• Авторизация


Пирожные из цветков белой акации-это невероятно нежно и вкусно 27-05-2015 16:48

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Пирожные из цветков белой акации-это невероятно нежно и вкусно

Рецепт этих пирожных достался мне из бабушкиной дореволюционной книги кулинарных рецептов, где, описывая покупку сметаны, есть такие слова: "пойдите на базар и выберете хозяйку опрятную, с чистым передником, с волосами, тщательно спрятанными под косынку... " Каждый год делаю эти пирожные с детства. Необычное, невероятно нежное пирожное из цветков белой акации. Очень экзотично, вкусно, быстро и легко! К сожалению, очень кратковременное сезонное блюдо. Зато есть повод пригласить в гости друзей не на традиционный "шашлык", а на необычные пирожные из акации.

  [640x480]

Они получаются чень нежные,как оладушки ну, и ко всему прочему--необычные по виду. Акация в них почти не чувствуется--просто придаёт небольшое похрустывание и ароматно-медовую нотку. Всем любителям изюминки с фруктами сие блюдо обязательно понравится. Попробуйте пока она цветет, не пожалеете!!!

Ну и два рецепта на выбор..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из слоёного теста... 27-05-2015 16:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вся эта вкуснятина из слоёного теста...

Хочу Вам предложить подборочку  рецептов выпечки из слоёного теста. Я его так люблю это тесто. Купил готовое и вот Вам вся эта вкуснятина из слоёного теста готова. Быстро, легко и очень вкусно. Знакомьтесь с рецептами. Все как один хорошие и ходовые. Такую выпечку можно печь каждый день.


[520x405]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог - 15 рецептов с фото 27-05-2015 16:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Заливной пирог - 15 рецептов с фото

Заливной пирог

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное закусочное, сырное 27-05-2015 13:35

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожное закусочное, сырное

Пирожное сырное, закусочное

[700x525]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРОЖЕНОЕ - НА ЛЮБОЙ ВКУС 27-05-2015 13:28

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МОРОЖЕНОЕ - НА ЛЮБОЙ ВКУС

[455x320]Это вкусное, освежающее лакомство обожают и взрослые, и дети.

Конечно, сегодня мороженое можно купить в любом магазине, но гораздо приятнее его сделать своими руками. Рецептов его приготовления довольно много.

МОРОЖЕНОЕ «ВАНИЛЬНОЕ»
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ СЛИТОК С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ 27-05-2015 12:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ СЛИТОК С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

[640x442]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмар по-корейски 27-05-2015 12:32

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Кальмар по-корейски

[453x480]

Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тот самый сацебели 27-05-2015 12:20

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Тот самый сацебели

[400x322]

 Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое? На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.. "

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где в интернете можно найти рецепты приготовления различных блюд? 27-05-2015 12:16

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Где в интернете можно найти рецепты приготовления различных блюд?

http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=42d00f50-7f88-4fa0-b9c4-080cabbd2bab

♦ Программа, которая поможет подобрать рецепты по имеющимся продуктам;

♦ Калькулятор состава рецептов.

 

Кулинарные сайты

gastromag.ru

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавится от колорадского жука без химии 26-05-2015 15:18

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Как избавится от колорадского жука без химии? Одну пачку сухой горчицы разво

Как избавится от колорадского жука без химии?








[604x453]
Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового
9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву
картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ

Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Проект бани
Часть 2 - Дачная беседка
...
Часть 28 - Посев семян на рассаду от Игоря Лядова
Часть 29 - Как бороться с тлёй?
Часть 30 - Как избавится от колорадского жука без химии? Одну пачку сухой горчицы разво
Часть 31 - Огород по Митлайдеру
Часть 32 - 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ 26-05-2015 13:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Это замечательное печенье готовится очень быстро из самых заурядных ингредиентов. Очень важно не заменять здесь сливочное масло на маргарин, т.к. оно непосредственно влияет на вкус печенья. А если вы замените одну столовую ложку муки из состава двумя столовыми ложками какао-порошка - у вас получится вкуснейшее шоколадное печенье. Оно хрустящее, нежное и вкусное - отличное дополнение к чашечке кофе или зеленого чая.

[560x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты народной медицины для улучшения памяти 26-05-2015 11:11

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Рецепты народной медицины для улучшения памяти

Рецепты народной медицины для улучшения памяти

[300x225]С годами память начинает подводить. Мы забываем и становимся невнимательными, рассеянными. Чтобы помочь себе и улучшить память, нужно воспользоваться чудесными рецептами народной медицины!

Стимуляция  памяти возможно с помощью лекарственных растений. К ним относятся: элеутерококк, корень женьшеня, радиола розовая, лимонник.

Хорошо зарекомендовали себя ягоды черники. Они способствуют активному улучшению памяти человека. Черника способна стимулировать память даже у пожилых людей. Попробуйте пить черничный сок в количестве 1 стакана ежедневно.

Кора рябины активно используется в народных рецептах. Кроме улучшения памяти она является еще и чудесной профилактикой атеросклероза. Приготовьте целебный отвар: на 1 столовую ложку измельченной коры - 1 стакан воды. Прокипятить на слабом огне в течение 5-ти минут, настаивать около 5-ти часов. После процедить и обязательно долить кипяченой водой. Должен получиться 1 стакан лечебного отвара. Принимайте по 1-й столовой ложке трижды в день.

Корни девясила помогут при слабой памяти. Нужно приготовить настойку. Измельчить 1 столовую ложку корней, добавить 0,5 литра водки. Настаивать целый месяц, встряхивая. Затем процедить и принимать по 1 столовой ложке трижды в день, каждый раз до еды. 

Сок морковно-свекольный рекомендуется пить при ухудшении памяти. Необходимо смешать 1 часть свекольного сока с 4-мя частями морковного. Пить в свежем виде понемногу, не переусердствовать.


2971058_ (51x45, 2Kb)Кроме здоровья человека интересуют еще и новости мира за сегодня для понимания сути мира, счастья, творчества. Просматривая странички онлайн газет, мы должны фильтровать информацию, отделяя ложь от правды, пропуская через себя только полезное и важное. Всем удачи и успехов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр из творога и молока + 179 рецептов закусок с сыром 26-05-2015 11:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний сыр из творога и молока + 179 рецептов закусок с сыром

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ "ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА И МОЛОКА"
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 400 мл
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Творог - 400 г
Яйцо куриное - 3-4 шт
ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Складной табурет своими руками 25-05-2015 14:32

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Складной табурет своими руками


Складной табурет своими рукамиМатериал складного табурета  - буковые обрезки, толщина всех деталей 24мм.



 



 



Табурет устойчив, в сложенном виде абсолютно плоский.



 



Чертеж складного табурета:



[450x299]





















[350x786]Угол на ножках 30* если по шкале торцовки.



Что бы закрыть металлическую шпильку между ножками, вытачивались деревянные трубочки.



Ножки табурета прикручены на петли.

[450x338]


[450x372]




Готовый складной табурет, своими руками сделанный; осталось только покрасить



[321x448]




Перед тонировкой, чтоб поднять текстуру дерева, табурет пару раз смачивался  водой и высушивался. После тонировки нитробейцем Sopur, табурет очень аккуратно пошкурин 300-м зерном для  выделения поднятой текстуры. Далее табурет грунтовался и  лакирировался  полиуретановым твердым лаком.



[500x276]




Источник: Форум "Країна майстрів"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 лучших рецепта домашнего хлеба(белый и ржаной) 23-05-2015 20:32

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

3 лучших рецепта домашнего хлеба(белый и ржаной)

   Предлагаю Вашему вниманию несколько собственных несложных рецептов, опробованных и выверенных мной с разными видами муки и технологиями приготовления теста .

Белый хлеб
 
 
 
Необходимые продукты для выпечки белого хлеба в домашних условиях :
 
390-400 грамм (три 200 мл. гранёных стакана) пшеничной муки высшего сорта,
1.5 чайной ложки сухих дрожжей хорошего качества,
1.5 столовых ложки сухого молока или сливок,
30-40 грамм сливочного масла или маргарина высшего сорта,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли крупного помола,
1.5 стакана (200 мл.) кипяченой тёплой воды,
растительное масло (при выпечке хлеба на противне).
 
   Просейте муку в большую миску. Растопите маргарин или масло на медленном огне. Слегка подогрейте кипяченную воду. Растворите сухие дрожжи в воде.
   Сделайте в муке ямку и вылейте туда растворенные дрожжи, растопленное масло, высыпьте сухое молоко, сахар, соль. Замесите крутое тесто (сначала при помощи мешалки или насадки к миксеру, затем - руками до тех пор, пока оно не перстанет липнуть к рукам).
 
   Теперь выпечь хлеб можно двумя способами.
 
   1-й способ выпечки белого хлеба в домашних условиях (использование тефлоновой формы).
   Полученное тесто скатайте в колобок, осторожно вложите в форму и поставьте для подъёма в тёплое место на 2 часа.
   По окончании подъёма сразу же поставьте форму с поднявшимся тестом на решётку в духовку, нагретую до 200оС и выпекайте до готовности (это время обычно находится в пределах от 30 до 50 минут, в зависимости от типа духовки и степени её прогрева).
   Готовый хлеб осторожно вытащите из формы, перевернув её и дайте остыть, ничем не накрывая.
 
   2-й способ выпечки белого хлеба в домашних условиях (в духовке на противне).
   Полученное тесто скатайте в колобок, обмажьте растительных маслом и поставьте для подъёма в тёплое место на доске или в миске, предварительно накрыв его сухим и чистым полотенцем на 1 час.
   По окончании подъёма вымесите тесто ещё раз, разогрейте духовку примерно до 40-45оС, сформуйте батон и выложите его на намазанный растительным маслом противень для подъёма в течении ещё не менее чем 30 минут, при этом рядом с батоном
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки-бриоши с кремом патисьер 23-05-2015 12:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Булочки-бриоши с кремом патисьер

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кляр на газированной минеральной воде 22-05-2015 15:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

воздушный кляр на газированной минеральной воде - всё дело в волшебных пузырьках!

Этот рецепт — вариант кляра на газированной минеральной воде. Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгать поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!
[700x525]
[300x115]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГИ,КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ 21-05-2015 14:54

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГИ,КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ.

[533x399]

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

[показать]

Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?

Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.

Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.

3869356_15818eea09f9 (200x53, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
19 заповедей Марии Монтессори для родителей 21-05-2015 14:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

19 заповедей Марии Монтессори для родителей, которые нужно перечитывать хотя бы раз в год.

[604x479]

1. Де­тей учит то, что их окру­жа­ет.
 
2. Если ре­бен­ка час­то кри­ти­ку­ют — он учит­ся осуж­дать.
 
3. Если ре­бен­ка час­то хва­лят — он учит­ся оце­ни­вать.
 
4. Если ре­бен­ку де­мон­ст­ри­ру­ют враж­деб­ность — он учит­ся драть­ся.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Цыганские" котлеты 21-05-2015 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Цыганские" котлеты с рисом

Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В качестве гарнира подаю рис Басмати от Мистраль.
Как известно, котлеты бывают овощные и мясные, а также рыбные ( в данном случае речь о них). Оба варианта, конечно, очень вкусные, но я предлагаю вам объединить их в один. Овощи и рыба друг с другом прекрасно сочетаются, котлеты получаются сочные и богатые витаминами.
[500x667]
[500x375]
10 (26x23, 4Kb) "Цыганские" котлеты...Ну, что – приступим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии