Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Медовые домашние пряники
кефир - 350 мл
мука 3.5 стакана
сахар 1.5 стакан
масло растительное 3 ст. л.
1 чайная ложка соды
1 столовая ложка меда
щепотка ванили и соли
2 желтка 1 белок
===========ДЛЯ ГЛАЗУРИ
1 белок
3 столовые ложки сахара
Медовые домашние пряники
Пряники любят и дети, и взрослые, поэтому они всегда будут любимым лакомством на столе. Их приготовить может каждый из вас, это но очень сложно. А, если у вас остался кефир и не знаете, где его использовать, то для приготовления пряников он как раз и пригодится. Берите рецепт и займитесь выпечкой медовых пряников.
[показать]
Замечательный заварной яблочный крем - нежный, легкий и очень яблочный, с большим количеством яблочного пюре. На мой взгляд крем универсальный, но особенно хорошо сочетается с медовыми и бисквитными коржами.
750 г яблочного пюре
150 г сахара (или по вкусу)
40 г крахмала
200 г сливочного масла
ваниль или корица (по желанию)
Как я варила яблочное пюре можно посмотреть здесь:
https://youtu.be/GosDqMCV578
https://youtu.be/rk6tQQo04ek
Крем для эклеров.
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1,5 стакана молока
2 ч. л. растопленного сливочного масла
2 ч. л. муки
Приготовление:
1. Смешай муку и яйца в однородную смесь.
2. Вскипяти молоко с сахаром. Влей молоко тонкой струйкой в яичную массу, хорошо размешай.
3. Поставь крем на огонь, но ни в коем случае не разрешай ему закипать. Добавь ванильный сахар, сливочное масло. Быстро охлади нежный крем, поставив его в тарелку с холодной водой или льдом
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ ВКУСНО — 4 лучших рецепта!
1.Рецепт имбирного чая с острова Бали
Нам нужно 2 корня имбиря каждый размером с ладонь. Имбирный корень такого размера — не молодой, а старый корень. Нам такой и нужен, чтобы получить крепость и шарм. Единственное, нам нужен старый корень, а не испорченный. Как купить хороший имбирь? Есть чудесные советы в конце статьи.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Русские мелодрамы 2016 года. Фильмы и сериалы.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Рецепты сахарной глазури для украшения печенья
Ванильная глазурь
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Простая и красивая идея для колье из шелкового шарфа. Подборка идей
[573x449]
[573x574]Для этого потребуются бейл, подвеска и бусины. Элемент украшения, служащий для крепления подвесок называется бейл. Они бывают чаще всего металлические, но встречаются пластиковые и акриловые. Для украшения шарфов используются бейлы с большим отверстием. Проденьте шарфик сквозь бейл, присоедините красивую подвеску, украсьте бусинами типа «Пандора» и стильный аксессуар готов.
[550x417]Дальше
Серия сообщений "Украшения":
Часть 1 - Украшения должны иметь обережную силу
Часть 2 - Серебряный браслет с драконом своими руками
...
Часть 17 - Морская звезда из бисера (схемы плетения, подборка)
Часть 18 - Талисман из бисера
Часть 19 - Простая и красивая идея для колье из шелкового шарфа. Подборка идей
Часть 20 - Как использовать бусины-фиксаторы, кримпы и коллоты. МК
Часть 21 - Как использовать штифты, пины и гвоздики. Три МК
...
Часть 28 - Виды сплетения золотых цепочек
Часть 29 - Браслет Зиг-заг
Часть 30 - Пчёлка из органзы и ленты
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Запекаем рыбу - 5 рецептов
1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.
Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.
Приятного аппетита.
2. Треска запечённая с сыром и томатами
Нам понадобится:
2 небольших филе трески или другой белой рыбы
соль, чёрный перец - по вкусу
2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
5 ст. ложек сметаны 20-25%
2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
100 г твёрдого сыра
зелень
Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.
Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.
Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками, а черри нарезаем на половинки.
Опять же хаотично (день такой) раскидываем по рыбному филе.
Можно ещё присолить, но я не стала.
Сметану соединяем с горчицей.
Сыр натираем на крупной тёрке...
...и смешиваем со сметаной и горчицей. Если совсем густо, можно добавить 1-2 ст. ложки сливок.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с вкусным хлебом и любимой зеленью.
Приятного аппетита!
3. Рыба, запеченная с сыром
Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.
Ингредиенты:
500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 г сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец
Приготовление:
Я использовала рыбное филе тилапии. Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром.
Приготовление:
С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры).
Сыр натереть на крупной терке.
Размороженную рыбу посолить, поперчить с двух сторон, выложить в форму.
Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком.
Смазать сметаной.
Посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 20-25 минут.
Рыба, запеченная с сыром - простое, полезное и вкусное блюдо.
4. Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Сливки — 250 мл
Чеснок — 2 зубчика
Мука — опционально
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Форель — 4 стейка
Масло сливочное — опционально
Масло растительное — опционально
Специи — по вкусу
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Супер пышные котлеты
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рецепты салатов на праздничный стол
Рецепты салатов на праздничный стол
|
Оригинальная подача салата "Мимоза" в стеклянных стаканчиках. Таким образом видны все слои. И каждый гость получает свой стакан, а не так, как раньше: "Кому, положить салат"? из общей салатницы. Красиво, приятно, эстетично! |
Наступающий Новый год пройдет под символом Огненного Петуха... Задобрим его красивым и вкусным салатом! |
|
Нежный, изысканный слоеный салат с консервированным лососем. Всегда готовила его только на праздничный стол и на Новый год. Если есть желание, испробуйте его хоть сегодня. Он станет одним из ваших любимых салатов. Делюсь рецептом: |
Предлагаю не традиционную селедку под шубой, а вкусную семгу на шубке. Как вам такой вариант? |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Что нужно знать о зимнем питании, чтобы встретить весну во всеоружии
Зима и питание, все в этой статье, в картинках. Это поможет и улучшит ваше здоровье.
Что происходит с нами, нашим самочувствием, организмом зимой, чего нам не хватает, как, где это получить. В каких витаминах, в каких продуктах, все это тут!
Будьте здоровы и чувствуйте себя хорошо!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
легендарный торт «Спартак» Источник
Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами... Этот шоколадный торт по вкусу чем-то напоминает пирожные «Картошка». Почему торт называют «Спартак» – не могу знать.
Торт Спартак известен абсолютно всем. Даже те, кто запамятовали его название, увидев и попробовав этот торт, сразу же вспоминают его нежный вкус. Современная история, к сожалению, умалчивает, за что рецепт получил свое название. Это как народная песня, когда никто не помнит автора слов. Классический медово-шоколадный десерт был записан в блокноте каждой хозяйки, так как готовился не сложно, а выглядел на все 100%, не говоря уже о вкусе. Даже фото «Спартака» вызывают мгновенное желание его испробовать.
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Баночки Здоровья
Делается просто, в результате - вкусно и полезно.
Ингредиенты:
Мед — 400 г
Лимон — 3 шт
Имбирь (два корешка массой около 250гр) — 2 шт
Имбирь натереть на мелкую тёрку, лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью - со шкуркой и косточками.
В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтоб хорошо перемешать. Соединили с мёдом (плотный мёд можно немного растопить на водяной бане) - смесь готова.
Выход - баночка на 720 грамм. Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы!
P.S.: Косточи горчат, можно удалить.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Ловчие пояса на плодовых деревьях - как сделать самому.
Ловчие пояса на плодовых деревьях это механический способ борьбы с яблонной плодожоркой и другими вредителями.
Гусеницы, вышедшие из упавших плодов, будут подниматься на дерево и повреждать плоды и это будет продолжатся бесконечно.
Гусеница яблонной плодожорки живет 20-30 дней. Она может давать несколько поколений за лето. Урон она принесет ощутимый, поэтому не ждите ущерба, а сделайте ловчий пояс сами.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Салаты в форме Петушка - 9 волшебных рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на Новый Год
Салат Петушок
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Русские мелодрамы - НОВИНКИ 2016 года
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Русские мелодрамы 2016 года
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яичные маски для красоты, тонуса и омоложения кожи
2)
Крем:
молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 3 ст.л. (с горкой)
крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г
сл. масло - 150 г
Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры
3)Ингредиенты:
- молоко 1 л;
- яйца 2 шт.;
- сахар 1,5 стакана;
- мука 4 ст. ложек с бугром;
- щепотка ванилина или 1 пакетик ванильного сахара;
- сливочное масло 50 г.
Для коржей:
4 куриных яйца
100 г сливочного масла
125 г муки
300 г сахара
30 г молока
8 г ванильного сахара
0,5 ч. ложки разрыхлителя
80 г миндаля
Для крема:
300 г ягод
50 г сахара (или по вкусу)
30 г крахмала (при необходимости)
500 мл сливок 35% ( в оригинале 250 мл)
50 г сахарной пудры (или по вкусу)
0,5 ч. ложки ванильного экстракта
Форма 26 см
Вес торта 1,6 кг
Все торты на канале здесь - https://www.youtube.com/playlist?list...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очищение организма в ванной
Серия сообщений "Комплексное очищение организма.":Часть 1 - Комплексное очищение организма. Очищение кишечника.
Часть 2 - Очищение лавровым листом
...
Часть 4 - Эффективное очищение овсяным киселём.
Часть 5 - Очищение кишечника семенами льна
Часть 6 - Очищение организма в ванной
