• Авторизация


тесто "10-минутка" - пышное и быстрое (приготовление и совет) 15-02-2025 10:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тесто "10-минутка" - пышное и быстрое (приготовление и совет)

Тесто "10-минутка" - пышное и быстрое (приготовление и совет)

На приготовление теста необходимо запастись терпением, пока оно будет готово для использования, то есть когда можно заняться в,печкой. Оказывается можно приготовить быстро, примерно за 10 минут по предлагаемому рецепту. Его не нужно дополнительно вымешивать, выгонять воздух с помощью скалки или ждать, когда "проснутся" дрожжи. К тому же оно получается очень пышным (максимально).
Тесто 10-минутное пышное и быстрое 1 (700x366, 210Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны из слоёного дрожжевого теста 14-02-2025 20:39

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Круассаны из слоёного дрожжевого теста:

-11-2

Ароматные, невероятно вкусные, с хрустящей корочкой и невесомым слоистым мякишем. Покажу способ приготовления, который проще классического и вам не нужно будет весь день проводить на кухне.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезное видео, как оформить горловину, чтобы край не закручивался и не растягивался 14-02-2025 20:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Полезное видео, как оформить горловину, чтобы край не закручивался и не растягивался.




Набрать петли обычным способом.
Замкнуть вязание в круг.
Провязать 3 ряда лиц. петлями.
4 ряд: петлю снимаем на правую спицу, поднимаем правой спицей петлю предыдущего ряда с изнаночной стороны, провязываем её лицевой и накидываем на неё снятую петлю.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Агата Кристи "Багдадская встреча" 14-02-2025 20:09

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Агата Кристи "Багдадская встреча"

й (209x300, 78Kb)Богатое воображение и неожиданно свалившаяся на голову любовь занесли юную Викторию Джонс далеко от дома, в Багдад, накануне событий мирового значения. Секретный съезд крупных государств состоится в Багдаде, но тайна оказывается раскрыта, фашистские группы вступают в сговор с целью саботажа события. Девушка оказывается в эпицентре кровавой политической игры, устроенной организацией фанатиков, рвущейся к власти над миром. Виктория Джонс обнаруживает умирающего в своем гостиничном номере британского агента Генри «Факира» Кармайкла; его последние слова — «Люцифер … Басра … Лафарж» — побуждают её к расследованию…

Читает Сергей Кирсанов
⌚️07:26:56

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый торт "Наполеон" 13-02-2025 07:31

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Ленивый торт "Наполеон":

Picture background

Готовится всё очень просто, рецепт для самых ленивых, получается, конечно, очень вкусно! 
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ: 10 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ 13-02-2025 07:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ: 10 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Интересные сочетания с курицей, говядиной, колбасой, кукурузой, грибами, свёклой, крабовыми палочками и не только.
i (700x350, 336Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАГГЕТСЫ С ИДЕАЛЬНОЙ ПАНИРОВКОЙ + РЕЦЕПТЫ ПАНИРОВОК И СОУСОВ 13-02-2025 07:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАГГЕТСЫ С ИДЕАЛЬНОЙ ПАНИРОВКОЙ + РЕЦЕПТЫ ПАНИРОВОК И СОУСОВ

Сочное мясо птицы с хрустящей корочкой, да еще и с соусом тар-тар? Идеально согласитесь. И за этим не обязательно идти в рестораны фастфуда. Приготовьте сами, выбрав на свой вкусу панировку и соус.
keski-piwne (700x350, 325Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний шашлык на кухне: куриные окорочка с дымком по-кавказски 13-02-2025 07:23

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Зимний шашлык на кухне: куриные окорочка с дымком по-кавказски!

Screen Shot 02-09-25 at 05.18 PM (700x444, 539Kb)

Когда зимние морозы не позволяют жарить шашлык на улице, не стоит отчаиваться — можно легко приготовить вкусное блюдо прямо на кухне. Мы расскажем, как обжарить куриные окорочка по-кавказски. Насыщенный маринад с аджикой, лимоном и чесноком делает мясо невероятно сочным, ароматным и с глубоким пряным вкусом.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жорж Сименон «Часовщик из Эвертона» 11-02-2025 10:04

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Жорж Сименон «Часовщик из Эвертона»

chasovshhik-iz-yevertona-zhorzh-simenon-1 (250x380, 22Kb)Часовщик Дейв Гэллоуэй живёт в городе Эвертон вместе с 16-летним сыном Беном— тихим и послушным мальчиком. Жизнь Дейва размеренна и однообразна: дом, работа, дом, только по субботам он ходит к своему другу играть в нарды.
И вот однажды в субботу, вернувшись домой,
он обнаруживает, что сына нет.
А потом приходит полиция...

Читает Николай Козий
⌚️05:42:02

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный салат всего из трёх ингредиентов 11-02-2025 09:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный салат всего из трёх ингредиентов

Вспомнила старенький рецепт простого, но довольно удачного салата. Приготовила, съели с удовольствием и вот решила с вами поделиться. Но только рецептом.
 
Это очень простой салат на каждый день, на праздничный стол его не поставишь и про соседей это, конечно шутка. Но нам же не соседей надо удивлять, а себе вкусный ужин приготовить.
 
Да-да, именно ужин, а не салатик к ужину, так как салат очень сытный, больше ничего и не хочется.
 
Но я, конечно, о себе говорю. Кому-то хороший кусок мяса никогда не лишний
В салате всего три ингредиента: фасоль, лук репчатый и морковь. Ещё понадобится заправка к ним.
scale_1200 (700x525, 343Kb)
151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквитное шоколадное пирожное с вишней 11-02-2025 09:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовим для любимых: бисквитное шоколадное пирожное с вишней

Бисквитное шоколадное пирожное сможет приготовить даже начинающий кондитер. Главное, следовать инструкции - и у вас все получится. Не хуже той красоты, что вы видите на картинке, а, может быть, даже лучше.

Рецепт десерта с ягодами включает в себя четыре основных этапа: приготовление бисквита, глазури, сливочного крема и сборку десерта.

Все они подробно расписаны, остановимся на деталях. Шоколад для глазури должен быть качественным. Имейте также ввиду: чем больше в нем какао, тем выше должна быть температура растапливания. Если делаете глазурь впервые, остановитесь на молочном - его растопить проще. Сливки для прослойки должны быть жирные, не менее 35%, если менее - то вкус и пышность крема сильно пострадают. И, наконец, вишенка на торте. Предпочтительно, если вишня будет коктейльная. В сезон можно взять и свежую, если очень захочется. И не торопитесь сразу подавать пирожное к столу: глазурь должна хорошо застыть.

РЎРЅРёРјРѕРє (700x378, 414Kb)

24 (2) (160x120, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штопаем джинсы на машинке: красиво, аккуратно и качественно 11-02-2025 09:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Штопаем джинсы на машинке: красиво, аккуратно и качественно

У меня постоянно с джинсами проблема. Последний раз отнесла в ателье, а там именно так и сделали. Если бы знала, что так всё просто, сделала сама.


1864767a4932 (428x500, 25Kb)

fe6d4c3d0b29 (500x333, 47Kb)

ffc8f5ca117f (500x333, 50Kb)
Пошаговый мастер-класс, как красиво, аккуратно и качественно заштопать джинсы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "ГАРМОНИЯ" от "Кулинарим с Таней" 10-02-2025 15:29

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт "ГАРМОНИЯ" от "Кулинарим с Таней":

Picture background

Торт просто шикарный! Идеальное сочетание шоколадно-орехового бисквита, карамели и нежнейшего крема с лёгкой кислинкой.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер из каталога Shein с комбинацией ажурных узоров 09-02-2025 12:14

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Джемпер из каталога Shein с комбинацией ажурных узоров



Первая схема - узор внизу, раппорт 10 петель (плюс петля для симметрии) и 12 рядов
Далее идет блок простой сетки (по типу: 2 вместе лиц., накид)
Крупные отверстия получаются за счет двойных накидов
Вторая схема - ромбы, раппорт - 15 петель (плюс петля для симметрии) и 26 рядов
Третья схема - верхний геометрический ажур. Раппорт - 18 петель (плюс петля для симметрии) и 18 рядов
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто анекдоты. Просто субботняя порция анекдотов 09-02-2025 08:52

Это цитата сообщения Калий_О_Аш Оригинальное сообщение

Анекдоты. Просто анекдоты. Просто субботняя порция анекдотов

.*.*.*.*.*.

Чем удачней анекдот, тем длиннее у него борода.
.*.*.*.*.*.

Этоп Издёж - древнегреческий философ, который умел всегда распознать ложь.
.*.*.*.*.*.

— Мне нужны трубы сечением от 5,6 до 7,0 миллиметров и толщиной стенки не более 1,5.
— Слышь, инженер, ну как же я терпеть не могу, когда ты вот так напьешься и начинаешь выпендриваться!
— Извиняюсь, Зин, пачку макарон дай.
.*.*.*.*.*.

Что изобрел человек, глядя на птицу - самолет или рогатку?
.*.*.*.*.*.

В нашей семье всегда просит прощения только тот, кто не прав. И ни разу - кто не права.
.*.*.*.*.*.

- Род занятий?
- Занятие - оно. Значит, средний.
.*.*.*.*.*.

Накрыло... Не отпускает. Одеяло, оно такое…
.*.*.*.*.*.

Вообще, я хорошо готовлю. Только не вкусно…
.*.*.*.*.*.

Некоторым женщинам бывает недостаточно, чтобы муж был сыт…
… они стараются, чтобы он был сыт по горло.
.*.*.*.*.*.

Исследования показали, что 658 476 253 из 834 572 873 человек слишком ленивы, чтобы прочитать эти числа.
.*.*.*.*.*.

Иногда хочется взять всё и бросить.
Только не понятно, где взять.
.*.*.*.*.*.

Я обычно не импровизирую, а доверяю жарить мясо маме.
Этот старый, проверенный рецепт достался мне ещё от папы.
.*.*.*.*.*.

У меня была справка от психиатра, что я здоров, но я её съел.
.*.*.*.*.*.

Мой муж сказал, что уходит от меня, нашел себе другую в соцсетях. Но он все еще не знает, что другая это тоже я.
.*.*.*.*.*.

— Послушайте, полковник, когда вы были молоды, какие у вас были самые любимые увлечения?
— Охота и женщины!
— А за кем вы охотились?
— За женщинами!
.*.*.*.*.*.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости с решеткой из духового шкафа и способы её применения, о которых вы точно не знали... 09-02-2025 07:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хитрости с решеткой из духового шкафа и способы её применения, о которых вы точно не знали...

Вы еще не знаете, на что способна решетка от духовки? Вы все еще думаете что она предназначена для того, чтобы поддерживать форму для запекания или противень? Если так, то вы многое потеряли... вы недооцениваете её способности, оказывается она, может справиться с очень многими задачами и является отличным помощником на кухне.
Вот сегодня как раз и поговорим о необычных способах применения решетки из духовки, и уверяю, Ваша решетка не будет "скучать" и простаивать, вы будете использовать её на все 100%.

scale_1200 (700x502, 417Kb)

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренговый рулет с клюквенным желе 06-02-2025 15:21

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Меренговый рулет с клюквенным желе


рулет-меренговый-с-клюквенным-желе-4 (512x359, 308Kb)

Нежнейший меренговый рулет с кокосовой стружкой, сливочно-творожным кремом и клюквенным желе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное печенье ушки с сахаром рассыпчатое 06-02-2025 15:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеное печенье ушки с сахаром рассыпчатое

1 (670x390, 194Kb)

Готовим с Люда Изи Кук Слоеное печенье ушки с сахаром рассыпчатое простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовлю очень вкусное сахарное слоёное печенье Ушки на быстром слоёном тесте. Это просто великолепная быстрая выпечка к чаю. Рекомендую его приготовить и попробовать. Для приготовления ленивого слоёного теста мне понадобится.
Ингредиенты.
 
Вес готового теста 745 г
 
Тесто:
Вода холодная ... 110 мл
Уксус 5-7 % ... 1 ч.л.
Соль ... ½ ч.л.
Мука .... 350 г
Сливочное масло (холодное) ... 225 г
Яйцо (крупное)... 1 шт.
(Вес жидких ингредиентов ....170 г)
 
Для посыпки:
Сахар тростниковый … 100 г
Как сделать Слоеное печенье ушки с сахаром рассыпчатое рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий торт из детства: буквально тает во рту. Простой домашний рецепт 05-02-2025 15:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хрустящий торт из детства: буквально тает во рту. Простой домашний рецепт

2835299_t1 (700x429, 114Kb)

Торт «Графские развалины» — это одно из самых популярных и впечатляющих кондитерских изделий, способное завоевать симпатии как сладкоежек, так и ценителей изысканной выпечки. Этот торт часто ассоциируется с ностальгией и домашним уютом, ведь его рецепт передается из поколения в поколение, обретая новые нюансы и интерпретации.
 
Основным элементом «Графских развалин» является сочетание мягких, ароматных коржей и воздушного крема на основе сметаны или сливок, который прекрасно подчеркивает вкус и текстуру теста. В его состав традиционно входят простые, доступные ингредиенты, что делает его приготовление доступным для каждой хозяйки.
 
Ингредиенты для меренги:
 
Белки — 4 шт.;
Сахар — 200 г;
Крахмал — 1 ст.л.;
Орехи — 100 г.
Ингредиенты для коржей:
 
Сливочное масло — 100 г;
Желтки — 4 шт.;
Сметана — 1 ст.л.;
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — щепотка.
Ингредиенты для крема:
 
Сгущенное молоко — 380 г;
Сливочное масло 82% — 200 г.
Приготовление торта Графские развалины:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужская логика правильнее, а женская интереснее.. 05-02-2025 15:17

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Мужская логика правильнее, а женская интереснее...



● — Человек просто обязан ошибаться, раз другие учатся на его ошибках.
● — Чтобы убить время, не надо даже прицеливаться.
● — Совесть — как хомяк. Или спит или грызёт.
● — Чем меньше думаешь — тем больше желающих к тебе присоединиться!
● — Никогда не ешьте последнюю котлету со сковороды: одной котлетой не наешься, а пустую сковородку мыть придётся.
● — Когда неприятности отступают, главное — их не преследовать
● — Сила притяжения женского тела сильнее, чем сила отталкивания мужского разума
● — Если сосиски отварить с кубиком говяжьего бульона — то они будут пахнуть мясом…
● — Обещание — это дальний родственник кукиша!!!
● — Соседняя очередь всегда движется быстрее…
● — В споре с женщиной последнее слово может сказать только эхо.
● — Не осуждай нудиста — он таким и родился.
● — Русский человек читает инструкцию только тогда, когда точно понял, что поломал…
● — Молчащая женщина практически неуязвима…
● — Отпускать жену в большом супермаркете «просто посмотреть, что там есть» — к большим расходам...
● — Халява! Сколько в слове этом для сердца русского слилось!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии