Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тонкие блины на молоке с содой: удачный и простой рецепт
Рецептов блинов на молоке великое множество: дрожжевые и пресные, тонкие и пышные, ажурные и рыхлые, узорные из бутылки или идеально круглые, как солнышко.
Все рецепты хороши — ведь печем мы от души! Но, если серьезно, то из всех проверенных статьи рецептов выделяю один — самый простой и любимый. О нем как раз и пойдет речь сегодня.
По этому рецепты блины на молоке получаются особенно тонкими, идеально пористыми и никогда не прилипают к сковороде — а это (опытные хозяйки знают) очень важно при выпекании именно тончайших блинов.
Да и на выходе блинчиков по данному рецепту получается много — если судить по количеству ингредиентов. В общем, не будем ходить вокруг да около, а приступим к приготовлению замечательных блинчиков на молоке!
Тонкие блины на молоке с содой: удачный и простой рецепт
Это цитата сообщения toma134 Оригинальное сообщение
Эхинацея: лечебные свойства, показания и противопоказания к применению
http://okeydoc.ru/category/medicinskie-preparaty/page/7/
[показать]Эхинацея пурпурная – это широко распространенное лекарственное растение, препараты которого используются для повышения иммунитета. Средства на его основе применяются для борьбы с аллергией, а также вирусными и грибковыми инфекциями.Читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сладкие баурсаки на кефире
Для этой сладкой выпечки понадобятся:
- 500 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 90 г сахара;
- 15 мл растительного масла;
- 10 г разрыхлителя (или соды);
- 550 г муки;
- 300 мл растительного масла или жира для обжарки.
Эта сладкая выпечка готовится довольно быстро, в сравнении с предыдущими рецептами – 40-50 минут.
Калорийность казахского хлеба на кефире – 246,7 ккал/100 г.
Казахский рецепт сладких баурсаков пошагово:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Пшенично-ржаной хлеб в духовке
Пшенично-ржаной хлеб в духовке
Предлагаю вам испечь замечательный домашний пшенично-ржаной хлеб в духовке. Хлебушек получается пышным, с хрустящей корочкой и очень вкусным.
Для приготовления пшенично-ржаного хлеба в духовке понадобится:
вода теплая - 220 г;
дрожжи сухие - 10 г;
масло растительное - 1 ст. л.;
соль - 7 г;
сахар - 1 ч. л.;
мука пшеничная высшего сорта - 200 г;
мука ржаная - 100 г.
В теплую воду всыпать дрожжи, добавить сахар и 3 столовые ложки просеянной пшеничной муки.
Перемешать все венчиком, чтобы не было комочков.
Оставить дрожжевую смесь в теплом месте, прикрыв пищевой пленкой на 15 минут, до появления характерной "шапочки".
В опару добавить растительное масло и всыпать оставшуюся просеянную пшеничную муку с солью, немного перемешать.
Далее всыпать просеянную ржаную муку.
Продолжать замешивать тесто вначале ложкой, а потом руками.
Тесто должно получиться мягким, но довольно плотным. Миску присыпать мукой, поместить в нее тесто, накрыть пищевой пленкой.
Оставить тесто в теплом месте на 1-1,5 часа (если за час тесто увеличится в объеме в 2 раза - оно готово, если нет - оставьте еще на 30 минут).
Тесто выложить на присыпанный мукой стол, хорошенько его обмять и сформировать колобок. Противень присыпать мукой (можно застелить пергаментом) и поместить на него тесто. По желанию, сделать несколько надрезов сверху.
Тесто снова прикрыть пленкой и оставить в теплом месте еще на 30-40 минут.
Далее выпекать пшенично-ржаной хлеб в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке около 40-45 минут до легкой румяности.
Замечательный, очень вкусный пшенично-ржаной хлеб, приготовленный в духовке, остудить на решетке, нарезать на ломти и можно подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
[700x337]
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Рельефная кофточка для малышки (Вязание крючком)
 [535x404]Автор — Лёка Гладких Расход большой! У Анжелы Джинса ушло около 300 грамм, у меня Милк Коттона ушло 260 грамм — на 3-3,5года, Беллы батик на 2-2,5 — 250гр. Вязать будем от горловины к низу(кокетка) |
Это цитата сообщения просто-Галка Оригинальное сообщение
снуд
Вязание шарфа Английской резинкой: схема и видео
Английскую резинку вязать довольно просто. Существует два способа ее вязки.
[x444]/qulady.ru/images/qulady/2017/03/16-1-700x391.png" target="_blank">http://qulady.ru/images/qulady/2017/03/16-1-700x391.png 700w" style="margin: 5px 20px 20px 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; font-family: inherit; will-change: opacity; opacity: 1; transition: all 0.4s ease-in-out; max-width: 100%; height: auto;" width="795" />
Что касается использования Английской резинки при вязании шарфа-снуд, то тут существует два варианта:
-
На прямых спицах, одним полотном. После — сшить его концы.
