Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат "Минутка"

[604x437]

Салатик ну просто обьеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))

Ингредиенты:

●1 свежий помидор,
●100 гр. сухарей белого хлеба,
●1 пачка плавленого сырка,
●зелень,
●1 зубчик чеснока,
●майонез.

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари - всё перемешать. Заправить майонезом. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_35732

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: наряды для маленьких модниц

[453x604]
[450x600] Продолжение!

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное

Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким, и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, мы собрали для Вас несколько простых рецептов, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.

Рецепт №1. Фруктовый

Нарежьте на дольки один из фруктов на выбор: яблоко, ананас, манго или грушу. При готовке проложите мясо кусочками фруктов – они отдадут сок и мясо станет гораздо нежнее. Именно на этом эффекте основано известное всем блюдо свинина с ананасами.

Рецепт №2. Японский

Приготовьте маринад для мяса. Смешайте натертый лук и натертое яблоко, добавьте оливковое масло и немного сакэ. Оставьте мясо в маринаде на ночь в холодильнике. Вы получите нежный и ароматный продукт.

Рецепт №3. Неожиданный

Возьмите приготовленное для жарки мясо и всего на 10 минут погрузите его в емкость, заполненную кока-колой. После этого достаньте его, слегка просушите и жарьте с добавлением черного перца. Вкус у мяса будет восхитительный, а главное этот рецепт подходит и для достаточно толстых кусочков.

Рецепт №4. Научный

Мясо – это белковый продукт, и для того чтобы оно стало мягче, надо разрушить связи между отдельными белками. Лучше всего для этого подходит действие различных кислот.
Достаточно выдержать 30 минут мясо в лимонном соке, и оно станет гораздо мягче. На этом же действии основывается рецепт с уксусом. Только замочить мясо в уксусе надо на целую ночь.

Приятного аппетита!

[604x403]


[604x483]


[604x403]


[604x453]


[604x403]

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Топ крючком

Красивый вязаный топ крючком своими руками:

1.
[271x483]

2.
[616x471]

Оля_Гольдфарб

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Топ из мотивов

Топ из мотивов своими руками. Отличный вариант гардероба на лето:

1.
[311x522]

2.
[604x291]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Исключительно вкусные котлеты

В одно время моего мужа "отвернуло" от котлет (не от моих слава Богу), он их не ел лет 5 наверное, до вчерашнего дня!.. После того как он попробовал эти, сказал что "бомба" и съел 3 штучки сразу!.. Попросил готовить теперь только такие котлетки! Котлеты получаются сочные, нежные и ароматные! Надеюсь, что вам и вашим родным они понравятся!
Исключительную вкусность котлеток подтверждаю, сомневающимся очень рекомендую
[640x479]

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных котлет

[480x360]
Рецепты вкусных котлет

*Капустные котлеты
Продукты:
-500 г капусты,
-2 столовые ложки манной крупы,
-2 столовые ложки молотых сухарей,
-соль по вкусу,
-3 столовые ложки растительного масла,
-0,5 стакана воды.

Приготовление:
*Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
*В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать (можно взбить блендером) и слегка охладить.
*Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вязаный цветок

Делюсь подробным мастер-классом по вязанию красивого объемного цветка своими руками:

1.
[612x431]

2.
[612x414]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Век вяжи - век учись! Как правильно делать накиды спицами

 

Между двумя лицевыми

[показать]Подхватите нить движением спицы от себя. Провяжите следующую петлю лицевой, поместив нить над правой спицей, как показано на рисунке.

 

 

 

 

Между двумя изнаночными

[показать]Набросьте нить на спицу, как показано на рисунке. Провяжите изнаночной следующую петлю.

 

 

 

 

 

Читать далее...

 

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Звездные браки СССР

Предлагаю большую порцию звездных браков времен Советского Союза, которые являлись эталоном для многих советских семей того времени.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Домашние чебуреки

[533x322]

Для приготовления нам нужно:

Для начинки:

- 1/2 пучка укропа;
- 1 кг. фарша, смешанного (говядина, свинина);
- 1 стакан бульона мясного или кипячёной воды;
- 1 головка лука репчатого (большая, или 4 маленькие);
- соль по вкусу;
- молотый чёрный перец по вкусу.

Для теста нужно:

- 2 яйца;
- 1 ст. л. водки;
- 3 щепотки соли;
- 1 стакан тёплой воды;
- 5 ст. л. растительного масла;
- 2 стакана муки (может потребоваться больше, в зависимости от сорта муки).

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Остатки пряжи? А мы их в дело!

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Новогодняя салфетка крючком

[310x443]

Белоснежная салфетка в форме снежинки связана крючком.

Схема вязания салфетки крючком

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Необычные цветочки крючком

 

geniavegas

 

[quote]Серия сообщений

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо в необычном соусе от Ларисы Рубальской

Предлагаю вашему вниманию великолепный фирменный рецепт восхитительной Ларисы Рубальской.
Увидела в программе Кухня TВ старую программу 2004 г. , где Лариса Рубальская готовит телячьи ребрышки с хлебом и черносливом. Не по Монтеньяку : хлеб с мясом, но вкусно!
Меняла кое-что в рецепте, да судя по результату, уважаемая Рубальская была бы не в обиде!

Классически предлагаются телячьи ребрышки, но поэтесса не категорична: курица, говядина, индюшатина и даже свинина. Потому что, главная роль отводится необыкновенному соусу!

Итак, любители мяса с черносливом-присоединяйтесь!
[694x453]

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

"Овечка в колечках" - мастер-класс из салфеток

далее

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

[604x403]

Ингредиенты:

Куриные сердечки 1 кг;
Масло растительное 3 ст.л.;
Соус томатный 100 мл;
Петрушка 1 пучок;
Чеснок 5 зубков;
Кориандр (молотый) 1 ч.л.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления -1 час
Количество - 4 порции
2.Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки.
3.Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
4.Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая.
За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_23372

Ларилорхен

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер

Любите красивую одежду, тогда советую связать своими руками красивый ажурный пуловер:

1.
[280x481]

2.
[444x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение

Как спасти землянику от серой гнили.

                                                                 Как спасти землянику от серой гнили.

Погода в нашей местности летом почти всегда засушливая, но не в пору поспевания земляники! Какая бы засуха не стояла, в эту пору всегда идут дожди. Завязи ягод покрываются серым налетом, большая часть урожая гибнет. Для борьбы с этой напастью мы проводим профилактические опрыскивания раствором йода, используя 10 мл йода  на 10 литров воды. Опрыскивания проводим 3 раза, с интервалом  в 10 дней , начиная с весны, после отрастания листьев. Если ,несмотря на предпринятые меры , ягоды всё же поразились серой гнилью, необходимо срочно опрыснуть кусты земляники раствором горчицы. Для этого 100 г горчичного порошка растворить в 10 литрах горячей воды, настаивать в течении 2 суток, процедить и развести 1:1 с водой для опрыскивания. После этого процесс поражения ягод приостанавливается и нам удается полакомиться земляникой.