, готовьте и благодарите online-kulinar.ru за рецепт.
[600x600]
[600x530]
[600x606]
[600x544]
[600x400]
[600x440]
[600x600]
[600x600]
[600x530]
[600x476]
[600x566]
[600x428]
[600x580]
[600x420]Очень вкусные эти картофельные профитроли с начинкой. Готовятся просто. Если Вы готовили заварное тесто , то для Вас будет очень лёгким процесс. Знакомьтесь с рецептом.
Животные тоже умеют радоваться. Причем в отличие от человека для улыбки им нужна лишь самая малость. Так давайте же брать с них пример. AdMe.ru принес вам зверушек, которые согреют даже самое холодное сердце.