• Авторизация


Приготовление домашнего вина 03-10-2015 08:38

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Приготовление домашнего вина.

[500x275]

Домашнее вино, приготовленное своими руками, пахнет теплом и летом. Сидя за столом в дружеской компании и смакуя вкус этого натурального продукта, вы вспомните те чудесные тёплые дни.

Приготовление плодово – ягодного домашнего вина.

Для приготовления вина в домашних условиях вам понадобятся натуральный сок, вода и сахар. А дальше пойдет, как сейчас принято говорить, пошаговая инструкция.

Читать далее

ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ

получение-сока-из-мезги-1-150x150 (150x150, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная супервкуснятина 03-10-2015 08:37

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожная супервкуснятина


[500x400]

Ингредиенты:

- 20 г Желатина
- 1 стакан холодной воды
- 100 мл молока
- 2 ст.л. какао
-2 ст.л. меда
- 300 г творога

Приготовление:
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Трюфеля из печенья "Пальчики оближешь" 03-10-2015 08:36

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Трюфеля из печенья "Пальчики оближешь"

[463x347]

Ингредиенты:
-Пачка печенья (в идеале шоколадный сэндвич ОРЕО, ну где ж его у нас взять, поэтому либо просто печенье-сэндвич, либо наше любимое юбилейное)
-Пачка мягкого сыра (у меня альмете)
-Шоколад (у меня плитка, смотрите на свой объем)

Приготовление:

Раздавить печенье (я сделала это в блендере). Смешать крошки печенья и сливочного сыра(хорошо смешивается все обычной ложкой). Сделайте небольшие шарики, выложите на тарелку с пергаментом и отправьте в морозилку на 10-15 минут. Тем временем растопите шоколад и дайте ему чуток остыть. Окуните шарики в шоколад, посыпьте остатками крошек от печень или посыпками и отправьте на час в холодильник.
источник



geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта домашних ирисок. 03-10-2015 08:32

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Два рецепта домашних ирисок.

Ириски домашнего приготовления получаются такими же по вкусу, как и магазинные. Даже к зубам прилипают точно так же!center> [450x337] Рецепт первый:

Состав:
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки сметаны или сливок
0,5 ст. ложки растительного масла или маленький кусочек сливочного
ванилин при желании

Приготовление ирисок

Смешать сахар, сметану или сливки, ванилин и масло. Варить на самом маленьком огне до получения коричневого цвета. Это может занять минут 15-25.

Вначале кипения масса будет жидкой и особо пристального внимания к себе не потребует. Но по мере варки, она будет загустевать. Вот здесь придется следить за процессом приготовления, постоянно ее помешивая.

Когда содержимое кастрюли потемнеет, загустеет и на ложке после остывания будет оставаться густая тягучая масса, нагрев надо выключить.

В готовую массу можно добавить изюм. Затем, еще горячий ирис надо выложить на противень, смазанный растительным маслом. Дать застыть. Нарезать ириски на небольшие кусочки. Можно придать им любую форму. Кстати, такую массу можно использовать при украшении торта, вылепляя маленькие фигурки.

Каждую конфету надо завернуть в бумажку и хранить в холодильнике. Если этого не сделать, ириски слипнутся.
Рецепт второй:

В кастрюлю положить жженый сахар, сахарный песок, темную патоку, влить воду и варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не станет достаточно густой. Снять с огня, добавить сливочное масло, соль и соду, быстро перемешать, перелить в большое, смазанное маслом блюдо и остудить. После этого массу вытянуть в длинную ленту и нарезать смазанными маслом ножницами.
Продукты (на 2 порции)
сахар 2 стакана
патока 2 стакана
вода 1 стакан
масло сливочное 4 ст. ложки
соль 1 щепотка
сода 1 щепотка
Из домашней тетради и отсюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Птичье молоко» конфеты. 03-10-2015 08:31

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

«Птичье молоко» конфеты.


[640x480]

1. 1 стол л желатина заливают стаканом сока из компота. Набухнет---доб. еще 1 стакан сока и ставить на умеренный огонь до растворения желатина.
2. Остудить. Влить концентрированное молоко без сахара( 1 банка). Вливать постепенно, взбивая, чтобы не пенилось.
3. Массу вылить в формочки и поставить в X-К на 4-6 часов. Следить , чтобы не промёрзли.
4. Плитку шоколада и 3 стол л сметаны подогреть на слабом огне до однородности. Массу чуть остудить и залить начинку (можно в коррексе).
Из домашней тетради Belenaya


mimozochka

Добавка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!! 03-10-2015 08:29

Это цитата сообщения беблова_елена Оригинальное сообщение

Без заголовка

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!




[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вам тушеночка домашняя? 03-10-2015 08:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как вам тушеночка домашняя?

[440x400]
Тушенка из говядины

В магазинах сейчас полно всякой тушенки. Только времена сейчас такие, что магазинная тушенка особого доверия не внушает. То ли дело своя тушеночка, домашняя, сделанная своими руками, а потому качественная и вкусная. Сегодня приготовим тушенку из говядины. Собственно, по аналогии, вы сможете готовить тушенку из свинины или птицы по этому же рецепту. Только для тушенки из птицы время приготовления сокращается вдвое.

Ингредиенты:
свежая говядина;
свиное сало – в 5 раз меньше говядины;
соль – 1 чайная ложка на килограмм;
лавровый лист;
перец черный горошком.

Готовим тушенку из говядины в домашних условиях

1. Говядину нарезать кусками. Кусочки лучше пусть будут средней величины, но это не принципиально.

2. Куски говядины кладем в сухую кастрюлю, солим, перемешиваем и ставим на плиту на малюсенький огонь. Воду не доливать!

3. Тушить мясо под крышкой, постоянно перемешивая, 5 часов.
[440x258]
4. В середине приготовления, примерно через 2,5 часа, добавить к говядине нарезанное мелкими кусочками сало – чуть больше половины порции. Перемешать.

5. Оставшееся сало поставить выжариваться – нам нужен будет чистый жир в самом конце приготовления тушенки.

6. За 15 минут до конца приготовления тушенки добавляем перец горошком и лавровый лист. Перемешиваем.

7. Горячую тушенку раскладываем в сухие стерильные банки (читайте: как стерилизовать банки), заливаем растопленным салом. Следим, чтобы нигде не получилось пустоты.

8. Закатать. Можно и не закатывать, просто накрыть банки с тушенкой капроновыми крышками. Но тогда, прежде, чем закрыть, надо подождать, чтобы тушенка охладилась и полностью застыла.

Хранить тушенку лучше в прохладном месте или в холодильнике.

[579x436]
источник


[476x346]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ ПИРОГ 02-10-2015 21:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ ПИРОГ



1.
[604x388]

Ингредиенты:
 
● Яйца - 2 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Содa - 0,5 ч. л.
● Мукa - 1 стакан
● Соль - 0,5 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 рецептов горячих бутербродов 02-10-2015 21:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

7 рецептов горячих бутербродов



2.
[604x441]

1. Горячие бутерброды с картошкой
 
Ингредиенты:
 
3-4 картофелины
соль
перец
хлеб
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 рецепта запеканки из тыквы 02-10-2015 21:15

Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение

4 рецепта запеканки из тыквы

1. Воздушная запеканка из тыквы с манкой.

Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности.
Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии.
Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда.
Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.

[450x290]

Ингредиенты:
400 г тыквы;
100 г манной крупы;
3 ст. л. сахарной пудры;
40 г изюма;
1 яйцо;
Сливочное масло.

Способ приготовления:
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Отварить тыкву в слегка подсоленной воде, затем остудить.
Добавить яйцо и пудру, взбить все блендером.
Продолжая взбивать, добавить манную крупу.
Изюм хорошо промыть или подержать в кипятке, добавить в общую массу.
Форму для выпечки смазать маслом и немного притрусить манной крупой.
Выложить тыквенную массу в форму и запекать 40 минут при 170-180 градусах.

