Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Монастырские лепешки на рассоле (постные!) - со сковороды
Сейчас идет пост - самое время для постных лепешек.
Сделала пол-порции - на пробу. Вышло 4 лепёшки. Мне досталась только четвертинка. Очень легко готовится, мгновенно съедается. Рецепт - ещё от наших бабушек, а они знали толк в выпечке!
[700x491]
Рецепт очень и очень простой, без изысков, но лепешки получаются удивительно вкусными. Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суп-пюре из белой фасоли с черри
[527x504]
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Желатиновый крем от морщин
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
УНИКАЛЬНЫЙ ЖЕЛАТИНОВЫЙ КРЕМ ПРОТИВ МОРЩИН
[300x240]
Известно, что кожа с возрастом может терять свою эластичность из-за потери коллагена – вещества, придающего кожным покровам упругость и эластичность.
Но именно желатин является коллагеном практически в чистом виде и потому способен вернуть коже ее молодость и красоту. Использование желатина в составе масок для лица позволяет улучшить кровоснабжение и стимулировать обменные процессы.
Кроме того, полезные микроэлементы, содержащиеся в желатине, питают эпидермис.
А еще этот продукт оказывает смягчающее и легкое отбеливающее действие. Кожа после применения этого средства становится более подтянутой, сужаются поры.
Кроме того, применяя желатин для лица от морщин, вы можете быть уверены в его абсолютной гипоаллергенности и натуральности.
Можно самостоятельно изготовить и крем на основе желатина. Он применяется для возрастной кожи: помогает справиться с морщинками, разгладить кожу, одновременно создавая лифтинговый эффект.
Применение желатиновых масок для лица еще раз подтверждает: эффективный уход вовсе не обязательно должен быть дорогим.Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
Татьяна Устинова. "Один день, одна ночь"-плейлист-6 книг .
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Соленая горбуша - недорогое удовольствие для тех, кому вдруг захотелось чего-то вкусного и деликатесного
Как известно, горбуша не конкурент сёмге, это факт, ведь она не такая жирная. Но всё-таки можно и её сделать вкусной и не сухой. Если приготовить горбушу приведённым ниже способом, то она украсит не только утренний бутерброд, но и на праздничном столе будет уместна.
Соление горбуши в домашних условиях сокращает семейные траты на продукты и повышает в глазах окружающих авторитет женщины как хозяйки. И хотя процесс этот прост до невозможности, многие продолжают покупать соленую рыбу в магазине. Попробуйте сами засолить горбушу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.
[700x525]
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Платье+выкройка .(13 часть)
Платье+выкройка .(13 часть)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!!!
[230x230]
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Этот состав охраняет огурцы от всех заболеваний и он безвреден, в отличие от химических средств. А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Уникальные богатые свойства картофеля!
[430x290]Всеми любимое блюдо - картофель не так прост, как кажется. Он может быть не только объедением, но и лекарственным средством, благодаря его свойствам.
Всего 200 г сваренного в «мундире» картофеля достаточно, чтобы получить суточную норму витамина С. Картофель содержит «женский» витамин Е, а также каротин, из которого в организме человека образуется витамин А. Чем желтее мякоть, тем богаче она каротином.
Значительное содержание солей калия, кальция, фосфора, органических кислот и крахмала делает картофель чрезвычайно полезным продуктом. Современная медицина давно уже признает высокие целебные качества картофеля.
Чем еще он полезен?
Смешайте по одному стакану молотой гречневой крупы, пропущенных через мясорубку грецких орехов и меда в эмалированной (абсолютно чистой) посуде и переложите в стеклянную банку. Один раз в неделю за целый день съешьте этот состав, не принимая больше никакой пищи, кроме воды. Сделайте так шесть раз, т. е. шесть недель. Затем через месяц повторите лечение. Уже после первого курса зоб уменьшится, а после второго болезнь оставит вас. Проверьтесь на УЗИ: щитовидка будет в норме.
Это цитата сообщения Helge72 Оригинальное сообщение
Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Целебное пламя свечи
Люди с давних времен считали огонь священной стихией. Он обогревал, давал свет, спасал от животных.
Сейчас нам не нужно готовить на костре и согреваться огнем, однако иногда тянет к огню. В современном мире мы редко выезжаем, чтобы разжечь костер, но ведь можно просто зажечь свечу.
Сегодня я хочу поделиться с вами уважаемые читатели лечебным действием живого пламени. Итак, целебное пламя свечи.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Мясо праздничное - очень вкусно!
Мясо праздничное - очень вкусно!
Очень аппетитное, красивое и сытное блюдо!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шарлотка из капусты
[показать]С тестом у меня отношения особые. Не очень получается. Но этот рецепт шарлотки простой. Подруга нашла в Одноклассниках, я его чуть переделала, и вот что получилось:
[показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Лебеда - лекарственный сорняк!
[400x300]Лебеду употребляют в виде отвара для очищения крови, при болезнях легких, печени и мочевого пузыря. Примочки и припарки из листьев лебеды прикладывают к ранам и язвам, используют при воспалительных процессах на коже.Летом для примочек и отваров предпочтительнее использовать свежие листья, поскольку в них обычно нет недостатка. Одним из основных лечебных свойств лебеды является ее способность очищать организм от шлаков. Это происходит благодаря обилию в ней клетчатки и пектинов.
* Для очищения кишечника и печени.
- Свежие листья 1-2 ст. ложки залить 200 мл кипятка, кипятить на небольшом огне 10 мин, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день месяц.
- Молодые листья и стебли пропустить через мясорубку, отжать. Пить по 1/4 стакана с 1 ст. ложкой меда за 20 мин. до еды 2-3 раза в день. Курс - месяц.
* Для здоровья суставов.
4 ст. ложки сухих измельченных листьев залить стаканом горячей воды, кипятить 15 мин, охладить, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 ст. ложке З раза в день до еды постоянно.
* При кашле, простуде.
4 ст. ложки измельченных листьев залить 200 мл кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить по 0,5 стакана за час до еды 3 раза в день.
* При стоматите.
5 ст. ложек измельченной травы залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить, отжать, полоскать полость рта несколько раз в день
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Блины дрожжевые быстрые
Блины дрожжевые быстрые
На Масляной неделе многие стремятся испечь дрожжевые блины. Во многих рецептах нужно дать подойти тесту перед выпечкой блинов два, а то и более часов...Время на ожидание уходит, согласитесь, достаточно:)) Этот рецепт быстрых дрожжевых блинов, который меня вполне устроил. Дрожжевые блины по этому рецепту получаются ажурные, мягкие... По толщине они несколько толще заварных блинов, но это норма для блинов на дрожжах. Они пышнее...Их можно подавать с любыми начинками - сметаной, мёдом, вареньем, джемом, икрой, малосольной рыбой, грибами. С чем душа Ваша пожелает!:))
Продукты (выход: 13шт. при диаметре сковороды 22см):
400 мл молока (свежего или прокисшего),
1 ст воды,
2 ст муки,
2 яйца,
1 ч.л. сухих дрожжей,
0,5 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
4 ст.л. растительного масла б/з
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварные блины на молоке от Алии!
Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились...
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Как покрасить футболку своими руками.
Как покрасить футболку своими руками.
Мне очень нравится эта тенденция. Ее можно использовать на платьях, шортах, рубашках ... почти везде! И она стала сенсационной для весны и лета .
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать свою собственную красочную футболку своими руками.
Вдохновение:
Что потребуется:
Лоток, 1 мерный стакан, соль, краситель сухой, перчатки и футболка.
Смешайте четверть стакана с красителем, 4 чашки теплой воды и 4 столовые ложки соли. Когда порошок растворится, опустить футболку в лоток.
Держите футболку в течение 1 минуты, далее слить воду и промывать футболку под холодной водой.
Повесьте высохнуть в течение 15 минут.
Возьмите остатки краситель и посыпьте на футболку, это создаст красочный пятнистый эффект.
Пусть футболка высохнет, потом еще раз промойте под холодной водой и оставить сохнуть
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка эффективных методов лечения травами
