Рыба и картофель - классика, но попробуйте приготовить их вот в таком необычном виде, как рагу из скумбрии и картофеля. Паприка дает насыщенный красивый цвет, а если взять подкопченную, то еще и удивительный аромат дымка. Картофель можно использовать любой, но с молодым картофелем это блюдо особенно вкусное.

[550x550]

Широко известный видеокурс по фотошопу от Евгения Карташова.

Создан для фотошопа версии CS5, но вполне применим для последующих версий CS6 и CC.

Для просмотра уроков кликайте по изображению.

Можете смотреть видео онлайн в моём облачном хранилище Майл.ру, не скачивая на свой компьютер. Ссылку не буду закрывать. Бонусную папку скачаете, если посчитаете необходимым.

Творческого Вам вдохновения и успеха!

1.
[604x403]

1. 2 ст.л. хны + 100 мл.теплого кефира (смеси дать постоять 15 минут) + нанести на волосы на 40 минут = общее укрепление + пышность и блеск волос

2. 2 ст.л. хны + 1 ч.л. табака + 5-7 гвоздик(растолочь или размолоть) + горячая вода, дать настояться смеси 1 час + 2 ст.л. оливкового масла + 2 ст.л кефира + 0,5 ст.л витаминов А и Е + нанести на волосы на 1 час = общеукрепляющее действие на волосы

3. 2-3 ст.л хны + 100 мл. горячей молочной сыворотки + дать настояться 20 минут + 1 ч.л. меда + нанести на волосы на 40 минут = питает, делает волосы более гладкими и послушными

4. 1/2 стакана сушеной крапивы + 3 ст.л хны + горячая вода (дать смеси настояться 20 минут) + нанести на волосы на 40 минут = питание и укрепление (особенно хороша для жирных волос)

5. 2 ст.л. хны + 2 ч.л. порошка горчицы + горячая вода (смесь выдержать 15-20 минут) + нанести на волосы на 10 минут = уменьшает выпадение волос

Для следующих масок хну нужно предварительно залить горячей водой (не кипящей) на 15-20 минут.

6. 2 ст.л. хны + 2 ст.л подогретого репейного масла + дать смеси остыть + 0,5 ч.л. витамина А + 0,5 ч.л. витамина Е + нанести на волосы на 40-60 минут = улучшает общее состояние волос, препятствует выпадению

7. 2 ст.л хны + мякоть авокадо + 1 ст.л касторового масла = хорошо увлажняет сухие и поврежденные волосы

8. 2 ст.л. хны + 2 ст.л. лимонного сока + 2 ст.л голубой глины + 1 ст.л репейного масла + нанести на волосы на 40 минут - 1 час = отлично укрепляет жирные волосы

9. 1 ст.л хны + 2ст.л лимонного сока + 2 ст.л касторого масла + 1 ч.л. сока алоэ + 3 капли эфирного масла эвкалипта + нанести на волосы на 30 минут = эффективна против перхоти и выпадения волос

10. 1 ст.л хны + 2 ст.л облепихового масла + 2 ст.л молочной сыворотки + 1 ч.л чесночного сока + 3 капли эфирного масла апельсина + нанести на волосы на 30 минут = укрепляет волосы, устраняет перхоть

[600x400]

Потягивающаяся кошка.

[показать]

Зимнее варенье с лимоном и имбирем

Ингредиенты:
Имбирь
Лимон
Сахар

1.
[400x300]

Русские сушки

[600x500]

[580x384]

Ингредиенты:

2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
половина чайной ложки соли
75 г масла сливочного
2 ч. ложки разрыхлителя
150 мл молока
1 ч. ложка соды
1 молочная шоколадка (100 г)
плитка белого шоколада (при желании)

Приготовление:

1. Просеянную заблаговременно муку пересыпаем в удобную для вымешивания теста миску. Добавляем все остальные сыпучие ингредиенты — соль, сахар, разрыхлитель, соду.

2. Хорошенечко это все перемешиваем. Это очень важно для вкуса! Берем холодное масло. Заранее доставать его не нужно, но надо, чтобы оно было из холодильника, а не из морозилки. Нарезаем его меленькими кусочками.

3. Перетираем руками с мукой. Вливаем молоко. Его берем тоже холодным (это важно!), только что вынутым из холодильника.

4. Замешиваем тесто. Раскатываем его на доске. Толщину я не измеряла, но на глаз где-то миллиметров 5 вышло. Разрезаем на 12 частичек.

5. Выкладываем на каждую из них по 2 дольки шоколада (можно и больше!).

6. Накрываем второй частью теста. Защипываем края, но не очень сильно, а наоборот слегка.

7. Духовку разогреваем заранее, булочки ставим уже в температуру 210 градусов. Для запекания хватит 15-20 минут. Следите, чтобы не подгорели!

8. Сверху горячие булочки при желании поливаем растопленной белой шоколадкой.

1.
[604x352]

Торт "Скалистые горы"

Описание: Очень вкусный и нежный торт с цитрусовой ноткой. Готовить его очень просто, а есть одно удовольствие.

[показать]

Ингредиенты

Бисквит

• Яйцо — 3 шт
• Сахар — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука — 1,5 стак.
• Какао-порошок — 2 ст. л.

Крем

• Сметана (20%) — 500 г
• Сахар — 150 г
• Цедра апельсина (с одного апельсина)
• Сок апельсиновый — 3 ст. л.

Глазурь

• Молоко — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 1/2 стак.
• Какао-порошок — 3 ст. л.

1.
[604x401]

Торт "Банановое чудо"

[показать]

Сливочно-желейный торт с бананами, ананасами и безе.

[показать]

1. Рулет из лосося
2. Куриный рулет «Павлиний глаз»
3. Рулет «Сельдь в шубе»
4. Рулет омлетный с плавленным сыром
5. Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6. Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7. Женевский мясной рулет
8. Рулет из крабовых палочек
9. Сырно-мясной рулет

Сырные пышечки – за 10 минут (разлетаются тоже за 10-ть).

• 1 стакан кефира
• 1 стакан твёрдого тёртого сыра
• 2 стакана муки
• по пол чайной ложки сахара
• соды и соли

Всё перемешиваем, вымешиваем.
Разделяем на колобки, раскатываем.

[600x450]

Начинка: тёртая ветчинка или сосиски (у меня ветчина).
Начиняем, защипываем края, немного раскатываем.
Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.

Очень вкусные и делать быстро. 

[600x450]

Ну вот, завтрак готов, прошу к столу!  Приятного аппетита!