• Авторизация


Жареный арахис по-азиатски 22-05-2019 11:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жареный арахис по-азиатски

(500x375, 99Kb)

Обычно жареный арахис представляется в сладкой карамели, но сегодня я хочу предложить приготовить арахис во вкусном маринаде.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2019 17:51

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Серый узорчатый свитер

34 (557x700, 393Kb)

Читать далее
.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусная ароматная рыбка 30-04-2019 16:45

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вкусная ароматная рыбка

3937411_ee57b608541f (500x399, 42Kb)

Рекомендуем попробовать простой, но очень вкусный рецепт. Думаем, вам понравится!

Ингредиенты для приготовления ароматной рыбки:
— филе рыбы – 700 гр.
— соевый соус – 5 ст.л.
— кетчуп – 5 ст.л.
— мука для панировки
— чеснок – 2-3 зубчика
— масло для жарки
— немного соли

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ ПО-МАГАДАНСКИ 30-04-2019 16:45

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ ПО-МАГАДАНСКИ

Опубликовала ♥Елена ♥
http://interesnie-recepti.mirtesen.ru/blog/43028527669/Ryibnyie-oladi-po-magadanski
original (1) (500x375, 56Kb)

Такой способ приготовления рыбы достался мне от подружки из Магадана, а уж там знают толк в рыбе. Из любой малокостлявой)) рыбы получаются сочные кусочки в кляре, которые удобно распределяются порционно. Такие оладьи удобно приготовить впрок, то есть сделать смесь накануне и оставить в холодильнике, а пожарить в нужный час.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лососевое масло из горбуши 30-04-2019 16:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лососевое масло из горбуши

Лососевое масло - это гениальное изобретение человечества! Утром его можно намазать на тост и съесть с яйцом и чашкой кофе. На праздничном столе его можно использовать для фарширования перепелиных яиц, для наполнения закусочных профитролей, для небольших канапе. Готовить можно из любой лососевой рыбы. Но, уверяю вас, что при измельчении вы не почувствуете разницы из какой рыбы оно приготовлено - из дорогущей сёмги или более бюджетной горбуши. Но вот на масле экономить не стоит! Возьмите хорошее сливочное масло 82,5 %.
 

2160489_82996nothumb500 (466x700, 235Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коптим рыбу... без коптильни: 30-04-2019 16:44

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Коптим рыбу... без коптильни:




Смотрите ещё технику приготовления...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 способов вяления рыбы и правила ее хранения 30-04-2019 16:43

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

7 способов вяления рыбы и правила ее хранения

3937411_vyalenaya_ryba (660x300, 77Kb)

Вяленая рыба - продукт, созданный матушкой природой и человеческой смекалкой. Пригоршня соли, сырая тушка и благоприятная погода - все, что нужно для получения аппетитной заготовки. Такая технология даст рыбному мясу тонкий вкус и приятный янтарный цвет, а потребителю - гастрономический подарок без срока годности.

Как сделать вяленую рыбу?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающая соленая скумбрия. 30-04-2019 16:43

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Потрясающая соленая скумбрия.

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
eTak5p3iYu0 (604x414, 74Kb)
Ингредиенты
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший балык из.... скумбрии 30-04-2019 16:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший балык из.... скумбрии

 

Какой же новогодний стол без холодных рыбных закусок?

Пряная малосольная селедочка или соленая скумбрия с лучком обычно всегда сопровождают все праздники и не только зимние.

Если же вам хочется разнообразия в этом пункте вашего праздничного меню, попробуйте приготовить балык из скумбрии.

Запоминайте пошаговый рецепт балыка из скумбрии – он вам поможет приготовить его в домашних условиях!

watermarked-itog5_0a2f8e114f34c40ae02b57f17a5e74b7-min (466x700, 247Kb)

Звучит более чем аппетитно, а уж когда вы собственноручно его приготовите, причем без каких-то особых хлопот, и попробуете – пожалеете, что сделали мало… Благо зимних праздников у нас много, и для того чтобы сделать балык из скумбрии поводов предостаточно!

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная! 30-04-2019 16:36

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!

Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!

jDV3oWd_KTQ (696x566, 65Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ 30-04-2019 16:36

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ

image (640x324, 172Kb)
СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените! 
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ СКУМБРИЮ ПРАВИЛЬНО 30-04-2019 16:36

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ СКУМБРИЮ ПРАВИЛЬНО. ЭТО САМЫЙ ВЕРНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

original (22) (696x392, 191Kb)

Рыбка получается нежной и вкусной!

Ингредиенты:

• 2 скумбрии
• 1 луковица
• 150 г натурального йогурта
• сок 1/2 лимона
• соль, специи по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде! 30-04-2019 16:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде!

Предлагаю приготовить скумбрию, которая по вкусу будет ничуть не хуже красной рыбы. А секрет этого блюда — в пикантном маринаде, в котором рыба раскрывает свой вкус по-особенному. В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе ...

bcacd586c5d1ec943d2dbde5de993143_783x0 (700x463, 191Kb)

Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях 30-04-2019 16:35

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях

3937411_1 (700x463, 323Kb)

Вкусно засолить скумбрию в домашних условиях очень просто. Всё дело в секретных ингредиентах, которые придают рыбке золотистый цвет. Можно использовать замороженную тушку, только мариновать нужно, когда она полностью оттает. Рецепт рассчитан на рыбу общим весом до 1,5 кг.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая рыба в духовке 30-04-2019 16:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Так рыбу Вы еще не готовили! Хрустящая рыба в духовке без муки и масла!

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовим рыбу в духовке в невероятно хрустящей панировке без муки и масла. Если Вы не готовили рыбу таким способом, обязательно приготовьте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка" - ну очень бюджетный вариант! 30-04-2019 16:33

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка" - ну очень бюджетный вариант!

Бюджетный, потому что на выходе даже из 1 кг путассу от 20 и (чаще) более вкуснейших котлет! Все секреты внутри поста))
 
Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош ещё и тем, что можно даже не понять, что это рыба. Мой младший сын совершенно не ел рыбу, ни в каком виде, просто беда была... И вот когда я впервые сделала эти котлеты и накормила всех своих домашних, ему и в голову не пришло это была рыба derisive Потом, конечно "секрет" был раскрыт.  С тех пор прошло уже 10 лет и теперь он сам просит и эти котлетки и вообще постепенно рыбу стал "уважать" good
 
Итак, делюсь:
 
5448815_P1170595 (700x525, 308Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
На килограмм  рыбы (любой, хоть путассу):
Филе рыбы мелко порезать или порвать руками (в этом основной секрет рецепта)
2-3 яйца
2 больших луковицы (мелко порезать!)
Соль, перец по вкусу
По 4 столовые ложки майонеза и муки.
 
Очень важно! 
Эти котлеты можно готовить из ЛЮБОЙ рыбы, совсем не обязательно покупать дорогую, из путассу, например получаются не менее вкусные, чем из любой другой дорогой.
 
Кстати, сколько бы вы не взяли рыбы, остальные ингредиенты остаются в том же количестве.
 
Когда использую путассу, беру 1 кг, там образуется много отходов. И рыбной  мякоти, особенно когда филе порежется, получается на вид "жалкая горстка". Пусть вас это не смущает, на выходе вы всё равно получите не менее 20 полноценных котлет, у меня 21 шт. - 3 сковороды по 7 штук. 
Если беру  пикшу или минтай, получается ещё больше. Так что этот рецепт очень бюджетный good
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто из творога: лучшие рецепты 30-04-2019 16:31

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Тесто из творога: лучшие рецепты

[показать]

http://www.sloosh.ru/

Рецепт 1: Тесто из творога для рулетиков

ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог (250 грамм),
сахар (100 грамм),
мука (280 грамм),
разрыхлитель,
яйцо (1 шт),
масло сливочное (50 грамм).

Начинка:
кокосовая стружка,
сахар,
корица,
растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просеять муку и перемешать ее с разрыхлителем. Растопленное сливочное масло перемешать с творогом и всыпать муку. Яйцо взбиваем с сахаром, можно миксером. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оставить его отдыхать на 30 минут в холодильнике. Начинка: кокосовую стружку помещаем в небольшую пиалку и растираем с тремя ложками сахара. На поверхности для разделки посыпаем муку и раскатываем тесто в виде прямоугольного пласта. Смазываем кисточкой растительным маслом, выкладываем и разравниваем по всей поверхности начинку.

Сворачиваем рулет и разрезаем на кусочки толщиной 2 см. Вторая часть теста делается точно так же , но в качестве начинки выступает сахар смешанный с корицей. Выкладываем полученные спиральки на противень, устланный пергаментной бумагой. Так как при выпекании изделия увеличиваются в объеме, оставляйте расстояние на противне. Выпекать в духовку при 180 градусах примерно 15-20 минут. Если вы любите

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная КОЛБАСА в кружке 30-04-2019 16:31

Это цитата сообщения Волжанка-52 Оригинальное сообщение

Куриная КОЛБАСА в кружке



Куриная КОЛБАСА в кружке



куриное филе 300 гр
молоко 200 мл
крахмал 1 ст.л. ( картофельный )
соль , чёрный перец по вкусу
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
кружка 2 шт. (250мл)
варится 40 минут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНАЯ ГОРБУША на сковороде без масла. Секрет в пикантном маринаде! 30-04-2019 16:28

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

СОЧНАЯ ГОРБУША на сковороде без масла. Секрет в пикантном маринаде!

3925073_Screen_Shot_032419_at_03_44_PM (700x407, 561Kb)
 
Горбуша приготовленная по такому рецепту получается очень вкусной, сочной, ароматной и с хрустящей корочкой! 
 
Всё это благодаря такому замечательному маринаду. Рыбка готовится очень просто и быстро. Готовим на сухой сковороде, что очень здорово, меньше жира,больше пользы!  Рекомендую обязательно приготовить так горбушу. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер "Harp" от Ким 30-04-2019 15:33

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Джемпер "Harp" от Ким



xbTLXlYwwYw (546x700, 214Kb)
 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии