ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНЧИКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 1,2 ст.
● Сода пищевая — 1 ч. л.
● Сахар — 0,5 ст.
● Соль — 0,2 ч. л.
● Какао — 4 ст. л.
● Растительное масло — 4,5 ст. л.
● Ванильный экстракт — 2 ч. л.
● Молоко — 1,5 ст.
● Сливки 35-40% — 1 ст.
● Сахар — 4 ст. л.
● Растопленный молочный шоколад — 90 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
2. Добавим растительное масло, ваниль и молоко.
3. Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.
4. Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.
5. Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт.
6. Украсим остатками сливок и фруктами.
7. Польем растопленным шоколадом.
8. Приготовим себе чашечку горячего кофе и приступим!

Приятного аппетита!

http://ok.ru/profile/191841296449/statuses/64137608975681

http://ok.ru/profile/191841296449/statuses/64148734760257


http://ok.ru/profile/191841296449/statuses/64137608975681

Для приготовления, вам необходимо:
* 2-3 столовых ложки горчицы (в порошке)
* тазик с теплой водой
* глина или хна (по желанию)

Рецепт:
Размешать горчичный порошок в тазике с водой. Опустите волосы в тазик и хорошенько их промойте в течении 5 минут. Втирайте горчицу в волосы и кожу головы, дайте ей впитаться в структуру. При желании можете в состав добавить немного глины или хны. После того как вы тщательно помыли голову, смойте остатки теплой водой.

Результат:
Повышенное кровообращение кожи головы- положительная реакция организма на горчицу. Способствует интенсивному росту, улучшается структура волос, появляется естественный блеск.

Если перхоти, к счастью, нет, но зато имеется необходимость в ежедневном мытье головы, то есть смысл заготовить мягкий шампунь для частого использования «в промышленных масштабах». Делается он так. Сначала нужно приготовить травяной отвар – основу для будущего шампуня.

Для этого следует залить одним стаканом воды одну столовую ложку сухого шалфея, базилика или розмарина и довести все это до кипения на медленном огне.Пока смесь остывает и настаивается, готовим «начинку». Натираем на средней терке кусок глицеринового или оливкового мыла с тем расчетом, чтобы в результате получилось около трети стакана крошки. Затем добавляем туда 1 чайную ложку масла жожоба и 15 капель эфирного масла иланг-иланга или кедра. Когда приготовленный отвар окончательно остынет, его нужно процедить и перемешать с полученной смесью. Вот и получился шампунь на каждый день! Если его поместить в банку с очень плотной крышкой и хранить в сухом и прохладном месте, то он не будет портиться на протяжении целой недели.

Измельчаем две столовые ложки овсяных хлопьев (не перетираем в муку, а делаем грубого помола) в кофемолке или блендере, затем берем по две столовые ложки полученной смеси из овсяных хлопьев, кукурузной муки, кукурузного крахмала и пищевой соды. Все тщательно перемешиваем и все, шампунь готов.

Пользоваться ним так же просто. Разделяем волосы на пряди и присыпаем их шампунем, массируем несколько минут и расческой снимаем оставшиеся частички, впитавшие в себя всю грязь и жир. Конечно же, таким шампунем невозможно пользоваться постоянно и, периодически, придется волосы очищать жидким шампунем, но зато пользование ним позволит оградить волосы от частой сушки волос феном и будет придавать им постоянную опрятность и свежесть, если каждое утро абсорбировать выделенный лишний жир данной смесью.

Источник: http://kudakrasivee.ru/svoj-stil/prichyoska/kak-sd...i-rukami-sovety-i-recepty.html

Переходим в наступление

Состав кожи у каждого человека индивидуален. Значит, и лечение тоже не всегда бывает одинаковым для всех. Кому-то, чтобы свести прыщи в подростковом возрасте, необходимо несколько раз в день заниматься очищением лица, применяя для этого специальные средства. Это необходимо, чтобы на коже не задерживались пыль, пот, грязь.

Можно дополнительно использовать очень хорошее наружное средство от подростковых прыщей — «Полисорб». Этот препарат хорошо выявляет токсины, которые являются причиной образования прыщей. Его нужно принимать не менее двух недель, чтобы полностью очистить организм и отрегулировать обмен веществ. Используют «Полисорбом» и как лекарство для приема внутрь, и как кремниевую маску.

Чтобы сделать маску, вода смешивается с порошком сорбента до консистенции сметаны. Смесь накладывается на лицо и шею. Минут через 15 подсохшая маска смывается теплой водой. Лицо сразу же покрывают питательным кремом. После того, как весь цикл будет закончен, кожа лица будет иметь здоровый цвет, от прыщей не останется и следа.

Осторожнее надо относиться к рекламе новомодных препаратов. Как правило, они содержат антибиотики, которые плохо влияют на микрофлору кишечника, а это может привести к обострению заболевания.

Конечно, и действенные препараты, и рецепты народной медицины – это хорошо. Однако начать все же следует с визита к врачу-дерматологу, который популярно объяснит суть комплексного лечения, расскажет как и когда проходят подростковые прыщи.

Но на деле подростки чаще всего предпочитают избавиться от проблемы самостоятельно, действуя опасными и неэффективными методами, и прежде всего выдавливанием прыщей.В итоге грязь попадает в подкожный слой, воспаление усиливается, прыщи захватывают здоровые участки кожи.Зато когда подростковые прыщи проходят - жизнь принимает совсем другие оттенки!

Главный союзник – народная медицина!

Используем алоэ. Срезаем несколько листьев домашнего растения, промываем и на 10 дней оставляем на хранение в прохладном месте. Затем измельчаем, смешиваем с водой ( на одну часть листьев – пять частей воды). Жидкость должна настояться в течение часа, после чего ставим ее на огонь, кипятим три минуты. Получается настой, которым постоянно протираем лицо. Хорошая подсказка — как избавиться от подростковых прыщей?
И снова измельченные листья алоэ. Из них нужно выжать сок, который используется немедленно, без хранения даже в холодильнике. Этим супер свежим соком протираем проблемные участки кожи трижды в день.
Соцветия лекарственной календулы. Нужна всего одна столовая ложка сухих соцветий, которые заливают кипятком (0,5 л), настаивают полчаса, процеживают. Остывшим отваром протирают лицо, делают примочки на всех участках лица и тела, где появились прыщи.
Лечение прыщей у подростков возможно с помощью календулы лекарственной и меда. Чайную ложку сухих соцветий календулы залить стаканом нагретой воды, добавить одну чайную ложку меда, хорошо перемешать. Этот состав очень эффективен для 30- минутных компрессов на участки тела, где появились юношеские прыщи.
Настойка из лекарственной календулы. Потребуются две столовые ложки сухих соцветий лекарственной календулы, которые заливают водкой (1/4 стакана), водой (1/5 стакана) и одеколоном (1/3 стакана). Все это настаивается в тепле. Получается лосьон, в который нужно добавить 5%-ный раствор борной кислоты (5 гр) и глицерин (3 мл). Этой смесью утром и вечером протирать лицо.
Отвар из зверобоя продырявленного – возможно, это средство научит вас, как лечить подростковые прыщи. Для отвара нужно прокипятить в течение 10 минут смесь одной столовой ложки сухого зверобоя и одного стакана воды. Этим средством полезно протирать проблемные участки кожи.
Практически все сталкиваются с вопросом: Как бороться с подростковыми прыщами?

Настойка из зверобоя. Настоять сухой зверобой на водке (соотношение 1:5). Каждый день нужно протирать этой настойкой участки кожи, где появились подростковые прыщи.
_Масло зверобоя. Измельчить 3 столовых ложки сухого зверобоя, добавить 200 граммов растительного масла. Массу настаивать две-три недели в стеклянной банке, укутанной платком. Время от времени содержимое банки встряхивать. Через три недели процедить. Получится масло, которым два раза в день следует смазывать все прыщи. И так в течение десяти дней.
Настой из листьев лекарственного шалфея. Рецепт такой: одну ч. ложку сухих листьев шалфея залить кипятком (150 мл). Настоять жидкость в течение получаса, процедить. Получившийся настой очень хорош для примочек на проблемные участки кожи.
Ещё одно эффективное средство для примочек. Столовую ложку листьев шалфея залить стаканом кипящей воды, подержать смесь на пару в течение пяти минут. Далее пусть она полчаса настаивается. Процедить и добавить пол-ложки меда, хорошо перемешать. Можно сразу делать примочки.
Отвар из почек березы повислой. Для отвара нужна столовая ложка березовых почек, которые заливаются стаканом кипящей воды и ещё кипят не менее 20 минут. Отвар остудить, Читать далее...

Вкуснейший балык из куриного филе

Ингредиенты:
- 3 куриных филе (около 500 г)
- 250 г крупной соли
- 1 столовая ложка смеси перцев
- 50 мл коньяка или виски

Грудки обмыть и насухо вытереть.
Смешать соль, перец и спиртное.

В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью.

Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.

Достать грудки и хорошо промыть от соли и специй.

Хорошо промокнуть полотенцем воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.

Убрать в холодильник на сутки.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.

Зубная паста — продукт с удивительными свойствами. Она очень быстро высыхает, при этом притягивая влагу из окружающей среды. В состав зубной пасты часто входят эфирные масла, вытяжки из мяты и эвкалипта, отбеливающие вещества. Это делает обычную пасту для чистки зубов по-настоящему полезной в разных ситуациях — применять ее можно как угодно и при этом всегда получать отменный результат. Убедись на собственном опыте! Советы довольно странные, но работают безотказно.

1. Потускневшее серебро будет сиять как новое, если потереть его зубной пастой. Идеальная полироль, которая всегда имеется в доме!

2. Почисти с помощью зубной пасты фары. Блеск тебя порадует!

3. Клавиши фортепиано также нуждаются в чистке, не забывай об этом. Паста обновит их и заставит сверкать!

4. Обувь с белой подошвой и другими светлыми деталями прекрасно чистится с помощью зубной пасты. Старая зубная щетка тоже весьма удобна для ухода за обувью!

5. Чтобы очки для ныряния не запотевали под водой, смажь их тонким слоем зубной пасты изнутри.

6. Пятна от воды на деревянных поверхностях удаляются за пару минут — нужно всего лишь немножечко зубной пасты.

7. Чернильное пятно удаляется, если смазать его сверху зубной пастой, дать высохнуть и постирать ткань через некоторое время.

8. Если при окрашивании волос краска случайно попала на кожу и окрасила ее, это не беда. Зубная паста удалит въевшуюся краску!

9. Комары наступают! Зубная паста снимет раздражение, сделает укусы менее заметными, предотвратит отек. Не забудь ее нанести на укусы, и ты забудешь о неприятном зуде и покраснении.

10. Прыщи, смазанные зубной пастой, исчезают к утру. Подсушивающее и противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить!

11. Утюг будет идеально чист, если потереть подошву зубной пастой.

12. Экран мобильного телефона хорошо очищается пастой, без повреждений и царапин.

13. Пятна на ковре легко вывести, используя кашицу из зубной пасты с отбеливающим эффектом.

14. Сделай ноготки безукоризненными! Мелкие частички лака, оставшиеся после его удаления на ногтевой пластине, и мутная поверхность ногтей смотрятся неопрятно. Протри ногти пастой, используя щеточку.

15. Зубная паста — хорошее моющее средство для рук.

16. Дезинфекция термоса, банок и прочей затхлой посуды возможна при помощи зубной пасты. Свежесть и чистота гарантированы!

17. Избавься от царапин на старом компакт-диске — протри его зубной пастой.

18. После разделки копченой рыбы или сельди - помыть руки, разделочную доску и нож с зубной пастой и от запаха следа не останется!(совет от участницы группы)

19. При герпесе - смазать пораженный участок зубной пастой.

20. А ещё, место ушиба намазать пастой и шишка не выскакивает. Актуально у кого маленькие детки. Опробовано не раз!(совет от участницы группы)

21. Зубная паста, также прекрасно помогает при ожогах, достаточно намазать обожженое место зубной пастой и дать высохнуть, через некоторое время смыть водой и от ожога не останется следа. Именно мятная, она холодит и снимает боль от ожега. Испытала на себе, совершенно случайно, С тех пор пользуюсь всегда.

22. Сделайте в тюбике несколько дырочек и бросьте в бачек унитаза.
И никакие состоящие средства не нужны.

23. Жирные пятна на одежде выводятся зуб.пастой.20 лет пользуюсь. Намазали пятно,пусть полежит немного,теперь застирайте белое пятно от пасты и вуаля! Если жирное пятно видно наизнанку, еще лучше намазать с изнанки.

Как бы странно это ни звучало, зубная паста — универсальная помощница во многих бытовых делах. Начни использовать это ценное средство не только для чистки зубов, и жизнь станет немного проще! Особенно мне запомнились советы про очки для подводного плавания и утюг! А что понравилось тебе? Расскажи друзьям о том, как функциональна зубная паста на самом деле - жми "Класс!" и "Поделиться"

Ещё ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ http://ok.ru/vzhiznipri/topic/64068037902579

Жёлтые пятна на воротничках и подмышках тоже уберём собственным средством. Состав: 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды + 3 - 4 ч. л. перекиси водорода + 2 ст. ложки соды для выпечки. Смешать, втирать в пятно и удивляться эффекту

ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики,
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!!!!!

Ритуал на богатство «Хозяйка-денежка»

На роль Хозяйки подойдёт любая «рабочая» монета, побывавшая в употреблении (монета фэн-шуй не подойдёт) Лучше всего если это будет обыкновенная копейка. Сначала её нужно очистить и закопать на сутки в соль, а затем выкопать и положить на середину белого чистого платка, произнеся при этом:

"Ходила я в пир, в мир, в добрые люди, в Божий храм; теперь сижу дома и жду гостей. Заходите гости дорогие, рубли-червонцы! Будьте как дома, живите долго!"

После этого заверните Хозяйку в золотую бумагу или зашейте в яркий лоскуток и положите туда где держите деньги и важные документы.

Теперь в вашем денежном доме есть Хозяйка, а следовательно будут водиться деньги.

Иногда к ней можно обратиться с просьбой о деньгах:
"Матушка-копейка, позови гостей в дом (назовите нужную сумму)"

Когда кладёте к ней новые деньги обязательно говорите:
"Матушка-копейка, прими гостей."

А когда берёте деньги из своего денежного дома говорите:
"Гости дорогие, возвращайтесь обратно скорей!"

Так же Хозяйка помогает искать важные документы. Если не можете найти, спросите её об этом.

Заткните кризис за пояс! Будьте богаты и счастливы!

Предсказания судьбы...
Евгений Летов
В неведении жить гораздо интересней..
Когда не знаешь,что нас в жизни ждёт!
Становится вся жизнь,как созданная песня!
А не избитая,которую любой поёт!
А самое приятное,для сердца,
Что пишешь сам слова,на свой мотив!!
И жизнь становится ТВОЕЙ! НЕПОВТОРИМОЙ
И лучше,когда песня на двоих!!!!!!!!

Антирак: 4 известных доктора о лечении и профилактике онкологических заболеваний

Антирак
Мы хотели бы вас коротко познакомить с несколькими интересными авторами, которые сами излечились и помогли в этом другим. Но, пожалуйста, обратите внимание, что мы все же советуем совмещать лучшие достижения всех видов медицины и не отвергать современную медицину полностью.

Первый автор – молодой ученый Давид Серван-Шрейбер, типичный западный человек (по своему менталитету), которому в 30 лет поставили диагноз – большая злокачественная опухоль головного мозга.

Рак мозга на такой стадии считается неизлечимым. Но он вылечился и написал две книги: «Излечение» и «Антирак». Он провел множество исследований и пришел к выводам, которые могут помочь многим либо в излечении, либо в профилактике рака.

Прежде всего он обратил внимание на то, что целые народы в 7, а иногда и в 60 раз меньше болеют раком (а сотни лет назад вообще не знали, что такое рак) и, даже заболев, меньше умирают от рака, чем жители западных стран. Наследственность влияет всего на 15%, остальное зависит от образа жизни. И если мы изменим питание, увеличим физическую нагрузку, максимально уменьшим контакт с химией, включая бытовую химию и парфюмерию, внимательней будем относиться к своей духовной жизни, то сможем свести к минимуму возможность заболевания страшными болезнями. Он пишет, что у всех в организме присутствуют раковые клетки, из которых может развиться опухоль. И именно наш образ жизни питает рак или поддерживает механизмы защиты, препятствующие размножению раковых клеток. И последние научные разработки говорят о том, что, да, болезнь возможно остановить, даже не разрушая раковые клетки, а просто помешать организму подпитывать рост опухоли, например, не давая ей создавать новые кровеносные сосуды.

Выводы его исследований и его советы:
1. Опухоли питаются рафинированным сахаром.

2. До Второй мировой войны скот и куры питались травой, сегодня – соей и кукурузой. В траве есть кислоты типа омега-3, а в сое и кукурузе – типа омега-6. А баланс между омега-3 и омега-6 отвечает за контроль над воспалительными процессами в нашем организме.… Так что, поедая мясо и искусственно выращенную рыбу, мы нарушаем этот баланс.

3. Очень важно добавлять в пищу, желательно ежедневно, куркуму. Эта специя является самым мощным противовоспалительным природным средством. Кстати, Аюрведа и многие восточные медицинские школы утверждают то же самое. Те, кто употребляют ее в пищу, намного реже страдают от рака, болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Зеленый чай, по результатам его исследований, естественным путем выводит яды из нашего организма и повышает эффективность лучевой терапии, например, при раке мозга на 60–70%.

5. Исключить или сильно сократить в рационе питания продукты из белой муки, сахар, картофель, все хрустящие хлопья, картофельные и кукурузные. 6. Употреблять в пищу злаки, хлеб из муки грубого помола, темный рис, гречку, батат (сладкий картофель), молочные продукты натурального происхождения (не прошедшие промышленную обработку), масло оливковое и льняное, оливки, и очень важно пить чистую воду. Полный список продуктов есть в его книгах.

В 17

Книга американского писателя-документалиста Эдуарда Гриффина «Мир без рака», посвящена истории одного открытия, главным героем которого является витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин (содержится в семенах горького миндаля, в косточках абрикосов, персиков, слив, вишен и др. растений) – вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки.

Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста, и недоумевает, почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов? Автор находит ответ не в науке, а в политике в области рака – а она скрыта в экономической мотивации тех, кто доминирует в медицинском истеблишменте. Если ежегодно миллиарды долларов уходят на исследования в области рака, а другие миллиарды приходят от продаж химсоединений, то перед нами вырисовывается вполне понятная картина: от рака живут больше людей, чем от него умирают. И если решение может быть найдено в простом витамине, то в одночасье рушится гигантская индустрия, которая, само собой, этому всеми силами противится.

Фармацевтические компании проводят исследования только тех химсоединений, которые они изобретают; таким образом, если лекарство утверждено, у них появляются эксклюзивные права на его продажу. И они никогда не пойдут на то, чтобы провести исследования простой еды, которая не может быть ими запатентована и продается в любом супермаркете. Вещество, убивающее рак, было найдено в большинстве фруктовых косточек, в частности абрикосовых. Семя абрикоса было объявлено лекарством от всех известных раков еще 35 лет назад.

Ученые заявили, что, если эти семена входят в ежедневную диету человека, раковые клетки у него никогда не будут развиваться, так же как, например, человек никогда не заболеет Читать далее...

Как правильно пить воду, чтобы похудеть? Советы под фото. Ставьте Класс!, чтобы сохранить их на своей страничке!
Эта диета позволяет сбросить 8-12 килограммов за две недели. Единственное условие, которое вам необходимо выполнять – выпивать два стакана воды перед едой и не пить в течение двух часов после нее.

Суть ее чрезвычайно проста. Перед каждым приемом пищи вы должны выпивать 2 стакана чистой воды. Ровно 2, никак не меньше. И через 15-20 минут можете спокойно приступать к трапезе. Далее действует следующее правило – в процессе еды и в течение 2-х часов после нее вам строго запрещено пить любую жидкость. Когда пройдут два положенных часа, вы смело можете выпить кружку любимого чая или кофе, но при этом без перекусов вроде пирожных и плюшек.

Каким должно быть ежедневное меню:
Завтрак: выпиваем 2 стакана воды. Завтракаем тем, что нашей душе угодно, при этом еду мы не запиваем, и не пьем в течение 2-х часов после.

Обед: выпиваем 2 стакана воды и обедаем без ограничений на меню обеда нет. При этом еду мы не запиваем, и пообедав, не пьем в течение 2-х часов.

Ужин: Выпиваем 1 стакан воды. Если хотите, выпейте 2 и поужинайте без гастрономических ограничений. Не запивайте пищу и не пейте в течение 2-х часов после.

Бабушкины мудрые советы:

- Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.

- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

- Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.

- Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

- Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.

- Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.

- Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.

- Болят суставы и спина – вотри репейник - семена.

- Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.

- Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.

- При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.

- Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

- Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!

- В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

- Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

- Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

- Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

- Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

- Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

- Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

- Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.

- Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

- Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.

- Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.

- Хочешь быть всегда здоров – пчел паси, не докторов!

- Если здравия все ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.

- Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

- Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.

- Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.

- Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

- Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

- Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо.

- В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.

- Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

- На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

- Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

- Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

- Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги –
настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

- Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.

- Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.

- Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.

- Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

- Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.

- Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.

- Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом.

- Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине.

- Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

- Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.

- Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

- Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке,
против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.

- Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с
молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

- Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с
содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок.

Если вы заболели - откройте холодильник. Куриное яйцо вам поможет!

1. Средство от кашля.

Перемешать 2 ст. ложки качественного сливочно­го масла, 2 свежих яичных кури­ных желтка, 1 ч. ложку пшеничной муки и 2 ч. ложки натурального мёда. Принимайте внутрь по 1 ч. ложке 3-4 раза в день.

2. От термических ожо­гов.

Сварить вкрутую 2-3 куриных яйца, жел­тки пережарить на сковороде без масла на Читать далее...

Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам.
Очень вкусно!!
И при этом готовить их очень просто!!! Попробуйте и Вы!!
рецепт:0,5 кг картофеля, 125 г муки, 0,5 ч.л. соли.
Мука для присыпки - 2-3 ст.л., сливочное масло смазывать готовые лепешки 50г.
Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.
Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша
Приятного аппетита!

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

Из полной порции получается около 1 кг колбасы.

Необходимо:

Для того, чтобы приготовить эту колбасу вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты.

Основа:

Филе куриное* — 500 г (это примерно от одной средней курицы)
Молоко — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Крахмал — 40 г (~2 ст. л. с большой горкой)
Чеснок — 7-8 зубков
Соль — 2 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.

Специи молотые:
Перец чёрный — 0,3 ч.л.
Кориандр — 0,3 ч.л.
Мускатный орех — 0,3 ч.л.
Кардамон — 0,3 ч.л.

* можно взять 250 г куриного филе + 250 г свинины или 250 г филе + 250 г мякоти от куриного окорочка

Приготовление:

Филе нарезать кусочками.

Положить в чашу комбайна и перемолоть, постепенно добавляя все ингредиенты в произвольном порядке. Молоко лучше вливать частями, а не сразу. Чеснок предварительно раздавить или мелко нарезать, чтобы он гарантированно измельчился.

Должна получиться белоснежная однородная масса.

(на фото ещё без специй)

Кружки смазать маслом.

Чтобы всё прошло хорошо, следуйте двум правилам: ставьте кружки в холодную или тёплую, но не горячую воду, и не используйте фамильный фарфор:)

Обычные керамические кружки-цилиндры я использовала многократно и безболезненно для них. Если переживаете, возьмите металлические кружки, эмалированные или алюминиевые.

Выложить колбасную массу на 4/5 объёма кружки.

Обмотать каждую кружку пищевой плёнкой. Нужно, чтобы плёнка пару раз обернула и верх, и дно, таким образом колбаса не выскочит, а она-таки может стремиться сбежать:)

Ставим кружки с колбасой в кастрюлю.

На дно нужно положить решётку или тканевую салфетку, чтобы кружки напрямую не касались дна. Наливаем воду примерно до половины кружек. Ставим кастрюлю на огонь, накрываем крышкой.

Доводим до кипения воды и засекаем от этого момента 35 минут.

По прошествии времени выключаем огонь и вынимаем кружки. Осторожно!

Вот посмотрите, я уже смогла удалить плёнку, то есть кружки чуть приостыли, но температура колбасы близка к 100 градусам. Так что не бойтесь, всё прекрасно проваривается.

Как только побольше остынет, вытряхиваем колбасу из кружек.

Лучше сделать это пока она ещё тёплая, у меня была ситуация, когда колбаса остывшая в кружке прилипла ко дну.

Для хранения я складываю колбасу в пакеты и убираю в холодильник.

Ну и что, что она беленькая, ведь всё равно красиво же!

Кстати, я пробовала добавлять свекольный сок для получения розового цвета, но при приготовлении он обесцвечивается, так что бросила я это дело.

Этот рецепт может являться основой для кулинарного творчества.

Добавьте в массу грибы, зелень, оливки, сладкий перец, тёртый сыр — и у вас каждый раз новая колбаска!

Вот здесь — зелень и немного сладкого болгарского перца. А фарш со свининой 50:50.

А какая же она вкусная в жареном виде!

Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты:

- 6 средних картофелин
- 2 яйца
- -2 зубчика чеснока
- 3-4 ст. ложки майонеза
- 100 г сыра
- 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
- соль, перец – по вкусу

Ингредиенты:

Сыр натираем на мелкой терке.
Так же поступаем и с чесноком.
Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка.
Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
6) Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
7) Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.
[604x402]