Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Ассертивность – правила уверенной жизни
Психологи определяют ассертивного человека, как взрослую, самодостаточную, уверенную в себе и уважающую права других личность. Что такое ассертивность? Прежде всего, это поведение, не зависящее от посторонних оценок и влияний. Это способность принимать решения и нести за них ответственность. Это позитивное отношение к окружающим и учет их интересов. Говоря проще, ассертивность есть ничто иное как «золотая середина» между пассивным и безвольным поведением, и агрессией и конфликтностью. Само слово «ассертивность» пришло из английского языка. Смысловой перевод – умение настоять на своем.
читать далее
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет)
Ларилорхен
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
7 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ СОУСОВ ДЛЯ ПРЕСНЫХ ОВОЩНЫХ БЛЮД
Овощные салаты, палочки из овощей, гарниры, овощи, запеченные в духовке — все это очень вкусно и полезно. Однако иногда хочется разбавить свежие овощи чем-то оригинальным и пикантным. С этой задачей отлично справятся интересные соусы, которые украсят вкус плодов и заставят их заиграть по-новому.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Шесть рецептов кляра для рыбы
|
||||||
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки Как Маринованные Лесные Грибы
Маринование и консервирование овощей на зиму – это не только наша кулинария, но и наша культура. Где не встретишь хозяйку, которая не занимается домашними заготовками на зиму? Особенно те, у кого есть свой огород, обязательно припасают заготовки на зиму из своего собственного урожая фруктов и овощей и из собранных в лесу грибов. Грибы, например, сыроежки маринованные, отлично смотрятся на любом зимнем застолье. А если у вас нет поблизости леса, где можно собрать такой урожай, приготовьте другое блюдо, которое будет напоминать маринованные грибы, – это кабачки со специями.
Кабачки – такие овощи, которые сразу впитывают в себя вкусы и запахи тех ингредиентов, которые готовятся вместе с ними. Благодаря тому, что сами кабачки имеют нейтральный вкус и нежную, рыхлую консистенцию, они являются прекрасным объектом для кулинарных экспериментов.
Наш сегодняшний рецепт маринования кабачков сделает их похожими на лесные грибы.
Замечательные кабачки со вкусом грибов. Прекрасно подойдут как закуска с горячей картошечкой, да под холодную водочку.Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Абрикосовый мармелад в мультиварке.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Творожное пирожное
Для приготовления нам нужно:
- Творог - 200 г;
- Черный шоколад - 100 г;
- Сметана - 1 ст. л;
- Мед - 1 ст. л;
- Финики - 3-4 шт;
- Миндаль.
Приступаем к приготовлению:
К творогу добавляем сметану, мед (или сахар), хорошенько растираем с помощью ложки. Шоколад натираем на мелкой терке. Руки смачиваем водой, выкладываем на ладонь столовую ложку творожной массы. Формируем плоскую лепешку, внутрь кладем половинку финика или миндальный орешек.
Заверачиваем творожную массу в нечто похожее на шарик и обваливаем в шоколадной стружке. Творожные пирожные выкладываем на тарелку и ставим в холодильник на 30 минут для охлаждения.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ С ВИШНЕЙ
Аппетитное, хрустящее печенье из нежного слоеного теста с ароматным вишневым вареньем. Такой десерт можно легко и быстро приготовить к чаепитию, чтобы порадовать свежей выпечкой родных и близких.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска
Для приготовления нам нужно:
- Песочное печенье – 300 г
- Сливочное масло – 200 г
- Орехи любые(арахис, грецкие) – 100 г
- Сахар - 1 стакан
- Молоко - 5 ст. л.
- Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л.
- Какао - 3 ст. л.
Приступаем к приготовлению:
Половину печенья измельчаем в мелкую крошку, а половину ломаем мелко. Орехи измельчаем скалкой можно или рубим ножом. Сахар, молоко, какао и сгущенку соединяем, подогреваем в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавляем сливочное масло и все растираем до однородности. Постепенно в жидкую массу добавляем измельченные орехи и печенье. В итоге получается такая сладкая масса. Выкладываем часть массы на фольгу и формируем колбаску.
Отправляем колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она затвердела.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Ветчинные рулетики с сыром
Для приготовления на 10 порций нам нужно:
- Ветчина - 500 г;
- Твёрдый сыр - 150 г;
- Куриные яйца - 4 шт;
- Чеснок - 2 шт;
- Майонез - 100 г.
Приступаем к приготовлению:
Яйца нужно натереть на средней терке. Сыр также натираем на средней терке. Добавляем измельченный чеснок.
Заправляем майонезом, перемешиваем. На кружки ветчины выкладываем начинку, Закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз.
Из данного количества ингредиентов получается 20 рулетиков. Украшаем и подаем к столу!
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Нереально вкусная курица
Для приготовления нам нужно:
- сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков;
- 1 ст.л. меда;
- 1 ч.л. без горки карри;
- соль по вкусу;
- 1/2 ч.л. перца красного молотого;
- 2 ст.л. масла подсолнечного;
- 700 гр куриного мяса.
Приступаем к приготовлению:
Все смешиваем для маринада. Мясо нарезаем на кусочки и перемешиваем с маринадом. Оставляем на 2 часа. Затем выкладываем в форму и запекаем 30 - 40 минут при 220*. Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ + 44 рецепта песочного печенья
печенье просто идеальный вариант!- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)
- яйца взбить с сахаром и ванилином до бела
- добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером
- в муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь
- замесить крутое, но очень мягкое тесто
- убрать тесто в холодильник на 1 час и можно делать печеньки ;))
- раскатать из охлажденного теста шарики
- каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар
- выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки
- выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 — 30 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком
Ингредиенты:
свинина 600 г
коньяк 100 мл
чеснок 2 зубчика
лимон 1/2 шт.
перец острый 1/2 стручка
мед 1 ст.л.
корень имбиря
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Идеи для закусок - подборка фотографий
Идеи для закусок - подборка фотографий:
1.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
54 рецепта из баклажанов
|
В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них (баклажан) овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки. |
|
|
Смотрите также: Закуски из баклажанов, |
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Подборка рецептов вкусного и необычного варенья
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты домашней выпечки из творога