Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Маринованная капустка
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Лапша" из баклажанов в сливочном соусе
Вообще то "лапша из баклажанов" не совсем правильное название этого блюда, поскольку лапша - это изделие из теста. Но "тушеные с помидорами баклажаны, нарезанные соломкой со сливками и сыром" звучит не так красиво.
[500x280]
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
[600x390]Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
[600x408] Сложность: низкая.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
Сыр натираем на мелкой терке.
[600x450] Так же поступаем и с чесноком.
[600x450] Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
[600x450]Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
[600x450]Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
[600x450] В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
[600x450] Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
[600x450] Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка.
[600x450] Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.
[600x484] Приятного аппетита!
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНОВЫЙ ТОРТ "ОБЪЕДЕНИЕ"
[показать]Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски...
Баклажаны по-корейски...
Хочу поделиться вкуснейшим корейским салатом из баклажан.
Салат получается просто бесподобный! Можно сразу язык проглотить , но требует пару дней для настойки, т.е. его нужно делать заранее(день на усолку и день на настаивание готового). Хорош и для праздничного стола и для повседневного.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ
МАРИНОВАННЫЕ по-светински
У нас сезон кабачков в разгаре, стоят на рынке уже очень дешево. Предлагаю попробовать вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Пуфики из пластиковых бутылок. Цветочная отделка пуфика
Девочки! Нашла очень красивое оформление пуфика и кресла - в цветочек. Отличная идея для детской комнаты! Ярко, весело...здорово! И вы представляете, можно использовать только остатки яркой ткани и еще понадобится какой-нибудь наполнитель.
Пуфики сделаны из пластиковых 2-х литровых бутылок.
Как сделать пуфик, мастер-класс вы можете посмотреть в моем дневнике, нажав на Пуфики из пластиковых бутылок. Мастер-класс . Там есть также описание вот такого пуфика:
Описание вот этого розового пуфика, смотрите здесь - ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. РОЗОВАЯ НЕЖНОСТЬ. Пуфик и абажур
И еще один пуфик здесь: Суперский декор пуфика цветами из фетра! Мастер-класс
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Майонез на кефире
Этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.
Ингредиенты
- яйца 1 шт.
- кефир 6 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- растительное масло 250мл
- горчица 1 ч.л.
Приготовление
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!
Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лимонный сок. Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник.
Выход- 450-500г. Смачного!
http://vpuzo.ru
Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение
ТУРБО-Майонез!
Спасибо Laralaram за рецепт
[показать]Как приготовить майонез — не секрет! Но не готовила — заморачивало это «струйками» да «каплями» добавлять…
Да ещё оговорки в конце рецепта «…а если не получится» меня сильно смущали. Я не хотела, чтоб не получалось!
А тут такой рецепт «как приготовить майонез» попался на глаза! — Получается ВСЕГДА!!!
Короткая версия рецепта>>>>>
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов
[300x240]Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Как приготовить бальзамический уксус дома
[показать] В магазинах бальзамический уксус стоит не дёшево, не всякому по карману, а польза его в домашней кулинарии неоценима, не случайно он получил статус короля уксусов. Буквально добавив капельку в разные кушанья, вы вместо привычного блюда получите королевский изыск!
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Много интересных рецептов соусов
|
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Пэчворк. Идеи.
[535x555]
[показать] Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Теперь вы навсегда полюбите пришивать бейку
Собрала в одном месте полезные ссылки и очень хорошие МК для тех, кто еще с опаской думает о пришивании бейки, об аккуратной обработке края изделия.
[650x379] Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Как я шью коробочки (квадратные и круглые). МК.
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Лоскутная сумочка(корзина), мастер- класс.
ИСТОЧНИК.
Мастер-класс о том как создать сумочку в единственном экземпляре собственного дизайна.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Прихватки Folded Star. МК видео
[529x522]Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Жилет-сарафан крючком
Длинный ажурный жилет-сарафан (Ксюша)
[283x698]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для нас, "роскошных": шикарный топ-туника крючком с кружевом
Девочки, мы, "роскошные", просто обязаны взять эту модель на "вооружение"! Во-первых потому, что она "посажена" на подкладку, что дает нам возможность носить ажур, а во-вторых - это маленькие рукавчики, которые могут прикрыть то, что мы не хотим показать. Мне кажется не самым важным полное соответствие элементов модели. Вяжите те, которые Вам нравятся. Главное - это подкладка в тон пряжи, и подходящее кружево.
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Перчатки женские,перевод и мастер-класс от сайта Осинка
Огромное спасибо сайту http://club.osinka.ru и АсяВ http://club.osinka.ru/profile.php?mode=viewprofile&u=74736
Только для личного пользования!
[показать]