Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Эклеры с банановой начинкой
На десерт я предпочитаю банановый сплит и эклеры. Обожаю их и часто заказываю в кафе или ресторане. Как-то наткнулась на десерт, состоящий их обоих компонентов!!! Поверьте, это - настоящая бомба для сладкоежек. Эклеры готовятся не так уж и сложно, как то предполагают. Главное - не открывать духовку, пока они запекаются. Банановый пудинг в начинке можно заменить пудингом другого вкуса, а саму начинку можно сделать просто из взбитых с сахаром сливок. Вкуснятина, что и говорить. Побалуйте себя и своих любимых! [600x] |
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Французские тосты
|
Говорят, завтрак должен быть плотным. Но если по какой-то причине завтрак задерживается (и скоро будет обед) или хочется чего-то простого, сладенького, быстрого, предлагаю поджарить тосты. Кстати, такие тосты иногда готовлю и на полдник или поздним вечером, когда захочется выпить молока с какой-нибудь вкусняшкой. Думаю, многие когда-либо обмакивали булку в молоке и жарили. Мой рецепт - расширенный вариант приготовления такой молочной булки. Жарить французские тосты будем на сливочном масле, а к ним подадим - мед и орехи (например, пекан). [600x] |
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Печенье " Мадлен "
|
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Стейк из говядины
|
Стейк - одно из моих любимых блюд. Правда, оно не из дешевых. Мясо для стейка должно быть отличным, но необязательно очень свежим. Т.е. кусок мяса может полежать пару дней в холодильнике, от этого стейк во вкусе не потеряет. Мне нравится сочный стейк с кровью, но приготовить его можно так, как вам хочется, регулируя время жарки. Можно приготовить стейк и из свинины, но истинным стейком все же является говяжий. Стейк из говядины я жарю на сковороде и не использую ни капельки (ни кусочка) масла! Вся соль приготовления этого блюда в... соли! Еще понадобится пучок свежего тимьяна (чабреца). Приступаем! [600x] |
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с мясом в духовке
|
Из любимых всеми (особенно славянами) картошки и мяса можно приготовить разные блюда. Я частенько готовлю зразы. Картофельные зразы с мясом в духовке - великолепное сытное блюдо, которое подходит как к семейному ужину в будни, так и на праздничный стол. Зразы, запеченные в духовке, получаются пышными и мягкими. Мне они особенно нравятся со сметаной. Мясо для картофельных зраз выбирайте на свой вкус. Тут уж нет никаких ограничений. Главное - оно должно быть вареное. Форма зраз также зависит от ваших предпочтений, у меня вот - золотистые рожки. Итак, приступаем! [600x] |
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
|
Творожная запеканка - замечательное горячее блюдо и чудный десерт. Она любима не только детьми, но и взрослыми. Почему-то многие помнят ее именно такой, какой подавали в детском саду. В моем к ней полагалась ложка густой сметаны. Правильно приготовленная запеканка получается нежной, пышной, практически воздушной. На следующий день (если у вас останется, конечно) ее можно съесть холодной либо подогреть на среднем огне в сковороде на сливочном масле. Творожную запеканку как в детском саду можно подать с любыми "добавками" - как сладкими, так и солеными. Например, в тесто можно добавить измельченную зелень, кукурузу, помидоры. В моей семье более предпочитают сладкий вариант - с изюмом и сахаром. А подаю творожную запеканку я обычно со сметаной и черничным вареньем. Рекомендую приготовить такую запеканку на ужин. Вперед! [600x] |
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Новогодние салаты " Елочка "
|
Продолжая тему новогодних салатов (начатую мною несколько дней назад), хочу представить еще несколько вариантов салатов на Новый год, в том числе, фруктовых. Сразу хочу заметить, что важно включить фантазию и, если у вас нет одного или другого ингредиента для салата, действовать смело. Заменяйте, находите, фантазируйте. "Выращивайте" свои новогодние елочки! Кстати, такие салаты очень весело готовить с детьми или даже передать руководство по приготовлению новогоднего салата "Елочка" детям. Результатом буду довольны не только они, но и вы (и Дед Мороз, надеюсь!). Я пролистала кучу Интернет-страничек с салатами и осталась довольна своим находкам. Делюсь! |
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Котлеты по - киевски
|
Котлеты по-киевски приготовить совсем несложно. Нужна куриная грудка, сливочное масло, сухари, а также масло для жарки. Перед жаркой котлеты рекомендую охладить в холодильнике, чтобы они держали форму и получились с корочкой. Котлеты надо подавать сразу, с пылу-жару. Классический гарнир для котлет по-киевски - рис, конечно. Мне нравится также подать к ним свежие овощи или зеленый салат. Наслаждайтесь! [600x] |
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье по-американски
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Львовский сырник
http://rutxt.ru/node/5404
Пожалуй, Львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить. Он всегда получается мягким и нежным, буквально тающим во рту, хотя имеет довольно плотную структуру. Львовский сырник лучше всего приготовить с вечера и подать к утреннему кофе.
Приготовление.
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
|
|
елена |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жульен из курицы с грибами: И за что в ресторанах деньги дерут?
Удивить своих любимых оригинальным и вкусным блюдом французской кухни можно легко и просто.
Многие пробовали жульен в ресторане или на каком-то банкете и приходили в восхищение от его изумительного вкуса. И даже ломали голову - как же сложно готовить это чудо кулинарии, наверное.
На самом деле жульен (в российском значении этого слова) блюдо почти обыденное и для него не нужно искать каких-то специальных продуктов. Все необходимое вы найдете в соседнем магазине.
Да и рецепт-то жульена - проще простого. Никаких чудес и особых "тонкостей".
И за что в ресторанах деньги дерут? За кокотницы? Риторический вопрос.
[640x480]
Как же приготовить такое блюдо, как жульен из курицы с грибами в домашних условиях?
Как обычно - раз-два и готово!
Кстати, возиться с кокотницей, горшочками и прочим a la импортным антуражем мы не будем. Блюдо должно быть блюдом, а не 100 мл. "наперстком".
Жульен из курицы с грибами: И за что в ресторанах деньги дерут?Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение
Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)
К тому, чтобы выложить здесь рецепт с пошаговыми фото этого примитивнейшего блюда, меня подтолкнул вчерашний разговор с несколькими мамочками на детской площадке. Беседа наша была на тему детского питания, и эта тема почему-то ставила их в тупик.
Когда я, навскидку предложила им несколько простых рецептов, типа запеканки или сырников…они стали их записывать в телефоны… Меня это, конечно, сильно удивило. Ведь, что может быть проще. Но, видимо, кулинарные способности все же есть не у всех :)
Рецепт этой творожной запеканки – прост до безобразия, но это одно из тех блюд, на котором выросла я и которое проходит «на ура» у моего сыночка-привереды. Оно очень вкусное, сытное и понравится, наверно, любому малышу.
Важна еще подача. Дети очень восприимчивы к внешним формам. Специально для ребенка я накупила кучу фигурного силикона в виде всяких котиков, машинок, заек и пр. Вы не представляете, как котлета или запеканка в виде мишки экономит время, нервы и силы!! И уговаривать даже почти не приходится ))))))
Короче, хочу поделиться с вами этим своим рецептиком, может, кому-то пригодится.
Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый салат с фасолью.
Салатика хочется, а времени нет? Тогда приготовьте этот простой и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками. Получается очень вкусно и сытно, хотя можно сказать он лёгкий. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печёночные отбивные.
Рецепт этих печёночных отбивных очень прост. Многие возможно с ним и знакомы, а вот для начинающих хозяюшек он будет кстати для знакомства. Это очень вкусно и быстро в приготовлении.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Праздничная закуска "мухоморчики".
Очень оригинальная закуска"мухоморчики", которая украсит любой праздничный стол. Готовится очень просто. Познакомьтесь с рецептом и приготовьте такой шедевр.
Интересные и полезные заметки
Автомобилисты! Хотите знать последние интересные новости мира авто? авториа сможет Вам рассказать самое интересное, а именно, если Вас интересуют новые модели, тюнинг, цены, фото, отзывы об авто, то загляните, обязательно, на её страничку. Обсуждение всего актуального, острого, яркого что происходит в мире авто будет возможно кому то и полезным, особенно если у Вас в планах покупка нового автомобиля.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриная отбивная под овощами.
Ещё один замечательный рецепт приготовления куриного блюда. Тоже всё очень просто и быстро. Такое блюдо обязательно надо включить в своё меню разнообразия стола. Вам понравится.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сочная курочка в яичной заливке.
Необыкновенно вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Эта курочка в яичной заливке получается очень сочной. Попробуйте приготовить её по этому рецепту. Результат превосходный. Такое блюдо даже не стыдно подать на праздничный стол.
Интересные заметки
Очень актуальная на данный момент тема покупок по промокодам. Это выгодно и главное, доступно всем. Промокод КупиВип даст Вам много преимуществ. Вы не тратите своё свободное время на поход по магазинам, а просто заходите на kupond.ru, получаете промокод на определённую сумму и делаете покупки в интернет- магазинах по выгодным ценам. Если кто то ещё не пробовал делать покупки с промокодами, то Ваше время пришло.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт приготовления куриного филе.
Очень быстрый рецепт приготовления куриного филе с начинкой из творога. Получается, можно сказать, праздничное блюдо. Сытное, да и смотрится красиво, в золотистой корочке на тарелке. Попробуйте! Вам обязательно понравится этот рецепт.
интересные заметки
Хотите получить клёвую книгу. Да, у нас ещё многие читают, так что у Вас есть такой шанс. Для того чтобы она стала Вашей, для этого всего навсего, нужно отгадать фильм по списку дел одного из героев. Выбираете известный фильм, а потом для одного из героев составляете список дел в LeaderTask, которые он выполнял согласно сценария. Это очень интересно и увлекательно. Попробуйте!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Оладьи к завтраку.
Такие оладьи понравятся всему семейству. Их простота приготовления не займёт у Вас много времени. Рецепт простой. Знакомьтесь с ним и берите себе на заметку.
