• Авторизация


Куриный шницель в пекарской бумаге 07-03-2019 21:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный шницель в пекарской бумаге - нежный, сочный, вкусный, сырный

Предлагаю приготовить шницель из куриной грудки в панировочных сухарях с сыром. Я готовила на сковороде 5 мин. Шницель получился очень нежный, сочный, вкусный, сырный.

 

Рецепт: Куриный шницель в пекарской бумаге


147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы для салатов 07-03-2019 21:30

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Заливки-соусы для салатов


Заливки-соусы для салатов

предпраздничное напоминание

Салаты любят все. Ну, или почти все. Без салатов в наших домах ни один праздник не обходится. Но самый вкусный салат тот, который правильно заправлен. Эти заправки из арсенала Юлии Высоцкой.

Моя любимая

4045361_medovogorchichnaya_zapravka (618x700, 239Kb)

+ шесть соусов-заправок, как сделать, к какому блюду подходят>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Освежитель воздуха на основе пищевой соды 07-03-2019 21:24

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Как сделать освежитель воздуха на основе пищевой соды

 Освежитель воздуха на основе пищевой содыОсвежитель воздуха на основе пищевой соды

Проблема неприятного воздуха в помещении знакома каждому, а ведь так хочется, чтобы в доме пахло свежестью.

На сегодняшний день выбор освежителей и ароматизаторов воздуха — огромный. Полки магазинов так и пестрят разными аэрозолями, спреями, кристаллами и флакончиками с пахучей жидкостью и гелем на разный вкус и кошелёк. Но, несмотря на все это разнообразие, часто возникает желание сделать освежитель своими руками.

Содовый освежитель очень простой и дешевый вариант освежителя.

Вам понадобятся:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком 07-03-2019 21:21

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

Невозможно устоять перед такой красотой:булочки с маком из слоёного теста

[показать]

Так быстро и просто, что готовь хоть каждый день!

Без-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка в омлете 02-03-2019 11:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбка в омлете – замечательное сочетание!

 

Сегодня готовим интересное блюдо из рыбы. Рецепт смело можно назвать удачным, поскольку он отвечает всем необходимым требованиям. Готовится рыба в омлете быстро и легко. Блюдо полезное, сытное, красивое. И, самое главное – очень вкусное!

Рыбку можно брать любую, но не костлявую. Лучше всего подойдет филе. По желанию, можно добавить грибы, болгарский перец, лук и ароматные специи.

147504829_147353904_147195436_147057160_146957562_146808177_146750345_146685935_e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блинчики на кефире 02-03-2019 11:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные и красивые заварные блинчики на кефире - Масленица близко!

Масленица неумолимо надвигается. И я несу вам новый рецепт. 

BAL_95341 (700x466, 263Kb)

Заварные блинчики на кефире просто идеальный рецепт! Блины ажурные, дырчатые. Нежненькие и румяненькие. А самое главное, непроблематичное блинное тесто, выпекается на любой сковородке.


Сказать честно, это самый любимый мой рецепт! Всегда удачный, очень удобный. Удобный в плане того, что взвешивать ни чего не надо. Измерить кефир, муку, воду можно любой посудиной. Главное, чтобы использовался один объём. Например, не стаканом на 250 мл, а кружкой на 320 мл. Или, обычной пол-литровой стеклянной баночкой. Количество ( тары ) остаётся всегда - это 2 муки, 2 кефира, 1 крутого кипятка.
Так же, немаловажно! Ни каких комочков! А всё потому что, тесто заводится изначально густым, а только потом разводится до нужной консистенции кипятком с содой. И именно, благодаря соде, блинчики получаются ажурными. А значит, не только вкусными, но ещё и красивыми. Рецепт на скорую руку, то есть, как раз для меня и для вас.

 

146739202_145179002_02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)146739202_145179002_02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный пирог 02-03-2019 11:40

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

рыбный пирог

рыбный пирог 
U2wW_glRy78 (604x395, 133Kb)

Состав:
-1 стакан кефира
-1 яйцо
-1 стакан муки
-половина чайной ложки соды
-баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный штрудель с яблоками 02-03-2019 11:36

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Песочный штрудель с яблоками

Песочный штрудель с яблоками

невероятно ароматный и вкусный!

Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 2 шт.
- Яблоки — 2–3 шт.
- Корица — 1 ч. л.

Приготовление:
1. Масло берем мягкое. Измельчаем его на куски.
2. Добавляем к нему муку и сахар.
3. Перетираем тесто в крошку.
4. Затем добавляем яйца и замешиваем тесто. Вдруг не хватит муки, можно еще добавить пару столовых ложек.
5. Обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник. Песочное тесто должно пролежать в холодильнике около часа.
6. Через час вынимаем тесто из холодильника и даем ему немного остыть. Когда тесто станет податливым, приступаем к формированию рулета. Раскатываем тесто тонко. На пласт теста выкладываем тертые яблочки.
7. Присыпаем их сахаром и корицей по вкусу.
8. Скручиваем рулет и отправляем его на противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
9. Нарезаем штрудель тёплым, иначе он раскрошится. Ставим чай и просим всех к столу.
Приятного аппетита!
screenshot_427 (508x350, 141Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро отбелить бюстгальтер? 01-03-2019 11:56

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

КАК БЫСТРО ОТБЕЛИТЬ БЮСТГАЛЬТЕР?

Нижнее белье – это настроение и самоощущение женщины. Нежное, шикарное и ультра женственное белье позволяет почувствовать себя настоящей женщиной с ног до головы, в самом широком смысле этого слова. Даже, если его никто не видит под одеждой, ты его чувствуешь, и ты знаешь, насколько НАСТОЯЩЕЙ ты в нем являешься. Это наше оружие. Нежное и сладкое… Однако, это самое белье быстро теряет первоначальный вид, приобретает желтый или серый цвет

Белые лифчики и трусики стирать непросто, так как ткань из которой, делают нижнее белье не переносит отбеливающие средства. Мы решили помочь вам и поделиться секретом: что же нужно добавить в воду, чтобы вернуть вашему бюстгальтеру ослепительную белизну.

Итак:
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л. соли
1 ст. л. соды
1 ст. л. стирального порошка
ПРИМЕНЕНИЕ
Необходимо налить в таз теплую воду. Теперь смешиваем с водой все ингредиенты и перемешиваем, чтобы они растворились.

Оставляем лифчик в данном растворе на 15 минут.Если белье уже не новое то можно оставить минут на 30. Затем необходимо немного (не прикладывая много усилий) постирать.

Далее необходимо прополоскать белье в чистой воде. И все готово.
2 (600x600, 189Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Кадочкина.Шкатулка «В ожидании весны» 27-02-2019 11:57

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Елена Кадочкина)) м к "В ожидании весны"

Снимок (700x375, 156Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные крекеры на твороге 27-02-2019 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудные сырные крекеры на твороге - теперь будет чем похрустеть при просмотре сериальчика вечерком

Рада тому, что мой личный список крекеров пополнился еще одним замечательным рецептом без "злобностей", "гадостей", т.е. без всяких химических магазинных добавок («without nastiness», как очаровательно было описано в англоязычном источнике рецепта)! Вариант перевода "без злобностей" мне понравился особенно!

 

Сырные крекеры с творогом получаются мягкими. Несколько хрустящими они будут сразу после выпечки, потом смягчатся. По структуре они интересные - немного слоистые, нежные, не ломкие.

90a84526a72cc610b2eac147202c6984-2019 (466x700, 252Kb)

 

Думаю, что в следующую порцию обязательно положу что-то из пряностей, например, итальянских травок, сушеный тимьян, возможно, и, скорее всего, копченую паприку (у меня к ней особая любовь).

Сыр брала Голландский.

 

Не скажу, что крекеры жирные. Да, они более влажные и маслянистые, чем привычные сухие крекеры, но масло с них не сочится однозначно.

 

 

 

146558791_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень в молочном соусе 27-02-2019 11:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень в соусе "Морней"- вкусно божественно: это не рецепт, это песня... хотите послушать?

Готовлю так печень не слишком часто, как того хотелось бы, поскольку это невероятно вкусно, нежно, сырно... Но и весьма калорийно и недиетично. Но вкусно божественно. Это не рецепт, это песня... Хотите послушать?

1716443_20610nothumb500 (500x333, 116Kb)


1716444_66910nothumb500 (500x333, 94Kb)


147009028_146981145_146898682_146797812_141426400_136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс с маковой прослойкой 27-02-2019 11:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный лимонный кекс с маковой прослойкой

Этот лимонный кекс с маком просто восхитителен! 


Попробуйте и Вы тот чудесный лимонно-маковый кекс – он замечателен не только своим насыщенным цитрусовым вкусом и ароматом, но и оригинальной маковой прослойкой, которая эффектно смотрится в разрезе. А как изумительно подчёркивает лимонный вкус кекса сахарная глазурь, ммм…


limonnyiy-keks-s-makom-21 (525x700, 279Kb)

147247973_0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крекеры «5 семян» 27-02-2019 11:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крекеры "5 семян" - молниеносно улетают с тарелки!

Очень вкусные крекеры. Легко и быстро готовятся и еще быстрее съедаются, прямо-таки молниеносно улетают с тарелки! Удобно для того, чтобы взять с собой и при необходимости перекусить! Семена можно брать любые, имеющиеся в наличии, главное, чтобы общее их количество было 100 граммов на эту порцию. 

475962_55800-710x550x (700x542, 314Kb)

images (100x100, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На завтрак! 23-02-2019 19:53

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Разнообразь свой завтрак!

Здоровый завтрак - залог хорошего самочувствия, продуктивного дня и идеальной фигуры. Специально для вас мы отобрали правильные рецепты, чтобы каждое утро было бодрым, вкусным и радостным!

1. Диетические ленивые вареники
На 100 гр. - 113 Ккал.

Ингредиенты (на 2 порции):

• пачка обезжиренного творога (200-250 г)
• 1 яйцо
• стевия по вкусу
• 4-6 столовых ложек геркулеса

Приготовление:

1. Творог смешать с яйцом и стевией, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики.
2. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты.
3. Подавать обязательно с натуральным йогуртом или вареньем.

2. Творожные оладушки
На 100 гр. - 77 Ккал.

Ингредиенты:

• творог обезжиренный - 1 пачка (200-250 г)
• банан - 1 шт.

Приготовление:

Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
Тщательно смешать.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

3. Яблочная овсянка: полезный завтрак от доктора Фурмана
На 100 гр. - 100 Ккал.

Ингредиенты:

На 2 порции:

• ½ чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка воды
• 2 очищенных яблока, порезанных кубиками
• ¼ чайной ложки измельченной цейлонской корицы
• 2 финика без косточек, мелко порубленных
• 2 столовые ложки порубленных грецких орехов

Приготовление:

Насыпьте овсяные хлопья в маленькую кастрюлю и залейте водой, дайте смеси закипеть. Убавьте огонь и варите около 5 минут. Смешайте с яблоками, измельченной корицей и финиками. Добавьте еще немного воды, если хотите достичь более жидкой консистенции. Когда овсянка и яблоки хорошо проварятся, снимите с огня и добавьте грецкие орехи.

4. Яичные гнёзда на завтрак
На 100 гр. - 176 Ккал.

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт.
• Сыр маложирный по вкусу (у нас 50 г Пармезана)

Приготовление:

Аккуратно отделяем белки от желтков.
Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
(Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.)
Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки.
Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "гнезд".
Посыпаем "гнезда" сыром.
В серединки "гнезд" кладем желтки.
Помещаем в разогретую до 230 градусов С духовку на 6 минут.

5. Полезные банановые оладьи
На 100 гр. - 145 Ккал.

Ингредиенты:

• 3 средних банана 300 г
• овсяные хлопья 100 г
• молоко обезжиренное 50 мл
• яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. Измалываем хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки.
2. Разминаем бананы вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого.
3. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.

Приятного аппетита!
screenshot_397 (509x284, 129Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное слабительное средство при запорах у детей и взрослых 23-02-2019 19:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Универсальное слабительное средство при запорах у детей и взрослых

Запор, это такое явление, которое может возникнуть и у ребёнка (даже у грудничка) и у взрослых уже людей. Как правило, основной его причиной становится неправильное питание. Да, звучит это, как говорится, несколько банально, но в большинстве случаев всё именно так и есть. Любой доктор именно с организации правильного питания начнёт с Вами беседу, когда Вы опишите ему эту деликатную проблему. Это первое, что предстоит Вам сделать, чтобы Ваш кишечник опорожнялся регулярно и без особых проблем. Ну, а, если проблему Вы пока не решили, то можно пока воспользоваться натуральным слабительным. Чем хорош этот рецепт – он практически универсален. В том плане, что подходит он и детям, и, в чуть изменённом виде – взрослым. Так что, это практически рецепт «два в одном». 



zapor_u_rebjonka (700x502, 143Kb)
 

 
141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлорофиллипт 22-02-2019 13:17

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

«Хлорофиллипт»: 15 проверенных временем рецептов.

«Хлорофиллипт»: 15 проверенных временем рецептов.

В детстве практически каждая моя простуда затягивалась на две недели или заканчивалась больницей. А сколько было съедено антибиотиков… Осмотры, мрачные физкабинеты, промывка миндалин, уколы и ежедневные полоскания — так проходило мое детство.
С возрастом осмотров стало меньше, но проблема не ушла. Переломный момент наступил когда я вышла замуж. Свекровь, наблюдая мои утренние и вечерние ритуалы, принесла баночку с изумрудным раствором и сказала: «Попробуй, выздоровеешь за три дня». Я попробовала. И что я вам скажу, дорогие читатели, спасибо моей свекрови за прекрасного мужа и за то, что показала, как применять спиртовой раствор «Хлорофиллипта».

Хлорофиллипт

Раствор «Хлорофиллипта»

С тех пор как копеечный «Хлорофиллипт» появился и в нашей аптечке, мы его называем изумрудным чудом. Лекарство проверено не единожды, и не только при многочисленных заболеваниях горла и ротовой полости. Натуральный антибиотик отлично справляется с гнойными ранами, фурункулами и высыпаниями. Даже летом пригодится — в борьбе с повышенной потливостью и специфическим запахом.

Сегодня «Я Люблю Зож» расскажет тебе про сложный органический препарат содержащий смесь хлорофиллов из листьев эвкалипта. Многоцелевой «Хлорофиллипт» пригодится для лечения разных болезней и в косметических целях. А в конце статьи смотри рецепт очищающей и подтягивающей маски с каолином.

«Хлорофиллипт» — натуральный противомикробный, противовоспалительный препарат, активный в отношении рода бактерий семейста Staphylococcus. В фармакологии относится к антисептикам. Существуют такие формы выпуска лекарства: спиртовой 1%-й раствор, масляный 2%-й раствор, таблетки для рассасывания, спрей.

Само название говорит о натуральности препарата: в состав входит пигмент растений хлорофилл и эвкалипт. Благодаря уникальным противовоспалительным свойствам, эвкалипт в медицине известен как естественный антибиотик. В «Хлорофиллипте» используется экстракт листьев растения и вспомогательные вещества (спирт, масло и другие).

Так как препарат растительный, возможными побочными реакциями могут быть покраснения, сыпь, зуд и чувство жжения (после рассасывания таблеток). Чтобы избежать аллергии, перед применением следует провести тест на чувствительность. Перед приемом лекарства вовнутрь обязательно проконсультируйся с врачом.

КАК ПРИМЕНЯТЬ «ХЛОРОФИЛЛИПТ»

Боль в горле, ОРЗ, фарингит

1 ст. л спиртового раствора размешай в стакане теплой воды. Полощи этой смесью горло 4–5 раз в день в промежутках между приемом пищи. Вместе с полосканием можно использовать таблетки для рассасывания, спрей.

2.Ангина, тонзиллитТри раза в день, на протяжении недели, протирай миндалины ватным тампоном смоченным в масляном растворе. Промывать лакуны лучше спиртовым раствором, разведенным в теплой воде (1 ч. л. на 150 мл воды). Полученную смесь набирай в большой шприц и распыляй струю прямо на миндалины. Промывание можно делать и в случае хронического тонзиллита.

3.Насморк, заложенность носа

Ватную турунду, слегка смоченную в масляном растворе «Хлорофиллипта»помести в носовые ходы на 10–15 минут. Повторяй процедуру до полного выздоровления.

4.Золотистый стафилококкЕсли бакпосев из зева и носовой полости обнаружил бактерии семейства Staphylococcus, не спеши принимать антибиотики. Предварительно нужно сделать тест на чувствительность к определенной группе бактериофагов. А пока ждешь результат, закапывай в нос по 2–3 капли масляного раствора и полощи горло «Хлорофиллиптом».

5.Угревая сыпьВатной палочкой, смоченной в спиртовом растворе, прижигай высыпания.

6.Стоматит, воспаление десен, герпес

Полощи горло следующим раствором: 1 ч. л. соды и 1 ч. л. спиртового раствора «Хлорофиллиптом» размешай в стакане теплой воды. Полощи ротовую полость как можно чаще, обязательно после еды. Герпес на губе прижигай спиртовым раствором.
7.Раны и порезыСпиртовой раствор отлично подходит для дезинфекции свежих ран и порезов. Если не удалось избежать заражения, и на ране образовалось нагноение, на ночь прикладывай к больному месту тампон, смоченный масляным раствором.

8.Гайморит, синусит

В равных пропорциях смешай масляной раствор, «Аекол», бальзам Караваева и масло абрикосовых косточек. Капай в нос по 3–4 капли три раза вдень. Будет жечь, это нормально. Перед сном помести в носовые ходы ватные тампоны, смоченные в смеси лекарств.
9.Трещины на пяткахВечером сделай ванночку для ног с содой (2 ст. л. соды на 3 л воды). По возможности сними загрубевшую кожу на пятках. Вытри стопы насухо и приложи на ночь компресс из масляного раствора «Хлорофиллипта». Поверх повязки надень теплые носки.

10.Выпирающая косточка и пяточная шпора

Смешай 3 мл масляного раствора «Хлорофиллипта» и 1 мл «Димексида». Смочи в растворе сложенный в несколько слоев бинт или хлопчатобумажную ткань и приложи к ноге. Сверху накрой полиэтиленовым пакетом или вощеной бумагой. Закрепи
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка 22-02-2019 13:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солянка "Шедевр"– сытный, вкусный, ароматный суп, одновременно и первое, и второе блюдо

Солянка, которую мой муж назвал шедевром, поэтому делюсь рецептом

b290da3d (700x386, 276Kb)


147169737_146796859_146653690_124549447_ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)147169737_146796859_146653690_124549447_ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)147169737_146796859_146653690_124549447_ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые быстрые пироги 22-02-2019 13:10

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Самые быстрые пироги: топ-6 рецептов

Самые быстрые пироги: топ-6 рецептов

1) Пирог с мясом

Ингредиенты:

Для теста:
● 2 яйца
● 1/2 ч. л. соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 1 ч. л. соды.

Для начинки:
● 300 г фарша
● 2-3 луковицы (порезать кубиками)
● соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.

2) Хачапури для ленивых

Ингредиенты:

● 100 г сыра
● 100 г сметаны
● 1 яйцо
● 1 ст.л. муки
● укроп
● масло растительное
● соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем.Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции.Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.

3) Ленивый курник

Ингредиенты:

Для начинки:
● 6 средних картофелин
● 1 луковица
● 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).

Для теста:
● 100 г сметаны
● 100 г майонез
● 200-250 г муки
● 2-3 яйца
● 1/2 ч.л. погашенной соды
● соль — на кончике ножа.

Приготовление:

Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами.Солим, перчим и перемешиваем.Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

4) Пирог с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

● 4 яйца
● 300 г майонеза
● 2 ч.л. разрыхлителя
● мука
● по 150 г ветчины и сыра для начинки.

Приготовление:

Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане.Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки.Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса.

5) Пирог с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты:

Для теста:
● 400 г кефира (йогурта, сметаны)
● 160 г сливочного масла
● 2 ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 2 яйца
● 280 г муки
● 1,5 ч.л. разрыхлителя.

Для начинки:
● зеленый лук
● 2 яйца
● соль и перец.

Приготовление:

Мелко нарезаем зеленый лук — его должно быть много, полная сковорода. Слегка прогреваем его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Солим и перчим по вкусу, добавляем нарезанные кубиками крутые яйца.Готовим тесто. Смешиваем растопленное масло, сахар и соль, добавляем кефир и взбитые яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к жидкой смеси и перемешиваем до однородного состояния.Форму смазываем маслом, выливаем чуть больше половины теста. Выкладываем сверху начинку, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при температуре 200 градусов около 35 мин.

6) Открытый мясной пирог

Ингредиенты:

● 200 г картофеля
● 200 г муки
● 1 яйцо
● 50 г сливочного масла
● соль
● 500 г свинины (или фарша)
● 2 болгарских перца
● 1 помидор
● 2 небольшие луковицы
● 100 мл жирных сливок (33-38%)
● 100 мл молока
● 2 небольших яйца (для заливки)
● 2 ст.л. томатной пасты
● немного тертого сыра
● соль, перец.

Приготовление:

Картофель мелко нарезаем и варим в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем воду и разминаем картофель. Добавляем яйцо, масло, хорошенько перемешиваем. Аккуратно добавляем муку и замешиваем тесто.Выкладываем тесто в разъемную форму, делая бортики. Отправляем его в морозилку, пока готовится начинка.Болгарский перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем его почти до готовности, солим.Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто.Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога, выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире с бананами и сухофруктами 16-02-2019 12:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Диетическое печенья на кефире с бананами и сухофруктами - полезное, и, главное, вкусное

Сегодня в моде правильный образ жизни. Мы, наконец, признали необходимость спорта и здорового питания. Многие полагают, что здоровая еда – только сельдерей и огурцы, но это совершенно не так. Иногда можно побаловать себя сладеньким, но пусть эти сладости будут полезными и не причинят большого вреда фигуре и здоровью.
 

retsept-ovsyanogo-pechenya-bez-muki-i-masla (700x499, 301Kb)


98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии