Крылья «Хе» — Проще не бывает, а вкус обалденный! 🍗🔥

Поделюсь рецептом, который стал настоящим открытием. Эти крылья готовятся элементарно, но вкус... Это нечто! Пикантные, ароматные, сочные. И главный плюс — их можно сделать много, а вкус их только выигрывает со временем. Самая главная фишка этого рецепта — крылышки становятся тем вкуснее, чем дольше они простоят в холодильнике. Приготовили вечером, а на следующий день вас ждет настоящий кулинарный шедевр! 👍

Что нужно на 1 кг крыльев:

• Для бульона: 1.5 л воды, 1 ч. л. соли, лаврушка (2-3 шт.), душистый перец (3-4 горошины), 1 луковица.
• Для маринада:
  Морковь (1-2 шт.), лук (1 шт.), болгарский перец (1 шт.)
  Пучок зеленого лука и кинзы (по 50 г)
  Чеснок (3 зубчика), молотый кориандр (1 ч. л.)
  Соль (1-2 ч. л.), сахар (1 ч. л.), черный и красный перец – по вкусу
  Соевый соус (1 ст. л.), уксус 9% (4-5 ст. л.)
  Масло растительное (4-5 ст. л.)

 Выпечка к чаю - быстро и доступно!

Японский профессор Ёсия Хасэгава, специализирующийся на геронтологии и нейропсихологии, предложил удивительно простой, но действенный способ профилактики деменции – гимнастику для рук. Этот метод уже стал популярным в Японии и начинает привлекать внимание по всему миру.

Хасэгава – врач-геронтолог, доктор медицины и эксперт по недугам, связанным со старением мозга. Один из самых известных геронтологов в Японии. Разработал особый метод оздоровления – «Стимуляция большого пальца». Каждый месяц он помогает как минимум 1000 пациентам с проблемами памяти и мышления.

В чём суть метода

Доктор Хасэгава утверждает, что движения рук тесно связаны с активностью мозга, особенно с его лобными долями – участками, отвечающими за речь, мышление, память и внимание. Простые, но нестандартные движения пальцами и кистями стимулируют нейронные связи и помогают сохранять когнитивные функции (познавательные функции мозга) в хорошем состоянии.

Научиться этому методу может абсолютно каждый.

Читать далее

Такой чай полезен в осенние и зимние вечера!