Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Школа кулинара.
[350x512]Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение
запечённое мясо с овощами
все продукты взяла произвольно,можно положить чего то больше ,чего то меньше.
порезала овощи и свинину(где то1,5-2 кг) кусочками.помариновала в маринаторе со сметаной+майонез+приправа грибная+смесь магги для жульена.можно просто все продукты смешать и сразу запекать,но мне кажется,что с маринованием вкусней.положила в две формы для запекания,потёрла сыра (можно положить ещё больше сыра,будет ещё вкусней!)
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепт торта Добош
Торт Добош, прославленный своим великолепным вкусом, и необычной, начинкой. Торт не портится и сохраняет свежесть в течение десяти дней.
Автор торта - известный венгерский кондитер и владелец магазина по продаже сладостей и деликатесов Йожеф Добош.
Впервые торт Добош появился на Генеральной Национальной Выставке в 1885 году, моментально завоевав вкусы абсолютно всех.
Рецепт торта держался в секрете, он был опубликован только в 1906 году.
Торт продавался по всей Европе самим Добошем, в специальном оригинальном контейнере.
[показать]Ингредиенты:
Коржи (6 шт., диаметр 22 см):
6 желтков
50 г сахарной пудры
6 белков
50 г сахарной пудры
100 г муки
35 г сливочного масла
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Обои для рабочего стола для настроения
Обои для рабочего стола используют почти все пользователи. В зависимости от собственных предпочтений такие картинки меняются периодически на что влияет настроение, времени года и яркие события в жизни человека. Красивые обои помогают расслабиться, на мгновение уйти от трудовых и бытовых проблем и насладиться попеременно то незабвенными видами природы, то неповторимыми рисунками фэнтези, то фотографиями, например, летнего отпуска.
Для одних людей обои - это средство расслабиться, для других - зарядиться позитивной энергией, а для третьих - возможность поднять настроение благодаря положительным эмоциями.Такое свойство обоев для рабочего стола незаменимо в сегодняшнем суровом мире...
Цветовая насыщенность и контрастность обоев для рабочего стола должна быть такой, чтобы минимально раздражать зрительные рецепторы и минимально нагружать дробными элементами, в которые необходимо всматриваться. Не должны преобладать довольно светлые участки и темные оттенки. Глаза, которые итак подвержены влиянию монитора, не должны страдать от агрессивных цветов. Психологи рекомендуют выбирать для рабочего стола умиротворяющие пейзажи, стихии, которые преобладают синими и зелеными оттенками и положительно влияют на нервную систему, способствуя умственной деятельности. На фоне обоев должны быть хорошо различимы папки и ярлыки.
В любом случае, обои должны вам нравиться, а то, что нравится, всегда повышает настроение!
Пусть эти обои для рабочего стола поднимут вам настроение:
1.
[700x393]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 идей блюд ко Дню святого Валентина
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Вкусная выпечка на скорую руку
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Холодные блюда и закуски. Подборка 11
|
15 основных видов начинки для роллов. Пальчики оближешь! |
Закуска из тунца |
Подборка заливных блюд |
|---|---|---|
|
Рыба заливная. |
Заливное ассорти |
Фуршетные блюда своими руками |
|
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося |
Праздничное оформление мясной нарезки |
Украшение из огруца и помидора. Пошаговый фото-рецепт |
|
Праздничное украшение блюд |
Оформление овощных закусок. Так просто и красиво! |
К праздничному столу РЫБНЫЕ НАРЕЗКИ Еще |
Рагу из тыквы
На 4 порции:
2 луковицы;
1 зубок чеснока (или больше - на любителя, но нужен обязательно)
500 гр томатов (или томатной пасты пару ложек, сока чуть больше пол стакана, но с помидорами лучше всего)
1 стручок сладкого болгарского перца;
750 гр мякоти тыквы
4-5 стол. ложек растительного масла
соль перец эстрагон.
Овощи режутся как обычно. Тыква кубиками примерно 3:3 или чуть больше. В разогретом масле обжарить лук до прозрачности + перец + томаты + тыкву. Каждую составную пару минут прожаривать перед добавлением следующей . После добавления тыквы все протушиваем ( до готовности тыквы). Минут за 5-7, если не желаем иметь резкий чесночный аромат, добавляем рубленый чеснок. Но если вам аромат нравиться, то добавляем уже перед выключением и даем мин 5-6 настояться.
Это супер блюдо: и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, и мы его консервируем. Дотушиваем разложив в литровые банки. Время и температура стерилизации та же, что и для овощных консервов типа баклажанов, перца и т.п.
Тыква с сыром
на 2 порции:
750 гр тыквы
2 луковицы
75 тертого сыра
50 масла или маргарина
соль
Тыкву порезать ломтиками по 0.5 см или кубиками 3:4, проварить в подсоленой воде мин 5-6, доть стечь, обжарить на масле. выложить тыкву в форму для запекания и посыпать сыром. Запекать до готовности. Подавать с жареным луком. При желани можно добавить перед запеканием кусочки любой колбаски или готового мяса.
Другие варианты использования тыквы
-Оладьи из тыквы;
-"шуба" из тыквы для селедки;
-гарнир из тыквы;
-куринный фарш смешать с тертой тыквой и сделать паровые котлетки;
-отварную тыкву залить фруктовым желе в креманки, дать застыть - вкусно!!;
-натереть тыкву, вмешать ее в дрожжевое тесто - выпечь маленькие лепешки , подать к овощному супу;
-потушить мясо, добавить тертую тыкву и мелко нарезанные антоновские яблоки -потушить;
-тыкву вычистить от семян, наполнить ее готовой рисовой молочной или пшенной кашей, добавить сливки - запечь в духовке;
-натереть тыкву, смешать с рисом отваренным на бульоне, зафаршировать "кармашки" куриных грудок, закрепить зубочистками - обжарить с двух сторон;
-нарезать тыкву соломкой, обжарить в сл. масле, полить немного медом, положите шарик мороженого -вкусный десерт;
-слоями выложить: квадратики тыквы, мелкорубленое мясо индейки, снова тыква, залить сливками -потушить;
-отварные макароны - "перья" смешать с тертой тыквой, рубленными помидорами, немного чеснока, немного сливок, тертый сыр - запечь.
-Варя яблочное варенье (густое), добавляю в него тертую тыкву, корицу и гвоздику.
Варенье из тыквы
Готовится так: тыкву очистить, мелко порезать ,засыпать сахаром (на 1кг.очищенной тыквы 800гр сахара)и дать постоять часа 2. Затем варить обычно, как мы варим варенье - на маленьком огне, постоянно помешивая, до готовности, где-то около часа-полтора. За 15-20 мин.до окончания варки можно добавить измельченные ядра грецких орехов. Вкуснотища!!!
Варенье из тыквы 1
Я варю варенье из тыквы и апельсинов. Тыкву, нарезать кубиками, добавить нарезанные неочищенные апельсины, лучше толстокорые. Засыпать сахаром, дать ночь постоять и варить в несколько приемов. Пропорции следующие: на 1кг тыквы, 2-3 апельсина и около 1 кг сахара. Получается очень вкусно и ароматно, можно в конце варки добавить немного ванилина или корицы. Кто как любит. Я не добавляю. Люблю более "живой" вкус
Варенье из тыквы 2
1 кг мякоти тыквы порезать кубиками, залить на 10-15 мин холодной водой с содой ( на 1 л. воды 1 чайная ложка соды) Воду слить и хорошо промыть тыкву. Засыпать 1 кг сахара, 1 ч. ложку без верха лимонной кислоты, залить 850 грамм воды и варить до прозрачности тыквы. Вкус похож на ананасы не сразу и отличишь. Главное не переварить!.
Варенье из тыквы с грейпфрутами.
На 500 г. твердой мякоти тыквы надо 2 грейпфрута, цедра одного лимона, одна чайная ложка молотого имбиря, 750 гр. сахара, 1 ст. ложка 6-% уксуса (я исп. яблочный). Нарезают тыкву кубиками по 2см или соломкой. Срезают с лимона цедру и нарезают её тонкими полосками. Затем смешивают имбирь, сахар, уксус и цедру, доводят до кипения, добавляют тыкву и проваривают её в кипящем маринаде 5 минут. убрав с огня, ставят до сл. дня настаиваться, а потом варят еще 3 минуты, охлаждают и добавляют мякоть грейпфрута, хранят в холодильнике
Лекарство из тыквы
Тыква не только вкусна, но и очень полезна. Вот рецепт для чистки печени, желчного пузыря и протоков:
Тыкву нарезать кубиками (примерно 1 см), смешать с медом 1:1. Образуется сироп. Через сутки слить сироп и пить натощак по 1-2 ст. ложки. А кубики тыквы, настоявшиеся в меде, запечь в духовке: вместо карамелек "улетят"
"бархатный супчик" из тыквы.
Тыкву, примерно 1-1,5 кг нарезать кусками со спичечный коробок, лук репчатый 1-2 головки порезать на куски и поставить варить в пол литра воды, затем протереть через сито или в блендере. Добавляем кубик бульона куриный, масло сливочное 2 ст. ложки, чайную ложку порошок Карри, 2-3 зубчика
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Вязаные абажуры". Журнал по вязанию.
"Вязаные абажуры". Журнал по вязанию.
На новогодних каникулах появится много свободного времени, как провести его с пользой для дома, наверное надо выбрать один из этих вязаных абажуров и попробовать связать подобный.
1.
[500x700]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Несколько вариантов салата «Лебединый пух»
[показать]Легкий, воздушный и очень вкусный – это все про него, про блюдо, о котором сейчас пойдет речь. Мы вам расскажем, как приготовить салат «Лебединый пух».
[показать]Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Музыка от бессонницы.
[610x225]
Многие наши проблемы с засыпанием из-за плохих привычек. Например, работать до ночи и спать до полудня. Мы едим тяжелую пищу и пьем напитки поздно вечером, не понимая, что это может помешать сну. Наше тело привыкает к этому. Мы принимаем снотворное, которое только маскируют проблемы и может привести к зависимости. Опыт реальной жизни показывает, что для того, чтобы успешно восстановить нормальный сон, вы должны устранить фактическую причину.
Самое важное, что вы можете сделать, чтобы обеспечить здоровый сон ночью, это ложиться спать и вставать всегда в то же время.
Приготовьтесь спать. За час перед сном, примите теплую ванну и послушайте спокойную музыку для сна, займитесь йогой или другими упражнениями релаксации. Это очень важно, чтобы подготовить тело для сна. Удалите все, что может помешать здоровому сну.
Источник
[600x1]
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Нашла вот на одном из сайтов. Собраны рецептики бюджетные. Понравилось очень!!! А главное - не просто интернетно-неизвестно-как-приготовленное, а ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК.Время кризисное, пригодится однозначно!!!рыбные котлеты еще вот вот и вот
рыбные тефтели
рыба жаренная с морковью
жаренная скумбрия
макароны с рыбой
ХЕ из сельди
рис с рыбой
путасу
рыба под маринадом
карп
для любителей селедки
КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
САЛАТЫ
гусарский салат
салат рыбно-морковный обжор
салат с крабовыми палочками
рыбный салат вот ЕЩЕ салат из сайры ЕЩЕсалат из горбуши
салат из свеклы
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Как перенести изображение на кафель.
Мы все с Вами знаем, что кафель, на который перенесено изображение- красивый декор , натюрморт , цветы , орнамент- стоит намного дороже. А представляете, если , например , в ванной или на кухонном фартуке будет размещено фото Вашего любимого малыша , да даже фото того места на лоне природы, где Вы были потрясены ее великолепием ?:) Тогда изучите мастер-класс, ведь в Вашем интерьере грядут перемены :)
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Полезные свойства меда, смешанного с холодной водой
Медовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить.
●Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
●Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ.
●Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через кишечник).
●Притивопаразитное средство
●Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые массы. Происходит санация кишечника. Место локализации каловых камней находится в области талии. Поэтому первое время приема медовой воды отмечаются случаи увеличения объема талии. Но это не должно вас пугать. Объяснение простое: каловые камни набухли, стали мягкими и начинают выходить из организма.
●Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.
●Повышается антибактериальный, противовирусный эффект.
●Нормализуется работа толстой кишки.
●Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно. Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник, после чего впитывается в кровь.
●Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной. Это натуральная косметика. Самая древняя и самая современная одновременно.
Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_40974
Ларилорхен
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Святая вода:Как ею лечиться?
Святая вода:Как ею лечиться?
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ВИТАМИНЫ: КАКИЕ, В КАКОМ ВОЗРАСТЕ И ЗАЧЕМ
С возрастом в нашей жизни многое меняется. Мы меньше едим, меньше спим, да и активность заметно снижается. А как насчет витаминов? Меняется ли с годами потребность в них? И если да, то в какую сторону?
ДО 35 ЛЕТ
Мало кто в молодости будет высчитывать по миллиграммам каждый витамин. Однако на какие все же стоит обратить внимание?
Витамин Е.
Крайне важен для выработки сперматозоидов у мужчин и для зачатия и вынашивания беременности у женщин. Кроме того, витамин Е – мощнейший антиоксидант. Исследования показали, что 400–800 МЕ натурального (т. е. из продуктов) витамина Е в день на 25–30% снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 36% улучшает умственную деятельность. Мужчины, принимающие витамин Е в добавках, на 32% реже болеют раком предстательной железы.
Где взять?
Витамин Е содержится в растительных жирах. Например, в 100 г подсолнечного масла – 42–56 мг, соевого – 114 мг, арахисового и горчичного – 33–34 мг, а в 100 г оливкового – всего 13 мг. Есть он и в исходниках – семенах, из которых это масло выжимают, а также в проростках и листовой зелени.
Витамин В9. (фолиевая кислота, фолацин, витамин Bc).
Крайне важен для развития мозга и нервной системы зародыша. Если кормящая женщина не употребляет необходимого количества фолиевой кислоты (500 мкг), то новорожденный не получит этот витамин с молоком, а значит, велика вероятность нарушений в развитии нервной системы ребенка.
Однако витамин В9 необходим и взрослым. Фолацин очень важен для нормальной работы кроветворной, пищеварительной и нервной систем.
Где взять?
Им богаты листья зеленых растений. Около 500 г листьев любого салата обеспечат дневную норму. Хороши также шпинат, брюссельская капуста, брокколи, спаржа. Фолиевой кислоты немало и в мясных субпродуктах: 150 г говяжьей или свиной печенки или 350 г печени трески обеспечат нужное количество в сутки. Творога придется съесть аж 1 кг в день. Есть фолиевая кислота в цельных злаках, бобовых и дрожжах.
35–45 ЛЕТ
Период стабильности и расцвета, но одновременно время первых морщинок и начала проблем со здоровьем. Поэтому в дополнение к вышеназванным витаминам надо обратить внимание еще и на другие.
Витамин А (ретинол) и его предшественник бета-каротин.
Незаменимы для нормального деления клеток, здоровья глаз, кожи, волос и ногтей. Достаточное количество бета-каротина в пище снижает риск сердечно-сосудистых болезней, а 3 порции содержащих его овощей в день почти наполовину уменьшают риск коронарной болезни сердца. Есть данные, что прием витамина А на 27% увеличивает активность иммунных клеток.
Где взять?
Витамин А содержится только в продуктах животного происхождения, калорийных и не всем подходящих: желтке яиц, сливочном масле, субпродуктах. К тому же это один из немногих витаминов, передозировка которых опасна. Так, превышение рекомендуемой суточной дозы 900 мкг в 2 раза приводит к нарушению работы пищеварительной и нервной систем. По этой же причине не стоит без консультации с врачом принимать повышенные дозы витамина А.
Зато бета-каротин, который превращается в ретинол уже в организме, лишен подобных минусов. Он есть в большинстве желтых и оранжевых овощей, а также в зелени. Помимо 900 мкг витамина А, нам требуется еще и 5 мг бета-каротина в день.
Витамин С (аскорбиновая кислота).
Чем мы старше, тем он нужнее. Этот витамин на 13% повышает уровень «хорошего» холестерина в крови и на 17% снижает «плохой». У людей, которым его не хватает, в 2,4 раза выше риск инсульта. Есть данные, что употребление максимальной суточной нормы витамина С улучшает выработку коллагеновых волокон. За счет этого на 19% замедляется образование морщин и на 15% уплотняются кости. У тех, кто регулярно употреблял этот витамин в течение 10 лет, на 77% ниже риск катаракты.
Где взять?
Больше всего витамина С в сырой капусте. Суточную дозу можно получить из 150 г белокочанной и из 100 г цветной. При тушении или варке витамин С разрушается, так что придется съесть 300 или 250 г соответственно. А вот в квашеной капусте, несмотря на распространенное мнение, витамина меньше – ее нужно съесть минимум 300 г.
СТАРШЕ 45
Это то время, когда мы начинаем особенно ценить здоровье. А значит, необходим дополнительный прием витаминов.
Витамин D.
Необходим для усвоения кальция в организме и обеспечения плотности костей. После 65 лет регулярное употребление витамина D на 29% снижает риск смерти от
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Школа кулинара.
[350x525]