Такие рогалики просто тают. Вот были на столе только что - и закончились. Неожиданно. А хочется еще и еще. Я вас предупреждаю - они очень вкусные! Удивите красивой выпечкой своих близких:испеките необыкновенно вкусные рогалики из песочного теста на сметане и сливочном масле. Процесс несложный и очень интересный.


|

В канун Нового года пеките печенье — оно наполнит дом сладким ароматом, в котором предчувствие счастья и ожидание праздника. А еще посвятите вечер тому, чтобы печенье расписать сахарной глазурью — всей семьей и обязательно с детьми. Не беда, если у пряничного человечка глаза получатся разного размера, а на сахарной елке гирлянды лягут кривовато, никто не ждет от детских рук безупречности. Важно, что этот теплый вечер, пахнущий выпечкой, заботой и корицей, запомнится вашим отпрыскам надолго, как самый дорогой из подарков.
Пеките печенье прямо сейчас, потому что если отложите на потом, потерявшись в предпраздничной суете, то не соберетесь еще целый год и ровно столько же будете жалеть о несбывшемся ритуале. Доставайте коробки, выстилайте их шуршащей бумагой и бережно упаковывайте то, что останется от вашего общего кулинарного творчества. Печенье на самом деле идеальный подарок, оно всегда кстати и не будет потом пылиться на антресолях, поскольку за долгие зимние праздники его съедят подчистую.
Мы выбрали классический вариант праздничной выпечки. Песочное печенье — самое простое и вечное. Сколько ни придумано рецептов, на праздники все пекут именно его. И по шагам расписали, как замесить тесто, как превратить его в хрустящие холсты, как смешать глазурь и какие выбрать узоры.

Всем привет! Сегодня, поделюсь рецептом очень красивого печенья. Оно мягкое, слоистое, с хрустящей сахарной корочкой и похоже на розочки. Тесто в рецепте на сметане, оно не сладкое, сахар я насыпала сверху. Печенье получилось нежное и очень приятно похрустывает, а количество сахара можно добавить на свой вкус.

Привет друзья. Сегодня, поделюсь с вами рецептом очень красивых булочек. Внешне они похожи на розочки. Тесто у булочек лёгкое, воздушное, формируются они достаточно просто. Булочки не только вкусные, но очень нарядные!
Ингредиенты:
Мука ~ 400-420 г,
Молоко 150 мл,
Сахар 100 г,
Сливочное масло 70 г,
Яйцо 2 шт (кат.с1),
Дрожжи прессованные 18 г сухие (6 г),
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу,
Растительное масло 10 мл
Для смазки:
Желток 1 шт,
Молоко 1 ст.л
Приготовление.
Записала — заучи.... Мальвина Матрасова
|
|
|
Рамочка ВалюшаПП
Любой найдёт в прекрасный день Скамейку и большую тень... ![]() |



![]() Монах- пианист из Валаамского монастыря. Настоящее имя: Авель Щулькин (Монах Авель) Псевдоним: Монах Авель Где родился: Санкт-Петербург Где живет: Валаам Валаамский Спасо-Преображенский монастырь. Карелия. Монаха - музыканта Валаамского монастыря Авеля Щулькина поклонники его таланта сегодня называют "монах-утешитель." Ведь его игра помогает людям найти поддержку, то есть, то, что так нужно. Играет Душой, а не руками. Он демонстрирует музыку, а не себя. В его репертуаре есть и классические произведения, и обработки для фортепиано современных композиций. Благодаря своей великолепной игре на фортепиано, монах Авель снискал любовь и уважение в православной среде любителей музыки. Авель не стремится общаться с журналистами, не гонится за славой. Да и соцсетях не выкладывает обращающие на себя внимание посты. Вообще в сети очень немного информации об этом человеке, что и не удивительно, учитывая его монашество. Известно, что Авель Щулькин заканчивал физико-математический лицей в Санкт-Петербурге. Однако связывать жизнь с точными дисциплинами выпускник не стал. Выбрал путь музыканта. После лицея Авель учился в музыкальном училище, а затем заканчивал и Государственную Консерваторию имени Римского-Корсакова (там же, в Санкт-Петербурге), факультет фортепиано. |





Она становится мудрой и шикарной!

Подождать у кассы - разве вечность? Вот с войны дождаться - чудеса!... ![]() |

Вы не успели. Мамы нет...Вот Вам письмо отдать просила... ![]() |

Если бы вы знали, как быстро, просто делать эти «супер» слоёные рогалики. На следующий день они не черствеют, остаются как свежеиспечённые.

