[показать]
Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Для приготовления нежного и очень вкусного хвороста на сметане нужны самые простые ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки под рукой. Именно благодаря доступности продуктов этот оригинальный десерт завоевал популярность кулинаров еще с советских времен. Он довольно прост в исполнения, но при этом позволяет порадовать и накормить всех любителей сладкого.
[300x225]1. Для приготовления хвороста на сметане необходимо 2 яйца. При желании их можно заменить четырьмя желтками. В этом случае печенье получится более яркого, насыщенного цвета. В эмалированной емкости соединить яйца, сметану, сахарный песок и ванильный сахар. Добавить к ним половину муки. Ее следует предварительно просеять, чтобы хворост был нежным и воздушным. Указанные ингредиенты необходимо смешать при помощи миксера до однородного состояния. В тесте не должно остаться никаких комков и вкраплений.
[300x225]2. Далее следует постепенно подсыпать просеянную муку и продолжать замешивать вручную. Тесто должно получиться достаточно плотным и нелипким. С усилием надавливая основание ладони, нужно несколько минут
Этот рецепт в бабушкиных записях начинался с фразы «учинять опару с вечера». Рецепт пасок не для слабонервных, потому что пасхи обычно готовы в 4 часа ночи с пятницы на субботу. Но так делала моя бабушка, и когда я полностью следовала этому рецепту, пасхи получались восхитительные. Следует заметить, что ночное бдение обеспечивает соблюдение тишины на кухне, что немаловажно для подъема нежнейшего теста. К тому же такое время приготовления обязательно вносит в процесс некоторое таинство, позволяет полностью отдаться действу и добавляет самую главную приправу — душевность хозяйки.
Если есть силы и желание — попробуйте испечь настоящие пасхи!
Рецепт этого вкуснейшего пасхального кулича известен очень давно. Огромным плюсом такой выпечки является то, что по прошествии недели куличи не черствеют. Главным условием при приготовлении кулича - нужно очень хорошо вымесить тесто.

Потребуются ингредиенты:
Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5 стакана;
Масло сливочное (82% жирности) — 250 грамм;
Сахар — 1 стакан;
Дрожжи свежие (прессованные) — 50 грамм;
Яйца (домашние) — 5 штук;
Ванилин — 3 грамма;
Изюм (цукаты) — 100‐150 грамм;
Соль (по вкусу) ;
Белковая глазурь ;
Присыпка ;
Мука высший сорт (просеянная) — 3‐4 стакана;
Ингредиенты:
Мука 400 гр. + для подсыпки стола
Яйцо 3 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Масло растительное 0,5 литра
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)
Приготовление :
[показать]Пуловер крючком
Пышки готовили на Руси с давних времен. Название «пышка» происходит от славянского слова «пыхать», что означает «обдавать жаром». Их не сложно пожарить на сковороде, а рецепт не требует от особых кулинарных навыков. Продукты - самые простые и доступные. Вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье.
- 2,5-3 стакана муки,
- 2 яйца,
- 3-4 ст.ложки сахара,
- 1 щепотка соли, ваниль по вкусу,
- 1/2 ч.ложки соды,
- 3 ст.ложки сметаны (с горкой),
- 1 ст.ложка водки (не обязательно),
- растительное масло для жарки.
В своей книге «Как оставаться Женщиной до 100 лет» Ольга Мясникова делится опытом, как следить за своим здоровьем, но не бегать по каждому поводу к врачам. Как не бояться пробовать что-то новое, как жить в гармонии с собой и окружающим миром.
Очень мало женщин сегодня «за мужем»
Игумен Евмений о любви и влюбленности
Мы все настолько по-разному понимаем, что такое любовь. Для меня любовь – насколько ее можно определить простыми словами – это состояние, когда ты светишь человеку и просто благодарен ему за то, что он принимает твой свет, твою заботу о нём.
Влюбленность – это мучительная, страстная зависимость от другого человека. Она – часть Высшего Замысла о человеке и необходима для того, чтобы мы вышли за пределы наших изолированных и защищенных эго навстречу другому человеку, осознали свою уязвимость перед Жизнью, перед Любовью.
В состоянии влюбленности смысл нашей жизни фокусируется в другом человеке, делая шаг навстречу другому человеку, теряем точку опоры в себе самом. Если этот шаг взаимен, рождается новая жизнь, две души переплавляются в единое целое, а затем каждая душа заново обретает свою идентичность, но уже внутри этого союза.
Если брак совершается во влюбленности, которая не пережила кризис разочарования, трезвения, в состоянии, когда нам неудобно обсудить бытовые вопросы совместной жизни, мы слишком захвачены этим возвышенным чувством… как правило, столкнувшись с первыми трудностями, люди начинают ставить под вопрос сделанный выбор.
Супруги начинают предъявлять друг другу неисполнимые требования, пытаются менять партнера, чтобы сделать его удобным для себя, чем очень больно ранят друг друга... Рано или поздно, у кого-то из них кончается терпение, и он (она) говорит «всё, хватит!».
Зрячая любовь – тиха, мирна, она учитывает чувства партнера так же, как и свои. Зрячая любовь ответственна, и её логическим завершением является строительство семьи.
Календарь садовода-огородника на апрель 2018года
|
Для печенья готовим сладкое песочное тесто, а вот после немного поколдуем над ним, чтобы получились очень хрупкие кусочки неопределенной формы. Гарантировано - печенье действительно тает во рту.
[показать]Конечно, можно купить омолаживающую косметику в магазине или посетить салон красоты.
Но ведь это никуда не убежит, почему бы не попробовать сделать домашнюю маску? Попробуйте, вам понравится.
ПОТРЕБУЕТСЯ: