Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Трубочки с творожно-сливочным кремом
Тесто:
3 яйца,
80 гр. сахара,
80 гр. муки.
1.Яйца с сахаром взбить в крепкую пену,затем добавить муку.
2.Противень застелить пергаментом,выкладывать тесто(я пекла по 4 штуки)столовой ложкой,слегка размазывая тыльной стороной в виде небольшого круга(10 см.в диаметре).
3.Выпекать в разогретой духовке(очень быстро печётся).
4.Достать из духовки и быстро свернуть в трубочки.
5.Когда они остынут наполнить кремом.
Крем:
Творог-150 гр.
Сливки(можно жирную сметану)-100 мл.
Масло слив.(размягч.)-50 гр.
Пудра сахар.-120 гр.
Ванилин-щепотка.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт тефтелей в сметанном соусе
500 г мясного фарша
40 г масла сливочного/растительного
по 1 луковице, моркови и яйцу
5 ст.л. риса
2 ст.л. томат-пасты
перец, соль
зелень
Это цитата сообщения КАТЯ_123 Оригинальное сообщение
Гость на пороге!!! ГРЕНКИ необычные +МК
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат из пекинской капусты с сухариками.
1.
[600x450]
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Масляный крем:рецепты для прослойки и украшения домашней выпечки. Простые и изысканные варианты приготовления масляного крема
Вкусный, радующий язык и сердце, превращающий самый незамысловатый корж в произведение кулинарного искусства – все это о нем, о масляном креме!
Самое поразительное, что времени на приготовление сладкой массы уходит совсем немного – иногда в буквальном смысле три минуты. Зато результат гарантированно получается превосходным – испортить масляный крем просто невозможно.
[550x350]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Домашняя горчица
2.
[604x394]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Кофейная панна-котта
[700x437]
Панна котта — (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — итальянский десерт из сливок и сахара, представляющий из себя кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Данная панна-котта, как вы уже поняли, делается с добавлением кофе и шоколада. Великолепный десерт для бодрящего завтрака перед муторной работой или для расслабляющего вечера перед сном.
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Донатсы – американские пончики
[показать]Донатсы — это настоящее американское лакомство, которое начинает приживаться и у нас.
Ингредиенты:
— 250гр теплого молока
— 30гр дрожжей
— 2 яичных желтка
— 1 чайная ложка соли
— 60гр сахара
— 40гр сливочного масла
— 10гр ванильного сахара
— 500гр муки
— 100гр черного шоколада
— 50гр сливок
— 300гр растительного масла для жарки
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Супер крем для тортов
Часть 2 - 30 рецептов вафель для электровафельницы
...
Часть 13 - Ореховый пирог
Часть 14 - Домашнее печенье Орео
Часть 15 - Донатсы – американские пончики
Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Творожные кексики
Ингредиенты:
творог 200 гр
сметана 2 столовые ложки
яйцо куриное 2 штуки
масло сливочное 2 столовые ложки
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1 стакан
сода 1/2 чайной ложки
соль по вкусу
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Медовый торт с клубникой
Не знаете, что делать с клубникой?
Уже и варенья наварили на год вперёд, и компотов, и так наелись!
А давайте-ка попробуем исполнить знакомый рецепт в летней вариации! Один из моих любимых тортов – медовик - с клубникой, подумала я, будет смотреться просто супер, да и на вкус получится очень даже!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Доступный народный рецепт для лечения суставов
Боли в суставах с возрастом все чаще дают о себе знать болями,неприятными ощущениями при ходьбе и поднимании по лестнице.Особенно это проявляется у женщин в период до и вовремя климактерического периода.К сожалению хруст и болевой синдром в суставах часто присущ не только людям пожилого возраста, но и молодому поколению.Лечение дорогими лекарствами приносят на какое-то время облегчение,ведь снимается воспалительный процесс,но спустя некоторое время возобновляются снова.Поэтому многие стараются найти недорогую альтернативу лечения и профилактики артроза и другим заболеваниям суставов,при которых возобновляется подвижность сустава и исчезают острые и ноющие боли.
Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение
Рамочка для мясных блюд
 |
|
|
|
Код рамочки: 
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Самомассаж ауры
Благодаря самомассажу ауры мы можем установить взаимодействие с собственной энергетической системой и активизировать свои высшие способности.
Самомассаж ауры является набором техник, каждая из которых имеет свою цель. Основная заключается в
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Наузы своими руками, заговоры и обряды: несколько простых шагов на пути к вашей мечте.
[показать]Тайной, лежащей на поверхности, можно назвать тайну наузов.
Кто–то назовёт её просто странной сказкой.
Ну бусы, ну брелочек, ну браслетик с бусинами, ниточками и узелками.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Особенности приготовления слоеного теста
- Используйте муку высшего сорта, обязательно ее просеивайте.
- Воду используйте холодную, но не ледяную. Классические пропорции 1 часть воды и 2 части муки, но это может зависеть от рецепта. Вместо воды для слоеного теста можно брать молоко: оно улучшит вкус, но уменьшит эластичность теста. Поэтому лучше всего использовать смесь воды и молока.
Это цитата сообщения azarina2013 Оригинальное сообщение
Домашние сыры.
ДОМАШНИЕ СЫРЫ
● 2 л молока ● 2 ст.л. соли ● 6 яиц ● 400 г сметаны ● 200 г кефира
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.Чем тяжелее груз, тем тверже сыр. Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)
2.ДОМАШНИЙ СЫР С УКРОПОМ
● 2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л) ● 500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 ) ● 4 яйца 9 по рецепту 3 шт. ) ● 1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько) ● Добавки могут быть любые: ● Красный сладкий перец ● Укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения. Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны. Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут. Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.Лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.(чтобы не обветривался). Затем режем и кушаем.Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее. А как вкусно с теплым хлебушком!
3.АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
● 1 л кефира ● 1 л молока ● 6 яиц ● 4 ч. ложки соли (или по вкусу) ● 1/3 ч. ложки красного острого перца ● щепотка тмина ● 1 зубчик чеснока ● небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Домашний компот без стерилизации
Домашний компот без стерилизации
Описание: Поскольку я невероятно ленива, все свои компоты я закатываю только так: никакой двух или трехкратной заливки, никакой стерилизации. Любые ягоды и фрукты, даже самые капризные, типа вишни. Яблоки, груши, персики, абрикосы, нектарины, черешня, вишня, виноград, клубника, черника, морошка... все, что вашей душе угодно! Способ для всех одинаков. Предварительная подготовка плодов разнится. Итак, приглашаю вас на свою кухню, знакомьтесь.
Ингредиенты
- Ягода
- Фрукты
- Вода
- Сахар