Еще 3 рецепта запеканки с тыквой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколадный торт 02-10-2015 21:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашний шоколадный торт

Домашний шоколадный торт

Пятница, последний рабочий день и впереди два выходных дня. Поэтому и решила предложить вам рецепт домашнего шоколадного торта. Приготовить его можете быстро, но нужно оставить его на некоторое время, чтобы он пропитался. Надеюсь, что он вам понравится и вы решите еще не раз вернуться к его приготовлению.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два чудесных упражнения для омоложения организма от китайских императриц 02-10-2015 21:12

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Два чудесных упражнения для омоложения организма от китайских императриц

[показать]

Два чудесных упражнения для омоложения организма от китайских императриц

Существует уникальная методика омоложения. Она была специально разработана даосскими монахами для китайских императриц, которые хотели подольше оставаться молодыми. Но совсем недавно эти секреты открыли обычным людям. Те, кто практикует эти упражнения, чувствуют прилив энергии уже с первого дня. Через некоторое время появляется улучшение состояния здоровья и внешнего вида.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки для записи, осенние(10 штук). 02-10-2015 21:11

Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение

Рамочки для записи, осенние(10 штук).
 

ВАШ ТЕКСТ
Олвия
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Тирамису в домашних условиях 02-10-2015 21:09

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт Тирамису в домашних условиях

[500x331]

400 г сыра маскарпоне

300 г печенья савоярди

250 мл крепкого кофе

150 г сахарной пудры

5 яиц

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ 02-10-2015 21:08

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ


 

[604x405]

Ингредиенты:

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ПРОТИВ ОНЕМЕНИЯ РУК И НОГ 02-10-2015 21:07

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ПРОТИВ ОНЕМЕНИЯ РУК И НОГ.

[604x401]Онемение рук - симптомы, которые могут сопровождать различные заболевания.Поэтому очень важно сделать обследование и выявить причину онемения рук. Артрит, артроз, остеохондроз....
Причин может быть множество. Онемение рук сопровождают боли, которые порой невыносимы.

Народная медицина советует облегчить недуг с помощью простых и доступных средств.

Фитотерапевты утверждают, что растение донник лекарственный помогает устранить онемение рук. Щепотку высушенной травы заварить в 1 стакане кипятка и настоять. Пить в течение 2-х дней. по несколько чашек.

Контрастные ванночки. Держать руки или ноги то в горячей, то в холодной воде. Затем намазать согревающей мазью и укутать. Курс - 10 дней.

Камфорная мазь с добавлением эфирного масла эвкалипта поможет устранить боли и онемения рук и ног перед сном. Достаточно 3-х сеансов.

Обязательна гимнастика пальцев и кистей рук, стимулирующая кровоток. Подняв руки вверх, 80 раз сожмите и разожмите пальцы. Повторите это же упражнение, вытянув руки вдоль тела. Любая физическая нагрузка (безусловно, в меру) улучшит кровообращение, а значит и облегчит болезненное состояние.

читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ 02-10-2015 21:06

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ

 

[604x403]

Ингредиенты:

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ 02-10-2015 21:04

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

РОЗОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

[500x375]

Девчонки как вам, заманчиво! Нашла интересный, легенький в приготовлении рецептик и как всегда спешу поделиться....

Ингредиенты:

Картофель 
Чеснок
Сырок плавленный
Соль

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлеты-маффины с куриным филе 02-10-2015 21:02

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Омлеты-маффины с куриным филе

[466x700]


Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 100 г шпината
• 100 г моцареллы
• 150 г лука-порея
• 1 ч.л. сушеного орегано
• Оливковое масло
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачково-сырная пицца,нельзя не соблазниться 02-10-2015 20:58

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кабачково-сырная пицца,нельзя не соблазниться

 Главное,чтобы этот рецепт не прочитали итальянцы.А то поднимут нас на смех.Что это за пицца такая,спросите вы?Да очень вкусная и сырная.Этому блюду будут рады все-и "овощееды",и "сыропоглотители" и любителям колбаски тоже кое-что перепадет.Итак,принимаюсь за написание рецепта.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии