• Авторизация


Без заголовка 24-09-2013 16:56

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Апельсиновая панакота.Диетический вариант.

В данном случае панакота - это молочно-апельсиновое желе. Легкий, нежирный десерт, которым можно побаловаться худеющим, так как калорийность это позволяет.
[600x450]
Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ириски "Тянучки" на топлeном молоке

Сегодня к чаю готовила очень вкусные ириски и не могла не поделиться этим чудесным рецептом! Из нехитрого набора ингредиентов получаются вкуснейшие тянучки с ярко выраженным сливочно-ванильным вкусом.
[700x525]

Готовить проще простого! Придутся по вкусу всем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-09-2013 16:53

Это цитата сообщения Анор Оригинальное сообщение

Домашний йогурт + завтрак


[533x600]

Рецепт:
1 л молока (цельного пастеризованного)
125 г йогурта (у меня Активия)

Еще нам нужно:
чистая сухая кастрюля
литровая банка

Молоко вскипятить в кастрюле. Затем остудить примерно до 43 градусов.
Убрать пенку с молока и процедить небольшую часть в банку, добавить йогурт и тщательно перемешать, вылить оставшееся молоко еще раз перемешать и плотно закрыть крышкой.
Далее банку завернуть сначала в кухонное полотенце, потом в целлофановый пакет.
И в заключении завернуть в плед.
Зимой поставить около батареи, а летом просто на кухонном столе на 6-7 часов. После убрать йогурт дозревать в холодильник на несколько часов и далее наслаждаемся:) 
Для приготовления новой порции йогурта из приготовленного отложить часть и использовать его в следующий раз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА - готовьте и наслаждайтесь!

Быстрый и легкий рецепт для одного из самых вкусных десертов. Шоколадная помадка. Я не встречалa человека, который мог противостоять шоколадной помадки. Вы можете добавить грецкий орех, специи или сухофрукты в соответствии с вашими вкусами.
[700x392]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:51

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Йогурт в домашних условиях

Йогурт в домашних условиях




Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Рецепты приготовления шашлыка от Сталика Ханкишиева из "Дачного ответа".
Часть 2 - Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)
Часть 3 - Идеальный сырный суп для детей от Эктора Хименеса Браво.Видео
Часть 4 - Сырники «Дольче вита»
Часть 5 - Йогурт в домашних условиях
Часть 6 - Кукурузные маффины от Эктора Хименеса Браво.Видео
Часть 7 - Голубцы по-восточному от Эктора Хименеса Браво.Видео
...
Часть 17 - ПОЧИСТИТЬ ГРАНАТ ЗА 21 СЕКУНДУ!
Часть 18 - Как быстро почистить картошку
Часть 19 - КАК РАСКОЛОТЬ КОКОС.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:50

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Запекаем воздушный йогурт!

[473x700]

Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....

Доооооооолго......А потом идём печь ещёёёёёёё......


Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:49

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ТРЮФЕЛЯ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

[463x347]
Никак не могла придумать подходящее название, и хотя можно было назвать их просто "Трюфели", на самом деле они нечто большее)) Вообще, я тут нашла один американский сайт и была просто шокирована сотнями новогодних рецептов, десятками разных вариаций одного продукта в выпечке. И мой миф о скудной американской выпечке мгновенно рассеялся.
Ингредиенты:

Пачка печенья (в идеале шоколадный сэндвич ОРЕО, ну где ж его у нас взять, поэтому либо просто печенье-сэндвич, либо наше любимое юбилейное)
Пачка мягкого сыра(у меня альмете)
Шоколад(у меня плитка, смотрите на свой объем)

Раздавить печенье (я сделала это в блендере). Смешать крошки печенья и сливочного сыра(хорошо смешивается все обычной ложкой). Сделайте небольшие шарики, выложите на тарелку с пергаментом и отправьте в морозилку на 10-15 минут. Тем временем растопите шоколад и дайте ему чуток остыть. Окуните шарики в шоколад, посыпьте остатками крошек от печень или посыпками и отправьте на час в холодильник.

Про процесс. Чудо рецепт! И просто и быстро и красиво! Обмакивать в шоколад можно на шпажке как это делала я или просто в ложке)

Про стоимость. У меня юбилейное+ альмете+шоколад = 160 рублей! Съедается очень быстро!

Про время. Ну что сказать, на готовку от силы 10 минут, а на остывания чуть больше часа, итого часа полтора)

Про вкус. Итоги. Гениальное просто) Нет, ну правда, конечно из состава понятно, что это не может быть не вкусно, но при этом как это празднично выглядит!!!! А еще в зависимости от печенья можно придавать вкусу разные оттенки! Вообще вкус потрясающий: cолоноватый сыр, печенье, которое различимо только в первые часы, потом масса становится однородной и шоколад... ММММ... 3 печеньки и точно буду повторять!!!!!

РЕЦЕПТ НАЙДЕН ЗДЕСЬ http://juliatylerfoodblog.wordpress.com/2007/12/22/easy-and-divine/
http://ginger-blonde.livejournal.com/68175.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[432x312]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:48

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Батончики "Баунти".БАТОНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НАСТОЯЩИЕ! И ПОЛЕЗНЕЕ......

[показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:45

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка рецептов домашних конфет(14 рецептов)

Конфеты-пирожные

[показать]

Читать далее

Шоколадно-марципановые конфеты

[показать]

Читать далее

Трюфели

[показать]

Читать далее

Трюфель из малютки

[показать]

Читать далее

Конфеты из мороженого (вкус знакомый с детства)

[показать]

Читать далее

Самодельные ириски

[показать]

Читать далее

Жвачки

[показать]

Читать далее

Мармелад

[показать]

Читать далее

Конфеты из сухофруктов

[показать]

Читать далее

Абрикосово-кокосовые конфеты

[показать]

Читать далее

Конфеты из фаршированного чернослива

[показать]

Читать далее

Чернослив, фаршированный орешками и в шоколаде

[показать]

Читать далее

Печенье с черносливом

[показать]

Читать далее

Цукаты

[показать]

Читать далее

подборку с форума делала Маша :)http://dom.sibmama.ru/index.php?p=konfety

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:44

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?

  [300x225]


                                                                                        Ириски Сметанные

Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:42

Это цитата сообщения НЮНИК-МАНЮНИК Оригинальное сообщение

Очень вкусные изюмные конфетки

[604x483]
Ну, очень вкусные. Для изменения вкуса конфет можно брать разные сорта винограда либо комбинировать их.

Ингредиенты:
- 100 г орехов
- 150 г изюма
- 50 г сливочного масла (не маргарин!)
- 50 г кокосовой стружки

Измельчить в блендере (мясорубке) изюм, орехи. Добавить мягкое (растаявшее) сливочное масло. Сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке и убрать в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:42

Это цитата сообщения НЮНИК-МАНЮНИК Оригинальное сообщение

Нутелла своими руками!

[604x453]
Нашли рецепт с замечательными отзывами! Все готовят её и очень, очень довольны!

Ингредиенты для рецепта Нутеллы:

молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – половинка чайной ложки.

Приготовление:

1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.

2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.

3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.

4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.

5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.

6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.

Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях Нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.д.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:41

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Готовим "Домашнее сгущенное молоко"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный, тающий во рту торт "Эклер"

Просто невероятно вкусный и красивый торт с нежным кремом будет очень нарядно смотреться на любом праздничном столе.
[700x525]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Попробовав лишь раз, вы будете готовить этот торт постоянно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово!

Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире! Если у Вас в холодильнике залежался кефир, пустите его в ход для приготовления пряников. А чтобы их приготовить, Вам понадобится элементарные продукты, которые есть в каждом холодильнике.
[700x524]
SAM_1107 копия (100x75, 8Kb)Кто со мной? Тогда вперёд!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА!

Ааааааааа... это нереально супер вкусно! Такая вкуснятина... всего 3 ИНГРЕДИЕНТА + 7 МИНУТ... НЕ УСТОИТ НИ КТО ОТ ТАКОГО МОРОЖЕНОГО!!!
[700x456]

90e034b2628c48978133ea571a98db0e (29x53, 2Kb)Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно! Мороженое получается приятным на вкус, никаких добавок, никаких консервантов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:35

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Нежное пирожное

Нежное пирожное

[600x450]

Ингредиенты для теста:

6 яиц,
300 г сахара,
1 стакан масла растительного без запаха(стакан 200мл.),
250 г. молока,
1 пакетик разрыхлителя ( 1 полная столовая ложка ) ,
2 ст.л. ванилина
500 г. муки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:35

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Шоколадная колбаска!

Шоколадная колбаска!

[показать]

В магазинах и кондитерских огромный выбор различной выпечки и сладостей, но все же некоторые домашние кулинарные поделки, намного вкуснее и тебе, и твоим домочадцам. К тому же всегда знаешь, что тобой намешано. Все то, что можно поедать без опаски. )

200г песочного печенья
300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука
200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)
1 ст.сахара
2 яйца
3ст.л. какао, а тем, кто обожает запах кофе и будет наслаждаться кусочком шоколадной колбаски и чашечкой свежесваренного кофе, можно всыпать 1 столовую ложку кофе. Колбаска будет отдавать ароматом кофе. Чтобы сварить ароматный кофе, всегда пригодится кофеварка bosch. Различной мощности и объема. Благо выбор  кофеварок на Фокстрот превеликое множество.

И так, все очень просто, нужно:

Покрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты сладкой колбаски без орехов. И они имеют право на существование. Но с орехами - это ж совсем другое дело!)
Растереть яйца с сахаром и какао.
Растопить масло, добавить сахарно-яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. Остудить до теплого.
Всыпать печенье с орехами, размешать.
Массу немного остудить, сформировать колбаски (с помощью пакетов или бумаги), туго завернуть и убрать в морозилку.

хорошо застывшую колбаску нарезать и кушать, наслаждаясь!

http://fotki.yandex.ru/search/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/users/panoramakiev/view/671464?page=0&search_author=panoramakiev&how=week&type=image

Трииночка/4059776_ce34d04df49b (100x121, 9Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:34

Это цитата сообщения ip1204 Оригинальное сообщение

рецепт совсем новой сладкой колбаски

[показать]

Цитата сообщения
Dushka_li


Огромная благодарность автору:http://alimero.ru/blog/recepti/5888.html Надежда Андрияхина

[показать]
Есть на сайте участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.

Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.




Ингредиенты:

400 г рассыпчатого печенья, например, Юбилейное»,
200 г кураги,
100 г фиников без кисточек,
50 г грецких орехов,
200 г творога,
100 г сливочного масла.
[600x450]


Приготовление:

Печенье, как и в знакомом рецепте, складываем в пакет, завязываем его и измельчаем печенье скалкой.


[600x450]


Измельчить нужно таким образом, чтобы была мелкая крошка и крупные кусочки.


[600x450]


Для следующего этапа нам нужен комбайн или блендер с соответствующими насадками. Можно также воспользоваться и мясорубкой, но, скорее всего, придется измельчать ингредиенты дважды.

Сначала рубим в мелкую крошку орехи.


[600x450]


Вот такая степень измельчения должна получиться.


[600x450]


Курага и финики нам нужны мягкие. Если куплены подсушенные, замачиваем их предварительно в горячей воде. Добавляем сухофрукты к орехам и тоже измельчаем.


[600x450]


Теперь настал черед творога и масла.


[600x450]


В конечном итоге должна получиться липкая масса, в которую мы замешиваем равномерно печенье.


[600x450]


Из массы делаем колбаску, заворачиваем ее в фольгу.


[600x450]


К меня получилось 4 колбаски. Их убираем в холодильник часа на четыре для застывания.


[600x450]


Застывшую колбаску нарезаем кусочками, остальную можем хранить в холодильнике. Колбаска получается кисло-сладкой, фруктовой на вкус.


[600x450]


Видели бы вы, как ее уплетали дети. Впрочем, взрослые тоже не отстали, полезная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2013 16:33

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Вафельные шарики

Вафельные шарики

[350x360]
Такие вафельные шарики мне в детстве делала мама, а тут нашла рецепт и очень обрадовалась. Теперь буду такие делать своему сыну, да и домашние такое любят. Продукты самые простые, и печь ничего не надо: быстро и просто.

Необходимые продукты:
* вафли "Артек" - 300 грамм
* какао порошок - 2 ст.ложки
* сахарная пудра - 50-70 грамм
* масло сливочное - 200 грамм
* орехи, чернослив




[435x580]

Вафли натереть на крупной терке. 3 ст.ложки тертых вафель отложить в отдельную емкость для оформления шариков. В оставшиеся тертые вафли добавляем сахарную пудру. Количество сахарной пудры зависит от вашего вкуса.
Все перемешать и добавить какао, и опять тщательно перемешать.
Сливочное масло растопить на медленном огне, но ДО КИПЕНИЯ НЕ ДОВОДИТЬ.
Вылить масло в подготовленную массу.

[580x435]

Затем все тщательно перемешать до получения однородной массы. Массу поставить в холодильник на 30 минут. Если шарики не будут употреблять дети, можно в шарики добавить немного коньяка.
[580x435]

Для начинки шариков нам понадобятся грецкие и миндальные орехи, чернослив. Можно использовать
[580x485]

изюм, курагу - кому что нравится, можно проявлять свою фантазию, учитывая и свои возможности. Эти шарики вкусные и без начинки.


Для "панировки" шариков можно использовать тертые вафли, кокосовую стружку или цветные сахарные шарики. Как вариант можно использовать толченые орехи.
Взять небольшое количество охлажденной вафельной массы и вложить подготовленную начинку.

[580x435]
[580x435]

Если вы используете чернослив, можно внутрь чернослива положить еще и орешек.
[580x435]

Сформировать шарик и обкатать его в "панировке".
[580x435]

Готовые шарики необходимо положить на 30 минут в холодильник. Все, сладости готовы
!
[580x435]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии