• Авторизация


>Убить вирус на ранней стадии 16-10-2021 09:51

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Убить вирус на ранней стадии


хмс (700x680, 508Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный сыр за 20 минут 16-10-2021 09:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный сыр за 20 минут
 

2835299_Tvorojnii_sir_za_20_minyt1 (700x700, 201Kb)

Ингредиенты:(на 300 гр сыра)
молоко- 1 литр
кефир — 1 литр
соль — 2 ч ложки
лимонный сок — 1/2 ч ложки
яйцо — 1 шт
травы,специи — по вкусу.
 
Приготовление:
Молоко вылить в кастрюлю, добавить соль,довести все до кипения.Как только молоко закипит,убавляем огонь,добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд) . Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь(минут 10-15). После,миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана) ,получившийся творог(без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом. Прогреваем ,получившийся сыр, на водяной бане.Сыр готов)можно добавлять травы,специи,огурец , и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник ,что бы он стал совсем холодным.Приятного аппетита). (жирность сыра,зависит от того какой % жирности был изначально в молоке и кефире). Приятного аппетита!

2835299_2 (700x557, 34Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из печени трески 14-10-2021 16:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Салат из печени трески

 
3416556_resize_1_ (600x450, 27Kb)
Салат из печени трески
Тресковая печень — это основной источник
такого полезного и незаменимого продукта,
как рыбий жир.
В ней содержится большое количество
витаминов A и D.
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный рулет с начинкой - нежный и вкусный (без выпечки) 14-10-2021 16:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный рулет с начинкой - нежный и вкусный (без выпечки)
 

Шоколадный рулет с начинкой - нежный и вкусный (без выпечки)

Иногда бывают моменты, когда нужно быстро приготовить какой-нибудь десерт к чаю или кофе. Можете воспользоваться предлагаемым рецептом. Шоколадный рулет готовится очень просто и быстро, а главное - без выпечки, что очень удобно. Для шоколадной основы надо взять крошку шоколадного печенья, пропитанную молоком. Начинку приготовить из мягкого сливочного сыра, для сладости его можно смешать с сахарной пудрой. Рулет получается мягким и нежным, а при разрезе смотрится очень красиво.

шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 1 (700x466, 350Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ НОЧНОГО ТЕСТА 13-10-2021 14:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ НОЧНОГО ТЕСТА 🔥😍
 

2835299_Screenshot_3 (595x700, 205Kb)

Безумно вкусные булочки! Обязательно попробовать каждому!
Ингредиенты:
✅Теплый кефир 300 мл
✅Сахар 3 ст.л
✅Сухие дрожжи 2 ч.л с горкой
✅Яйцо 1 шт
✅Соль 1/2 ч.л ( если используете маргарин, соль не добавляем)
✅Мука 550 гр
✅Масло натертое 150 гр
Крошка:
✅80 гр сахара
✅60 гр муки
✅50 гр сливочного масла
+ яйцо для смазывания.
✔️Тесто убрать в холодильник на ночь.
✔️Чем больше слоев в тесте, тем более оно слоистое соответственно.
✔️Выпекаем при 180• около 25 минут.
#cakeby_выпечка
❤️❤️ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ❤️❤️
 
2835299_Screenshot_1 (677x700, 411Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальшивая телятина из курицы 04-10-2021 15:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фальшивая телятина из курицы

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Когда увидела такой рецепт впервые вначале улыбнулась, затем решила приготовить  Уж очень название интриговало — фальшивая телятина из курицы! Вот это да! Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Оригинальный вкус мяса, быстрота и простота приготовления дают лишь одни плюсы этому блюду! Курицу по вкусу ни чем не отличить от телятины, только очень и очень нежная получается. К картофельному пюре, мясо с такой подливкой просто чудо! Я вам советую попробовать!

Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!

изображение_2021-10-03_205200 (700x542, 709Kb)



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как из простой выпечки сделать настоящий кулинарный шедевр 03-10-2021 12:38

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Как из простой выпечки сделать настоящий кулинарный шедевр
 

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.

Розочки из теста

[показать]

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из фасоли и свеклы. 03-10-2021 11:50

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Салат из фасоли и свеклы. В детстве не ела, а сейчас жалею. Простой и не дорогой салат на каждый день Готовьте со мной салат с фасолью и свеклой. В осенне-зимний сезон вам особенно хочется насытить свой организм полезной и витаминизированной пищей Заранее нужно отварить фасоль и свеклу. Конечно же, в разных кастрюльках. Время готовности фасоли и свеклы точно сказать не могу, так как все будет зависеть от сорта, который вы будете использовать. Также фасоль настаиваю замачивать. Лучше всего оставлять ее в воде на всю ночь, как минимум, ее нужно вымачивать 3-4 часа. Она не только от этого будет вкуснее, но и отдаст воде все вредные вещества, которые есть в ней в сухом виде. Пока фасоль и свекла варится, нужно нарезать соленый огурчик на мелкие части. Отварную свеклу нужно остудить, очистить от кожуры и натереть на терке. Кстати, можно ее не варить, а использовать сырой. Тут уж полагайтесь, кому как больше нравится. Также можно запечь ее в духовке. Дополните ее измельченным чесноком. Буквально одного зубчика будет вполне достаточно. Я пропустила его через чеснокодавилку. Перемешайте и влейте растительное масло. Добавляйте заправку в салат. Хорошо перемешайте и подавайте его к столу. Это блюдо понравится даже тем, кто придерживается диет и низкокалорийного рациона. Пусть в нем мало калорий, но салат - сытный, яркий и витамизированный. Его можно подать к основному блюду. Я частенько готовлю его на ужин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! Салат "Мошенница" 03-10-2021 11:48

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! Салат "Мошенница"



САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение!

Салат "Мошенница". Почему так называется,даже не знаю,самое главное,что салат очень вкусный,легкий и готовится просто и быстро!

**********************************
ПРОДУКТЫ:
-репчатый лук-1/2шт
-яблоко (зеленое кисло-сладкое)-1шт
-горчица-1ч.л.
-уксус 6%-1ч.л.
-шампиньоны-300гр
-зелень (петрушка)
-яйца-3шт
-кукуруза консервированная-170гр
-майонез -соль,перец-по вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с курицей и грибами 01-10-2021 16:18

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сырный суп с курицей и грибами

Давайте приготовим очень вкусный, наваристый сырный суп с курицей и грибами, который понравится всем.


Сырный суп с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Вода – 1,5 л
  • Шампиньоны – 300 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Плавленый сыр – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сухой чеснок – по вкусу
  • Сливочное масло – 15 г
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Черный перец – 5 горошин
  • Батон – несколько кусочков

Приготовление супа:

  1. Куриное филе и разрезанную пополам луковицу залить водой. Довести до кипения и варить 15 минут. При необходимости снимать пену с бульона. Достать куриное филе и луковицу. Лук нам больше не понадобится.
  2. Пока варится куриное филе, нарезать шампиньоны и обжарить. Добавить немного сливочного масла, сушеного или свежего чеснока. Поперчить и посолить по вкусу.
  3. Нарезать картофель кубиками, морковь – четвертинками или соломкой. Добавить их в бульон и варить около 5 минут. Натереть сыр на терке и добавить в бульон, интенсивно перемешивая, чтобы сыр быстрее расплавился.
  4. Нарезать куриное филе на порционные кусочки. Измельчить зубчик чеснока.
  5. Когда картофель и морковь стали мягкими, добавить грибы, куриное филе, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком. Посолить по вкусу. Варить 5 минут при слабом кипении. Снять суп с огня и дать настояться 15-20 минут.
  6. Тем временем нарезать батон кубиками и обжарить на смеси сливочного и растительного масел. Добавить свежий или сушеный чеснок, щепотку сахара и соли. Перемешать и подавать к супу.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гигантское увеличение памяти на телефоне 30-09-2021 15:57

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Гигантское увеличение памяти на телефоне.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даниэла Стил "Что было, что будет" 29-09-2021 14:20

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Даниэла Стил "Что было, что будет"

0-62 (318x500, 20Kb)
Успешная карьера, счастливый брак, четверо детей –
у Олимпии Кроуфорд-Рубинштейн есть всё,
а прежде всего – отличное чувство юмора и поистине неисчерпаемый запас энергии, позволяющий совмещать работу с семейной жизнью и с лёгкостью справляться с разными проблемами. Однако в один далеко не прекрасный день эта налаженная, замечательная жизнь идёт кувырком. А виной всему конверт с приглашением дочерям-близнецам Олимпии посетить роскошный бал дебютанток.
Приглашение, реакция на которое у близких Олимпии оказывается весьма неожиданной…
Что было, что будет

Читает Лариса Юрова

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сдобные рогалики на быструю руку 28-09-2021 16:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сдобные рогалики на быструю руку
 

2835299_Sdobnie_rogaliki_na_bistryu_ryky (700x388, 210Kb)

2835299_Sdobnie_rogaliki_na_bistryu_ryky1 (514x700, 281Kb)

Этот рецепт люблю за его простоту, быстроту приготовления и конечно же вкусовые качества.
 
Рогалики из этого теста получаются мягкие, пушистые, в меру сладкие. Это тесто подойдет как для пирожков со сладкой начинкой, так и для несладкой.
 
Особенность приготовления теста состоит в том, что масло добавляется в середине замеса, после того как мука соединяется с жидкостью, когда образуется клейковина.
 
Это придает тесту особой пластичности и объема готовым изделиям. Сливочное масло придает выпечке лучший вкус и аромат, а растительное делает готовое изделие пышнее, не отягощает тесто.
 
Ингредиенты:
 
Молоко теплое — 0,5 л.
Мука — 1 кг.
Яйца — 4 шт.
Дрожжи — 20 г.
Соль — 2 ч.ложки
Сахар — 3 ст.ложки
Масло сливочное — 150 г.
Масло растительное — 50 г.
Яблочный джем или конфитюр — для начинки
Как приготовить сдобные рогалики:
1. Дрожжи растворяем в теплом молоке и даем немного постоять.
 
2. В молоко с растворенными дрожжами добавляем соль, сахар, яйца взбиваем венчиком или блендером до однородности.
 
3. Полученную жидкую массу оставляем на 15 мин в теплом месте. После вливаем в муку.
 
4. Начинаем замешивать тесто.
 
5. В процессе замеса добавляем сначала растопленное сливочное масло, а затем растительное.
 
6. Добавляем немного муки (около 1-2 ст.ложек), чтоб тесто лучше вымешивалось.
 
7. Замешиваем тесто. В моем случае за меня это делает хлебопечка) (Режим тесто 1 час 30 мин)
 
8. Готовому тесту даем постоять 1 час в теплом месте и приступаем к формированию рогаликов.
 
9. Формируйте рогалики, как показано на фото или любым другим способом.
 
10. Готовое изделие укладывайте на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень.
 
11. Дайте еще раз подойти в теплом месте, минут 40-50, затем смажьте желтком, разведенным 1 ч.ложкой молока и выпекайте в горячей духовке при 180 С до готовности (примерно 25 минут).
 
Приятного аппетита!

2835299_Sdobnie_rogaliki_na_bistryu_ryky3 (700x393, 60Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИРТУАЛЬНАЯ ПРОГУЛКА ПО ЭРМИТАЖУ 27-09-2021 14:14

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

ВИРТУАЛЬНАЯ ПРОГУЛКА ПО ЭРМИТАЖУ

 

 

Иорданская лестница (2) Зал Снейдерса (245-4) Павильонный зал (204-1) Зал Снейдерса (245-5) Павильонный зал (204-2) Зал Ван Дейка (246-1)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная “бабочкой” 27-09-2021 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица, запеченная “бабочкой”🍗

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Запеченная курочка должна быть такой: хрустящая пряная корочка, ароматное, в меру соленое, сочное и нежное мясо (грудинка тоже!) Сегодня у меня для вас есть отличный вариант запекания тушки цыпленка. Для этого способа курица разрезается по спинке и распластывается. Разделка курицы бабочкой помогает запечь птицу целиком так, чтобы она равномерно подрумянивалась, а вам при этом не приходилось постоянно поворачивать её другой стороной. 
 
За счет формы она доходит до готовности быстрее, чем целая тушка. Поэтому если вам нужно запечь курицу быстрее, это идеальный вариант. 
 
Из приправ для использовала свой дежурный микс - соль, перец, сухой лук и чеснок, а также паприку. Мне это сочетание специй кажется самым универсальным.
 
изображение_2021-09-26_212952 (551x700, 828Kb)

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОВЫЙ для МЯСА СПОСОБ приготовления😋ШОК для меня - из ЧЕГО ПОДЛИВА😋 26-09-2021 17:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШОКОВЫЙ для МЯСА СПОСОБ приготовления😋ШОК для меня - из ЧЕГО ПОДЛИВА😋

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Сегодня у меня для вас очень необычный способ приготовить мясо. Я бы назвала этот способ шоковым для самого мяса. Но как быстро оно готовится благодаря этому способу, и какое оно получается нежное. А ещё у меня будет такой же необычный соус к этому мясу, который сделает вкус блюда незабываемым. Сразу догадаться из чего делается соус, мне кажется, невозможно.


изображение_2021-09-25_221811 (700x393, 418Kb)

 

Поверьте мясо получается нежнейшее и вкуснейшее. И подлива выходит красивая и тоже очень вкусная. Подавать такое мясо на стол можно с абсолютно любым гарниром.

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Грудинка в рассоле по-домашнему 15-09-2021 16:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грудинка в рассоле по-домашнему

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Невероятно ароматная и очень вкусная закуска. Угощайтесь!

 
Рецепт: Грудинка в рассоле по-домашнему




151377490_caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Малосольная скумбрия в горячем масле 15-09-2021 15:45

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Малосольная скумбрия в горячем масле
 

304

Малосольная скумбрия у меня никогда не удавалась. Я перепробовала разные рецепты, но рыбка в который раз получалась жесткой. Когда я уже оставила свои попытки, соседка угостила меня нежнейшей скумбрией. Я сразу спросила рецепт и уже который год готовлю только так!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Блюда из шампиньонов - ароматные грибные рецепты 15-09-2021 15:42

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда из шампиньонов - ароматные грибные рецепты
 

Блюда из шампиньонов

<span>Блюда из шампиньонов</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анри Труайя "Пётр Великий" 12-09-2021 16:54

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Анри Труайя "Пётр Великий"

04535487.cover (448x700, 230Kb)
Мифы о Петре Первом, гениальном реформаторе, спасшем русское государство от неизбежной гибели и в то же время «отступнике, сорвавшем Россию с её круговой орбиты, чтобы кометой зашвырнуть в пространство», чуть ли не антихристе, низвергнувшем все нравственные устои и вековые традиции, продолжают будоражить умы и вызывать споры и сегодня.
Почему в людской памяти Иван Грозный — «безумный изверг», а Пётр Первый, в своей жестокости превзошедший его, остаётся «беспорочным гением»?
***
Над всем этим размышляет знаменитый французский писатель Анри Труайя и предлагает свою версию истории жизни и правления Петра.

Читает Ирина Воробьёва

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии