• Авторизация


вкусненько 31-08-2013 13:19

Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение

Запеканка из гречки с рыбой

Попробуйте, и вам понравится делать такое простое блюдо на ужин.

[648x486] 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:17

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком



  •  



[600x390]

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

 

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

 

6 средних картофелин

2 яйца

2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза

100 г сыра

1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

соль, перец – по вкусу

 

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

[600x408] 

Сложность: низкая.

 

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

 

Сыр натираем на мелкой терке.

[600x450] 

Так же поступаем и с чесноком.

[600x450] 

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

[600x450]

Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.

[600x450]

Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

 

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

[600x450] 

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

[600x450] 

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

[600x450] 

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

[600x450] 

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

[600x484] 

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-08-2013 13:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

убийственно вкусный РЕТРО-тортик

Мысль об этом тортике пришла мне в голову, когда я тааак соскучилась по детским беззаботным годам. Мама делала торты со сметанным кремом и большим количеством орехов. Вспомнилось, что со сливками в Советском Союзе была напряженка (особенно в предперестроечные года), а орехи были в основном грецкие и арахис. За ночь, пока торт пропитывался, рубленые грецкие орехи размокали и слегка похрустывали на языке.
В общем этот торт, как всегда, получился очень быстро и убийственно вкусным и влажным.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусненько 31-08-2013 13:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удивительно вкусный торт "Белоснежка" - очень простой рецепт!

Этот торт настолько вкусен, что исчезнет за секунды! Два килограмма сладкого счастья, радостных вкусовых ощущений и смачного удовольствия. Чудесное решение для большого праздничного стола.
[700x393]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:13

Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"

 

     

А я к вам с очень-преочень вкусной и нежной творожной запеканкой.Я думаю,что она станет неменьшим фаворитом,чем запеканка от Надюли.
Попробуйте,и вы не пожалеете!

[показать]
продукты
750 г. творога
75г-100г  масла
150г сахара
4 яйца
250 г.йогурта или сметаны
100-120 г.манной крупы
3 ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
лимонная цедра
сах.пудра на обсыпку

приготовление
Масло,комнатной температуры,смешать с сахаром,солью,цедрой,яйцами,творогом,йогуртом.Всыпать манную крупу,смешанную с разрыхлителем,тщательно перемешать.Дать постоять 20 мин.
Форму смазать,выложить творожную массу и запекать при температуре 180*С-50-60 мин.Верх через 15-20 мин накрыть.

Ещё делала вариант с добавление персиков,порезанные кубиками.Количество персиков может быть больше,чем творога.В этом варианте-на 500г творога было 800г персиков.Шкурку с персиковпредварительно сняла.Получилось супернежно.Вкусно и в тёплом и в холодном варианте,и даже на завтра.
[показать]

Приятного аппетита!
Источник:http://jazzedcook.com
 

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И СЫРА":
Часть 1 - Творожные шарики
Часть 2 - Творожная ватрушка “Ням-Ням”
Часть 3 - Tiramisu – Тирамису
Часть 4 - Сырный праздничный рулет
Часть 5 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"
Часть 6 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 7 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ
...
Часть 14 - Глазированные творожки
Часть 15 - Ленивые вареники (ленивчики или творожные галушки)
Часть 16 - Запеканка наивкуснейшая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусная запеканка из тыквы.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Если Вы любите тыкву, то такая запеканка из тыквы Вам обязательно понравится. Рецепт не сложный. Все ингредиенты в ней очень сочетаются. Вкус прекрасный. Готовится быстро, так что будем готовить.

[426x276]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из трёх продуктов.

Эта запеканка из трёх продуктов очень вкусная и самая лёгкая в приготовлении. Отличная на вкус. Очень нежная. Её можно ещё при подаче полить вареньем. Может многие и знают такой рецепт, но в наши ряды прибывают новые читатели, так что напоминаю рецепт.А кто не пробовал такой запеканки, обязательно попробуйте.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:11

Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с рисом.

Всем доброго дня!

Очень давно хотелось на десерт к чаю чего то лёгкого и полезного. На нашем сообшестве уже выставляли однажды рецепт такой запеканки, но я рискну повториться, так как я его слегка изменила, т.е. скооперировала из других рецептов. Запеканка получилась воздушной, лёгкой, а главное вкусной. А самое интересное, что в ней нет муки, которая её утяжеляет, а роль связующего звена успешно выполняет рис.

И так нам понадобится:

250 гр. творога

пол стакана круглого риса

2 яйца

пол стакана сахара

2 столовые ложки сметаны

пол чайной ложки гашённой соды

изюм, ванилин, курага

Рис нужно отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и смешать с творогом руками, как фарш. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану, соду и смешать с рисово-творожной массой, добавить ванилин, изюм или курагу (надо сказать, что у меня не было ни изюма, ни кураги, только ванилин, но их можно и нужно смело добавлять к запеканке). Отдельно взбить белки в пышную пену и ввести к нашей запеканке, аккуратно помешивая (я и это забыла сделать, поэтому у меня были просто взбитые яйца с сахаром в начале, однако, думаю, от того, что белки будут отдельно - запеканка только выиграет). Дно формы смазываем маслом, слегка посыпаем манкой (у меня дно было застелено ещё пекарской бумагой - пергаментом) и выливаем массу. Выпекаем в разогретой духовке до готовности. У меня запекалась минут 40.

Признаюсь, фото не моё, так как временно без фотоаппарата остались, но на вид запеканка была точно такой же. А на вкус - пробуйте сами.

Приятного всем аппетита!

[300x226]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:10

Это цитата сообщения Филькина_жена Оригинальное сообщение

Запеканка на завтрак за пять минут

Запеканка на завтрак за пять минут

Перемешивается:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:10

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сладкая тыквенная запеканка с черносливом

Сладкая тыквенная запеканка с черносливом

 

700 г сладкой тыквы, 150 г нежирного йогурта, 3 яйца, 3-4 стол. ложки манки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, 6 черносливин.

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Мякоть натрите на крупной терке. Добавьте яйца. Перемешайте и влейте йогурт. Добавьте небольшими порциями манку, помешивая. Дайте массе постоять 3 минуты, чтобы манка разбухла.

Нарежьте чернослив кусочками, добавьте к тыквенной массе. Форму с бортиками смажьте растительным маслом.

Равномерно распределите тыквенную массу по форме. Сверху посыпьте панировочными сухарями. Отправьте на 35-40 минут в духовку при температуре 170-180 град. Достаньте, немного остудите, отделите края запеканки от блюда при помощи деревянной лопатки и переместите на тарелку.

Тыквенную запеканку можно также сделать с изюмом, курагой или бананами.

[700x523]

Источник http://litbook.lt/2012/12/pumpkin-pudding/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:09

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Творожная запеканка за 5 минут

[400x270]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 5 ст.ложек манки;

  4 ст. ложки сахара;
 3 яйца;
 2 пачки творога (пачка 200 г);
  200г сметаны;
  0,5 ч.ложки соды или 1 пакетик разрыхлителя (2 ч. ложки);.
 щепотка соли;
 2 ч.л. ванильного сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:08

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Сахарные трубочки и рожки

[420x237]

Источник - http://bo-rina.ru/saharnyie-trubochki-i-rozhki/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 13:07

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Вафельные трубочки

[423x317]

Ингредиенты:
масло сливочное или маргарин - 150 г
сахар - 150 г
яйца - 4 шт
крахмал картофельный - 50 г
мука - 150 г
вода или молоко - 1/2 стакана

Приготовление:
Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду.
Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто получится не густым (как кефир). Выпекайте вафельные трубочки сразу же.
Вафельницу хорошо разогрейте, откройте и на середину нижней половины налейте теста (если потолще, то 1 ст. ложку или на глаз). Закройте, легко прижмите и выпекайте около 2-х мин. Время выпекания определяйте по цвету вафель (вафельные трубочки должны быть светло-коричневыми, золотистыми).
Готовые вафли аккуратно снимайте с вафельницы (лопаткой или ножом) и горячими (осторожно, но очень быстро) сразу же сворачивайте в трубочку. Затвердевшие трубочки аккуратно перекладывайте на блюдо.
Когда вафельные трубочки полностью остынут, их можно начинить любым кремом.

Источник: Шедевры кулинарии

Серия сообщений "Вафли":
Вафли
Часть 1 - 30 рецептов вафель для электровафельницы
Часть 2 - Хрустящие вафли-трубочки
Часть 3 - 30 рецептов вафель для электровафельницы
Часть 4 - Вафельные трубочки
Часть 5 - Рецепт рассыпчатых вафель на сгущённом молоке
Часть 6 - Сахарные трубочки и рожки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новогоднее 31-08-2013 13:04

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Вязаная куколка Сенегурочка. Описание

Снегурочка

Эта чудная Снегурочка будет замечательным новогодним подарком для маленькой принцессы.

[480x640]

Далее описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новогоднее 31-08-2013 12:53

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Вот такой настоящий Дед Мороз!!

[383x575]Два года назад я связал деда Мороза на общефорумный новогодний конкурс. Сейчас меня попросили схемку, и я решил попробовать рассказать, как я его вязал. Если кому интересно - присоединяйтесь.
Начнем пожалуй с головы.
Все детали игрушки вяжутся по спирали, то есть петли для подъёма в начале ряда никогда не делаем (начала ряда как такового просто нет). В процессе вязания все детали я набивал синтепоном. Вязать необходимо достаточно плотно, чтобы набивка не выглядывала в промежутки между столбиками. Готовые щеки пришиваем к голове мелкими стежками примерно как на фотографии.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 12:50

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Кузя-чемпион

Вы можете цитировать, но не должны выкладывать (публиковать) это описание где бы то ни было от своего имени и без моего разрешения. Я сама размещу его там, где считаю нужным. Спасибо за понимание!

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 12:49

Это цитата сообщения XAHOBA87 Оригинальное сообщение

Машинка(нашла на осинке)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кот обормот 31-08-2013 12:46

Это цитата сообщения Dansing_Dragon Оригинальное сообщение

"Еще один Кот": описание

 

у Котика появилась подружка)))

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 12:45

Это цитата сообщения Lana_Leo Оригинальное сообщение

"Жадный Кот" - моё авторское описание



1.
[494x700]

2.
[494x700]

3.
[494x700]

4.
[494x700]

5.
[494x700]

6.
[494x700]

7.
[494x700]

8.
[494x700]

9.
[494x700]

10.
[494x700]

11.
[494x700]

12.
[494x700]

13.
[494x700]

14.
[617x697]

15.
[692x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 12:44

Это цитата сообщения Мириамчик Оригинальное сообщение

Описание дядюшки Ау

Спасибо Кристиночки Комиссаровой за чудесное оформление

это моя авторская игрушка и прошу указывать при выставлении работы мое (тоесть имя автора-Татьяна Окс-Мириам)
Прошу вас не выставлять описание на других ресурсах и не распространять без моего ведома, пожалуйста!!! Если у вас просят описание на других форумах, всегда можно отправить сюда или еще куда, ко мне лично!!! цитировать тут и вязать конечно можно на радость
Вы можете вязать, дарить ,но упоминание автора-обязательно и я не разрешаю публикацию в журналах или других печатных изданиях!!!
связан По сказке финского писателя Х.Мякеля
© Союзтелефильм, 1979г.
Режиссёр: Бузинова Майя
во избежании нарушения авторских прав союз мультфильма можно вязать только в личных целях.На продажу можно выставлять согласовавшись все условия продажи с союз мультфильмом о его авторстве на игрушку

Спасибо за понимание
[показать]
мы вязали дядюшку Ау в он-лайне [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
хорошего настроения и приятного вязания!!!я не разрешаю публикацию в журналах или других печатных изданиях!!! и размещать на других ресурсах без ссылки на первоисточник
Спасибо за понимание
ваша Мириам






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии