Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки жареные (общепитовские) - до неприличия нежнейшие, воздушные, с хрустящей корочкой!
Хочу поделиться просто волшебным тестом для жареных пирожков. Пирожки получаются необыкновенные. Мякиш как у пончиков, до неприличия нежнейший, воздушный, с хрустящей корочкой. Вкуснющие такие, что никакая сила воли не выдержит. Начинка может быть абсолютно любая.
Разлом еще горячего пирожка, так как холодных бы просто не было, их съели еще теплыми.
[показать]Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Как быстро и красиво закрыть вязаное изделие
Как быстро и красиво закрыть вязаное изделие
Если вы не знакомы с таким способом, как быстро и красиво закрыть вязанное изделие, то посмотрите на этот мастер класс. Такой способ называют исландским. Как видите ничего сложного.
Опубликовала Анастасия Воронцова
Взято с : http://sam.mirtesen.ru/blog/43231799929/Kak-byistr...asivo-zakryit-vyazanoe-izdelie
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Слоеное тесто за 10 минут
|
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Вкуснейшие булочки✿ღ✿
[696x372]
Удивительно, но при минимальном наборе продуктов и затраченного времени, получается потрясающе вкусная и нежная домашняя выпечка.
Предлагаю вашему вниманию рецепт самых вкусных булочек. Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие. Частенько пеку такие булочки в духовке к семейному чаепитию — и мои родные просто в восторге. Удивительно, но при минимальном наборе продуктов и затраченного времени, получается потрясающе вкусная и нежная домашняя выпечка. Сейчас расскажу, как и из чего можно испечь нежнейшие дрожжевые булочки в духовке.
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Нарядная блуза. Выкройка на 42,44,46 и 48 размеры
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Платье отрезное под грудью. Выкройка на 46-й размер
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Старческое слабоумие. Симптомы, причины, лечение.
[640x350]Как бы мы не избегали неприятных нам аспектов жизни, связанных со старостью, они случаются. Поэтому лучше говорить о них напрямую и правдиво. Сегодня о cенильной деменции - недуге, который может появиться у человека в преклонном возрасте. В народе деменция имеет название старческое слабоумие. Развивается оно как следствие атрофических процессов, возникающих в головном мозге.
Читать далее >>>
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Волшебная точка, помогающая уменьшить избыточный вес
Волшебная точка, помогающая уменьшить избыточный вес
Дополнительной точкой, помогающей справиться с лишним весом, появившимся вследствие психологической травмы или шока является точка Ку-фан.
Дополнительной точкой, помогающей справиться с лишним весом, появившимся вследствие психологической травмы или шока является точка Ку-фан (см. рис.).
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
10 книг, которые подарят мечту
10 книг, которые подарят мечту
Иногда, читая интересный роман, мы слишком глубоко уходим в книгу, и нам начинает казаться, что все события, происходящие с главными героями, происходят и с нами.
Потрясающие книги, которые перенесут читателя в свой мир.
Джек Керуак — «В дороге»
Вы можете объехать всю Америку на машине.
Трогательное и поучительное произведение о судьбе и боли целого поколения. Главные герои романа — люди дороги, для которых дух свободы и наслаждения превыше всего. Их ценности — это джаз, путешествие из одного конца страны в другой и ночные откровения.
Джеймс М. Барри — «Питер Пэн»
Вы можете научиться летать.
Главный герой книги — удивительный мальчик Питер Пэн, который пожелал навсегда остаться ребенком. Он летает, живет на сказочном острове, населенном феями и русалками, сражается с пиратами и переживает захватывающие приключения.
Эрих Мария Ремарк — «Триумфальная арка»
Вы можете попробовать кальвадос в маленьком и уютном кафе в центре Парижа.
Это история о том, как любовь меняет людей. Главные герои знают, что не смогут быть вместе, но все равно цепляются друг за друга, тем самым разрушая свои жизни.
Бел Кауфман — «Вверх по лестнице, ведущей вниз»
Вы можете стать учителем.
Это роман о молоденькой учительнице, которая приходит в обычную американскую школу, о её попытках найти общий язык с учениками и борьбе со школьной бюрократической системой.
Макс Фрай — «Жалобная книга»
Вы можете прожить тысячу жизней или все варианты своей жизни.
Никогда не проклинайте судьбу — ни вслух, ни даже про себя. Мужчина в кафе или приветливая старушка во дворе могут оказаться теми, кто с радостью проживет вашу жизнь вместо вас. Они называют себя Накхи.
Януш Вишневский — «Бикини»
Вы можете провести один день как фоторепортер.
Молодая девушка Анна мечтает о карьере фотографа. Но она и не могла подумать, что ее лучшими работами станут снимки уничтоженного родного города. Это роман о войне и о людях, которые продолжают жить несмотря ни на что.
Эрнест Хемингуэй — «Фиеста»
Вы можете побывать на корриде.
Это своеобразный литературный манифест «потерянного поколения» 20-х годов XX века. Атмосфера послевоенного Парижа, испанская коррида, рыбалка, влюбленность в женщину и невозможность быть с ней, разочарования и попытка забыться алкоголем.
Сальвадор Дали — «Дневник одного гения»
Вы можете стать гением.
Шокирующие откровения художника о своей жизни и ироничные рассуждения о людях и предметах, которые позволяют увидеть окружающий мир глазами великого Сальвадора Дали.
Фрэнк Герберт — «Дюна»
Вы можете пожить в будущем.
Это грандиозное, дерзкое и самое масштабное творение за всю историю мировой фантастики. Автор создал «хронику далекого будущего» — сагу о человечестве без искусственного интеллекта.
Стивен Кинг — «Рита Хейуорт, или Побег из Шоушенка»
Вы можете когда-нибудь увидеть Тихий океан и найти свой «Сиуатанехо».
Это повесть о необыкновенной силе духа несломленного человека, который был приговорен к пожизненному заключению в тюремном аду. Жесткая история выживания там, где выжить практически невозможно.
[650x341]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Фантастика: 200 книг от мастеров жанра
Фантастика: 200 книг от мастеров жанра
Для мечтателей и аналитиков, для технарей и гуманитариев — фантастика — многоликий и универсальный жанр, объединяющий сердца. Что бы ни было вам больше по душе: смелые научные предсказания или погружение в мифологическую хтонь — наша подборка поможет найти идеальное чтение.
1. Айзек Азимов — Я, робот
2. Роберт Силверберг — Человек в лабиринте
3. Станислав Лем — Солярис
4. Аркадий и Борис Стругацкие — Пикник на обочине
5. Анатолий Мошковский — Пятеро в звездолёте
6. Александр Беляев — Человек-амфибия
7. Жюль Верн — Таинственный остров
8. Олдос Хаксли — О дивный новый мир
9. Джордж Оруэлл — Скотный двор
10. Аркадий и Борис Стругацкие — Понедельник начинается в субботу
11. Рэй Брэдбери — Вино из одуванчиков
12. Жюль Верн — Двадцать тысяч лье под водой
13. Рэй Брэдбери — Марсианские хроники
14. Михаил Булгаков — Иван Васильевич
15. Алексей Толстой — Гиперболоид инженера Гарина
16. Александр Беляев — Голова профессора Доуэля
17. Станислав Лем — Непобедимый
18. Артур Конан Дойль — Затерянный мир
19. Аркадий и Борис Стругацкие — Обитаемый остров
20. Евгений Замятин — Мы
21. Владимир Обручев — Земля Санникова
22. Энди Вейер — Марсианин
23. Герберт Уэллс — Машина времени
24. Клиффорд Саймак — Там, где обитает зло (В логове нечисти)
25. Сакё Комацу — Гибель дракона
26. Иван Ефремов — Час быка
27. Дэниел Киз — Цветы для Элджернона
28. Иван Ефремов — Лезвие бритвы
29. Кир Булычев — Приключения Алисы
30. Эдгар По — Рассказы
31. Станислав Лем — Звёздные дневники Ийона Тихого
32. Иван Ефремов — Рассказы
33. Роберт Янг — Девушка-одуванчик
34. Аркадий и Борис Стругацкие — Град обреченный
35. Герберт Уэллс — Рассказы
36. Аркадий и Борис Стругацкие — Улитка на склоне
37. Николай Носов — Незнайка на Луне
38. Иван Ефремов — Туманность Андромеды
39. Аркадий и Борис Стругацкие — За миллиард лет до конца света
40. Рэй Брэдбери — И грянул гром
41. Курт Воннегут — Бойня номер пять, или Крестовый поход детей
42. Дуглас Адамс — Автостопом по галактике
43. Аркадий и Борис Стругацкие — Хищные вещи века
44. Одри Ниффенеггер — Жена путешественника во времени
45. Жозеф Анри Рони-старший — Борьба за огонь
46. Фрэнсис Скотт Фицджеральд — Загадочная история Бенджамина Баттона
47. Аркадий и Борис Стругацкие — Хромая судьба
48. Михаил Булгаков — Роковые яйца
49. Герберт Уэллс — Остров доктора Моро
50. Александр Беляев — Остров погибших кораблей
51. Жюль Верн — Вокруг света за восемьдесят дней
52. Чингиз Айтматов — И дольше века длится день...
53. Михаил Булгаков — Адам и Ева
54. Алексей Толстой — Аэлита
55. Курт Воннегут — Колыбель для кошки
56. Станислав Лем — Эдем
57. Терри Пратчетт — Плоский мир
58. Макс Фрай — Лабиринты Ехо
59. Джеймс Крюс — Тим Талер, или Проданный смех
60. Фрэнк Герберт — Дюна
61. Астрид Линдгрен — Мио, мой Мио!
62. Аркадий и Борис Стругацкие — Отель "У погибшего альпиниста"
63. Энтони Бёрджесс — Заводной апельсин
64. Филип Пулман — Северное сияние
65. Аркадий и Борис Стругацкие — Волны гасят ветер
66. Федор Достоевский — Сон смешного человека
67. Харуки Мураками — 1Q84
68. Евгений Велтистов — Электроник - мальчик из чемодана
69. Харуки Мураками — Страна Чудес без тормозов и Конец Света
70. Клиффорд Саймак — Заповедник гоблинов
71. Аркадий и Борис Стругацкие — Сказка о тройке
72. Стивен Кинг — Темная башня
73. Умберто Эко — Маятник Фуко
74. Дэн Симмонс — Гиперион
75. Александр Зиновьев — Глобальный человейник
76. Сигизмунд Кржижановский — Квадратурин
77. Артур Кларк — 2001: Космическая одиссея
78. Стивен Кинг — Сияние
79. Василий Аксенов — Остров Крым
80. Рэй Брэдбери — Человек в картинках
81. Аркадий и Борис Стругацкие — Путь на Амальтею
82. Марк Твен — Янки из Коннектикута при дворе короля Артура
83. Жюль Верн — Путешествие к центру Земли
84. Станислав Лем — Рассказы о пилоте Пирксе
85. Аркадий и Борис Стругацкие — Стажёры
86. Курт Воннегут — Завтрак для чемпионов, или Прощай, Черный понедельник!
87. Дэн Браун — Ангелы и демоны
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Филиппинский хлеб "Пандесал"
Филиппинский хлеб "Пандесал"
[500x374]
Автор рецепта mtata
.Я часто пеку домашний хлеб, с интересом отношусь к новым рецептам. Случайно в инете мне встретился рецепт филиппинского хлеба Пандесал (автору огромное спасибо), который меня очень заинтересовал, что же в нем такого? В переводе «пандесал» означает солёный хлеб. Но на вкус булочки получились нормальными. Они хрустящие снаружи и мягкие пушистые внутри. У нас эти булочки используются на завтрак.
.Ингредиенты для "Филиппинский хлеб "Пандесал"":
Опара
Молоко (теплое) — 250 мл
Сахар — 2 ч. л.
Мука пшеничная (от общего объема) — 5 ст. л.
Дрожжи (свежие,пресованные) — 20 г
Тесто
Маргарин (для выпечки,мягкий(или сливочное масло)) — 55 г
Мука пшеничная — 460 г
Соль (я взяла 1,5ч.л.) — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Посыпка
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
4 упражнения, чтобы не потерять к старости трезвый ум и ясную память
Честно говоря, на первый взгляд эти очень простые упражнения у меня вызвали затруднения. Уже на второй строчке первого упражнения я сбился. Достаточно интересное и прикольное занятие, попробуйте сами!
Регулярные тренировки помогают нам оставаться в хорошей форме и отодвигать время появления изменений, связанных с возрастом. И это касается всех органов нашего организма, в том числе и мозга. Этот пост расскажет о 4 простых упражнениях, которые помогут сохранить память и другие когнитивные функции до глубокой старости.
Разноцветный текст
На первый взгляд кажется, что приготовление чебуреков – дело совсем несложное. Что может быть сложного в приготовлении жареного «пирожка» из пресного теста с простой начинкой?
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
твоя цветовая палитра | ШЬЮ САМА
http://xn----8sba1cxa4b2aq.xn--p1ai/tvoi-cveta.html
Прекрасный, простой и точный способ определения цветотипа! Подчеркните свою природную красоту, в которой вы будете чувствовать себя уверенно и гармонично
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Булочки с заварным кремом
[537x402]
Ингредиенты:
400 г пшеничной муки
15 г дрожжей
150 г сахара
1 яйцо
3 яичных желтка
1/3 чайной ложки соли
550 мл молока
12 г сухого молока
80 г сливочного масла
2 столовые ложки крахмала кукурузного
1 пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка лимонного сока
Приготовление:
Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом!
Смешиваем просеянную муку, сухое молоко, 80 г сахара, соль и перемешиваем.
Яйцо взбиваем вилкой, к нему добавляем 200 мл молока и дрожжи, перемешиваем венчиком.
Затем молочно-яичную смесь постепенно добавляем к сухой смеси и замешиваем тесто. В это тесто вводим растопленное сливочное масло(40 г) и еще раз вымешиваем. Муку больше не добавляем, а тесто будет немного липнуть к рукам, это нормально.
Тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем подходить на 2 часа.
Пока тесто подходит, готовим крем. Крахмал разводим в 350 мл теплого молока, добавляем два желтка, 70 г сахара, ванильный сахар, перемешиваем и варим на среднем огне, постоянно помешивая, до того времени, когда крем начнет булькать.
Даем крему немного остыть, а затем добавляем размягченное сливочное масло (40 г) и слегка взбиваем, в конце добавляем сок лимона и еще раз взбиваем венчиком. Крем готов.
Подошедшее тесто нужно обмять, разделить его на 14 кусочков, каждый кусочек раскатать, отступив от края 3 см поместить крем, накрыть крем тестом и хорошенько залепить края.
Оставшееся тесто нарезать полосками и свернуть. Получаются интересные булочки.
Противень застилаем пергаментной бумагой и сверху выкладываем наши булочки, накрываем полотенцем и оставляем на расстойку (30 минут).
Булочки смазываем желтком и выпекаем при 180 С около 15 минут до золотистого цвета.
Готовые булочки накрываем полотенцем, а затем можно посыпать сахарной пудрой.
[показать]
[537x402]
[537x402]
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Манты бухарские
Главным национальным узбекским блюдом является плов. Обычно праздничный плов готовится из баранины и риса с добавлением большого количества моркови и лука, а также специй. Каждый компонент плова несет символическую нагрузку, а праздничный ужин с пловом имеет ритуальное значение, связанное с древними традициями. Плов готовится по старинным рецептам и имеет массу разновидностей.
Читать далее
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ПОЛЬЗА ИМБИРНОЙ НАСТОЙКИ НА ВОДКЕ
ПОЛЬЗА ИМБИРНОЙ НАСТОЙКИ НА ВОДКЕ [600x401]
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Хала. История и рецепт.
Автор статьи Елена Бовтун.
Есть такой хлеб. Называется он Хала. Это красиво заплетённая в косичку булка. Хала — это еврейский праздничный хлеб. Я давно к ней приглядывалась. Очень хотела научиться делать такой. Даже перепробовала несколько рецептов. Они похожи, хотя в каждом есть небольшие различия. Пока не обнаружила не только самый, на мой взгляд, подходящий рецепт, но и историю. Ведь на этом сайте все блюда имеют свою историю. Не отступим от традиции и на сей раз. Итак, Её Величество Хала.
Есть такая история про женщину из Белоруссии по имени Таша. В начале двадцатого века она вышла замуж и переехала жить в Америку. Там про Халу и не слышали, конечно. Её муж сделал внушительных размеров деревянную кадку, где Таша замешивала тесто.
Как мы знаем, раньше люди не ходили в магазин каждый день за «половинкой буханки хлеба». Они сами его пекли, причём сразу на несколько дней. И хлеб этот на следующий день становился только лучше, потому что при остывании завершался процесс ферментации закваски, используемой в выпечке хлеба.
Вот и героиня нашего рассказа делала «хлебный запас» на неделю. Когда она пекла свою Халу, запах стоял такой, что все соседи глотали слюнки!
Но мы не станем печь так много. Я рассчитала оптимальные пропорции на одну семью. Этого вполне достаточно, чтобы всё съели, и не осталось засохших кусочков. В итоге у нас получится вот такая Хала.
[300x199] Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ТОРТ "НАПОЛЕОН"- НАИВКУСНЕЙШИЙ СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ!
Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда! Обязательно попробуйте приготовить, Вы не пожалеете!
Любимые будут в восторге!
[600x426] 🎂 Готовим два теста:
1-е тесто:
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто...и разрезать его на 6 частей.
