Легкий, но насыщенный отличным вкусом шоколада, кухэ, несомненно, понравится любому, кто его попробует.
Нам понадобится:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 300 г.
Растительное масло без запаха – 200 мл.
Молоко – 200 мл.
Мука – 400 г.
Какао – 4 ст.л.
Ванилин – 2 пакетика
Разрыхлитель – 2 ч.л.
В рецепт самого простого селедочного масла входит всего два ингредиента – соленая селедка и сливочное масло. Тогда получается нежный сливочно-селедочный вкус. Однако при желании можно добавлять в домашнее селедочное масло и другие компоненты: измельченную свежую зелень, икру мойвы, сок лимона, горчицу.
Сегодня предлагаю вам приготовить очень интересную и ароматную закуску на каждый день. Нужно сказать, что в этом масле селедка не превращается в однородную массу, а нарезается мелким кубиком. Мне очень нравится, как выглядят маленькие кусочков сельди в готовой намазке и чувствуются на вкус. Кроме того, пикантные нотки селедочному маслу придают сок лимона и столовая горчица.
[335x295]
Для приготовления нам нужно:
Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. ложки
Мука — 1 ст. ложка
Измельченная моцарелла — 1/2 стакана
Свежая зелень петрушки по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло — 1 ст. ложка
Приступаем к приготовлению:
Промываем и просушиваем шампиньоны, с помощью ножа срезаем и вынимаем ножки. Застилаем форму для выпечки пергаментом и раскладываем на ней шляпки отверстиями вверх. Мелко нарезаем куриное филе. Разогреваем сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавляем нарезанную курицу, жарим около 5 минут, помешивая время от времени.
Пока жарится курица, мелко нарезаем ножки грибов. Добавляем нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовим вместе еще 5 минут, периодически помешивая. Смешиваем муку со сметаной. Уменьшаем огонь и вливаем сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушим еще в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимаем с огня, чтобы остыла.
Пока смесь остывает, разогреваем духовку до 180 С. Трем фету на терке и смешиваем с курицей и грибами. Добавляем мелко нарезанную петрушку и перемешиваем. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределяем начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку насыпаем немного тертой моцареллы. Запекаем в духовке в течение 15–20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.
Sonya_kot
[357x393]На 100 г - 101 ккал;
Для приготовления нам нужно:
- 500 г куриного филе;
- 100 мл молока;
- 1 яйцо;
- пол маленькой луковицы;
- соль, перец;
Приступаем к приготовлению:
Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчаем в блендере. Солим, перчим, хорошенько перемешиваем.
С помощью пищевой пленки формируем колбаски. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15.
Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
Приятного аппетита друзья!
Sonya_kot
Кекс "Чудо" - простой, но очень вкусный, шоколадный с лимонным оттенком. Советую непременно испробовать, думаю и вам он придется по вкусу
2.
[604x604]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|