• Авторизация


Воздушные Домашние Булочки: Мягкие, Румяные и Очень Вкусные 16-02-2026 17:21

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Воздушные Домашние Булочки: Мягкие, Румяные и Очень Вкусные

Эти домашние булочки получаются невероятно мягкими, воздушными и очень ароматными.
Они идеально подходят к чаю, кофе и завтраку для всей семьи. Тесто хорошо поднимается и легко формуется, а готовая выпечка долго остаётся свежей.
Булочки получаются с красивой румяной корочкой и нежной серединой.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр с прованскими травами 16-02-2026 17:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний сыр с прованскими травами: не могу остановиться — готовлю и готовлю...


Предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрого, но невероятно вкусного домашнего сыра. До недавнего времени я и подумать не могла, что так просто можно приготовить удивительно вкусный творожный сыр.

Но попробовав однажды, не могу остановиться — готовлю и готовлю. Может быть потому, что домашние уже привыкли на завтрак кушать сыр с оливками и если не обнаруживают его в холодильнике, то смотрят как-то не двусмысленно, а откровенно с укором.


fce4fc (700x505, 306Kb)

0_e09fc_933de2e0_S (99x100, 13Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Александр Розенбаум. Молодой рекой без устали плыви... 14-02-2026 18:58

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Александр Розенбаум. Молодой рекой без устали плыви...




Молодой рекой без устали плыви
И не бойся, простудившись, заболеть.
Возраст - это понимание любви
Как единственного чуда на земле.

Я живу, судьбу свою кляня,
Не желая для себя судьбы иной.
Возраст - это размышления о днях,
Проведённых за родительской спиной.

На столе моём разнузданный портвейн
Превратился в респектабельный кагор.
Возраст - это радость за друзей,
Не сумевших превратиться во врагов.

Верно ли сумели мы прочесть
Десять фраз, оставленных Христом?
Возраст - это стоимость свечей,
Превышающая стоимость тортов.

Кто ты есть? Чего в себе достиг?
Чей ты друг и кто твои друзья?
Возраст - это приближение мечты
В окончании земного бытия.

Смерть, конечно, человечество страшит,
Но какие там у нас с тобой года!
Возраст - это состояние души,
Конфликтующее с телом... иногда.


Александр Розенбаум
Художник Kal Gajoum
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливные пироги 13-02-2026 13:28

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Заливные пироги!

3416556_628654589_904416185510600_2956403053475705063_n (700x700, 280Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт на сковороде. Потрясающий. Практически "Наполеон". 2 варианта 12-02-2026 18:29

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

Творожный торт на сковороде. Потрясающий. Практически "Наполеон". 2 варианта







Для теста:
Творог - 180 г
Яйца - 1 шт
Сахар - 70 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л

Для крема:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 130 г
Кукуруз. крахмал - 2 ст.л
Молоко - 200 мл.
Сметана - 350 г
Сливоч. масло - 60 г

2-й вариант
1 яйцо
200 г творога
1 стакан сахара
ванилин
300 г муки
1 ч. ложка гашеной соды
Крем:

500 мл молока
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст. ложки муки
ванилин
150 г сливочного масла
150 г орехов
Приготовление:
1. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.
2. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
3. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
4. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
5. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.
6. Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три песни про любовь в исполнении ИИ 10-02-2026 11:46

Это цитата сообщения starik51 Оригинальное сообщение

Три песни про любовь в исполнении ИИ


















Серия сообщений "Плейлист-3":

Часть 1 - Немного русского шансона....
Часть 2 - Плейлист HTML...пробный
...
Часть 35 - Легенды Ретро-Эмиль Горовец и Жан Татлян
Часть 36 - Плейлист песен в исполнении ИИ(нейросеть)
Часть 37 - Три песни про любовь в исполнении ИИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки улетают как семечки: незаметно и так же быстро, как и готовятся 10-02-2026 11:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки улетают как семечки: незаметно и так же быстро, как и готовятся!

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Очень вкусные пирожки с яйцом и курицей на скорую руку из теста на молоке. Это тесто создано специально для тех, кто ценит своё время. Оно не требует длительной расстойки, но при этом пирожки получаются пышными и воздушными. Из указанного количества ингредиентов выходит 15-16 штук – как раз хватит, чтобы накормить всю семью.

u-bed376275b29db46c9c4af8735210b2c (600x450, 141Kb)
 

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка салатов 08-02-2026 16:17

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Подборка салатов

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Эй,Никитична,жива?" "Соседки" Митина Н.А. 08-02-2026 16:00

Это цитата сообщения ssesorova Оригинальное сообщение

"Эй,Никитична,жива?" "Соседки" Митина Н.А.





Бабы вышли в огород,
Ягод сбор или прополка,
Это после, а сейчас,
Чтоб узнать, что все здоровы,
Перекличка началась.

Эй,
Никитична, жива?

Привезли тебе дрова,
Завезли в сельпо халву,
Одалела нас медведка, зреет на компот айва
Вас на чай зову соседки, к чаю вкусная халва
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие куриные крылья за 7 минут в микроволновке 08-02-2026 15:26

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Хрустящие куриные крылья за 7 минут в микроволновке!

Screen Shot 02-05-26 at 08.44 PM (700x439, 515Kb)

Приготовьте нежные куриные крылья в микроволновке — они получатся с аппетитной золотистой корочкой, сохранят свою сочность и порадуют вкусом, напоминающим блюда, приготовленные на гриле.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный муссовый торт три шоколада – пошаговый рецепт 06-02-2026 17:15

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Вкусный муссовый торт три шоколада – пошаговый рецепт

Вкусный муссовый торт с тремя муссами: из темного, молочного и белого шоколада на шоколадной основе. Торт получается нежным и очень вкусным. Кроме того, он еще и красивый. Попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт муссового торта. Продукты необходимыедля приготовления:
Для основы:
1 яйцо
60 г сливочного масла
80 г мелкого сахара
20 г какао
35 г муки
щепотка соли.
 
Для мусса из темного шоколада:
70 г горького шоколада (мин. 70%)
90 мл сливки 30%
150 мл сливки 30% (хорошо охлажденных)
20 г сахара
1 ложечка желатина + 15 мл холодной воды.
 
Для мусса из молочного шоколада:
80 г молочного шоколада
70 мл сливок 30%
140 мл сливок 30% (хорошо охлажденных)
1,5 чайных ложки желатина + 20 мл холодной воды
3 кубика молочного шоколада, натертого на мелкой терке.
 
Для мусса из белого шоколада:
80 г белого шоколада
60 мл сливок 30%
130 мл сливок (хорошо охлажденных)
2 чайные ложки желатин + 30 мл холодной воды.
 
Для украшения:
2-3 кубика растопленного шоколада
шоколадная стружка.
По списку ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-mussovihyj-tort-tri-shokolada.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 отличных рецептов пирогов на сковороде 05-02-2026 19:51

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

15 отличных рецептов пирогов на сковороде

15 РЕЦЕПТОВ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ НА СКОВОРОДЕ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_convert_to_jpg_69833c690b1c4_1 (410x243, 58Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Над головой созвездия мигают...Роберт Рождественский 05-02-2026 18:25

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Над головой созвездия мигают...Роберт Рождественский


художник Екатерина Лемешева

Над головой
созвездия мигают.
И руки сами тянутся
к огню...
Как страшно мне,
что люди привыкают,
открыв глаза,


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальная пауза ... 05-02-2026 18:18

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Музыкальная пауза ...

Николай Вячеславович Расторгуев (род. 21 февраля 1957 г.) - советский и российский музыкант, певец, гитарист, актёр, лидер группы «Любэ», народный артист Российской Федерации. 

 

Песня «Гололёд», музыка советского и российского композитора, народного артиста России Игоря Игоревича Матвиенко (род. 6 февраля 1960 г.), авторы текста – Игорь Матвиенко и Ольга Ровная, в исполнении Николая Расторгуева и рок-группы «Любэ».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобное сдобное тесто от "Кухня наизнанку" 04-02-2026 14:31

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Бесподобное сдобное тесто от "Кухня наизнанку":

Picture background
Показываю несложный рецепт беcподобного сдобного теста (в сезон апельсинов готовлю пирожки только с такой начинкой, вкусно). 
Очень вкусные пирожки с апельсинами. Конечно, можно готовить и с другой начинкой. Но с апельсинами вкуснее всего. Рецепт теста несложный. А результат потрясающий!
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жорж Сименон "Неизвестные в доме" 04-02-2026 14:10

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Жорж Сименон "Неизвестные в доме"

ж (191x300, 108Kb)Вот уже десять лет как известный адвокат Лурса отошёл от дел. После самоубийства жены он остался с дочерью Изабель и экономкой в своём большом особняке.
Все дни адвокат проводит в своей заваленной книгами комнате с бутылкой вина, лишь два раза в неделю отлучаясь в местный бордель. Однажды, вернувшись ночью домой, он слышит выстрел и, поднявшись на второй этаж, находит в одной из комнат молодого человека, который умирает на его глазах...

Читает Максим Галиц
⌚️06:01:55

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мария Воронова "Вечный шах" 04-02-2026 14:08

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Мария Воронова "Вечный шах"

2936762 (445x700, 110Kb)Судье Ирине Поляковой поручают простое, но громкое дело: известный общественный деятель Смульский по неосторожности убил преследовавшую его поклонницу.
Он пытался спасти девушку, а когда это не удалось,
явился с повинной. Судья склонна назначить самое мягкое наказание, ведь девушка запугивала семью Смульского, подсылала к его жене и дочери бандитов…
Но верная помощница Ирины Гортензия Андреевна
видит в этом деле второе дно, а Ирина
привыкла доверять интуиции старой учительницы.

Читает Юлия Бочанова
Cерия: «Суд сердца»
🕒08:22:52

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто оберните ноги фольгой в несколько слоев 03-02-2026 15:26

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Просто оберните ноги фольгой в несколько слоев

Просто оберните ноги фольгой в несколько слоевТо, что произойдет через час, удивит твоего врача

Алюминиевая фольга — это уникальный материал. Лечение с помощью фольги практиковалось еще в древнем Китае: фольгу прикладывали к биологически активным точкам, которые отвечают за работу больных органов.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапша «вок» с курицей 02-02-2026 15:38

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Лапша «вок» с курицей

u-37c10756e99508746cd63cef3606e002 (600x450, 245Kb)

Ингредиенты

Куриное филе (грудки или бедра) - 350 г
Перец сладкий - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 150 г
Брокколи (свежая или замороженная) - 250 г
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили - 1 шт.
Вок-соус - 150 мл
Масло рафинированное для жарки - 50 мл
Масло кунжутное темное - по вкусу
Лапша (пшеничная или гречневая) - 350 г

В продаже можно купить отличные вок-соусы с различными добавками, если же готовый вок-соус вы не нашли, отчаиваться не стоит, всегда можно приготовить свой вариант, смешав соевый соус с небольшим количеством крахмала и различными азиатскими приправами: чесноком, имбирём, лемонграссом, устричным, рыбным соусом или соусом чили. Лапшу можно также использовать любую либо специальную лапшу для вока, которая не требует варки, либо более привычные лапшу удон и собу.

Нарежьте куриную грудку полосками, а сладкий перец - тонкими ломтикам

Тонко нашинкуйте морковь. Репчатый лук нарежьте тонкими перьями.

Нарубите чили и чеснок, разберите на небольшие соцветия брокколи. Свежую брокколи можно предварительно бланшировать в течение 1 минуты, с замороженной ничего делать не нужно.

Сильно разогрейте в воке рафинированное масло (подсолнечное, кукурузное, соевое, арахисовое) и обжарьте в нем чеснок и чили в течение 1 минуты. Параллельно можно поставить кипятить воду для варки лапши.

Затем выложите курицу и морковь. Обжаривайте на сильном огне до легкой золотистой корочки на мясе.

Добавьте лук, перец и брокколи. Обжаривайте, помешивая, еще минут 7-8.

Когда все ингредиенты будут обжарены, влейте вок-соус и добавьте только что сваренную и откинутую на дуршлаг гречневую лапшу.

Перемешайте, подержите в воке еще минуты 2, приправьте по вкусу темным кунжутным маслом и убирайте с огня.

Лапша "вок" с курицей готова. Подавайте блюдо к столу сразу же после приготовления, посыпав колечками зеленого лука или листиками свежей кинзы.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 быстрых ужина из мяса на плите: очень вкусно и просто готовить 01-02-2026 16:40

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

3 быстрых ужина из мяса на плите: очень вкусно и просто готовить

-7

Блюда быстрые, так как ничего предварительно мариновать не надо, но блюда получаются сочными. Готовятся быстро, они красивые и очень-очень вкусные. Покажу 3 отличных варианта. Дополняю мясо небольшим количеством простых продуктов, а результат замечательный. Подавать блюда можно с любым гарниром или просто с салатом из свежих овощей.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии