• Авторизация


Подборка вкусных блюд из курицы! Объедение 20-03-2014 20:15

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Подборка вкусных блюд из курицы! Объедение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка вкусных блюд из курицы! Объедение 20-03-2014 20:13

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Подборка вкусных блюд из курицы! Объедение!

[604x356]

1. Запеченная куриная грудка под горчичным соусом

Ингредиенты:

Курица - 800 г (грудка без кожи и костей)
Оливковое масло - 2 ст.л.
Белое вино - 100 мл
Дижонская горчица - 4 ч.л.
Сливки - 100 г
Мука - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте куриные грудки на оливковом масле в сковороде.
Духовку разогрейте до 180°С. Куриные грудки посолите и поперчите. Разогрейте чугунную сковороду без ручки и на среднем огне обжарьте курицу с добавлением оливкового масла.
2. Далее запеките курицу в духовке до готовности.
Поджарьте курицу до золотистой корочки с одной стороны. Затем переверните и уберите в духовку на 40 минут прямо в сковороде.
3. На основе получившегося из запеченной курицы сока и добавления вина и горчицы приготовьте соус.
Готовую курицу переложите на тарелку и прикройте фольгой. Поставьте ту же сковороду на средний огонь. Влейте вино и доведите до кипения, уварите смесь минуту. Помешайте лопаткой, добавьте горчицу.
4. Добавив сливки и муку, приготовьте соус, полейте им курицу, нарезанную на порционные кусочки.
Смешайте сливки и муку и вылейте в винно-горчичный соус. Доведите до кипения и проварите 30 секунд, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Немного посолите и полейте соусом курицу.

2. Сырный рулет с курицей, - быстро и очень вкусно

Что можно приготовить из куриного филе? Вариантов столько, что сложно выбрать лучший.

Мы же предлагаем вам быстрое, вкуснейшее и сытное блюдо для всей семьи: сырный рулет с начинкой из курицы. Вы не останетесь равнодушны к этому чудесному блюду.

3 яйца, 1 пачка майонеза, 300 г твердого сыра (натереть на крупной терке) – перемешать, выложить на противень, смазанным постным маслом и выстланный пергаментной бумагой. Выпекать в нагретой духовке 10-15 минут, тесто поднимется и подрумянится. Потом вытащить, положить сверху ровным слоем фарш, сделанный из 300 г куриного филе (с солью, перцем, зеленью по вкусу), скрутить в рулет и выпекать 15-20 минут.

3. Заливное из курицы с яйцом и горошком.

Очаровательное блюдо, достойное украшение праздничного стола. Сразу скажу, у меня оно получилось не сразу, вернее, красиво не сразу. Продукты самые простые, смотрится очень аппетитно. Так что, если думаете, что приготовить к новому году, заливное из курицы с яйцом и горошком - отличный выбор. Вот рецепт.

Ингредиенты (4 порции)
3 куриных окорочка
1 морковка
Луковица
3 зубчика чеснока
Лавровый лист
Гвоздика
Черный перец горошком
Соль
Баночка горошка
Яйцо
3 упаковки желатина (25 гр.) (В оригинальном рецепте была 1 упаковка, но у меня ничего не застыло)

Приготовление
1. Кладем курицу в кастрюлю, наливаем воду, ставим на огонь, доводим до кипения.
2. Убираем накипь, солим, добавляем лавровый лист, гвоздику, черный перец, кладем порезанные овощи. Сильно мелко резать не надо, овощи потом будет доставать.
3. Доводим опять бульон до кипения, убавляем огонь до маленького и варим примерно час, пока курица не разварится.
4. Достаем курицу из кастрюли, ждем пока она остынет и отделяем мясо от костей, разрезаем мясо на мелкие кусочки
5. Процеживаем бульон. Оставляем примерно 2 стакана. Он нам понадобится. Оставшийся убираем в холодильник для каких-нибудь других нужд.
6. Ставим бульон опять на огонь и доводим до кипения. Засыпаем желатин и интенсивно перемешиваем. Снимаем кастрюлю с огня. Остужаем до комнатной температуры.
7. Теперь самый ответственный процесс. Берем формочку. В моем случае это был древний широкий бокал с практически плоским дном на ножке, и наливаем желатинового бульона. Бульон должен покрывать примерно 5 мм. поверхности стакана. Убираем формочку в холодильник на 15 минут. Бульон должен застыть, но не окончательно.
8. Достаем из холодильника формочку. Кладем на донышко кружочек вареного яйца и зеленый горошек. Опять наливаем пару ложек бульона. Ставим бокал опять в холодильник на 15 минут.
9. Достаем формочки. Ложкой выкладываем мясо и заливаем желатиновым бульоном.
Отправляем на ночь в холодильник до полного застывания.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЭТОТ РЕЦЕПТ ОТ ДЖУНЫ: ВЫТЯГИВАЕТ НАГНОЕНИЯ 19-03-2014 23:44

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

ЭТОТ РЕЦЕПТ ОТ ДЖУНЫ: ВЫТЯГИВАЕТ НАГНОЕНИЯ!

[показать]

ЭТОТ  РЕЦЕПТ  ОТ  ДЖУНЫ:  ВЫТЯГИВАЕТ  НАГНОЕНИЯ!

Она говорила, что это народный рецепт.

Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике.

Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа.

Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимает бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я сажаю лук 17-03-2014 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как я сажаю лук

[300x229]
Лук-севок перед посадкой заливаю горячей водой (40-45*С), в которой растворяю немного марганцовки, чтобы раствор был красным. Ставлю в теплое место и держу так около 12 часов ( с вечера до утра). С помощью этого приема дезинфицирую лук и даю толчок росту корней. Утром воду сливаю и все луковицы очищаю до белых чешуй. Одновременно готовлю несколько подносов, расстилаю на них мягкие влажные тряпки и раскладываю на них очищенные луковицы в один слой. Сверху тоже прикрываю влажной тряпкой. И все время слежу, чтобы они не пересыхали - периодически сбрызгиваю. Держу луковицы под тряпками до тех пор, пока на донцах большинства не появятся белые корешки. Вот эти луковки отбираю и высаживаю. А те, что без корней, выдерживаю еще сутки и, если корни не появятся, выбраковываю.

Луковки сажаю не в сухую почву - предварительно поливаю бороздки водой, причем хорошенько, чтобы в них была жидкая кашица. Сверху после посадки на 2-3 см и засыпаю сухим размельченным коровяком. После такой подготовки лук всходит быстро - через день, в грядках нет проплешин, от луковой мухи не страдает, так как к ее появлению лук успевает хорошо укорениться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вяжем платьице для девочки 17-03-2014 21:02

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Вяжем платьице для девочки

Вяжем платьице для девочки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: стильного кардигана 17-03-2014 20:55

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: стильного кардигана

[272x514]
Описание взято из журнала. Жакет с коллажем узоров связан спицами № 5 и крючком № 3,5 из 300/350/400 г белой пряжи Batika (48% хлопка, 47% полиакрила, 5% полиамида, 95 м/50 г) и 300/350/400 г белой пряжи Samoa (100% полиамида, 125 м/50 г). Размер 38/40.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинный жакет ажурным узором 17-03-2014 20:52

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

Длинный жакет ажурным узором.

Длинный жакет ажурным узором.

[521x700]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вкуснейшая скумбрия домашнего посола 17-03-2014 01:17

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкуснейшая скумбрия домашнего посола!

Вкуснейшая скумбрия домашнего посола!
[показать]

Такая рыба понравится, как мужчинам, для аппетита, так и женщинам, для красоты! Готовить не сложно, но зато как вкусно!

2 скумбрии
1 крупная луковица
5-8 шт. гвоздики
10-15 шт. черного душистого перца
5 шт. лаврового листа

Для рассола:

500 мл. воды
2,5 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растительного масла

У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.
Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/785599/?page=13

С вами готовила и угощала Три И Ночка!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Гениальный и Безотносительный Эйнштейн 16-03-2014 14:16

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Гениальный и Безотносительный Эйнштейн

[показать]

Недавно исполнилось 135 лет со дня рождения гениального физика и одного из основателей современной теоретической физики Альберта Эйнштейна. Вашему вниманию предлагается самые интересные высказывания этого замечательного человека.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 СПОСОБОВ ОБМАНУТЬ СВОЕ ТЕЛО 16-03-2014 10:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

16 СПОСОБОВ ОБМАНУТЬ СВОЕ ТЕЛО

 
1. Если у вас сильно першит горло
 
Помассируйте мочку вашего уха. Это активирует ушные рецепторы и рефлекторно вызовет спазм в горле, который облегчит першение.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГЗАБОТИМСЯ ОБ УРЧИКАХ 16-03-2014 10:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОГЗАБОТИМСЯ ОБ УРЧИКАХ.

Каждый уважающий себя огородник с самого начала дачного сезона мечтает полакомиться свеженьким огурчиком. Этот пупырчатый овощ стоит у большинства дачников на первом месте в ряду обязательных к посадке культур. Чтобы получить хороший урожай огурцов, необходимо немало потрудиться, и тогда вы услышите его незабываемый хруст, почувствуете его тонкий запах, ощутите его великолепный вкус.
[500x323]

Советы при выращивании огурцов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёмкости для рассады с самополивом 15-03-2014 22:08

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Ёмкости для рассады с самополивом

Ёмкости для рассады с самополивом

Вы много работаете или часто заняты, в связи с чем не всегда вовремя поливаете рассаду, которую подготовили для дачи? Вот Вам идея:
 



Нам понадобиться:
- двухлитровые бутылки
- земля
- семена
- небольшой шнурок пряжи
- отвертка
- молоток
- ножницы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 натуральных удобрений для цветов(часть 15-03-2014 22:03

Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение

5 натуральных удобрений для цветов(часть 2)

[показать]
Моя бабушка Лидия Михайловна – заядлый цветовод. Все подруги в голос твердят – «Лида ты не в квартире живешь, а в ботаническом саду!».
Спросила я как то: – «Бабуля какими чудо-удобрениями поливаешь цветочки, что они у тебя так растут?»
На что бабушка мне ответила: - «Что ты милая, какие чудо-удобрения, никакой покупной химии. Все проще простого. Есть несколько продуктов из которых выходят замечательные удобрения:
Далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток для похудения 15-03-2014 21:56

Это цитата сообщения Паритет Оригинальное сообщение

Напиток для похудения

Рецепт не мой,скопировала.

Ежедневно утром за 0,5 часа до еды и вечером перед сном , пить смесь меда с корицей(пудрой).если принимать смесь регулярно , это снизит вес даже самого толстого человека.Также регулярный прием этой смеси не дает аккумулироваться жиру. Смесь готовится вечером перед сном.
Итак смесь:
1 часть корицы на 2 части натурального ( не пастеризованного) меда- пропорция 1 :2 важна. так что например я пью как и прочитала в чужом дневнике - 1 чайную ложку корицы в стакан 200г и заливаем кипятком, накрываем на полчаса, чтоб настоялась, заоодно и остынет немного , т.к. мед в горячее не ложим. Добавляем через полчаса 2 ч ложки меда и растворяем его. Пить 1/2 часть этой смеси перед сном - остаток убираем в холодильник - утром не разогреваем (пьем охлажденным или комнатной температуры) и за полчаса до еды випиваем.Не добавляем ни лимон ни уксус. Нет необходимости пить чаще, она действует только на голодный желудок и особенно на ночь. Уменьшается объем талии, но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому что корица с медом производит очистительный эффект и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение.
Удачи - пробуй , я боялась за желудок свой гастритный, но сегодня встала и никаких болей не было (если что, то на третий день я бы уже загибалась).



Серия сообщений "Диеты":

Часть 1 - Система похудения Екатерины Миримановой МИНУС 60
Часть 2 - Напиток для похудения
Часть 3 - Доктор Пьер Дюкан
Часть 4 - яблочно кефирная диета
...
Часть 47 - Не голодная, но эффективная грейзинг диета
Часть 48 - Диета -1кг в день
Часть 49 - Диета весонаблюдателей или питание по пунктам


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов подливы к макаронам 15-03-2014 21:52

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

9 рецептов подливы к макаронам

Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.

[показать]

Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из молодой капусты 15-03-2014 21:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Запеканка из молодой капусты

[показать]

 
 
Вчера прочитала рецепт быстрого пирога с капустой у  и решила приготовить сегодня утром. Получился не пирог, а запеканка. Наверное потому, что капуста у меня была молодая. А все хозяйки знают, что молодая капуста очень водянистая. Для пирога надо брать старую капусту с плотными листьями. Но всё равно получилось очень вкусно! Невкусные рецепты никому не нужны, я с ними никго и не знакомлю.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1001 совет и секрет. Спецвыпуск №10 2014. Секреты хорошего урожая 14-03-2014 22:07

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

1001 совет и секрет. Спецвыпуск №10 2014. Секреты хорошего урожая

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дренажный чудо напиток. 6 рецептов. Долой лишний вес! 14-03-2014 21:55

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Дренажный чудо напиток. 6 рецептов. Долой лишний вес!

[700x389]

Задержка воды в жировой ткани часто приводит к целлюлиту, лишнему весу и отекам. При этом обменные процессы замедляются, а эффективность диет резко уменьшается. В такой ситуации поможет дренаж жировой ткани. Это выведение лишней жидкости из организма, вследствие чего, сжигание жира будет проходить более интенсивно.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантная прическа 14-03-2014 21:52

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Элегантная прическа

Каждая из нас девушек (женщин) желает быть красивой, неотразимой, стильной и элегантной в любом месте и при любых обстоятельствах. Все мы любим вызвать восторг у мужской половины. Предлагаю очень простой мастер-класс по прическам:

1.
[474x335]

2.
[474x335]

3.
[474x335]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами 14-03-2014 21:37

Это цитата сообщения dashuska Оригинальное сообщение

Узоры спицами

 Узоры тут 

узор 397 [x150]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии