• Авторизация


5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка 14-05-2022 07:24

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка



Обожаю различные слойки, как сладкие,так и соленые. А готовое слоеное тесто это вообще палочка-выручалочка, готовить с ним одно удовольствие, быстро и просто.

 
1.Слойки с яйцом и зеленым луком:
Тесто слоеное - 250 г (дрожжевое) Яйца вареные - 2 шт Сыр - 60 г Зеленый лук - 20 г Сметана - 2 ст.л Соль Перец Кунжут (мак) Яйцо для смазывания
Слойки с яйцом и зеленым луком - это просто находка, моя любимая начинка. Настоящие ленивые пирожки. Слойки на завтрак, перекус, в дорогу, на пикник и тд.
 
2.Слойки с творогом и сыром:
Слоеное тесто - 200 г (любое) Творог - 180 г Сыр - 60 г Яйцо - 1 Соль Перец Кунжут (мак) Яйцо для смазывания
Слойки с творогом и сыром просто объедение. Простое сочетание, которое любят многие. Эти слойки хороши на любой случай.
 
3.Слойки-пиццы:
Слоеное тесто - 400 г Яйцо - 2 шт Сыр Помидоры черри Моцарелла Колбаски Грибы Фарш (готовый) Перец или помидор Зелень Кунжут Соль Перец
Слойки-пиццы из готового слоеного теста - это супер вариант, когда хочется пиццу, но времени нет ее готовить. А тут раз тесто взял, начинку нашел подходящую, в духовку и готово.
4.Слоеные корзиночки с фаршем:
Слоеное тесто - 200 г (любое) Фарш - 250 г Сыр - 100 г Соль Специи
Слоеные корзиночки с фаршем оценили дети, ведь они любят фрикадельке, а тут еще и тесто. Получилось сочно и вкусно.
5.Слоеный пирог с фаршем:
Слоеное тесто (дрожжевое) - 400 г Фарш - 350 г Соль Специи Яйцо для смазывания Кунжут (мак)
Простой слоеный пирог с фаршем. Отличный закусочный пирог быстро и просто. Готовить из готового слоеного теста одно удовольствие.
Любите различные слойки, скорее приготовьте и порадуйте близких.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Театр поэзии Аллы Демидовой: Борис Поплавский 14-05-2022 06:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Театр поэзии Аллы Демидовой: Борис Поплавский

103083272_2012Poplavskiy_ (600x527, 110Kb)

Борис Юлианович Поплавский
(1903, Москва — 1935, Париж) —
поэт и прозаик русского зарубежья
(первая волна эмиграции).
Во время Гражданской войны Поплавский выехал в Париж через Константинополь . В 1930-е годы считался одной из главных надежд русской литературы первой волны эмиграции, несмотря на то,
что вёл неустроенную богемную жизнь. Для прозы и поэзии Поплавского характерно влияние творчества Артюра Рембо, французского сюрреализма, русского символизма и футуризма.
Борис Поплавский
Snimok-3 (300x232, 23Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний крим-чиз или сливочный сыр из обычных продуктов 13-05-2022 14:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний крим-чиз или сливочный сыр из обычных продуктов
 

Хотите испечь чизкейк, но не можете купить сливочный сыр? Закусок хотите с ним приготовить или еще каких блюд? У меня есть решение. Крим-чиз в домашних условиях из обычных продуктов. Нужно всего 3 ингредиента: сметана, йогурт без добавок и соль. Предлагаю не тянуть и поскорее опробовать рецепт.
 
изображение_2022-05-06_172336663 (700x547, 549Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вильям Похлёбкин "Тайны хорошей кухни" 13-05-2022 11:36

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Вильям Похлёбкин "Тайны хорошей кухни"

1609328264_tajny-horoshej-kuhni (442x700, 243Kb)
Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый.
В ней даются подробные инструкции по самым первым шагам в кулинарии, по работе с тестом, говорится о запекании, варке и вареве, жарении и тушении. Рассказывается об основных правилах и секретах кулинарного мастерства. Она поможет превратить привычные кухонные хлопоты в поистине творческий процесс. Вы сможете испечь хлеб и приготовить удивительно вкусную кашу. Узнаете, как переварить варенье и как правильно защипнуть пироги, вареники и ватрушки. Есть глава о приготовлении сладостей и кондитерском искусстве, даны рецепты молочных и кисломолочных изделий в домашних условиях.
Тайны хорошей кухни

Читает Николай Козий
***
"Цель этой книги - прежде всего научить понимать,
как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьём, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и без него, с водой и без воды,
с маслом и без масла, с посудой и совсем без какой бы то ни было посуды…".
В.В. Похлёбкин

depositphotos_23280300-stock-illustration-cooking-illustration-vector (700x526, 76Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Михаил Алексеев «Ивушка неплакучая» 12-05-2022 16:36

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Михаил Алексеев «Ивушка неплакучая»
 

14545953-1 (525x700, 75Kb)
Роман о тяжких испытаниях, выпавших на советскую деревню в годы Великой Отечественной и в первые послевоенные годы, когда мужчины ушли на фронт, а все трудности упали на плечи стариков и женщин. Такова была и жизнь молодой женщины Фени Угрюмовой, «ивушки неплакучей», вынесшей все тяготы и даже в тяжёлом горе сумевшей сохранить человеческое достоинство.
Ивушка неплакучая

Читает Юрий Заборовский

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кайса Ингемарсон "Лимоны жёлтые" 11-05-2022 13:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Кайса Ингемарсон "Лимоны жёлтые"

558843f2-36d2-4bcf-b660-fdb35681bcce.jpe (400x700, 48Kb)
Житейская история о любви, карьере и высокой кухне.
***
Вырываясь из объятий хозяина фешенебельного ресторана, юная официантка Агнес Эдин разбивает бутылку коллекционного вина и теряет из-за этого работу. В тот же день девушку ждёт и другой удар:
её возлюбленный, рок-музыкант Тобиас, сообщает,
что встретил другую...
Лимоны жёлтые

Читает Надежда Винокурова

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарное тесто! Один из лучших рецептов пирожков, в моей кулинарной копилке 08-05-2022 14:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Шикарное тесто! Один из лучших рецептов пирожков, в моей кулинарной копилке

https://zen.yandex.ru/media/vkusnayaistoriya/shikarnoe-testo-odin-iz-luchshih-receptov-pirojkov-v-moei-kulinarnoi-kopilke-62736d0d7652806bc7323ddd?&

1 (700x393, 287Kb)

Всем привет! Это один из лучших рецептов пирожков, в моей кулинарной копилке. Тесто просто шикарное: мягкое, легкое, нежное как пух!
 
Такое тесто универсальное, из него можно приготовить пироги и пирожки со сладкой и сытной начинкой а также сладкие булочки. Изделия из этого теста не черствеют, и остаются мягкими даже на следующий день.
Рецепт:
Молоко - 240 мл.
Дрожжи сухие - 6 гр.
Сахар - 80 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 90 гр.
Соль - 1 ч.л. без горки
Мука - 630 гр. +-
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Илья Ильф, Евгений Петров "Тысяча и один день, или новая Шахерезада" 07-05-2022 13:10

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Илья Ильф, Евгений Петров "Тысяча и один день, или новая Шахерезада"
 

boocover (200x305, 36Kb)
В московской конторе по заготовке Когтей и Хвостов наступают непростые времена. В результате «битвы титанов» – начальника конторы Павла Венедиктовича Фанатюка и его заместителя Сатанюка – победил Фанатюк. Он решил уволить всех сторонников своего оппонента, в том числе и делопроизводителя общей канцелярии Шахерезаду Федоровну Шайтанову.
Для того чтобы избежать увольнения она начинает рассказывать начальнику разные занимательные истории из жизни конторы. Поможет ли этот хитроумный план Шахерезаде сохранить свою должность?
Тысяча и один день,
или новая Шахерезада

*****
Screenshot 2022-04-14 at 18-06-01 Необыкновенные истории из жизни города Колоколамска 2 тыс изображений найдено в Яндекс.Картинках (450x700, 529Kb)
Бывшего начальника московской конторы по заготовке Когтей и Хвостов Павла Венедиктовича Фанатюка назначают городским фотографом в Колоколамск,
жители которого, типичные обыватели времени НЭПа, – исправно следуют директивам вышестоящего начальства, претворяя их в жизнь и, как часто бывает, по глупости извращая их до абсурда.

Необыкновенные истории из жизни города Колоколамска

Читает Александр Бордуков

P.S. Чтобы послушать книги, нажмите на их названия.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К.М.Симонов. Ты говорила мне "люблю"... 07-05-2022 12:11

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

К.М.Симонов. Ты говорила мне "люблю"...



Через три дня страна будет праздновать свой главный праздник - День Великой Победы. Каждый год, всю свою сознательную жизнь, я с душевным трепетом встречаю этот светлый праздник...Уходят поколения, меняются (как не страшно об этом говорить!) века и нравы, но для любого человека, душа которого "затронута" чувствами, состраданием, он всегда останется именно таким светлым и святым для всех нас праздником. Лучше всех об этом Дне писали в своих стихах военные поэты, стихи которых мы знаем и любим и художники со своими замечательными картинами.
KUDOZNIK-ABDULLIN-ROMAN-FARISTOVIC.jpg
Ты говорила мне "люблю",
Но это по ночам, сквозь зубы.
А утром горькое "терплю"
Едва удерживали губы.
Я верил по ночам губам,
Рукам лукавым и горячим,
Но я не верил по ночам
Твоим ночным словам незрячим.
Я знал тебя, ты не лгала,
Ты полюбить меня хотела,
Ты только ночью лгать могла,
Когда душою правит тело.
Но утром, в трезвый час, когда
Душа опять сильна, как прежде,
Ты хоть бы раз сказала "да"
Мне, ожидавшему в надежде.
И вдруг война, отъезд, перрон,
Где и обняться-то нет места,
И дачный клязьминский вагон,
В котором ехать мне до Бреста.
Вдруг вечер без надежд на ночь,
На счастье, на тепло постели.
Как крик: ничем нельзя помочь! -
Вкус поцелуя на шинели.
Чтоб с теми, в темноте, в хмелю,
Не спутал с прежними словами,
Ты вдруг сказала мне "люблю"
Почти спокойными губами.
Такой я раньше не видал
Тебя, до этих слов разлуки:
Люблю, люблю... ночной вокзал,
Холодные от горя руки.

Художник Абдуллин Роман Фаристович


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформляем вертикальный край изделия на спицах 06-05-2022 09:36

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Оформляем вертикальный край изделия на спицах

Источник https://vk.com/bookmarks?z=video18124721_456249539...75c%2Fpl_post_-64678737_152568



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превратили 2 литра магазинного молока в натуральный сыр с чесноком и укропом. Рецепт за 10 минут 06-05-2022 09:14

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Превратили 2 литра магазинного молока в натуральный сыр с чесноком и укропом. Рецепт за 10 минут

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ



Сыры в продаже давно оставляют желать лучшего. Большая часть производителей активно использует пальмовое масло. Покупать их и тратить деньги нет вообще никакого смысла: проще и уж точно дешевле будет сделать сыр на кухне из обычного магазинного молока. Проверенный рецепт не требует никаких познаний в сыроварении, натуральный продукт получится у всех и с первого раза.
далее (9) (120x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воспитание 05-05-2022 11:37

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Воспитание

Ребёнок, окружённый критикой — учится обвинять;
Ребёнок, окружённый насмешками — учится быть недоверчивым;
Ребёнок, окружённый враждебностью — учится бороться;
Ребёнок, окружённый злостью - учится причинять боль;
Ребёнок, окружённый непониманием - учится не слышать других;
Ребёнок, окружённый обманом - учится врать;
Ребёнок, окружённый позором — учится чувствовать вину;
...и только сильные души могут порвать этот круг...
Ребёнок, окружённый поддержкой - учится защищать;
Ребёнок, окружённый ожиданием — учится быть терпеливым;
Ребёнок, окружённый похвалами — учится быть уверенным;
Ребёнок, окружённый честностью — учится быть справедливым;
Ребёнок, окружённый безопасностью — учится доверию;
Ребёнок, окружённый одобрением — учится уважать себя;
Ребёнок, окружённый любовью — учится любить и дарить любовь;
Ребёнок, окружённый свободой выбора - учится быть ответственным за свои решения.
...и такое воспитание сложно сломить...

На фото: бронзовая скульптура Хосе Исмаил Фернандес «Дисциплина»
279502740_4988425507945656_897410507447938649_n (460x700, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Резинки для рукавов. 04-05-2022 12:10

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

🔥 Резинки для рукавов.

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий салат - классический рецепт вкуснейшего салата 04-05-2022 11:40

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Греческий салат - классический рецепт вкуснейшего салата

Салат Греческий

Салат Греческий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТО насыпьте СОЛЬ в носок и НОГИ никогда не будут БОЛЕТЬ 04-05-2022 08:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПРОСТО насыпьте СОЛЬ в носок и НОГИ никогда не будут БОЛЕТЬ😉

Способ довольно необычный, но положительных свойств от его использования просто масса.
 
Кто бы мог подумать, что обычная соль может так действовать, но как говорится: "Всё гениальное просто". И этот случай не исключение.
 
Этому меня научила моя давняя знакомая, которая не любила тратиться на всякую "ерунду" и находила подручные средства, которые работают не хуже, чем дорогущие аналоги.
 
Статья будет очень полезная и интересная, поэтому, чтобы узнать все тонкости этого метода и обзавестись дельными лайфхаками, дочитайте до конца, будет интересно.


135890129 (484x630, 161Kb)


857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска в корейском стиле: на вкус необсуждаемо хороша 02-05-2022 14:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска в корейском стиле: на вкус необсуждаемо хороша

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Корейские салаты - моя слабость. Этот салат, не буду врать, не совсем из корейской истории, но... Чисто внешне 100 процентное попадание. На вкус, пожалуй, гораздо нежнее и демократичнее корейских собратьев. Закуска, готовится молниеносно и обязательно подчеркну, что можно приготовить заранее. Стало быть, учитывая , по умолчанию, что вкус не обсуждаемо хорош, на повестку дня еще неоспоримое достоинство для подачи на праздничный стол. Делаем заранее не торопясь и в нужное время сервируем...

Салатов на столе не бывает много, а этот точно не останется незамеченным.

810_____560 (560x373, 175Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не пирожки, а загляденье! Что дает больше цвета выпечке и что делать с яйцом 02-05-2022 14:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не пирожки, а загляденье! Что дает больше цвета выпечке и что делать с яйцом

2835299_pir1 (700x376, 68Kb)

Для любителей сытных и пряных пирогов имеется один очень интересный рецепт. Благодаря этому алгоритму готовки, ваша выпечка будет дольше оставаться свежей. К тому же, тесто для данных пирогов универсальное, оно подойдет для жарки и выпекания. Начинку можно подобрать на любой вкус, например, тестовая основа сочетается отменно с капустой.
 
Ингредиенты для пирогов с капустой:
 
Мука — 500 г;
Сухие дрожжи — 6 г;
Теплая вода — 100 мл;
Сахар — 26 г;
Растительное масло — 70 мл;
Белок яйца — 27 г;
Растопленное сливочное масло — 50 г;
Соль — 6 г;
Теплое молоко — 205 мл;
Черный молотый перец — 2 щепотки;
Репчатый лук — 100 г;
Квашеная капуста — 600 г;
Желток — 18 г;
Сода — 2 щепотки.
Приготовление пирогов с капустой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тара Изабелла Бертон "Украденное лицо" 01-05-2022 07:33

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Тара Изабелла Бертон "Украденное лицо"

cover1 (444x700, 33Kb)
Лавиния и Луиза – лучшие подруги.
У Лавинии есть всё: деньги, популярность, красота, поклонники.
У Луизы – ничего, кроме жажды всё получить… и не важно, какую цену придётся заплатить за успех.
Но очень скоро Лавиния потеряет самое дорогое – жизнь. А Луиза сделает всё, чтобы она продолжала жить и дальше – в глянцевой реальности Интернета. Но сколько может длиться такой обман? Как долго Луизе удастся жить двойной жизнью – виртуальной жизнью подруги и собственной, в которой она постепенно занимает место Лавинии во всём, даже в сердце её любимого? И что случится, когда кто-то начнёт задавать вопросы: куда и, главное, ПОЧЕМУ исчезла одна из самых блестящих светских львиц Нью-Йорка – города, который не спит никогда?..
Украденное лицо

Читает Анастасия Дадыко

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джойс Мэйнард "Шесть дней любви" 01-05-2022 07:06

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Джойс Мэйнард "Шесть дней любви"

1643430785_shest-dnej-ljubvi (250x402, 30Kb)
Её жизнь, полная любви и страстных танцев, казалась волшебной сказкой. Тем страшнее для неё настоящее, в котором не осталось ничего, кроме горя, тоски и безысходности. Но однажды появился мужчина — и в глухом мраке отчаяния зажёгся маячок надежды.
У этого человека тоже исковеркана судьба: он мало того что осуждён за убийство, но ещё и совершил дерзкий побег из тюрьмы, захватив при этом заложников.
Вот только обращается он со своими пленниками странно — совсем не так, как подобает настоящему преступнику…
Шесть дней любви

Читает Надежда Винокурова

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий соус для шаурмы 30-04-2022 10:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настоящий соус для шаурмы "как в ларьке"

seasoning (28x28, 4Kb)Многие пытались угадать, из чего сделан соус для шаурмы, которая продается в ларьках, но потерпели фиаско. Несмотря на то, что никто из продавцов этого фастфуда не выдает секрет его приготовления, я предлагаю вам попробовать это рецепт, и вы не увидите разницу, сравнивая конечный результат с оригиналом.
 Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу и желанию - от густого до жидкого. Так как этот соус очень хорошо сочетается со свежими овощами, его можно использовать в качестве заправки в салаты или подавать на фуршетах с закусками.
 
изображение_2022-04-29_201145201 (600x400, 331Kb)


151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии