Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как научиться засыпать за 1 минуту
Многие люди подолгу не могут заснуть ночью, часами размышляя о вечном. Или о мухе на потолке. Я тоже мучилась от бессонницы, пока не обучилась специальной технике дыхания, которая помогает мне заснуть в течение минуты.
Эта техника – не анестезия, вырубающая с первого удара и наповал. Она требует длительных и постоянных тренировок, чтобы выработать в теле рефлексы на успокоение. Как бы то ни было, даже новичкам эта техника поможет снизить стресс и сократить время засыпания.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом
Как можно приготовить рыбу, чтобы получилось вкусно, много и полезно? Попробуйте несложное и аппетитное блюдо – рыбу под маринадом, которую ещё называют рыба под шубой.
«Шуба» или маринад делается из овощей и томата, приправляется специями – в результате получается очень вкусная рыба и много ещё более вкусной подливки, которая на ура идёт с любыми гарнирами!
Продукты для рыбы под маринадом:
1-2 шт. свежемороженой нежирной морской рыбы (хек, треска, минтай);
4-5 столовых ложек муки;
3-5 морковок;
2-3 средние луковицы;
2-3 ст.л. томатной пасты (можно заменить свежими помидорами или томатным соком);
1 стакан воды;
Соль – примерно 0,5 ст.л.;
Чёрный перец горошек – 10-15 шт.;
Лавровый лист 1-2 шт.;
Подсолнечное масло.
Как приготовить рыбу под маринадом:
Нарежем рыбу кусочками шириной 2-3 см, посолим и хорошенько обваляем с двух сторон в муке. Важно, чтобы рыба полностью разморозилась – иначе при нагревании мука смешается с водой, и кусочки прилипнут к сковороде. Обваливаем тщательно, чтобы рыба не разваливалась при обжаривании: благодаря муке на ней образуется лёгкая золотистая корочка.
Разогреем на сковороде подсолнечное масло, выложим кусочки рыбы и обжарим сначала с одной стороны на огне больше среднего. Жарим не до готовности, а слегка – до образования светло-золотистой корочки. Перевернём кусочки вилкой или лопаткой и обжарим с другой стороны. Затем снимем рыбу на тарелку и пока что отставим в сторону.
А пока рыбка обжаривается, очистим лук и морковку. Лук нарежем полукольцами или мелкими кусочками, морковку натрём на крупной тёрке.
Сняв со сковороды рыбу, подливаем растительного масла и выкладываем лук. Помешивая, пассеруем лук до мягкости и добавляем тёртую морковку.
Перемешав морковку с луком, продолжаем пассеровать овощи до мягкости. Посолим, поперчим по вкусу и переложим овощи на тарелку.
Далее можно выбрать один из двух вариантов: готовить рыбу под маринадом на сковороде или в духовке. В первом случае получается быстрее, во втором – немного дольше, зато богаче по вкусовым качествам и пользе, как и всезапечённые блюда.
Если Вы выбрали духовку – выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную растительным маслом, сверху – овощи, заливаем стаканом воды с разведённой в нём томатной пастой, солим, добавляем перец-горошек, накрываем листом фольги и запекаем при 180С примерно 35-40 минут.
Если выбираете сковороду – чуть добавив масла, снова выложим кусочки рыбки на сковородку, а сверху на рыбу равномерным слоем выложим овощную «шубу». Чем больше «маринада», тем вкусней!
Дольём в сковороду 0,5 – 1 ст. воды, чтобы рыба покрылась до половины, накроем крышкой. Тушим на маленьком огне, при слабом кипении, примерно 20 минут.
Затем добавим томатную пасту, немного разбавленную водой, и специи: перец-горошек и лавровый лист. Прокипятим ещё минутки 2, и вкусная рыба под маринадом готова.
Такую аппетитную рыбку под морковно-луково-томатной «шубой» можно подавать к любому гарниру, особенно вкусно с картофельным пюре, рисом или макаронами.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Творожный пп-чизкейк
Творожный пп-чизкейк
ОСНОВА (форма 25 см)
📍125 грамм цельнозерновой муки, 125 грамм рисовой муки, сахар или сахарозаменитель по вкусу, 150 грамм кипятка, 20 грамм оливкового масла, 50 грамм мягкого творога.
ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ
📍500 грамм зернистого творога, 200 грамм ряженки, 1 яйцо, 40 грамм кукурузного крахмала, сахар или сахарозаменитель по вкусу, 100 грамм черной смородины.
Основа:
⃣Смешать все сухие ингредиенты в одной миске, все жидкие - в другой. В горке с мукой сделать углубление и постепенно влить жидкие ингредиенты, замесив тесто. Получается мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.
⃣Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
⃣Достать охлажденное тесто, раскатать и перенести в форму для выпекания, растягивая тесто к краям (если не получается перенести целиком и тесто рвется, тогда отдельно можно раскатать пласт для дна и отдельно вылепить бортики). Наколоть тесто по всей поверхности вилкой.
ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ
⃣Все ингредиенты (кроме ягоды) смешать и с помощью погружного блендера довести до однородной массы без комочков.
⃣В форму с основой перелить и разровнять творожную массу, сверху выложить ягоды, слегка утопив их в твороге.
⃣Выпекать до готовности при 180° примерно 50 минут (творожный слой должен стать слегка подрумяниться).
⃣Готовый чизкейк остудить, достать из формы, разрезать и подавать к столу со сметаной.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потопчитесь на соли
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливное из курицы прозрачное как слеза (на втором бульоне) без всяких заморочек
Это исключительно нежное, вкусное и тающее во рту заливное из курицы украсит любой праздничный стол, в том числе и новогодний. Я варю заливное на втором бульоне (чтобы оно получалось более прозрачным и диетическим). P.S. Количество куриного мяса в данном рецепте я указываю с учетом того, что его часть в дальнейшем будет использована для приготовления салата «Оливье». Но в принципе, даже если делать последний Вы не будете, качество и вкус заливного из курицы от этого не изменятся – просто в нем будет чуть больше мяса.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Заварное тесто для блинов: надежный и проверенный рецепт.
Заварное тесто для блинов: надежный и проверенный рецепт.
Блины по этому рецепту получаются даже у новичков. Самые вкусные и аппетитные блинчики на завтрак, что может быть лучше.
Состав:
• Кефир – 2 стакана.
• Вода (кипяток) – 1 стакан.
• Мука пшеничная – 2,5 стакана.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 2 – 5 ст. ложек.
• Соль – щепотка.
• Ваниль – по вкусу.
• Растительное масло – 2 ст. ложек.
• Сода – 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
1. В миску вбить два яйца, всыпать сахар. песок, соль, ванилин. Хорошенько взбить.
2. Затем в яичную смесь добавить кефир. Размешать.
3. В чашку всыпать соду, влить кипяток, размешать. Продолжая помешивать, кипяток с содой потихоньку влить в основную кефирную массу. Еще раз всю массу тщательно перемешать.
4. Дать настояться в течение 5 мин.
5. Муку просеять, постепенно вмешать в основную массу. В конце добавить раст. масло. Перемешать до однородной массы. Тесто получиться, как жидкая сметана.
6. Теперь можно жарить блинчики.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица "Царские пальчики" - бомбический рецепт!!!
Готовлю на каждый праздник, советую приготовить и вам. Восторг гостей будет обеспечен!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
Меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
"Меновазин" есть в аптечке почти каждой семьи, но мало кто знает как его правильно использовать!
В состав Меновазина входит:
Ментол — 2.5 г
Анестезин — 1.0 г
Новокаин» — 1.0 г
Спирт — 70 г
Вот в каких ситуациях вам поможет это средство:
Радикулит – облегчение наступит если смазать затылочную часть шеи, позвоночник и зону седалищного нерва.
Отложение солей – если будете втирать в больные суставы постоянно, то болезнь отступит полностью.
Боли в сердце – если боль отдает в плечо, если болит голова или зубы – смазывайте 2 раза в день окружность уха.
Боли в ногах – каждый день смазывайте ступни ног и выемки под коленями, чтобы вернуть подвижность.
Отиты – снять воспаление с ушей можно при помощи турундочек, пропитанных меновазином.
Прыщи – «прижгите» ушной палочкой, смоченной в Меновазине, пораженный участок кожи.
Головная боль – натирайте средством виски и лоб при любых типах головной боли.
Простуда с кашлем – при простуде, сопровождающейся кашлем, растирайте грудную клетку и спину Меновазином. После процедуры, обязательно укутайтесь теплым шерстяным пледом.
Ангина – при начинающейся ангине, параллельно с медикаментозным лечением, растирайте Меновазином область горла.
Насморк – вы сможете быстро избавиться от этого неприятного симптома, если просто понюхаете пузырек с Меновазином.
Герпес на губах – используйте средство как для лечения, так и для профилактики. Просто протрите проблемное место небольшим количеством этого спиртового раствора.
Варикозное расширение вен – массажными движениями, по направлению от стоп к бедрам, нанесите Меновазин, чтобы снять отечность и убрать тяжесть в ногах.
Бессонница – чтобы погрузиться в глубокий и спокойный сон, протрите спонжиком, смоченным в Меновазине, затылок (от уха до уха).
Гайморит
Прежде, чем применять средство, желательно проконсультироваться с доктором. Берите рецепты на заметку и делитесь со всеми!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вместо калорийного торта - легкий и нежный творожный десерт «Старая Рига»
Если вы часто печете домашним всякие сладости к чаю, то у меня для вас интересный легкий творожный десерт под названием «Старая Рига». Такой десерт будет прекрасной заменой всяким тортам с кремом, ведь в нем меньше калорий, совсем нет муки, приготовить его очень легко и по времени быстро. Единственное, что потребуется для этого десерта, так это время, и то, не для того, чтобы его приготовить, а чтобы он застыл, ведь в составе у него есть желатин.
Лучше всего приготовить творожный десерт «Старая Рига» вечером и убрать в холодильник, а утром порадовать своих домочадцев этой невероятной нежностью.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Зарядка для ума по утрам, которая спасёт от ухудшения памяти
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочное печенье на сметане - мягкое, рассыпчатое, просто тает во рту
Домашнее песочное печенье на сметане отлично подойдёт как к горячим, так и к холодным напиткам! Печенье мягкое, ароматное, рассыпается во рту.
[показать]Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Зеркальная краска для новогодних игрушек)) Вакула Галина.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Количество детей по дате рождения
Нумерооги считают, чтобы узнать, сколько у человека будет детей, понадобится лишь дата рождения. Для начала нужно рассчитать число судьбы. Для этого все цифры в дате рождения нужно сложить. Если в итоге получается сумма, состоящая из двух знаков, их нужно сложить, чтобы получить однозначную цифру. Она и будет числом судьбы.
Например, человек родился 20 июня 1973 года: 2+0+6+1+9+7+3=28. Продолжаем складывать дальше 2+8=10, 1+0=1. 1 – число судьбы. Оно подскажет, сколько будет детей. Кстати, если человек состоит в браке, то нужно прибавлять числа из даты рождения обоих супругов. Это связано с тем, что союз с другим человеком может внести свои коррективы в судьбу.
Число 1 – несмотря на то, что у единицы есть склонность к большой семье, детей может быть не много. Это зависит от желания человека.
Число 2 – говорит о том, что, скорее всего, будет один ребенок.
Число 3 – свидетельствует, что у пары могут быть проблемы со здоровьем, поэтому им сложно будет завести детей.
Число 4 – у людей с такой цифрой чаще всего бывает много детей – трое или четверо.
Число 5 – означает, что чаще всего бывает двое детей. Есть вероятность, что могут родиться близнецы или двойняшки.
Число 6 – у людей с таким числом судьбы дети рождаются с большим перерывом, либо дети могут быть от разных браков.
Число 7 – представители этого знака, случается, примыкают к движению чайлдфри, которые добровольно отказываются от детей. Либо они уже завели одного ребенка и на этом решили остановиться.
Число 8 – эта цифра говорит о том, что у человека не могут быть свои дети и он будет воспитывать детей своей второй половины либо усыновленного ребенка. Хотя могут быть и совместные дети. Это тоже не исключается.
Число 9 – является классическим примером. У пары бывает двое разнополых детей с небольшой разницей в возрасте.
Источник: https://volg.mk.ru/social/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое быстрое и вкусное печенье с маком
Всего 10-15 минут потраченного времени, и ваш дом наполнится шикарным ароматом домашнего печенья с маком.
Преимущество этого рецепта в том, что для приготовления нам необходимо минимум ингредиентов (при чем самых простых и доступных). А второй момент — не нужно ждать пока тесто для печенья с маковой начинкой охладится. Просто соединяем все необходимое, замешиваем, формируем, выпекаем. На все про все у меня ушло 15 минут (не считая время выпечки).
[показать]Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Декор новогодних игрушек «Снежинка»)) м к
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Болят колени? Это упражнение спасло миллионы коленных суставов!
48 вращений стопами - и в забудете о боли в коленных суставах. Упражнение, которое помогает бороться с артрозом!
слова автора:
Мне еще довольно далеко до пенсии, но, как ни странно, возрастные болезни уже дают о себе знать. Болят с уставы коленей, причем боль ноющая и такая противная, что спать не дает. Врачи заметили начало артроза коленного сустава, прописали анальгетики и кучу других лекарств. Но ни ревматолог, ни терапевт, ни слова не сказали о гимнастике!
Вращайте стопами 48 раз!
Примерно три недели назад мне на глаза попалось очень простое упражнение, которое помогает справиться с артрозом коленных суставов. Помогает оно и при артрите (только в период ремиссии), при подагре и других суставных заболеваниях, которые разрушают сустав и снижают количество синовиальной жидкости (суставной смазки), что вызывает сильную боль. Нашел я его по множеству положительных отзывов в интернете.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Народное средство от болезней легких, которым лечили наши бабушки. Забудь о кашле!
Народное средство от болезней легких, которым лечили наши бабушки. Забудь о кашле!
Очень много людей страдает заболеваниями дыхательных путей. Наиболее распространенными недугами являются астма, бронхит и различные виды кашля.
Причинами этих болезней могут быть инфекции, аллергия или курение. Еще нашим бабушкам было известно лекарство, которое может избавить от этих недугов и сегодня мы предлагаем тебе рецепт его приготовления.
Лекарство от болезней легких
Ингредиенты:
● 1/2 кг красного / фиолетового лука;
● 1/2 кг сахара;
● 2 лимона;
● 1,5 л воды;
● 7 столовых ложек натурального домашнего мёда.
Приготовление:
1. Разогрей сахар в металлической емкости, при умеренной температуре и не забывай помешивать.
2. Нарежь на мелкие кусочки лук, и добавь его к сахару. Немного обжарь и добавь воду.
3. Кипяти эту смесь, пока не испарится треть воды.
4. Оставь смесь, чтобы она охладилась.
5. Затем добавь мёд, и выжатый из лимонов сок. Перемешай.
6. Оставь смесь на ночь. После этого процеди жидкость через сито и перелей ее в стеклянную бутылку.
Употребление:
Это лекарство необходимо употреблять по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи. Пей его до полного выздоровления.
Если тебе хорошо знакомы болезни легких, попробуй это средство. Оно тебе никак не навредит, ведь в его состав входят только натуральные ингредиенты. Пользуйся этим рецептом сам и расскажи о нём своим друзьям!
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Новогодняя игрушка. Обратный декупаж )) м к Вакула Галина.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусное и нежное творожное печенье с курагой для семейного чаепития
Этот рецепт я нашла когда-то на просторах интернета, и с той поры он прижился в моей семье.
Часто бывает, что в холодильнике "теряется" баночка с творогом, а когда я нагряну в холодильник с ревизией, оказывается, что есть творог никто не хочет, а утилизировать его надо. А куда можно утилизировать не очень свежий творог? Конечно, в выпечку.
Попробуйте и вы творожное печенье с курагой. Оно получается очень вкусным, в меру сладким (дополнительную сладость ему можно добавить, присыпав сахарной пудрой), с приятным и вкусным секретом внутри.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальное заварное тесто без яиц для любых вареников, которые никогда не развариваются
