Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!

[604x403]

Корж к этому тортику подойдет любой, который вы знаете. Можно даже и без коржа.

Ингредиенты:

Для суфле:
сливки — 3 стакана
холодное молоко — 1 стакан
сметана комнатной температуры — 1 стакан
сахар — 1 стакан
желатин — 3 пакетика

Для глазури:
сливочное масло — 30 грамм
какао порошок — 3 ст.л.
сахар — 2-3 ст.л.
пакетик желатина

Приготовление :

Для суфле: взбить сметану с сахаром, добавить отдельно взбитые сливки. Желатин развести с молоком, подождать пару минут и поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая ложкой. Сразу вливаем постепенно в суфле и убираем в холодильник. Застывает оно очень быстро!.
Для глазури: добавляем в кастрюльку масло, сахар, какао и 1 пакетик желатина разведённый с 1 ст. воды. Доводим до кипения, постоянно помешивая ложкой. Заливаем глазурью застывшее суфле. Готово!

Приятного аппетита!

.Торт "Птичье Молоко" по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!

Моя семья не любит иностранные рецепты: Медовик на кефире — идеальный рецепт для моих близких

С чаем просто супер!

[696x450]

Ингредиенты:
Для теста:
-2 стакана муки
-2 стакана сахара
-2 стакана кефира
-2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
-2 яйца,
-пакетик разрыхлителя
Для крема:
-2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
-1/2 стакана сахара
-по одной горсти чернослива, кураги и изюма
-150 грамм жареного миндаля

[показать]
[показать]

[показать]

Ингредиенты :
1 литр воды,
соль 6 ст. л.
сахар 3 ст. л.
растительное масло 2 ст. л.
сухая горчица 1 ч. л. с горкой
французская зерновая горчица (факультативно)
перец горошком
лавровый лист 3 шт.
гвоздика 4 шт.

Приготовление :

Рассол прокипятить на медленном огне минут 5. У селедки отрезать голову, хвост, выпотрошить. Уложить в банку, залить маринадом ( остывшим), убрать на сутки, двое в холодильник. Вместо сухой горчицы добавьте сухие зёрна горчицы, а вместо французской замените на обычную готовую горчицу.

[показать]

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром

Ингредиенты:

● ломтики слабосоленого лосося 250 г
● сливочный сыр 250 г
● маринованные или свежие огурцы 1-2 шт.
● веточки укропа 3-4 шт.
● листья салата для подачи
● лимонный сок для подачи
● красная икра для украшения

Приготовление:

[503x700]

Вы любите простые, но эффектные вещи? А теперь главный козырь – построить выкройку можно за 10 минут! Готовы? Время пошло!Мы их обожаем! Посмотрите на этот топ свободного кроя от Ralph Lauren – он бесподобен. Из мягкой хлопковой ткани, овальный вырез с завязкой, цветочный узор, облегающие манжеты и нижняя кромка – идеально не только для весны, но и для лета! Такой топ подарит прохладу даже в самый жаркий день! А теперь главный козырь – построить выкройку можно за 10 минут! Готовы? Время пошло!

[показать]