[x480]/qulady.ru/images/qulady/2017/03/17-2-700x409.png" target="_blank">http://qulady.ru/images/qulady/2017/03/17-2-700x409.png 700w" style="margin: 5px 20px 20px 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; font-family: inherit; will-change: opacity; opacity: 1; transition: all 0.4s ease-in-out; max-width: 100%; height: auto;" width="821" /> -
На круговых спицах. Тогда шарф будет бесшовным.
[700x537]
Вязание шарфа Польской резинкой: схема и видео
Шарф-снуд, связанный Польской резинкой, выглядит эффектно. Чем больше будет его длина, чтобы обматывать шею несколько раз, тем интересней он будет выглядеть.
[x388]/qulady.ru/images/qulady/2017/03/19-1-700x277.png" target="_blank">http://qulady.ru/images/qulady/2017/03/19-1-700x277.png 700w" style="margin: 5px 20px 20px 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; font-family: inherit; will-change: opacity; opacity: 1; transition: all 0.4s ease-in-out; max-width: 100%; height: auto;" width="980" />
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как квасить капусту: рецепты хрустящие
Чего только не сделаешь из любви к этому уникальному овощу. Совсем несложно квасить капусту. Рецепты хрустящие и отменные из нее получается в том случае, если выбрать правильные кочаны. Они обязательно должны отбираться поздних сортов, быть чуть приплюснутыми, на разрезе белоснежными, на вкус сладковатыми, обязательно без горечи.
Как правильно квасить капусту в домашних условиях: советы и рекомендации, секреты хруста
Заквасить капусту вовсе несложно, и это нужно делать обязательно. Ведь зимой такая заготовка лучший источник витаминов, да и представить холодное время года без тарелочки кислых щей или ароматной «квашенки» с маслицем, вовсе нереально.
Сезон заготовок этого замечательного овоща уже начался, хочу поделиться своим опытом квашения.
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
«Не жалейте никогда мужчину» — Потрясающее стихотворение!
Прочитайте мудрое стихотворение Евгении Шёпот о том, как следует относиться к мужчинам:
Не жалейте никогда мужчину!
Не пытайтесь стать «второю мамой»,
Пусть он будет «богом», «господином»,
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Бородатые ирисы: самые стойкие сорта
Русские богатыри
На самом деле определить неприхотливые сорта бородатых ирисов (Iris hybrida) очень просто, даже не обязательно изучать описание (тем более что производители частенько умалчивают о недостатках). Не боятся лютых морозов и не требуют особого ухода все ирисы сине-фиолетовых оттенков, а также желтые и желто-белые. И еще сорта с окраской, которую специалисты называют splash – у них лепестки буквально испещрены штрихами разного цвета.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Отличная и ну очень простая безрукавка для девочки от наших японских коллег
1.
[287x700] 1.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с маковой начинкой - испекла и влюбилась!
Изделия с маковой начинкой любят далеко не все. Но этот пирог понравится любителям пирогов с необычным и нежным вкусом. Он готовится достаточно просто, а результат всегда радует. При желании вы можете добавить в начинку кусочки любимых фруктов или целые ягодки
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Поэтапное приготовление узбекского плова:
1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.
[604x402]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Хрустящие и сочные чебуреки
Готовлю чебуреки всегда только по этому рецепту.Корочка получается вкусной,зажаристой и с пупырышками,а все благодаря одному ингредиенту,которое я добавляю в тесто.О нем я писала уже не раз в своих блогах многие пользуются моим рецептом,многие выдают его за свой,но я не в обиде.Главное,чтобы чебуреки получались вкусными.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Следки на круговых спицах (Вязание спицами)
|
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Снуд связан английской резинкой.
Снуд
Снуд покорил Европу еще зимой 2010 – 2011 года, а сейчас добрался и до нас. Это очень теплый и удобный аксессуар, который можно легко связать самостоятельно. Его еще называют шарфом-трубой и носят как угодно: вокруг шеи в один ил несколько витков, вместо капюшона или в качестве пелеринки. Обладательницы снудов удачно подчеркивают их небрежный шик текстильными или валяными брошами. Снуд, в зависимости от цвета и материала, хорошо сочетается с одежной любого стиля. Такие мировые брэнды, как Dolce&Gabbana, Oasis и Lacoste в этом сезоне отдали предпочтение снудам грубой вязки и натуральных природных цветов.
Для предложенного варианта тоже были взяты толстые полушерстяные нитки: 130 м/100 г и спицы № 5,5. Расход пряжи 170 г.
Это цитата сообщения просто-Галка Оригинальное сообщение
Снуд английской резинкой спицами с описанием и схемой
http://sdelala-sama.ru/3630-snud-angliyskoy-rezinkoy-spicami-s-opisaniem-i-shemoy.html
В данной статье идёт речь о вязании тёплого зимнего снуда английской резинкой.
Это цитата сообщения Натали_И Оригинальное сообщение
Юбка, связанная Мариной Авдеевой