Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Штирлиц" - почти торт…!
Очень вкусный, тающий, нежный и простой в приготовлении пирог. В меру сладкий, с приятным ароматом джема и суфле из белка… А на срезе просто красота! Почти торт…! Очень вкусный пирог! Тает во рту! Готовится МГНОВЕННО!
[700x670]
Для приятного чаепития...Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Чиабатта
Очень простой и удачный рецепт чиабатты от Михаила-
[показать]crucide. Спасибо большое! пеку часто, дырки больше-меньше, но вкус превосходный всегда, а какая хрустящая корочка! [показать]Чиабатта
Тесто:
400 г муки
8 г. соли
3 г свежих дрожжей
325 г. прохладной воды
В емкость поместить все составляющие, ложкой (без комбайна) перемешать до однородного теста. Затянуть пленкой, оставить на 12 часов на кухонном столе.
Предварительно разогреть духовку до 240 градусов.
Доску сильно присыпать мукой, аккуратно поместить на него тесто, несколько раз сложить конвертом (не прижимать, аккуратно, чтобы не повредить крупные поры), защипнуть по верху, перевернуть, у нас должно получиться прямоугольник (почти квадрат). Присыпать сверху мукой, оставить подойти на 15-20 минут. Острым шпателем (или широким ножом) разделить на две части. Очень аккуратно перенести на горячий лист (предварительно прогреть в духовке).
Обязанности "обязательно сверху накрыть, у меня есть большой,нержавеющий, глубокий лоток (фольга для этого не подходит).
Печь при 240 град. (накрыть) 20 минут, лоток убрать, допекать при этой температуре еще 12 минут.
Вытянуть, поместить на решетку для охлаждения.
Мои впечатления: это просто замечательный рецепт! Я и раньше ада чиабатту, у меня удавалось, но это не было легко. А здесь все как-то вне времени :) На первом фото - тесто стояло 10:00, на втором 12:00, разница в пористости велика. Важно: если есть хлебное мука - воды нужно 340 г) я использовала наше обычное украинское, поэтому воды всего 325 г), если используете сухие држджи - 0.5 г
Это цитата сообщения kenig56 Оригинальное сообщение
Выкройки Кати Варфоломеевой
Фотографии в альбоме «мои выкройки и описания» varfalameeva katya на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Danche Оригинальное сообщение
Найдено в интеренете
Таблица вязания варежек
мне очень пригодилась
[699x591]
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
Всё о косой бейке (МК)
Всё о косой бейке (МК)
Когда-то в школе я шила фартук. Почти все мы в школе шили фартуки. Тысячи странных ситцевых фартуков по всей стране :) Некоторые их потом даже носили. Обработать край нам предлагали кружевом или косой бейкой. Вот с косой бейки и началось моё мучение. Всю четверть я ее пришивала и отпарывала, потому что выходил кривой кошмар. А потом я поехала на лето к бабушке, которая проработала всю жизнь закройщицей и надомной швеей, поделилась с ней фартучным горем, и она мне сказала : "Девочка моя, да кто ж ее так пришивает, конечно так ровно только у опытного мастера выйдет, и то не факт. Сейчас я тебя научу!" И научила. И мы с ней закончили этот грешный фартук. Зеленый, в белый горошек. С белой косой бейкой по краю :)
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Интересная идея для любителей шитья. Простая, но эффектная накидка - пончо.
Интересная идея для любителей шитья. Простая, но эффектная накидка - пончо.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Обработка косой бейкой коротких припусков изделия. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Юлия Деканова
[525x393] Если вы шьёте жакет или летнее пальто без подкладки, то перед вами встаёт вопрос – как лучше обработать открытые срезы. Напрашивается самый очевидный ответ – на оверлоке или зигзагообразной строчкой.Но, чтобы придать изнанке готового изделия без подкладки эстетический, более аккуратный и красивый вид, лучше всего обработать открытые срезы припусков косой бейкой. Правда, здесь вы можете столкнуться с другой трудностью. Стандартная ширина припусков для жакетов и пальто с подкладкой составляет 2 см. А в моделях без подкладки можно оставить припуски от 1 см до 1,5 см. Обработать такие узкие припуски косой бейкой на швейной машинке довольно проблематично.
Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение
Ягодный ПИРОГ на кефире. Очень просто и очень вкусно
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии
Главное в удачном маринаде для скумбрии это равномерное сочетание соли и сахара.Если маринад вкусный и рыба правильно приготовлена,то она должна быть упругой на ощупь,без крови,кожицу можно снимать без труда.А главное,она должна быть вкусной.Несколькими проверенными рецептами Перчинка сегодня с вами поделиться,ведь грядет череда праздников.Рыбкой нужно запастись заранее и хранить в морозилке,чтобы в предновогоднем буме о ней не забыть.Вам нужно будет всего лишь её разморозить и приготовить маринад.
Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение
Базовая конструкция платья (по Мюллеру)
[700x355]Читать далее.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Какие платья подойдут для полных на разные типы фигуры: модные советы
Это цитата сообщения Nata_Liy Оригинальное сообщение
Пирожки дрожжевые жареные домашние с разными начинками(3 вида)
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Открываем сезон: сочная скумбрия на мангале
Ингредиенты:
скумбрия свежемороженая,
майонез, горчица, кетчуп,
чеснок,
лук,
специи для рыбы, соль, перец,
растительное масло.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Дизайн ногтей — 1
Изысканный или броский дизайн ногтей - это нечто большее, чем простое украшение собственной внешности.
Нейл-дизайн зачастую является одной из самых главных и запоминающихся деталей женского образа.
Читать далее
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
"ВОЛШЕБНЫЕ" ПИРОЖКИ
[показать]Я пробовала очень много рецептов, делюсь своим самым любимым.
Для теста:
-250 мл воды(теплой)
-75 мл молока(теплого)
-1 ст.л сухих дрожжей
-2 ст.л сахара
-1 ч.л соли
-6+1 ст.л растительного масла
-3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки)
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Готовим тело к лету дома — комплекс упражнений 6
Красавицы, самое время встать с дивана и заняться подготовкой к лету! Давайте тренироваться вместе!
Всего 6 коротеньких тренировок в неделю + должное питание - и шикарная фигурка будет вашей...
Читать далее
Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение
Молочный коктейль с мороженым родом из СССР
Молочный коктейль с мороженым родом из СССР
Смешивали коктейль прямо на глазах у нетерпеливой очереди. Наливали в стальной стакан молоко прямо из бутылки, клали туда же шарики самого настоящего сливочного пломбира и добавляли сироп. Чаще всего — грушевый. И всё это на глазок!
Источник
Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение
МАСКА С МГНОВЕННЫМ ЭФФЕКТОМ
Маска с мгновенным эффектом
[672x378]Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
[показать]Источник