Нежные, сочные, румяные куриные котлеты. Это неимоверное вкусно. Приготовить куриные котлеты можно из фарша, а можно из рубленного куриного филе. Сделать это несложно. Из 600−700 г филе у вас получится 12−15 котлет среднего размера. Чтобы они получились более нежными, необходимо использовать несколько дополнительных ингредиентов: сыр, кефир и чуть-чуть крахмала.


Вы помните в детстве был десерт - чернослив с орехами и со сметаной? Вот это тот самый вкус! Приготовить его очень просто. Для этого вам потребуется сначала замочить чернослив в черном чае и начинить его грецкими орехами, затем замесить тесто и испечь из него заготовку для пирога, а после этого выложить чернослив на эту заготовку, залить сметанной заливкой и выпекать до готовности. Уже через 1 час вы получите изумительный и очень необычный пирог с черносливом



Готовятся быстро и очень просто! Вкусные, нежные, понравятся всем.

[показать]

И хотя форшмак не обязательно закуска из сельди (вполне может готовиться и из рубленого мяса), мало кто представляет его другим. А блюдо неизменно связывают с еврейской кухней.
Поэтому я решила опубликовать рецепт форшмака одной хозяйки, которая узнала его в "святая святых" еврейского народа - Израиле. Как же готовят его там?


Помните, очень-очень давно продавался майонез в маленьких стеклянных баночках? так вот у моего тот же вкус! Где-то в сети я нашла этот рецепт, и это оказалось спасением! Супер-быстрый, легкий на вкус, без вредных ингредиентов (если горчицу приготовить самому)! Обязательно попробуйте!




Пирог из песочного теста с начинкой из творожного и тыквенного крема - яркая фантазия на тему известного многим пирога "Зебра". Выложите два вида крема в центр песочной основы, чередуя их между собой, и в результате получите ярко-оранжевый полосатый, "тигровый" пирог. Такой веселый, праздничный и вкусный кусочек пирога скрасит дождливые осенние будни.
Внешне целый пирог красивый и яркий, но когда вы разрежете его на кусочки, начнется настоящее волшебство! Разноцветные слои начинки делают пирог похожим на яркую зебру. Влажный тыквенно-яблочный слой чередуется с нежным творожным. Песочный корж-основа отлично держит начинку, но остается рыхлым, в меру сладким, а по краям слегка хрустящим.

[показать]
Салат «Баклажаны с огурцами на зиму» — очень-очень вкусный! Сочетание ингредиентов очень удачное, такой салат зимой отлично разнообразит ваше повседневное меню. Представьте, баклажаны с огурцами и сладким перцем в томате в одной баночке! По вкусу как лечо. Объедение!
Настоятельно призываю пополнить свою кулинарную копилку таким зимним салатом. Будете довольны и будете раздавать всем рецепт. Удивите родных! Ниже для вас ВИДЕО РЕЦЕПТ.


Захотелось сделать картофельные ленивые варенички в форме шампиньонов, как популярное печенье. Конечно, можно просто нарезать брусочками и отварить, вкусными от этого они быть не перестанут.



Было время, когда чайный гриб активно рос и размножался практически в каждой советской квартире, радуя её владельцев освежающим газированным напитком кисло-сладкого вкуса, похожим на квас. Им охотно делились, поскольку растёт этот чайный монстр быстро и хорошо. Однако продуктовое изобилие сделало своё дело, и сегодня чайный гриб, или Kombucha, как его прозвали на западе, – нечастый гость кухонных подоконников. Поэтому зачастую довольно актуален вопрос: как вырастить гриб именно с нуля, то есть когда нет в наличии его спор.

Яблочное печенье за 20 минут. Мягкое, нежное печенье с яблочным вкусом. Остается мягким даже на следующий день.....если, конечно, доживет. Яблоки выбираем сочные и ароматные. Чем больше яблок, тем вкуснее. Тесто для печенья готовится настолько просто, что вы удивитесь. Получается нежным, мягким, ароматным, влажным. Ем и не могу остановиться – остаётся только прятать.

Осень...Самое время готовить очень осенний пирог, согревающий душу — для посиделок с теплым чаем в компании друзей или на ужин в промозглый выходной. Значит найдется немного времени, чтобы порадовать себя и своих близких ароматной выпечкой и приготовить самый простой морковный пирог. Запах ванили и лимона вдохновляют на уютное времяпрепровождение с чашкой чая, и вкус такого пирога тоже не разочарует! Он такой вкусный и рассыпчатый, а, главное, из простых ингредиентов. Все измеряется в стакана, а не в граммах.

Простой пирог на сметане можно превратить в праздничную выпечку на Маковый Спас. Прекрасное тому доказательство - сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью. Добавление кокосовой стружки и мака в тесто делает текстуру пирога интересной. Ароматный пирог, покрытый шоколадной глазурью, похож на торт.



Придадим привычной куриной печени многогранный вкус китайской кухни. Имбирь, чеснок и острый перец добавят печени остроты, а мёд, сладкий перец и морковь - сладкий вкус, сочность и ярких красок.


Настоятельно рекомендую приготовить на зиму в домашних условиях замечательный соус "Сацебели". Его можно подавать к жареному мясу, птице, шашлыкам или добавлять в первые блюда, рагу и т.д. Соус бесподобный - остренький, кисло-сладкий и ароматный! Обязательно попробуйте! Из данного количества продуктов получится 300-350 грамм.

Простой пирог на сметане можно превратить в праздничную выпечку на Маковый Спас. Прекрасное тому доказательство - сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью. Добавление кокосовой стружки и мака в тесто делает текстуру пирога интересной. Ароматный пирог, покрытый шоколадной глазурью, похож на торт.
