[449x700]
[660x344]
Топ 10 самых вкусных блюд из курятины.
1. Куриное филе в яично-томатном соусе
Ингредиенты:
●Филе курицы - 0,5 кг.
●Лук репчатый - 1 небольшая головка
●Чеснок - 2 зубчика
●Томатная паста - 1 ст. ложка
●Мука - 1 ст. ложка
●Яйцо сырое - 1 шт.
●Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Нарезать филе на несколько кусков, примерно - по 3-4 шт. на порцию.
Мелко-мелко нарезать лук, чеснок.
Сложить в миску мясо, лук, чеснок, томатную пасту, яйцо, муку, специи.
Хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Тут хочу отметить, что мясо можно мариновать задолго до готовки. В холодильнике оно стоит не менее недели, можно даже сделать несколько порций. Потом - доставать сколько нужно и жарить, остальное убирать в холодильник. Как-то я приготовила маринад, да и забыла. Вспомнила только через неделю.(у меня 2 холодильника), думаю - все, выбрасывать придется, испортилось мясо. А - ничего подобного. Очень вкусное филе получилось, так что теперь без опаски оставляю запас маринованного филе на несколько дней - дежурный вариант, на случай, если нужно что-то быстро приготовить.
В воке или казане разогреть растительное масло, опускать в масло кусочки филе - небольшими порциями и обжаривать по 3-4 минутки с каждой стороны.
2. Вкуснейший пирог с курицей
Ингредиенты (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
- 400 гр. куриного мяса (грудки).
- 1 банка консервированных шампиньонов.
- 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
- 3 яйца.
- 200 мл сливок.
- 300 гр. сыра.
- 2-3 луковицы.
- Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
- Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
Приготовление:
1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. 5. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
6. Разогреваем духовку до 200о.
7. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. 8. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".
9. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
10. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.
Через полчаса наслаждаемся!

[показать]
[показать]
описание модели на сайте http://hitsovet.ru/вязание-топа-спицами-13/
[493x700]
[показать]
[666x483]
[показать]Автор модели herjltkbt из Страны Мам
http://www.stranamam.ru/post/3539480/
[298x400]
[351x400]описание модели на сайте http://drops-design.ru/zhaket-spicami-vanil-vanilla/#axzz2OxRbmfW8
[452x700]
[показать]
[показать]
[показать] Ажур для Сильвер Рид 280 перфокарты
1.
[700x394]
2.
[700x394]
3.
[700x394]
4.
[700x394]
5.
[424x700]
6.
[394x700]
7.
[394x700]
8.
[700x394]
9.
[480x700]
10.
[700x394]
11.
[511x700]
12.
[394x700]
Простой ажур перфокарты, образцы
Эту перфокарту разметила для Сильвера, в журнале (рис 6 ниже) разметка обрезана фотографом. И при чём во всех, что нашла в интернете. Перфокарта вяжет нормально, но образца пока нет, не переключила рычаг,-слетел. Надписала перфокарту вниз головой(случайно) Вязать по разметке слож. ажура карандашом.
1.
[280x700]
2.
[394x700]
3. Эти простые ажуры из Бразеровского каталога, вяжутся
В этом каталоге есть ажур и к Сильверу и к Брайзеру. все карты с чёрными полосками справа под номером XI – слож ажур и под номером IX это простой ажур. Они подходят к Сильверу. К Брайзеру подходят с номером Х , но если из них убрать не пробитые ряды(по 2) можно вязать простым ажуром на Сильвере. Так сделала с перф X 11
[394x700]
4.
[394x700]
5.
[394x700]
6.
[394x700]
7.
[394x700]
8.
[394x700]