• Авторизация


Без заголовка 22-04-2017 14:37

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Ресторанная засолка рыбы лососевых пород

Настроение сейчас - беличье

Предлагаю интересный рецепт ресторанного засола рыбы лососевых пород . Все очень просто, легко и не принужденно. Главное отличие этого рецепта от других в том что готовая рыба не ломается и не расслаивается.
[показать]
Купили форель (2-2,5 кг) разделали ( отрезали хвост, голову, очистили от чешуи) разрезали вдоль хребта и удалили его ( все как с селедкой, ничего сложного ).
Положили половину рыбины в емкость в которой будет солиться рыба(лучше чтобы это был противень и рыба помещалась целиком) . Берем соль и сахар с расчетом 1/1 ( у меня 2 ст. ложки того и другого) и натираем рыбу, берем рюмку коньяка и им тоже натираем рыбу. Оставляем это все часов на 6, потом мелко режем укроп и добавляем в растительное масло( не оливковое и без запаха) и тоже натираем рыбу, и на часа два оставляем в покое. ЭТО БУДЕТ ЧТО-ТО! Попробуйте, Вам понравится!
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2017 09:28

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

"Гордая моя Россия"

[показать]

Стоит моя Россия гордо! А как весь запад ликовал,
Когда амбал с пудовой мордой, как рубль, Россию пропивал.

В угаре беспробудной пьянки давал понять - мы все пропьем!
И потирали руки янки - еще немного и добьем.

Но невысокий, с ясным взглядом, с молитвой к Богу подошел.
«Иди вперед, Я буду рядом," - сказал Господь. И он пошел.

Он попросил у Бога силы. Без шума, пыли, болтовни
Взвалил убитую Россию на плечи хрупкие свои.

Так мать-Россия возрождалась и становилась все сильней.
Но завопила, завизжала вся свора западных «друзей».

Скрипит Америка зубами… Да им, убогим, не понять,
Что НИКОГДА вот этот парень не посрамит Россию-мать.

И возвышается над миром улыбкой светлой и простой
Непобедимый князь Владимир - достойный сын Руси святой!

Владимир Троицкий 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-11-2016 09:44

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Для тех кто вяжет салфетки!!! Супер подборка из 7 изданий со схемами

Китайский журнал по вязанию крючком / Салфетки

В журнале представлены салфетки, связанные крючком. Фотографии и схемы.

Формат: jpg
Язык: китайский
Количество страниц: 56
Размер: 10.7 MB

Скачать с Rusfolder
Скачать с TurboBit

Превью 1 (700x646, 383Kb)Превью 3 (700x646, 399Kb)Превью 14 (700x642, 346Kb)Превью 38 (700x637, 229Kb)Превью 39 (700x643, 234Kb)

СМОТРЕТЬ ЕЩЁ 6 ИЗДАНИЙ ПО ВЯЗАНИЮ САЛФЕТОК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 16:50


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2015 07:00

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: пинетки крючком

[600x405]
Итак, начнем с теории. Детские пинетки вязать крючком гораздо проще и быстрее, чем спицами. Почему? Потому что:
удобнее (спицами пинетки вяжут, в основном, на трех или на четырех спицах, а крючок для работы нужен всего один);
легче «подгонять» работу под нужный размер и фасон в процессе вязания;
шире возможности для реализации фантазий вязальщика.
Если вы решили научиться вязать пинетки крючком, нужно ознакомиться с некоторыми основными моментами этой работы.
Лучше начинать вязание с подошвы. Пинетки состоят из двух деталей: подошвы и верха. Чаще всего, вязание подошвы плавно и незаметно переходит в работу с верхней частью, реже — две части вяжут отдельно, затем сшивают. Подошву всегда начинают вязать с середины (цепочку из определенного количества петель обвязывают столбиками по кругу, увеличивая их количество на пятке и на мыске).
Форма подошвы может быть просто овальной, или грушевидной. Для новорожденных малышей проще и предпочтительнее вязать пинетки с овальной формой. Для детей от 5-6 месяцев, когда малышей уже пробуют ставить на ножки, или ближе к годику, лучше вязать подошву грушевидной формы. Для тех, кто пробует делать свои первые шаги, подошву уплотняют при помощи термоклеющейся подкладки.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2015 16:28

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Филейное вязание. КЛАД СХЕМ.Очень много!!!!

http://klubochek-forum.ru/phpBB3/viewtopic.php?f=5&t=94&start=80 [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2014 12:40

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Чесночное масло для сосудов

Чесночное масло для сосудов
Чесночное масло снимет спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, снимет одышку, отличная профилактика склероза и замечательное сосудорасширяющее.

Народный рецепт чесночного масла, приготовленного в домашних условиях:

Растолкем в кашицу 1 головку чеснока среднего размера.
Перекладываем кашицу в стеклянную тару (банку, бутылку с широким горлышком) и зальем 1 стаканом нерафинированного подсолнечного масла.
Поставим в нижнее отделение холодильника.
На следующий день берем лимон, слегка мнем его в руках, затем срезаем его верхушку-шишечку и выдавливаем 1 чайную ложку лимонного сока.
Переливаем сок из чайной ложки в столовую и добавляем туда же чайную ложку чесночного масла.
Перемешиваем.

Применяем 3 раза в день за 30 минут до еды.

Курс оздоровления - от 1 до 3 месяцев.

На 1 месяц устраиваем себе перерыв, затем снова повторяем.
[424x274]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 01:28

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Пельмени-рыбка. Удивите ваших гостей и любимых!

Рецепты любые ваши любимые или новые. Из простого теста или заварного.
Оформление необычное, веселенькое:
 
Приятного аппетита!
Порадуйте себя и своих любимых!
 
Источник:

Для желающих и начинающих рецепты заварного теста для пельменей можно найти и здесь, в Моя_кулинарная_книга:
 
 
 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник universe882 22-07-2013 09:33


Спасибо Вселенной за все,что у меня есть!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии