Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Клубничная бомба"
Торт "Клубничная бомба"
Вкусно нарядно, празднично.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Пирог «Жербо»
|
*** Пирог «Жербо» Уникальный пирог «Жербо» (назван по имени кондитера) больше похож на торт. Покрытый шоколадной глазурью, высокий, красивый, с ароматом абрикосового варенья — высший класс. Ваши родные и гости будут в восторге. Готовится он очень просто, съедается очень быстро. По квартире идет такой аромат, что за стол никого звать не надо — сами прибегут. Ингредиенты:
|
***Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Самый вкусный и любимый торт Медовый пух
Торт "Медовый пух", или "Медовик"
Торт "Медовик" (или "Медовый пух") получается сладким, нежным, с восхитительным ароматом меда, очень-очень мягким, и нарезается как масло. Изумительно вкусный! Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным заварным кремом, - незабываемый вкус детства! Медовый торт получается о-очень вкусным, нежным, воздушным и пушистым!
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
без химии!
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/pub_5a7f1c7355876b0d05f1c5ab_5a88015f77d0e68aad0d2f40/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/...15f77d0e68aad0d2f40/scale_1200 2x" />
Итак....
Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды,
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/135437/pub_5a7f1c7355876b0d05f1c5ab_5a88017161049335c4671da5/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/135437/...17161049335c4671da5/scale_1200 2x" />
добавляю 100 мл столового 9%-ного уксуса,
тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву картофеля.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/177006/pub_5a7f1c7355876b0d05f1c5ab_5a88017e799d9db71e13b5d4/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/177006/...17e799d9db71e13b5d4/scale_1200 2x" />Жуков не бывает!
https://zen.yandex.ru/media/id/5a61df6b79885ed30f0...himii-5a7f1c7355876b0d05f1c5ab
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожно-ягодный рулет
[показать]Этот рецепт меня выручает всегда, когда на пороге гости. Готовится быстро, а начинка может быть различной - в этот раз в холодильнике нашелся джем и творог.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Морковный пирог-торт
Любая хозяйка легко найдет на кухне ингредиенты для морковного пирога.
Быстро, просто, а главное очень вкусно! [показать] [показать]
Это потрясающий морковный бисквитный пирог! [показать]
Даже не скажешь, что в нем присутствует морковь.
Рекомендую попробовать!
Разъемная форма D 22 см
3 яйца
0,5-0,75 ст сахара
0,5 ст растительного масла
0,5 ст фруктового сока (желательно апельсинового)
1 ст натертой моркови (~4 ст.л. ложки)
2,5 ст муки
15 гр разрыхлителя
Щепотка соли
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Светящиеся воздушные шары. Делаем правильно, своими руками
Светящиеся воздушные шары. Делаем правильно, своими руками
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хачапури - самый простой и самый вкусный рецепт
Я очень люблю хачапури, последний раз ела его в Ялте в грузинском ресторане... хачапури был невероятно вкусным!!! Это и сподвигло меня на подвиг, а именно - на приготовление хачапури. Прошерстила я инет и остановилась на двух рецептах. Сегодня хочу поделиться первым опытом, это не то хачапури, которым я наслаждалась, но в общем совсем неплохо!
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Узбекский курник-царь пирогов!Понадобятся самые простые продукты.
Курник — большой пирог, который часто готовят с разнообразными начинками. Считается, что название блюда связано с тем, что изначально пирог готовили лишь с курицей.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Нежный пирог из творога за 30 минут
|
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Джезерье - турецкая сладость
Сегодня будет рецепт известной турецкой сладости - джезерье. Название происходит от арабского слова "cezer" , что означает "морковь". Из чего приготовлен десерт посему нетрудно догадаться. Готовится легко, особых навыков не требует, вполне может конкурировать с тортами и пироженками.
Ингридиенты
Морковь - 400 г
Сахар - 0,5 стакана
Лимонная цедра - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 150 г
щепотка соли
кокосовая стружка 100г (или опционально)
орехи (у меня был миндаль) - 0,5 стакана
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Куры породы Кучинская юбилейная
Порода кур Кучинская юбилейная - уникальная отечественная порода, созданная на базе ценного генофонда пород мясного, мясо-яичного и яичного направлений первой половины ХХ в., импортированных в СССР после Великой Отечественной войны, и практически исчезнувшей местной популяции кур Орловской области - ливенской.
При создании этой породы получилось удачное сочетание пластичности использованных иностранных пород (Плимутроков, Род-айландов, Нью-гемпширов, Австралорпов) с хорошей приспособленностью Ливенских кур к местным условиям. Перечисленные иностранные породы имеют общий источник происхождения, созданы на базе многочисленных скрещиваний, испытаны временем и экономическими требованиями, отличаются богатыми селекционными возможностями, высоким селекционным потенциалом. Не случайно именно эти породы заложены в основу лучших зарубежных аутосексных (напомним, это значит, что в суточном возрасте можно отличить петушка от курочки по цвету пуха. Ред.) коричневых кроссов. Именно благодаря этим породам у кучинских юбилейных кур высокая живая масса при отличных вкусовых качествах и крепкой конституции с достаточно высокой продуктивностью и жизнеспособностью, а также они генетически устойчивы к вырождению.
Кучинские куры обладают устойчивой и высокой для мясо – яичных пород мясной продуктивностью и яйценоскостью. Птица обладает пышным подпухом и небольшим гребнем, хорошо переносит холод и жару.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Выращивание мускусных уток
Индоутка, или мускусная утка, в диком виде обитает в тропиках Южной Америки и гнездится на деревьях. "Эта птица сделала меня состоятельным человеком!" - сказал о мускусной утке фермер из-под Костромы Василий Орешников. Уход за птицей прост. Держать выгодно несколько утиных семей. По одному селезню на 2-3 самки. Вес селезня в среднем до 5-6 кг, самки - до 3 кг. Каждая за год сносит примерно сотню яиц, крупных, весом в 70 г. Мясо - нежирное, диетическое. Если держать индоуток только на мясо, можно спаривать самок с селезнями любой другой породы. Потомство получится более крупным, но бесплодным.
Едят индоутки практически все. Лучше кормить их влажными мешанками. Можно давать мелко нарубленную траву, свекольную ботву, кухонные отходы, зерно, особенно хорошо они едят кукурузное. А вот ячмень - только замоченный заранее. И давать надо вместе с водой. Вообще-то едят индоутки меньше обычных уток. А если рядом есть водоем, заботы с кормлением сокращаются вдвое. Больше всего они любят червяков и насекомых.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Шелковая порода кур
История происхождения.
Шелковая порода кур имеет очень богатую историю, потому что известна она с давних времен. Современное человечество уже привыкло, что большинство интересных вещей родом из Китая. Это касается и кур. Они известны уже около 1000 лет. О ее существовании в своих трудах упоминали еще древние философы и путешественники.
На территорию России эту экзотику завезли в 18 веке. Наиболее распространена она до сих пор на территории Азии. Заметки о ней можно найти даже в трудах известнейшего путешественника Марко Поло.
За все время своего существования клуша обросла мифами. Одни утверждали, что это вовсе дичь, а другие говорили, что нежное оперение – результат «женитьбы» кроликов на клушах. Люди привыкли находить какое-то сверхъестественное объяснение тому, что им непонятно, но часто это не имеет никакого не то, чтобы научного, а даже логического обоснования.
Среди научных теорий происхождения вида, пока ни одна не нашла достаточное количество доказательств для признания единственно истинной. Часть ученых склонны утверждать, что силки – это следствие инволюционных генных изменений, закрепленных селекцией.
Другие утверждают, что это одна из разновидностей горных Гималайских диких птиц, которая была одомашнена и подвергнута селекционным мероприятиям.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Фокси Чик порода кур
Фокси Чик порода кур
История происхождения.
Несмотря на то, что название у рассматриваемой курочки английское, появилась она далеко за пределами Туманного Альбиона. В переводе на русский язык название птички звучит, как «лисий цыпленок». Такое имя разновидность получила благодаря своему яркому окрасу оперения, который похож на лисью шубку.
Родиной отменных несушек считается Венгрия. В этой местности начались и закончились работы по выведению продуктивных клуш. Спустя время о ней узнали во многих странах, в том числе и в России. Именно тогда она обрела свое второе «имя», и была названа «венгерским великаном».
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
КЛЕТКИ ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ
КЛЕТКИ ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ
Содержания бройлерных пород кур отличается от содержания простых несушек тем, что им не нужно создавать темноту и не требуется тепло.
Клетка для бройлера обязана быть просторной и находиться в помещении с хорошим освещением.
Клеточное содержание
Когда позволяет наличие больших площадей, то фермеры помещают кур в построенные предварительно помещения. Там есть насесты, для птиц на пол ложится подстилка.
Но в домашнем содержании, удобнее всего использовать клетки. Они позволяют сэкономить пространство двора, за птицей легче осуществлять уход. Отпадает необходимость следить за курами, когда они просто гуляют по земле.
В сухой, компактной клетке с достаточным освещением, эта порода очень быстро увеличивает свою массу.
К тому же, клетки для бройлера можно изготовить самостоятельно столько, сколько их нужно.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Божественная закуска из кефира и сметаны
Пикантная закуска из кефира и сметаны
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбка "Золотистое удовольствие" со вкусом и запахом шпрот
Закуска из рыбы со вкусом и запахом шпрот. Эту золотистую рыбку вы можете есть без боязни, косточек не почувствуете! Cплошное удовольствие!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия солёная в масле - вкуснее купленной в магазине - это даже не обсуждается
Рецепт солёной скумбрии, который я сегодня вам покажу, просто палочка-выручалочка! Почему?
Да всё очень просто - всего шесть часов, и сырая рыба превратиться во вкуснейшую закуску! Правда, встречала я рекомендации относительно сокращения времени с шести до четырёх часов, но всё-же придерживаюсь мнения, что лучше выдержать положенный срок…
Ещё один плюс рецепта, вернее, готового результата - кусочки филе скумбрии маринуются в масле, и после в нём же и хранятся, причём, значительно дольше, чем если бы это был рассол.
И хотя скумбрия сама по себе рыба жирная, в данном случае как раз-таки кашу маслом не испортишь - рыбка получается идеальной.
Вот так возьмёшь из баночки кусочек солёной скумбрии, да на ломтик чёрного хлеба, да маслице с рыбным вкусом и ароматом растекается и хлеб пропитывает - вкусно-то как, рекомендую готовить всем!
Это цитата сообщения Дончанка_Я Оригинальное сообщение
Эклеры на растительном масле
 [300x214] |
Классические эклеры еще выложу, но для начала хочу предложить рецепт, которым пользуюсь без осечек уже более 10 лет. Начинять их можно чем угодно, у меня случилось немного замороженной малины и сливки.
|
 [300x200] |
Ингредиенты:
Для начинки:
|