• Авторизация


Армянская кюфта - один из вариантов 28-04-2017 11:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Армянская кюфта - один из вариантов

[показать]

Кюфта – гордость армянской кухни.
Никто точно и не знает, сколько веков этому блюду. Давным-давно, как гласит легенда, оно готовилось так: отбиралось лучшее мясо говядины или, вернее, парной телятины и долго отбивалось на плоском большом камне (салакар) специальными деревянными молотками (тохмах) до превращения его в тягучую однородную массу. В процессе добавлялось немного воды и соли. Взбитому, таким образом, мясу, придавали форму шара и затем отваривали.
Так родилась настоящая "К(х)ари-кюфта" (от слова "к(х)ар" - камень), которая стала излюбленным блюдом армян.
Теперь Кюфту можно приготовить и другим способом, пропускать мясо через мясорубку, использовать блендер, вместо того, чтобы его долго отбивать. Сейчас для неё используют не только парную телятину, но и мясо птицы (грудка) или свинины(только не замороженные). Получается не менее вкусно.
Ну что,начинаем готовить?!!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самые вкусные слоистые и сочные ЧЕБУРЕКИ на водочке с мясом "Идеальные" 27-04-2017 12:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самые вкусные слоистые и сочные ЧЕБУРЕКИ на водочке с мясом "Идеальные"


После долгих проб и поисков хорошего теста для чебуреков, набрела на оочень удачный рецепт теста, с тех пор только им и пользуюсь.
Тесто получается слоистым, снаружи хрустящее, мягкое внутри, что и искала я. Мясо сочное, вкуснятина!
У нас в доме все обожают чебуреки, у нас расклад такой - я леплю, муж жарит ( уже набил руку), дети сметают! И на здоровье!!

Итак, рецепт теста для чебуреков с водкой на заварной основе.
[700x525]
Почему оно заварное? Все потому, что мука буквально «заваривается» на кипятке, на основе которого и делается само тесто. Не пробуйте замешивать такое тесто руками, как обычно, вы их рискуете обжечь. Руки можно задействовать лишь после того как дать тесту немного остыть, а потом довести это вкусное тесто для чебуреков до совершенства, сделав его мягким, эластичным и блестящим. В остальном процесс и ингредиенты не имеют особых отличий от обычного пресного теста, за исключением того, что в это добавляется водка. Ее расщепляющие элементы придают тесту пузырчатость, которая и ценится в свеженьких чебуреках прямо со сковородки.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Приготовьте и получите кучу комплиментов !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лучшие бесплатные фотобанки и фотостоки 27-04-2017 11:45

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Лучшие бесплатные фотобанки и фотостоки

 

Два бесплатных фотостока 2017

[показать]

Часто мы хотим найти хорошую картинку, будь то для своего проекта в интернете, либо для презентации, а может и просто так. Но, к сожалению, Google или Яндекс-картинки не всегда подоходят. Хочется, чтобы картинки были в HD-качестве и радовали глаз. В этой статье мы рассмотрим 2 бесплатных фотостока, которые раз и навсегда решают задачу поиска качественных картинок. 

Pixabay — это первый фотосток, который мы сегодня рассмотрим. Здесь можно найти более 930 000 бесплатных фотографий и иллюстраций на разнообразную тематику. Причем всё, что вы нашли на этом фотостоке, можно использовать свободно и не боясь нарушить авторские права!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если вы забыли пароль... Вспомнить его за минуту! 27-04-2017 11:35

Это цитата сообщения PEREMILA Оригинальное сообщение

Если вы забыли пароль... Вспомнить его за минуту!

 

Что делать, если Вы потеряли или забыли пароль от своего аккаунта в соц сети или почтового ящика? Такая ситуация нередко случается или может случится с каждым из Нас. Многие пользователи сохраняют пароли в браузере, и тогда,  в поле ввода вместо него традиционно отображаются только звёздочки.

 

Так вот, есть мгновенный простой способ увидеть этот сохранённый пароль

  1. Выделяем этот набор звёздочек
  2. Делаем правый клик мышью
  3. Выбираем опцию «Просмотр кода элемента» или "Исследовать элемент".

Данная опция присутствует во всех актуальных браузерах  (в случае с IE нужно нажать F12 для вызова меню инструментов разработки, после чего нажать Ctrl + B)

 

[показать]

 

В появившемся интерфейсе уже будет выделена выбранная Вами строка с параметром «type».

Делаем двойной клик по слову «password».

Заменяем его на слово «text».

 

[604x418]

 
Сразу вместо звёздочек Вы увидите сохранённый пароль!

 

 

Есть и другой способ вспомнить пароль

( в разных браузерах - чуть по-разному)

 

[604x]

 

В Google Chrome

  1. Жмем вверху справа на три полосочки (Настройка и управление).
  2. Выбираем "Настройки".
  3. Спускаемся в самый низ страницы, жмем на "Показать дополнительные настройки".
  4. В разделе "Пароли и формы" кликаем на "Управление сохраненными паролями".
  5. Появится окно, где находим нужный сайт, кликаем по нему.
  6. Появится окошко с надписью "Показать". Жмем на "Показать"

Все! Ннужный пароль можно увидеть уже без звездочек.


В Mozilla Firefox

  1. Вверху жмем на "Инструменты",
  2. Далее на "Настройки",
  3. Выбираем вкладку "Защита".
  4. Жмем на кнопку "Сохраненные пароли".
  5. Дальше на кнопку "Отобразить пароли".
  6. Подтверждаем запрос кликнув на "Да".

Всё! Все пароли отобразятся текстом!


В Opera

  1. Жмем на "Инструменты" на верхней панели страницы.
  2. Там заходим на "общие настройки" (или сразу кнопками Ctrl+F12),
  3. Жмем на вкладку "формы".
  4. Там увидите кнопку "Пароли", кликнув на которую вы увидите все сайты, на которых с данного компьютера сохранялись пароли.

Если вы поставите галочку в пункте "включить управление паролями", вам не надо будет каждый раз набирать свой пароль, даже если, к примеру, вы завели несколько дневников на Лиру. Нажмите на значок с ключом и поля авторизации заполнятся

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Природный супер антибиотик, уничтожает все инфекции мочевого пузыря и почек после первого использования 27-04-2017 10:40

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Природный супер антибиотик, уничтожает все инфекции мочевого пузыря и почек после первого использования

[603x386]

 

Люди, которые страдают от инфекции мочевых путей испытывают постоянно боль. Давление, боль и постоянная потребность к мочеиспусканию некоторые из симптомов. Есть различные природные антибиотики, которые имеют положительный эффект, помогая с воспалением мочевого пузыря. Каковы симптомы цистита? Поход в туалет каждые 10 минут, кровь в моче и покалывания боли во время мочеиспускания. Если вы не хотите использовать лекарство из аптеки, мы советуем вам попробовать что-то естественное. Этот природный антибиотик разрушает эту нежелательную болезнь сразу. Рецепт природного антибиотика:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ШАРЛОТТ 27-04-2017 10:29

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

КРЕМ ШАРЛОТТ

КРЕМ ШАРЛОТТ

Этот крем сделает нужный акцент!

Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать в любой сладкой выпечке в качестве начинки или прослойки.
Ингредиенты для приготовления крема шарлотт:
* все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Сливочное масло — 200 г
Яйцо куриное — 2 штуки (или перепелиных 8-10 штук)
Сахарный песок — 4 столовых ложки
Молоко — 100 мл
Ванилин — по вкусу
Коньяк или ром — по вкусу и желанию
Приготовление крема шарлотт:
В миске взбить яйца с сахарным песком и ванилином. Добавить молоко, перемешать.
Смесь перелить в кастрюльку и подогревать на слабом огне или водяной бане, постоянно помешивая, до загустения. Не варить и не кипятить!!!
Охладить.
Размягчённое сливочное масло взбить миксером в пышную белую массу.
Продолжая взбивать, небольшими частями добавлять яично-молочную смесь. Перед окончанием взбивания добавить коньяк или ром — по желанию. Должен получится воздушный однородный крем.
Крем использовать по назначению сразу. Но можно хранить в холодильнике в закрытой посуде не более 3-4 дней.
Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошее средство от конъюнктивита и глазных болезней 27-04-2017 10:26

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Хорошее средство от конъюнктивита и глазных болезней

Не все воспринимают конъюнктивит серьезно: промыл чайной заварочкой - и все ок. Но есть хорошее средство от конъюнктивита, которое поможет, если заварка не справляется. Ведь, все же, это заболевание немного серьезнее, чем многие думают.

[700x452]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Стручковая фасоль в томате на зиму 27-04-2017 10:18

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Стручковая фасоль в томате на зиму

[показать]

Рецепт вкусной заготовки на зиму в банках — стручковая фасоль в томате. Благодаря подробному описанию и пошаговым фотографиям, с процессом консервации несложно будет справиться. Из данного количества продуктов выйдет 2 банки по 0,5 литра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умное пирожное 26-04-2017 18:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Умное пирожное

[700x525]

Умное пирожное - это очень вкусная выпечка со своими секретами. В процессе выпечки пирожное само разделяется на воздушное суфле, нежнейший заварной крем и бисквит, а для его приготовления замешивается всего один вид теста. Обязательно попробуйте это чудесное лакомство!

Для приготовления умного пирожного потребуется:
4 яйца;
500 мл молока;
150 г сахара;
115 г муки;
125 г сливочного масла;
1 ст. л. воды;
соль - по вкусу;
сахарная пудра для подачи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная рулька на косточке из рукава. 26-04-2017 18:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ароматная рулька на косточке из рукава.

Ароматная рулька на косточке из рукава, особенно вкусная получается из свинины. Процесс не быстрый, но зато превосходит все результаты. В итоге получаем настоящий домашний деликатес.



[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим мясной деликатес из солнечной Италии 26-04-2017 18:08

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Готовим мясной деликатес из солнечной Италии

[показать]

Сегодня в "Ужине" будет не совсем ужин.
Сегодня я приготовлю деликатес, родина которого солнечная Италия.
На сегодняшний день брезаола – неотъемлемая составляющая рациона итальянцев и один из моих любимых мясных деликатесов.
Но в магазине она стоит ну очень дорого, да и есть далеко не всегда и не везде. Ну а раз так, значит, сделаем все сами.
Сразу оговорюсь, что я готовил брезаолу по "короткому" рецепту. Впрочем, обо всем по порядку...

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирог "Подушки" 26-04-2017 18:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Подушки"

[показать]

Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожного. Пирог получается довольно пышным и невесомым. Смотрится очень эффектно. В разрезанном виде похож на пирожные. Для меня этот пирог из разряда - "невозможно остановиться", хочется ещё и ещё кусочек.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заменить фон на фотографии (фото на документы) 23-04-2017 16:32

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Как заменить фон на фотографии (фото на документы)

Как быстро и качественно сделать фотографию на паспорт или любой другой документ? Поможет Вам программа "Фото на документы Профи". От Вас не требуется применение определенных навыков или знаний, нужна только удачная фотография.

Как работать с программой?
• Вы выбираете нужный формат документа в каталоге утилиты
• Простые и удобные в использовании маркеры помогут провести разметку лица
• Вы редактируете фотографию
• Затем - просто распечатываете ее.

Скачать программу можно по ссылке http://photo-document.ru/download.php. У многих людей возникает вопрос: "А как же редактировать снимок, если секреты фотошопа мне неизвестны?" Все очень просто. Вы можете заменить одежду. В этой миссии Вам поможет неплохой выбор (более 300 экземпляров) для женского и мужского пола. Вы можете примерить на себя разные варианты, затем - подобрать лучшее.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для лица быстрого действия 23-04-2017 16:31

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Маски для лица быстрого действия

1. Универсальная тонизирующая и питательная маска для лица быстрого действия, которая как минимум на 5 часов "подтянет" Вашу кожу.


[550x365]

Одну чайную ложку меда смешайте с чайной ложкой крахмала и таким же количеством молока. Для жирной кожи вместо молока используйте сметану или йогурт.
Примите горизонтальное положение в темной комнате, под ноги положите валик - ноги отдохнут и расслабятся...
Смойте маску охлажденной минеральной водой.
Не забудьте протереть кожу кусочком льда.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Пломбир" - нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный! 23-04-2017 16:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крем "Пломбир" - нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный!

Нежнейший крем и одновременно мороженое, не пробовали? Тогда самое время это исправить! Идеален как самостоятельный десерт или как начинка... Во многих моих рецептах тортов и сладостей я использую этот крем. В планах было выделить его в отдельный рецепт. Крем нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный. По вкусу похож на мороженое. Им можно начинять пирожные: трубочки, эклеры, профитроли, промазывать коржи в тортах. Для примера в конце рецепта приложу фото. Крем лёгкий в приготовлении и очень вкусный! Буду рада, если рецепт пригодится!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечим легкие и бронхи - чудесные рецепты 23-04-2017 16:26

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Лечим легкие и бронхи - чудесные рецепты

В результате воздействия болезнетворных микроорганизмов и частых простудных заболеваний в наших легких может скапливаться слизь, которая застаиваясь в дыхательных путях, мешает нормальной работе бронхолегочной системы, отсюда кашель, появление мокроты, неприятные ощущения в области бронхов. Мы подобрали для вас лучшие народные рецепты, которые позволят вам очистить бронхи и легкие.

[700x462]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШЕЕ Татарское НАЦИОНАЛЬНОЕ блюдо УРАМА или ПАУРСАК 23-04-2017 15:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШЕЕ Татарское НАЦИОНАЛЬНОЕ блюдо УРАМА или ПАУРСАК

[640x480]
 Это СОЧНОЕ и НЕЖНОЕ блюдо. Плюс к тому.еще и Калорий МИНИМУМ.

Готовые спиральки выложить на поднос придавая форму пирамиды. ( на фото расчет на 6 яиц)

ИНГРЕДИЕНТЫ :
1.мука
2.6 яиц
3.1 л.сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>А-ля хачапури сладкие 23-04-2017 15:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

А-ля хачапури сладкие

[показать]

Все привыкли к соленым хачапури! А вы пробовали их в сладком виде? Очень вкусно и оригинально!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожный пирог 23-04-2017 15:41

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный пирог

[537x357]

Ингредиенты:

мука (основа) - 400 г
масло сливочное (основа) - 250 г
какао (порошок, основа) - 4 ст.л.
сахар (основа+начинка) - 100 г + 150 г
творог (начинка) - 600 г
яйца куриные (начинка) - 4-5 шт.
сметана (начинка) - 200 мл
крахмал (начинка) - 2 ст.л.
ванилин (начинка) - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Для основы растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку.
3. Разъемную форму (для этой порции 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или растительным маслом.
4. Выложить половину мучной крошки.
5. Приготовить начинку. Для этого все ингредиенты для начинки взбить блендером.
6. Должна получиться гладкая масса без комочков.
7. Выложить творожную начинку поверх мучной крошки, разровнять.
8. Поверх выложить вторую часть мучной крошки, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.
9. Оставить в форме остыть, затем аккуратно освободить из формы и выложить на блюдо.
10. Очень вкусное сочетание творога с шоколадным тестом. Начинка получается очень нежной.

Приятного аппетита!




[показать]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[x357]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит в микроволновке за 5 минут 23-04-2017 14:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквит в микроволновке за 5 минут

[700x453]

Если вам нужно быстро что-нибудь приготовить к чаю, предлагаю вам испечь бисквит в микроволновке за 5 минут. Он получается пышным, нежным и очень вкусным. Можно просто посыпать готовый бисквит сахарной пудрой или тертым шоколадом, можно полить медом или сиропом, а можно подать с вареньем или же разрезать на 2 части и прослоить коржи любым кремом. Замечательная выпечка за минимум времени!

Для приготовления бисквита в микроволновке за 5 минут понадобится:
яйца - 3 шт.;
сахар - 50 г;
масло сливочное (размягченное) - 50 г;
молоко сгущенное - 100 г;
мука - 100 г;
разрыхлитель - 1 ч. л. (с горкой).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии