Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных.

Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 200 г
Молоко — 100 мл
Ванилин — 1 пакет

Филе можно замариновать за сутки, накрыть посуду пленкой и хранить в холодильнике.

Приправы и травы можно использовать по своему вкусу.
Я остановила выбор на приведенных ниже, так как они не перебивают вкус других ингредиентов в салате, а паприка придает филе красивый аппетитный оттенок.

Солить рекомендую обжаренное филе, только в таком случае оно сохранит максимальную сочность.

Такое филе можно подать с гарниром или приготовить шаверму/шаурму

Ингредиенты:
В 100 гр - 186 ккал
Куриное филе из грудки - 400 гр
Маринад:
Растительное рафинированное масло - 30 гр
Молотая паприка - 1 столовая ложка
Хмели сунели - 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Готовим вкусный холодец из курицы

[700x466]
Ингредиенты:

- Курица 1-1,5 кг.
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Желатин 2 упаковки по 15 гр.
- Лавровый лист
- Чеснок
- Перец горошком
- Соль
Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Советы профессиналов: дефекты в работе швейной машины

[показать]Слабая строчка. Слабой строчкой называют такую строчку, при которой лоскуты ткани в шве недостаточно прижаты друг к другу, хоть переплетение ниток происходит правильно. При слабой строчке между сшитыми лоскутами ткани, если их слегка оттягивать друг от друга по шву, видны нитки стежков.
Причиной слабой строчки является недостаточное натяжение обеих ниток.

Тугая строчка. При слишком сильном натяжении обеих ниток получается тугая строчка, и машина делает сборки, особенно легких и тонких тканях. Определить этот дефект, если он не виден на глаз, можно, натянув шов, который при этом будет трещать, а нитки могут разорваться.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ ! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!

Star Media Star Media Star Media Star Media Star Media Star Media Star Media

[показать]

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
рецепт песочно дрожжевого теста
печенья 35 шт.

тесто

опара
120 мл воды
2 ч.л. сухих дрожжей ( 20 гр сырых )
1 ч.л. сахара
1 ч.л. муки
оставляем на 15 минут в тепле

отдельно смешиваем
500 гр муки
1 п. ванильного сахара
1/3 ч.л. соли
100 гр смальца ( свиной жир )
100 гр сливочного масла
3 желтка
3 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
добавляем опару
замешиваем тесто

начинка ( густое повидло,варенье,творог)

выпекаем 30 минут при 180*

Ингредиенты :
1 ст. муки,
2 ст. сахара,
5 яиц,
1 ст. сметаны,
ванилин,
1 ч.л. соды,
3-4 банана














Самый вкусный рецепт бананового пирога.
Ингредиенты:
5 яиц
2 стакана сахара
1 стакан муки
1 стакан сметаны
1 ч.ложка соды
1 ст. ложка уксуса
3 банана
Готовится этот банановый пирог очень просто и быстро.

бананы 6 шт.
мука 200гр
яйца 3шт
сл. масло 100гр
сахар 150гр.
разрыхлитель 2 ч. ложки
ванилин

Рецепт:
5 яиц
150 грамм сахара
180 грамм муки
3-4 банана
200 грамм масла
600 грамм сгущенки
( 300 на пропитку и 300 в крем)
50 грамм какао
40 грамм молока
Один лимон

Очень ВКУСНАЯ тыквенная КАША с рисом
тыква 1 кг очищенной
100 мл воды
1/3 ч.л. соли
0,5 л молока
2 ст.л. сахара
100 гр риса
1 ст.л. мёда
30 гр сливочного масла

Как сделать вкусный #БелковыйМасляныйКрем или крем #ШвейцарскаяМеренга это очень нежный крем, который используется для наполнения, покрытия и украшения тортов и пирожных.
Ингредиенты для крема:
2 шт. белков от яиц
200 г сливочного масла
100 г сахара
4 г ванили
1/2 ч.л. лимонного сока

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

КВАШЕНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ. ОБАЛДЕННО ВКУСНО

Ингредиенты:
Белки – от двух яиц
Сахар – 150 грамм
Соль – щепотка
Вода – 40 миллилитров

Замечательный белковый заварной крем (итальянская меренга). Давайте приготовим!

3 яичных белка (90 г)
180 г сахара
50 мл горячей воды
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка соли

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мясо по-гусарски

[показать]

Моему любимому мужчине исполнилось 2 года. Поэтому поводу мы собирались с друзьями, роднёй отметить маленькое событие. Конечно же, каждой хозяйке дома хочется, чтобы гости были сыты и довольны. На горячее готовила мясо по-гусарски, это достаточно крупная, богатая порция мяса. Сказать честно даже гарнир не понадобился, думаю он был бы уже лишним. А как же было приятно наблюдать за гостями, когда они просто как колобки выкатывались из-за стола, сытые и довольные, это наверное самый приятный комплимент хозяйке.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Завтрак, способствующий регулированию обмена веществ

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

strong>

Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Золотое молоко для здоровья сосудов - это домашний рецепт.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

7 лучших кремов для тортов в домашних условиях!

7 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.

[600x450]

Сохраняйте, чтобы не потерять!

 1. Заварной крем.

Читать далее...

Для приготовления необходимо:
печень трески-1 банка (200-250 гр.)
плавленный сырок-2 шт.
картофель-2-3 шт.
морковь-1-2 шт.
яйца -3-4 шт.
лук репчатый -1 шт.
майонез-200 гр.